Prednosti zobenih pahuljica poznate su odavno, ali mnogima se ne sviđa njezin neukusan okus. Nema problema! Napravite zobene pahuljice s omiljenim voćem, čokoladom ili čak mesom. Dijelimo jednostavne i raznolike recepte!
1. Zobene pahuljice na vodi
Vrijeme kuhanja kaše ovisi o vrsti žitarica.
Trebat će vam: 1 šalica zobenih pahuljica, 1,5 šalice vode, 0,5 žličice. sol, 0,5 žličice. šećera, 20 g maslaca.
Priprema: Zakuhajte vodu, posolite i ulijte zobene pahuljice. Kuhajte 8 minuta nakon vrenja. Dodajte šećer, maslac, maknite s vatre i ostavite poklopljeno 10 minuta.
2. Zobene pahuljice s mlijekom
Zobene pahuljice skuhajte u loncu s teškim dnom.
Trebat će vam: 5 žlica zobene pahuljice, 2,5 šalice mlijeka, 0,5 žličice. šećera, prstohvat soli, 10 g maslaca.
Priprema: Mlijeko zakuhajte, dodajte sol, šećer i zobene pahuljice. Smanjite vatru i kuhajte kašu 10-12 minuta uz stalno miješanje. Dodajte ulje i isključite ga.
3. Tekuća zobena kaša s mlijekom
Pahuljice se mogu prethodno isprati kako bi se uklonile nečistoće.
Trebat će vam: 100 g zobenih pahuljica, 600 ml mlijeka, 1 žlica. šećera, prstohvat soli, 10 g maslaca.
Priprema: Skuhajte mlijeko, sol i zobene pahuljice. Kašu kuhajte 8 minuta na laganoj vatri. Dodajte šećer, maslac i ostavite poklopljeno 10 minuta.
4. Brze zobene pahuljice s jabukom i cimetom
"Extra" - najmanja zobena kaša, pa se kuhaju brže od ostalih.
Trebat će vam: 100 g ekstra zobenih pahuljica, 1 šalica kipuće vode, prstohvat soli, 0,5 žličice. šećera, 10 g maslaca, pola jabuke, mljeveni cimet.
Priprema: Pahuljice dodajte sol, šećer i prelijte kipućom vodom. Pokrijte i zamotajte toplim ručnikom na 10 minuta. Dodajte maslac, nasjeckanu jabuku i cimet.
5. Zobene pahuljice s voćem
Umjesto šećera možete dodati med ili javorov sirup.
Trebat će vam: 100 g zobenih pahuljica, 1 čaša mlijeka, 100 ml vode, 1 šaka borovnica, 100 g jagoda, 1 žlica. bademove pahuljice, prstohvat soli, 1 žlica. šećera, 20 g maslaca.
Priprema: Pomiješajte vodu s mlijekom, solju i pustite da zavrije. Ulijte zobene pahuljice i pirjajte 10 minuta. Dodajte šećer, maslac i ostavite kašu poklopljenu 15 minuta. Prilikom posluživanja na tanjur dodajte voćne i bademove pahuljice.
Zobene pahuljice s mlijekom: 8 jednostavnih recepata (korak po korak)
6. Zobene pahuljice s medom
Med se ne smije dodavati u vruću kašu!
Trebat će vam: 150 g zobenih pahuljica, 450 ml vode, prstohvat soli, 2 žlice. tekući med, šaka različitih orašastih plodova, 1 žlica. laneno sjeme, 10 g maslaca.
Priprema: Zakuhajte vodu, dodajte sol i zobene pahuljice. Kuhajte 8-10 minuta, dodajte ulje i poklopite 15 minuta. U gotovu kašu dodajte med, orahe i sjemenke lana.
7. Zobene pahuljice s čokoladom
Čokolada se može izmrviti nožem ili sitno naribati.
Trebat će vam: 5 žlica zobene pahuljice, 1 čaša mlijeka, 20 g tamne čokolade, prstohvat soli, 1 žlica. šećera, 10 g maslaca.
Priprema: Skuhajte mlijeko, posolite, ulijte zobene pahuljice i kuhajte kašu 10 minuta na laganoj vatri. Dodajte maslac, nasjeckanu čokoladu i šećer. Promiješajte i ostavite poklopljeno 10 minuta.
8. Kaša od zobenih pahuljica s bundevom
Lijep i zdrav doručak za cijelu obitelj.
Trebat će vam: 150 g zobenih pahuljica, 0,5 l mlijeka, 2 čaše vode, 100 g bundeve, šaka oraha, prstohvat soli, 1 žlica. šećer, mljeveni cimet, 10 g maslaca.
Priprema: Bundevu narežite na male kockice i kuhajte 15 minuta u vodi, dodajte mlijeko, sol i zobene pahuljice. Kuhajte 10 minuta nakon vrenja. Dodajte šećer, maslac i isključite. U gotove zobene pahuljice dodajte orahe i cimet.
9. Kaša od zobenih pahuljica s jagodama i bananom
Klasična kombinacija jagode i banane savršeno nadopunjuje zobene pahuljice.
Trebat će vam: 150 g zobenih pahuljica, 3 šalice mlijeka, 1 banana, 100 g jagoda, prstohvat soli, 1 žlica. šećera, 20 g maslaca.
Priprema: Mlijeko prokuhajte, posolite i dodajte zobene pahuljice.Pirjajte 10 minuta. Dodajte šećer, maslac i zamotajte toplim ručnikom 15 minuta. Prilikom posluživanja dodajte nasjeckanu bananu i jagode.
10. Zobene pahuljice s chia sjemenkama
Ovaj recept će vam uštedjeti odlično vrijeme ujutro!
Trebat će vam: 100 g zobenih pahuljica, 50 g chia sjemenki, čaša kuhanog mlijeka, čaša vode, prstohvat soli, 1 žličica. šećera, 1 žlica. grožđice, šaka oraha.
Priprema: Zobene pahuljice pomiješajte s chia sjemenkama, dodajte sol, šećer i toplo mlijeko s vodom. Promiješajte, poklopite i ostavite 10-12 sati. Na vrh stavite orahe i oprane grožđice.
Mannik na kefiru: 12 jednostavnih i ukusnih recepata
11. Zobene pahuljice sa lanenim sjemenkama
Ova zobena kaša izgleda jako lijepo u visokoj čaši.
Trebat će vam: 2 šalice mlijeka, 100 ml vode, 1 šalica zobenih pahuljica, 1 žlica. laneno sjeme, prstohvat soli, 1 žličica. šećera, 10 g maslaca, banana, 1 žlica. tekući med.
Priprema: Pomiješajte mlijeko s vodom, posolite i pustite da zavrije. Dodajte pahuljice, laneno sjeme i pirjajte 10 minuta. Dodajte maslac, šećer i dobro promiješajte. Prilikom posluživanja polja zobene pahuljice s medom i dodajte nasjeckanu bananu.
12. Zobene pahuljice s grožđicama i suhim šljivama
Zobene pahuljice svakako promiješajte da ne zagori.
Trebat će vam: 100 g zobenih pahuljica, 2 šalice vode, 100 g suhih šljiva, šaka grožđica, prstohvat soli, 1 žličica. šećera, 10 g maslaca.
Priprema: U kipuću vodu ulijte sol i zobene pahuljice. Kuhajte 10 minuta, dodajte oprane grožđice, sitno sjeckane suhe šljive, maslac i šećer. Pripremljenu kašu zamotajte 15 minuta toplim ručnikom tako da se ulije.
13. Zobene pahuljice s grožđicama i makom
Grožđice i mak prethodno opecite kipućom vodom.
Trebat će vam: 5 žlica zobene pahuljice, 250 ml mlijeka, 2 žlice. mak, šaka grožđica, prstohvat soli, 2 žlice. šećera, 10 g maslaca.
Priprema: Zakuhajte mlijeko, dodajte sol, zobene pahuljice i oprani mak. Pirjajte 10 minuta. Dodajte oprane grožđice, šećer, maslac i ostavite poklopljeno 15 minuta.
14. Zobene pahuljice s jogurtom
Prikladno je miješati tekući jogurt sa zobenom kašom.
Trebat će vam: 1 čaša zobenih pahuljica, 1,5 čaše vode, 200 ml jogurta za piće, prstohvat soli, 1 žlica. šećera, šaka bobičastog voća, 1 žlica. med.
Priprema: Slanu vodu, prokuhajte, dodajte žitarice, šećer i kuhajte 10 minuta. Zobenu kašu poklopite 15 minuta, a zatim dodajte jogurt, bobičasto voće i med.
15. Zobene pahuljice s mesom
Koristite bilo koje meso koje volite: piletinu, puretinu, govedinu ili svinjetinu.
Trebat će vam: 200 g zobenih pahuljica, 2 šalice juhe, 200 g kuhanog mesa, 3 stabljike zelenog luka, 0,5 žličice. sol, 30 g maslaca.
Priprema: Prokuhajte juhu, dodajte sol, sitno sjeckano meso i zobene pahuljice. Kašu kuhajte 10 minuta na laganoj vatri. Dodajte ulje i nasjeckani zeleni luk.
Rižina kaša s mlijekom: 10 ukusnih i lakih recepata (korak po korak)
16. Zobene pahuljice s kobasicama
Kobasice se mogu kuhati ili pržiti na maslacu kako bi zobene pahuljice bile još ukusnije!
Trebat će vam: 1 šalica zobenih pahuljica, 2 šalice povrtne juhe, 150 g kobasica, 0,5 žličice. sol, začinsko bilje, 30 g maslaca.
Priprema: Prokuhajte juhu, dodajte sol i žitarice. Pirjajte 10 minuta. Dodajte prethodno skuhane i prethodno narezane kobasice. Gotove zobene pahuljice pospite sitno sjeckanim začinskim biljem.
17. Zobene pahuljice sa slaninom i sirom
Srdačan recept od zobenih pahuljica posebno za one koji ne vole slatke doručke!
Trebat će vam: 200 g zobenih pahuljica, 2,5 šalice vode, 100 g slanine, 80 g tvrdog sira, 0,5 žličice. sol, 30 g maslaca, mljeveni crni papar.
Priprema: U kipuću juhu dodajte sol i zobene pahuljice te kuhajte 10 minuta. Narežite slaninu, ispržite i ulijte u kašu. Dodajte mljevenu papriku i sitno naribani sir.
18. Zobene pahuljice s gljivama
Ako ne volite šampinjone, možete koristiti bilo koje druge gljive.
Trebat će vam: 150 g zobenih pahuljica, 400 ml povrtne juhe, 200 g gljiva, 1 luk, pola gomile začinskog bilja, 40 g maslaca, sol, mljeveni crni papar.
Priprema: Slanu vodu, prokuhajte. Dodajte zobene pahuljice, smanjite vatru i kuhajte 10 minuta.
Na tavi popržite sitno sjeckani luk i gljive dok ne omekšaju. Posolite, popaprite i ulijte u kašu, dodajte nasjeckano zelje.
19. Indijska zobena kaša
Ljuta kaša s aromatičnim začinima.
Trebat će vam: 5 žlica zobene pahuljice, 400 ml vode, 100 g zelenog graška, 1 mrkva, 3 grančice peršina, 0,5 žličice. kurkuma, 0,5 žličice. mljevena paprika, mljeveni crni papar, sol, 30 g maslaca.
Priprema: Zakuhajte vodu, dodajte sol, kurkumu, mljevenu papriku, sjeckanu mrkvu i zobene pahuljice. Kuhajte 10 minuta nakon vrenja, dodajte ulje i zeleni grašak. Zagrijte sve 2 minute na vatri, isključite ga i zamotajte na 10 minuta toplim ručnikom. Prilikom posluživanja dodajte sitno sjeckani peršin.
20. Zobene pahuljice u mikrovalnoj pećnici
Koristite poseban pribor za mikrovalnu pećnicu.
Trebat će vam: 1 šalica zobenih pahuljica, 1,5 šalice vode, prstohvat soli, 1 žličica. šećera, 20 g maslaca.
Priprema: Zobene pahuljice pomiješajte sa soli i šećerom. Dodajte ulje, vodu i mikrovalnu pećnicu 2,5 minute na 600 vata. Pripremljenu kašu dobro promiješajte.