Ako želite ukusne pite, ali apsolutno nemate vremena i želje petljati po tijestu - probajte pite od lavaša. Štoviše, nadjev možete odabrati sami - mesni, povrtni, slani, začinjeni, slatki. Čuvajte 15 najboljih recepata za kuhanje!
1. Lavash pite s svježim sirom i začinskim biljem u tavi
Od 3 lista pita kruha dobije se 12 pita.
Trebat će vam: 3 pita kruha, 2 jaja, 200 g svježeg sira, 2 hrpe začinskog bilja, začini, 1 žlica. kiselo vrhnje.
Priprema: Pomiješajte svježi sir, kiselo vrhnje i sjeckano začinsko bilje. Pita kruh narežite na duge trake, na svaku rasporedite nadjev i razvaljajte trokutaste pite. Umočite ih u umućena jaja i pržite s obje strane na umjerenoj vatri.
2. Lavash pite s mljevenim mesom u pećnici
Najprikladniji oblik za ovako obimnije punjenje su omotnice zatvorene sa svih strana.
Trebat će vam: 4 pita kruha, 200 g mljevenog mesa, 100 ml mlijeka, 2 jaja, 2 žlice. jogurt, začini, 3 žlice. biljno ulje.
Priprema: Umutite jaja s kiselim vrhnjem, mlijekom i biljnim uljem. Namažite pita kruh umakom, prerežite na 4 dijela i na svaki dio stavite prženo mljeveno meso sa začinima. Zamotajte omotnice, ponovno premažite umakom i pecite 10-15 minuta na 200 stupnjeva.
3. Lavash pite s kupusom
Kupus je bolje nasjeckati i umijesiti pola sata prije kuhanja kako bi se iscijedio višak soka.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 300 g kupusa, 1 mrkva, 1 luk, 1 žličica. paradajz pasta, začini, 1 jaje.
Priprema: Kupus nasjeckajte, mrkvu naribajte na krupnijem ribežu, zgnječite i pržite 10 minuta. Dodajte nasjeckani luk, a nakon još 10 minuta dodajte začine i pastu od rajčice. Nadjev malo prokuhajte dok ne omekša, rasporedite ga po trakama pita kruha i razvaljajte pite-trokute. Premažite svaki jajetom i pržite dok ne porumeni.
4. Lavash pite s krumpirom u tijestu
Pripremite se doslovno od onoga što vam je pri ruci!
Trebat će vam: 1 lavash, 350 g krumpira, 2 jaja, 100 ml mlijeka, začinsko bilje, začini, 1 žlica. brašno, 1 žlica. kiselo vrhnje.
Priprema: Krumpir skuhajte dok ne omekša i zgnječite ga u vrućem mlijeku. Tamo dodajte začinsko bilje i začine, pita kruh narežite na trakice, stavite nadjev i razvaljajte pite. Umutite jaja s kiselim vrhnjem i brašnom, svaku omotnicu umočite u tijesto i ispržite.
12 izdašnih i ukusnih peciva s pita s rakovim štapićima
5. Lavash pite s piletinom i suluguni
Piletinu ispecite, skuhajte ili pržite unaprijed. Ili možete uzeti dimljenu!
Trebat će vam: 1 lavash, 100 g piletine, 50 g suluguni, 1 žlica. umak od rajčice, 1 jaje, začini.
Priprema: Piletinu sitno nasjeckajte, sir naribajte na krupno ribanje, pa sve pomiješajte sa začinima i umakom. Pita kruh narežite na komade, oblikujte male pljeskavice, premažite jajetom i ispržite.
6. Lavash pite s gljivama
Preporučujemo prženje gljiva u mješavini maslaca i biljnih ulja.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 200 g gljiva, 100 g sira, 1 luk, 2 jaja, začini.
Priprema: Gljive i luk sitno nasjeckajte i pržite dok tekućina ne ispari. U ohlađeni fil dodati naribani sir, začine i 1 kuhano jaje. Zarolajte male pite, premažite jajetom i pecite 15 minuta na 180 stupnjeva.
7. Lavash pite s jajem i lukom
Eksperimentirajte s različitim vrstama zelenila i lišća.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 1 hrpa zelenog luka, 1 hrpa zelenila, 8 jaja, začini.
Priprema: Skuhajte 7 jaja, naribajte i pomiješajte s nasjeckanim začinskim biljem i začinima. Ako želite nježniji nadjev, dodajte malo kiselog vrhnja ili majoneze. Pita kruh narežite na trake, oblikujte pite, premažite jajetom i pecite do zlatno smeđe boje na 200 stupnjeva.
8. Lavash pite s kobasicom i sirom
Vrlo zgodan recept kad ostane još malo rezanja.
Trebat će vam: 1 pita kruh, 150 g kobasice, 100 g sira, začinsko bilje, začini.
Priprema: Sir naribajte na krupno ribež, kobasicu i začinsko bilje sitno nasjeckajte, te dodajte začine. Podijelite pita kruh, zarolajte pite i pržite ili pecite dok ne postane hrskav.
20 recepata za jednostavna i ukusna jela od lavaša
9. Lavash pite sa zelenim graškom
Kako ne biste gubili vrijeme na kuhanje graška, uzmite grašak iz konzerve.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 3 žlice grašak, 3 paprike, 1 hrpa začinskog bilja, 2 rajčice, 100 ml kiselog vrhnja, 1 jaje, 150 g sira.
Priprema: Paprike narežite na trakice, rajčice na kockice, a zelje sitno nasjeckajte. Lavaš podijelite na komade, premažite kiselim vrhnjem, pospite naribanim sirom i rasporedite nadjev. Oblikujte pite, premažite jajetom i stavite peći na 190 stupnjeva 10-15 minuta.
10. Lavash pite s ribom
Provjerite file kako biste bili sigurni da u njemu nema kostiju!
Trebat će vam: 1 lavaš, 250 g ribe, 50 g sira, začinsko bilje, začini.
Priprema: Ribu narežite na kockice i pomiješajte sa začinima i začinskim biljem. Dodajte naribani sir i stavite nadjev na komade pita kruha. Oblikujte pljeskavice i pržite ih 5 minuta s obje strane na umjerenoj vatri.
11. Lavash pite s povrćem
Zanimljiva kombinacija sastojaka kada želite probati nešto novo.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 2 glavice luka, 1 patlidžan, 1 krumpir, 0,5 mrkve, 80 g sira, začini.
Priprema: Krumpir skuhajte i narežite na male kockice. Ostatak povrća također narežite i lagano ga popržite sa začinima. Nadjev pomiješajte s krumpirom i ribanim sirom, oblikujte pljeskavice i popržite.
12. Lavash pite s bananom i kondenziranim mlijekom
Ukusan desert i božji dar za ljubitelje slatkog doručka.
Trebat će vam: 1 pita kruh, 1 jaje, 1 banana, 1 žlica. kondenzirano mlijeko.
Priprema: Pomiješajte jaje sa kondenziranim mlijekom, zgnječite bananu i sjedinite fil. Pita kruh narežite na komade, preklopite pite s omotnicom i pržite do zlatne boje.
15 recepata za pite od lisnatog tijesta za svaki dan
13. Lavash pite s čokoladom
Možete dodati bobičasto voće, grožđice ili kandirano voće.
Trebat će vam: 1 pita kruh, 200 g svježeg sira, 50 g čokolade, 1 jaje, 2 žlice. Sahara.
Priprema: Skutu pomiješajte sa šećerom, jajetom i nasjeckanom čokoladom. Pita kruh narežite na trokutiće, rasporedite nadjev i oblikujte pljeskavice. Pecite 10-15 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
14. Lavash pite s višnjama
Samo 15 minuta - i pite od višanja su spremne!
Trebat će vam: 1 pita kruh, 150 g višanja, 50 g krem sira, šećer.
Priprema: Pita kruh narežite na komade, premažite krem sirom i pospite šećerom. Na vrh stavite višnje bez koštica, zarolajte pite i pecite 10 minuta na 200 stupnjeva.
15. Lavash pite s jabukama
Jabukama dodajte začine, žlicu rakije, orahe ili suho voće.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 1 kg jabuka, 150 g šećera, 2 žlice. sok od limuna, 1 jaje, 50 ml mlijeka.
Priprema: Jabuke sitno nasjeckajte i pirjajte sa šećerom i limunovim sokom dok ne omekšaju. Pita kruh narežite na komade, rasporedite nadjev i razvaljajte pite. Premažite ih jajetom umućenim s mlijekom i pecite u pećnici 15 minuta na 180 stupnjeva.