Događa se da želite skuhati nešto brzo, pa čak i od jednostavnih sastojaka koji se nalaze u hladnjaku. Kad nemate vremena dugo stajati na štednjaku - zadržite 15 recepata za ukusne salate sa šunkom i sirom!
1. Salata sa šunkom, sirom i krastavcem
Kako biste olakšali, umjesto majoneze koristite gorušičino kiselo vrhnje.
Trebat će vam: 200 g šunke, 200 g sira, 1 krastavac, 2 režnja češnjaka, majoneza.
Priprema: Šunku i krastavac narežite na trakice, a naribani sir na krupno ribež. Majonezi dodajte protisnuti češnjak, pomiješajte salatu i preljev.
2. Salata s piletinom, šunkom i sirom
Unaprijed uzmite kuhanu ili pečenu piletinu.
Trebat će vam: 200 g šunke, 200 g piletine, 100 g sira, 4 kriške ananasa, 1 krastavac, 1 rajčica, 1 papar, 2 jaja, majoneza, masline.
Priprema: Skuhajte jaja i sve sastojke narežite na kocke približno iste veličine. Po želji dodajte polovice maslina, pomiješajte salatu i začinite majonezom.
3. Salata sa šunkom, krumpirom i sirom
Vrlo izdašna salata, djelomično podsjeća na Oliviera.
Trebat će vam: 200 g šunke, 100 g sira, 1 krumpir, 1 mrkva, 2 jaja, 1 luk, 1 kiseli krastavac, začinsko bilje, majoneza.
Priprema: Skuhajte jaja, krumpir i mrkvu dok ne omekšaju. Sve sastojke narežite na male kockice, uključujući i sir. U salatu dodajte nasjeckano začinsko bilje i prije posluživanja začinite majonezom.
4. Salata sa šunkom, paprom i sirom
Za promjenu, masline možete zamijeniti kornišonima.
Trebat će vam: 200 g šunke, 100 g sira, 150 g ukiseljenih gljiva, 100 g maslina, 2 jaja, 150 g kukuruza, 1 papar, majoneza.
Priprema: Šunku narežite na trakice, gljive na kriške, a masline na kolutiće. Skuhajte jaja i također ih narežite na trakice zajedno s paprom. Natrij sir na krupnijem ribežu, dodajte kukuruz, pomiješajte salatu i začinite majonezom.
5. Salata sa šunkom, sirom i rajčicom
Pospite salatu balzamikom i prije posluživanja pospite začinskim biljem.
Trebat će vam: 200 g šunke, 150 g sira, 3 rajčice, 1 hrpa lišća salate, 1 žlica. maslinovo ulje, 1 žličica. zrnati senf.
Priprema: Šunku narežite na trakice, rajčice na kockice i salatu sitno nasjeckajte. Naribajte sir na krupno ribanje, pomiješajte sve zajedno i prelijte maslinovim uljem s senfom i začinima po ukusu.
6. Salata sa šunkom, sirom i orasima
Prekrasna univerzalna salata za sve prigode.
Trebat će vam: 100 g šunke, 70 g sira, 1 luk, 3 jaja, 4 žlice. orasi, kiselo vrhnje, 1 žličica. senf.
Priprema: Gljive sitno nasjeckajte i pržite dok tekućina ne ispari. Jaja skuhajte i narežite na kockice sa šunkom i lukom. Orahe malo nasjeckajte, pa kiselo vrhnje pomiješajte sa senfom. Slagati šunku, luk, gljive, jaja, orahe i naribani sir, trljajući slojeve preljevom.
7. Salata s gljivama, šunkom i sirom
Ovaj je recept djelomično sličan prethodnom, no salata se pokazalo puno zadovoljnijom.
Trebat će vam: 300 g šunke, 300 g sira, 3 krumpira, 3 jaja, 400 g gljiva, majoneza.
Priprema: Skuhajte jaja i krumpir, isjeckajte sve sastojke i ispržite gljive dok ne omekšaju. Slagati šunku, majonezu, jaja, majonezu, gljive, krumpir, majonezu i naribani sir.
8. Salata sa šunkom, sirom i tjesteninom
Možete ga poslužiti toplo, čak i umjesto glavnog jela.
Trebat će vam: 300 g šunke, 200 g sira, 200 g male tjestenine, 2 rajčice, 2 paprike, 300 g kukuruza, majoneza.
Priprema: Tjesteninu skuhajte dok ne omekša, šunku narežite na tanke ploške, a papriku i rajčicu na kockice. Naribajte sir na krupno ribanje, pomiješajte salatu i začinite majonezom.
9. Salata sa šunkom, sirom i ananasom
Lagana i gotovo dijetalna salata.
Trebat će vam: 200 g šunke, 100 g ananasa iz konzerve, 100 g sira, 2 jaja, 30 g zelenog luka, 1 rajčica, jogurt i začini.
Priprema: Jaja skuhajte, rajčice ogulite i sve sastojke narežite na kockice.Dodajte sitno sjeckani zeleni luk i salatu začinite začinjenim jogurtom.
10. Salata sa šunkom, sirom i jabukama
Umjesto jogurta možete koristiti kiselo vrhnje ili maslac s limunovim sokom.
Trebat će vam: 300 g šunke, 150 g sira, 2 jabuke, 1 papar, 1 krastavac, jogurt.
Priprema: Sve sastojke narežite na jednake male kocke i promiješajte. Salatu prelijte jogurtom i odmah poslužite.
11. Salata s patlidžanima, šunkom i sirom
Originalna salata koja može iznenaditi goste i ukućane.
Trebat će vam: 150 g šunke, 100 g sira, 2 patlidžana, 1 luk, 1 krastavac, 1 hrpa cilantro, 100 g salate, začini, 5 žlica. kiselo vrhnje.
Priprema: Patlidžane narežite na trakice, začinite i pržite dok ne omekšaju. Šunku i krastavce narežite na iste trake. Luk sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom. Dodajte nasjeckano lišće i salatu začinite kiselim vrhnjem i začinskim biljem.
12. Salata sa šunkom, sirom i grožđem
Koristite biljni sir ili dorblu.
Trebat će vam: 150 g šunke, 80 g sira, 150 g grožđa, 1 hrpa rukole, maslinovo ulje, balzamika, začini.
Priprema: Veliko grožđe prerežite na pola, šunku narežite na tanke ploške, a sir na kockice. Sve stavite na jastuk od rukole, začinite i pokapajte maslinovim uljem i balzamikom.
13. Salata s kineskim zeljem, šunkom i sirom
Po želji dodajte šaku krekera ili oraha.
Trebat će vam: 200 g kineskog kupusa, 150 g šunke, 150 g sira, 1 jaje, majoneza.
Priprema: Jaje skuhajte i zajedno sa šunkom narežite na trakice. Kineski kupus sitno nasjeckajte, dodajte naribani sir i salatu po ukusu začinite kiselim vrhnjem ili majonezom.
14. Salata sa šunkom i svježim sirom
Za ovaj recept potreban je mrvičasti svježi sir.
Trebat će vam: 200 g šunke, 300 g svježeg sira, 1 papar, po 3 žlice. maslinovo ulje, jogurt i limunov sok, 1 krastavac, 1 hrpa začinskog bilja.
Priprema: Paprike, krastavce i šunku narežite na kockice i sve pomiješajte sa skutom. Tamo dodajte nasjeckano zelje i poprskajte sokom od limuna. Začinite salatu maslacem i jogurtom.
15. Salata sa šunkom i plavim sirom
Izvrsna salata za prave sladokusce.
Trebat će vam: 100 g šunke, 1 rajčica, 30 g plavog sira, rikola, 2 žlice. maslinovog ulja, po 0,5 žličice sok od limuna i dijon senf, 1 žličica. jabučni ocat i začini.
Priprema: Prvo sjedinite sve sastojke za preljev i začinite po ukusu. Rukolu stavite na tanjur, a na vrh stavite kriške šunke, kriške plavog sira i kriške rajčice. Prelijte preljev preko salate.