Sir lako može ukrasiti svako jelo, ali posebno je dobar u ovom izboru recepata za salate. Posebno smo prikupili zanimljivije opcije s različitim sastojcima. Birajte po svom ukusu!
1. Salata s gljivama, sirom i mrkvom
Poslužite salatu toplu ili hladnu, kako god želite.
Trebat će vam: 200 g gljiva, 100 g sira, 1 glavica luka, 1 mrkva, 1 kiseli krastavac, začinsko bilje, kiselo vrhnje i senf.
Priprema: Pecite gljive i luk, a posebno naribajte naribanu mrkvu. Dodajte sitno narezane krastavce, naribani sir i nasjeckano začinsko bilje. Začinite mješavinom kiselog vrhnja i senfa.
2. Salata s grahom i sirom
Kuhani ili konzervirani grah je u redu, ali preporučujemo upotrebu crvenog graha.
Trebat će vam: 100 g sira, 200 g graha, 250 g gljiva, 1 krastavac, masline, 3 žlice. jogurt, 1 žličica. senf, sok od limuna.
Priprema: Narežite gljive i ispržite ih unaprijed. Sir i krastavac narežite na kockice, pomiješajte sve s grahom i polovicama maslina. Začinite salatu jogurtom od senfa i sokom od limuna.
3. Salata sa sirom i krutonima
Lagani međuobrok kada želite dodati boju svom životu.
Trebat će vam: 3 rajčice, 2 krastavca, pola crvenog luka, 100 g sira, 50 g krem sira, 3 kriške kruha, maslinovo ulje.
Priprema: Kruh krupno razlomite i osušite u suhoj tavi. Na isti način usitnite povrće i tvrdi sir, prelijte krem sirom, salatu pospite mrvicama i pokapajte maslinovim uljem.
4. Salata sa sirom i maslinama
Tajna je izrezati sir i krastavce na iste kockice.
Trebat će vam: 1 hrpa lišća salate, 2 krastavca, 15 maslina i maslina, 100 g sira, pola limuna, majoneza.
Priprema: Narežite krastavce sa sirom, masline i masline nasjeckajte na kolutiće, te nasumično natrgajte listove zelene salate. Sve poprskajte limunovim sokom i začinite majonezom.
5. Salata s lovačkim kobasicama i sirom
Samo pet minuta - i brza obilna salata je spremna!
Trebat će vam: 100 g sira, 150 g lovačkih kobasica, 100 g rajčica, 8 listova zelene salate, maslinovo ulje, sol i papar.
Priprema: Dodajte listove zelene salate, rajčice narežite na ploške, kobasice na kriške i natrljajte sir. Bacite salatu, pokapajte maslinovim uljem i začinite.
Novogodišnje salate bez majoneze: 20 ukusnih i jednostavnih recepata
6. Salata s piletinom, sirom i jabukama
Birajte kisele jabuke, ali možete i raznobojne.
Trebat će vam: 400 g piletine, 150 g sira, 2 jabuke, 1 žlica. sok od limuna, 2 stabljike celera, 1 crveni luk, 100 g špinata, 125 g jogurta, 3 žlice. majoneza, 2 žlice. med, 1 žličica. senf, začini.
Priprema: Pecite piletinu u začinima u foliji 30 minuta na 180 stupnjeva. Jabuke narežite na trakice i pokapajte limunovim sokom, celer i luk nasjeckajte na pola prstena. Piletinu nasjeckajte, sir naribajte i salatu promiješajte. Dodati listove špinata, pomiješati preljev i zasoliti jelo.
7. Salata sa sirom i hurmom
Mozzarella ili suluguni su idealni, ali dobar je i tvrdi sir.
Trebat će vam: 200 g sira, 2 kakija, 75 g suhih brusnica, 75 g oraha, 200 g mješavine salate, 35 g slanine, paprika, 1 žlica. vinski ocat, 1,5 žlice. maka, 100 ml soka od naranče, 1 žličica. meda, 25 ml maslinovog ulja.
Priprema: Slaninu izrežite, otopite masnoću i u njoj ispržite orahe, a brusnice prethodno napunite vodom. Pomiješajte sok od naranče, ocat i med pa prokuhajte napola, dodajte mak i maslinovo ulje sa začinima. Kakije i sir narežite, stavite na listove zelene salate, preostale sastojke i preljev pošaljite na isto mjesto.
8. Slojevita salata sa sirom
Glavna stvar je ne dodavati previše majoneze kako ne biste izgubili svježinu i razliku u teksturama.
Trebat će vam: 200 g sira, 4 jaja, 300 g rajčica, 1 baget, 100 g maslina, majoneza, začini.
Priprema: Jaja skuhajte, izrežite na kockice, položite u prvi sloj i premažite majonezom. Odozgo - naribani sir i kolutići masline. Sameljite baget i pecite na 160 stupnjeva do zlatne boje. Stavite sljedeći sloj, premažite majonezom, stavite rajčice i opet majonezu. Po ukusu salatu pospite začinima ili začinskim biljem.
devet.Salata s ružičastim lososom i sirom
Dimljeni ružičasti losos lako se može zamijeniti drugom dimljenom crvenom ribom.
Trebat će vam: 100 g ružičastog lososa, 3 krumpira, 4 jaja, 1 mrkva, 150 g sira, majoneza, začinsko bilje, 1 luk.
Priprema: Posebno skuhajte jaja i naribani žumanjak s proteinima. Luk nasjeckajte, a kuhani krumpir i mrkvu narežite na kockice. Ružičasti losos narežite na iste kocke, a natrij sir. Slojite krumpir, majonezu, ribu, luk, majonezu, proteine, mrkvu, majonezu, sir i žumanjak.
10. Salata sa sirom halloumi i šparogama
Umjesto šparoga možete koristiti zrna šparoga.
Trebat će vam: 200 g krumpira, 200 g šparoga, 1 crveni luk, 150 g cherry rajčica, 1 hrpa mente, 1 vezica cilantro, 200 g halloumi sira, 2 žlice. brašno, začini, vinski ocat.
Priprema: Krumpir i šparoge zasebno skuhajte, nasjeckajte s lukom, nasjeckajte začinsko bilje i sve poprskajte maslinovim uljem i vinskim octom. Izrežite halloumi, uvaljajte u brašno sa začinima, pržite u tavi do zlatne boje i dodajte u salatu.
20 gurmanskih recepata za makarone i sir
11. Zelena salata sa sirom
Koristite različite mješavine i mješavine kako bi salata svaki put bila nova.
Trebat će vam: 150 g mješavine salate, 1 crveni luk, 1 šalica krušnih mrvica, 120 g sira, ocat od crnog vina, maslinovo ulje, 1 žlica. dijon senfa, 1 žličica. Sahara.
Priprema: Krušne mrvice pržite u suhoj tavi do zlatno smeđe boje. Pomiješajte ocat, ulje, senf, šećer i začine. Nasitno nasjeckajte sir, dodajte ga u smjesu za salatu i tu usitnite luk. Začinite salatu i pospite krušnim mrvicama.
12. Salata s lignjama, sirom i jabukama
Egzotična kombinacija proizvoda ispada iznenađujuće skladna.
Trebat će vam: 300 g lignji, 100 g sira, 300 g jabuka, 100 g luka, 3 jaja, majoneza.
Priprema: Lignje kuhajte 4 minute, a jaja zasebno skuhajte. Sve sastojke narežite na jednake male kockice i salatu začinite majonezom.
13. Salata s piletinom, ananasom i sirom
Gljive će također biti vrlo prikladne.
Trebat će vam: 250 g piletine, 300 g gljiva, 3 jaja, 200 g sira, 1 luk, 2 češnja češnjaka, 1 konzerva ananasa iz konzerve, majoneza.
Priprema: Pecite gljive i luk do lijepe zlatne boje, skuhajte piletinu i jaja. Sve sastojke narežite na male kockice, dodajte naribani sir i protisnuti češnjak te začinite majonezom.
14. Salata s piletinom, kiselim krastavcima i sirom
Salatu možete ukrasiti začinskim biljem i raženim krutonima.
Trebat će vam: 300 g piletine, 150 g sira, 200 g graha iz konzerve, 400 g kukuruza, 3 kisela krastavca, 200 g jogurta.
Priprema: Piletinu skuhajte i rastavite na vlakna, dodajte joj grah, kukuruz i naribani sir. Krastavce narežite na male kockice, salatu pomiješajte i začinite jogurtom i začinima.
15. Salata od jezika i sira
Goveđi jezik kuhajte dugo, ali rezultat je vrijedan toga!
Trebat će vam: 400 g kuhanog goveđeg jezika, 100 g sira, 2 rajčice, pola limenke maslina, začini, majoneza.
Priprema: Jezik narežite na trakice, rajčice na kockice, a masline na kolutiće. Naribajte sir, pomiješajte salatu s majonezom i začinite.
20 jednostavnih i ukusnih salata od šljiva
16. Salata sa sirom, piletinom i orasima
Isjeckajte orahe i prvo ih popržite.
Trebat će vam: 500 g piletine, 200 g sira, 300 g gljiva, 100 g oraha, 2 režnja češnjaka, majoneza.
Priprema: Piletinu skuhajte i narežite na vlakna, sir naribajte i gljive ispržite s kriškama. U salatu dodajte orahe i protisnuti češnjak te pomiješajte s majonezom.
17. Obilna salata sa sirom i tjesteninom
Da bi zaista bila salata, a ne tjestenina, tjestenina se mora prvo ohladiti.
Trebat će vam: 200 g sira, 400 g tjestenine, 300 g šunke, 2 rajčice, 2 paprike, 300 g kukuruza, majoneza.
Priprema: Šunku narežite na tanke ploške, a papriku i rajčicu na kockice. Dodajte kukuruz, ohlađenu tjesteninu, naribani sir i majonezu.
18. Salata od rotkvica i sira
Odlična osvježavajuća salata u samo deset minuta!
Trebat će vam: 100 g sira, 300 g rotkvica, 2 krastavca, 1 jaje, začinsko bilje, 2 žlice. kiselo vrhnje, 2 žlice. majoneza.
Priprema: Skuhajte jaje i narežite ga na ploške s krastavcima i rotkvicama, a zatim na četvrtine.Dodajte naribani sir i nasjeckano začinsko bilje, a salatu začinite mješavinom kiselog vrhnja i majoneze.
19. Salata s rakovim štapićima i sirom
Ovdje je najbolji sir s kosom.
Trebat će vam: 2 jaja, 2 krastavca, 250 g štapića od rakova, 250 g sira, 2 žlice. mlijeka, 2 žlice. biljno ulje, majoneza.
Priprema: Jaja umutiti s mlijekom, ispržiti tanki omlet i narezati na trakice. Sir i krastavce sameljite štapićima od rakova, promiješajte salatu i dodajte malo majoneze.
20. Salata od kupusa i sira
Za egzotične stvari uzmite feta sir ili dorblu, a za svaki dan - običan tvrdi sir.
Trebat će vam: 200 g bijelog kupusa, 1 mrkva, 100 g sira, 1 češanj češnjaka, začini, majoneza.
Priprema: Nasjeckajte kupus, zamijesite ga rukama i ostavite pola sata. Tu nasjeckajte mrkvu i dodajte naribani ili izmrvljeni sir. Iscijedite češanj češnjaka, začinite salatu i premažite majonezom.