Salata s prekrasnim imenom "Crveno more" vrlo je jednostavna, ali uvijek iznenadi svojim savršeno skladnim okusom i spektakularnim izgledom. Možete ga skuhati na velikom pladnju, u staklenoj zdjeli za salatu ili čašama. Za vas smo prikupili 10 najboljih recepata korak po korak!
1. Salata od Crvenog mora - klasičan recept
Pomoću ovog recepta lako i brzo možete pripremiti svijetlu, sočnu i vrlo ukusnu salatu za svaki blagdan.
Trebat će vam: 240 g rakovih štapića, 3 rajčice, 1 crvena paprika, 1 crveni luk, 100 g sira, 1 žličica. ocat, 100 ml vode, 20 g šećera, sol i majoneza.
Priprema:
1. Luk narezan na pola prstena ukiseliti u vodi s octom, solju i šećerom. Rakove štapiće i papar narežite na duge trake, rajčice narežite na četvrtine, izvadite jezgru sa sjemenkama, gusto meso narežite na tanke trakice.
2. Na tanjur stavite slastičarski prsten promjera 20 cm, sakupite salatu u slojevima, premazujući je majonezom: rakovim štapićima, ukiseljenim i iscijeđenim lukom, nasjeckanom rajčicom, naribanim sirom, paprikom.
3. Pošaljite salatu na namakanje u hladnjak na sat vremena, izvadite prsten i poslužite.
2. Salata od crvenog mora s češnjakom
Lagane note češnjaka i sezama dodaju začin klasičnoj salati.
Trebat će vam: 1 pakiranje rakovih štapića, 4 rajčice, 1 crvena paprika, 3 češnja češnjaka, 120 g mozzarelle sira, majoneza, 4 žlice. l. sezam.
Priprema:
1. Sir, paprike, rajčice, rakove narežite na male kockice. Pomiješajte majonezu sa sezamom i češnjakom.
2. Na dno prozirne staklene zdjele za salatu stavite sir u prvi sloj, prelijte tankim slojem majoneze sa sezamom, rasporedite papar, majonezu. Sljedeći slojevi su štapići od rakova, majoneza, rajčica.
3. Salata od Crvenog mora s krutonima
Vrlo neobičan, ali ukusan i hrskav recept s Crvenim morem s mesom od rakova i krutonima.
Trebat će vam: 1 pakiranje mesa rakova ili štapići od rakova, 200 g bijelog kruha, 4 rajčice, 180 g parmezana.
Priprema:
1. Na dno zdjele za salatu stavite prvi sloj sitno sjeckanih rakovih štapića, obilno namazanih majonezom. Rajčice narežite na kockice, majonezu.
2. Rasporedite krutone, ponovno prelijte majonezom i pospite naribanim sirom na krupno ribež, ostavit će dojam morske pjene.
4. Salata od crvenog mora sa škampima
Takva se salata može slagati u slojevima u prekrasne čaše, ali čak i u velikoj zdjeli za salatu jelo će izgledati vrlo impresivno.
Trebat će vam: 250 g štapića od rakova, 150 g oguljenih kuhanih kozica, 3 rajčice, 1 crvena paprika, 150 g sira, majoneza.
Priprema:
1. Na dno čaša stavite prstohvat ribanog sira, prelijte tankim slojem majoneze. Drugi sloj salate je nasjeckana slatka paprika i majoneza na tanke trakice.
2. Stavite u čaše žlicu naribanih rakovih štapića, polja s majonezom, izrezanu s rajčicama narezanim na kockice, majonezu.
3. Završni sloj je ribani sir, ukrasite škampima.
5. Pikantna salata od Crvenog mora
Ovu salatu cijenit će ljubitelji začinjenih jela s ljutom crvenom paprikom.
Trebat će vam: 250 g štapića od rakova, 3 rajčice, 1 konzerva kukuruza iz konzerve, 100 ml kiselog vrhnja, 150 ml majoneze, 3 režnja češnjaka, 0,25 žličice. mljevena ljuta paprika, 0,3 vezice kopra, 1 crvena paprika, 200 g topljenog sira.
Priprema:
1. Meso rajčice narežite na trakice, papar na pola prstena, štapiće od rakova na tanke koso narezane ploške. Pomiješajte majonezu sa kiselim vrhnjem, nasjeckanim začinskim biljem i češnjakom.
2. Nasjeckane sastojke stavite u duboku zdjelu za salatu, dodajte kukuruz bez tekućine, začinite majonezom. Odozgo pospite ribanim sirom i ljutom crvenom paprikom.
6. Salata od crvenog mora s kupusom
Pekinški kupus savršeno nadopunjuje okus klasične salate, dajući mu sočnost i svježinu.
Trebat će vam: 0,3 vilice kineskog kupusa, 1 mahuna slatke paprike, 1 rajčica, 300 g rakovih štapića, 2 režnja češnjaka, majoneza, 2 topljena sira.
Priprema:
1. Rakove štapiće i papriku narežite na tanke duge trake, rajčice narežite na ploške, a kupus nasjeckajte.
2. Češnjak protisnite kroz prešu u majonezu, začinite salatu, prebacite u zdjelu za salatu, prekrijte slojem naribanog sira.
7. Salata od crvenog mora s ciklom
Ukusna, izdašna i svijetla salata s krumpirom, repom i štapićima od rakova.
Trebat će vam: 200 g rakovih štapića, 1 repa, 2 krumpira, 150 g sira, 1 crvena paprika, 3 kuhana jaja, 2 režnja češnjaka, majoneza.
Priprema:
1. Repu i krumpir zamotajte u foliju, pecite u pećnici, ogulite i naribajte. Stavite u zdjelu za salatu, dodajte sitno sjeckane rakove, kuhana jaja, papar.
2. Začinite salatu majonezom pomiješanom s češnjakom, ukrasite naribanim sirom, pospite začinskim biljem.
8. Salata od Crvenog mora s ananasom
Komadići ananasa iz konzerve učinit će svaku salatu sočnom, slanom i laganom.
Trebat će vam: 4 rajčice, 220 g štapića od rakova, 1 konzerva ananasa narezanog na kockice, 150 g tvrdog sira, 1 crvena paprika, 1 limenka kukuruza, majoneza, 50 g oraha.
Priprema:
1. Stavite prvi sloj u zdjelu za salatu, premažite majonezom i malo nabijte naribani sir pomiješan s nasjeckanim orašastim plodovima. Drugi sloj je slatka paprika narezana na male kockice, majoneza, srednje mljevena morska sol.
2. Treći sloj salate sastoji se od nasjeckanih rakovih štapića, polja majoneze i poslaganih ananasa, zatim kukuruza, majoneze.
3. Vrh salate narežite na ploške narezane na kockice bez sjemenki, pospite morskom soli.
9. Salata od Crvenog mora s avokadom
Avokado salati dodaje blage, uljne note, čineći je još svjetlijom, ukusnijom i zdravijom.
Trebat će vam: 10 rakovih štapića, 1 srednji avokado, 2 rajčice, 3 kuhana jaja, 1 narančasta paprika, majoneza, 1 žličica. umak od soje.
Priprema:
1. Pomiješajte u zdjeli za salatu papar, štapiće od rakova, avokado, jaja, izrezana na male kockice, začinite majonezom.
2. Vrh salate izrežite na ploške narezane rajčice, pokapajte soja umakom.
10. Salata od crvenog mora s crvenim kavijarom
Ovo je najsvečanija i sofisticirana verzija vaše omiljene salate.
Trebat će vam: 120 g štapića od rakova, 2 rajčice, 1 crvena paprika, 100 g malo slane crvene ribe, 3 žlice. l. crveni kavijar, 110 g tvrdog sira, majoneza.
Priprema:
1. Pomoću kulinarskog prstena sastavite salatu kako bi jelo bilo lijepo i učinkovito. Na dno položite sloj crvene paprike narezane na trake, polja s majonezom.
2. Zatim rasporedite rakove narezane na kockice, majonezu, naribani tvrdi sir i ponovno premažite majonezom.
3. Pomiješajte kockice crvene ribe i rajčice, ravnomjerno rasporedite, ukrasite crvenim kavijarom.