Előfordul, hogy sürgősen valami édeset akart, vagy hirtelen vendégek jelentek meg. Nincs vágy a boltba szaladni, és nincs idő komplex kulináris kutatásokra. Ebben az esetben a 15 finom és egyszerű receptünk egy gyors tea süteményhez biztosan segít!
1. Lekvár lepény
Ha maradt egy üveg lekvár, akkor vegye figyelembe, hogy a desszert már készen áll a teára!
Szükséged lesz: 250 ml lekvár, 0,5 pohár növényi olaj, egyharmada pohár tej, 2 evőkanál. tejföl, 1,5 pohár liszt, 1 tasak vanillin, 1,5 tk. szóda.
Készítmény: Keverjük össze a lekvárt, a vajat, a tejfölt és a tejet, és adjuk hozzá a szitált száraz hozzávalókat. Gyorsan gyúrjuk össze a tésztát, azonnal öntsük a formába, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 25 percre.
2. Gyors pite szilvával
A szilvás töltelék nagyon viszkózus, aromás és ízletes!
Szükséged lesz: 500 g kész leveles tészta (élesztőmentes), 1,5 ek. liszt, 700 g szilva, 100 g cukor, 2 tk. keményítő, 1 tojás, csipet fahéj, 1 ek. víz.
Készítmény: Nyújtsuk ki a tésztát, és vágjunk belőle vékony kerek tortillákat - a pite alapját és fedelét. Vegye ki a magokat a megmosott szilvából, vágja karikákra, és keverje össze fahéjjal, keményítővel és cukorral.
Tegye a tölteléket az egyik süteményre, a másodikra pedig vágjon többször, fedje le a tetejét és csípje össze a széleit. A tojást felverjük vízzel, megkenjük a süteményt, megszórjuk cukorral és 180 fokon 25 percig sütjük.
3. Reszelt lepény
Nincs hosszú dagasztás, nincs fagyasztás - minimális étel és idő!
Szükséged lesz: 2 csésze liszt, 2/3 csésze cukor, 120 g vaj, 0,5 tk. só, 0,5 tk. sütőpor, 1 pohár lekvár, vanília.
Készítmény: A lisztet átszitáljuk a sütőporral, összekeverjük az összes száraz hozzávalót, és durvára reszelünk. A tésztát morzsává daráljuk, nagy részét a formába öntjük, és peremet formázunk. Tegyük bele a lekvárt vagy más tölteléket, szórjuk meg a többi tésztával, és tegyük fél órára a 180 fokos sütőbe.
4. Pite tekercs formájában
Ez egy másik recept egy gyors lekváros lepényhez, de most töltelék formájában!
Szükséged lesz: 200 g lekvár, 50 g apróra vágott dió, 350 g liszt, 150 g cukor, 100 g vaj, 3 tojás, 3 ek. tej, 1 tk. sütőpor, egy citrom héja.
Készítmény: Az olvasztott vajat habbá verjük tojással, cukorral, tejjel és héjával. Hozzáadjuk a lisztet, összegyúrjuk a tésztát és hagyjuk ülni, de egyelőre keverjük össze a lekvárt a dióval. A tésztát kettévágjuk, egyenlő téglalapokká nyújtjuk, a tölteléket kirakjuk, és két tekercset feltekerünk. Körülbelül fél órát sütjük 180 fokon.
Leveles tészta: 15 finom recept
5. Citromos pite
Egy vékony tésztaréteg egyáltalán nem szakítja meg az aromás tölteléket!
Szükséged lesz: 220 g liszt, 100 ml víz, 1 tojás, 2 evőkanál. majonéz, 0,5 tk. szóda, 3 citrom, 185 g cukor, 15 g kukoricakeményítő.
Készítmény: A tojást, a majonézt és a hideg vizet felverjük, és ezalatt a citromokat forró vízben pár percig forraljuk. Adjunk hozzá szódát és lisztet a tésztához, gyúrjuk össze, osszuk két részre és vékonyan tekerjük fel. A finomra vágott citromot összekeverjük a cukorral és a keményítővel. Egy réteget formába öntünk, ráhelyezzük a tölteléket, lefedjük egy második tésztalappal, lecsípjük a széleit és 15 percig 200 fokon sütjük.
6. Gyors pite kefirre
Kívánt esetben keverjen bármilyen tölteléket a tésztába - bogyókat, szárított gyümölcsöket vagy diót.
Szükséged lesz: 1 pohár kefir, 1 pohár cukor, 2 tojás, 2 pohár liszt, 0,5 tk. szóda, egy zacskó vaníliás cukor.
Készítmény: A tojásokat és a cukrot felverjük, és lassan hozzáadjuk a többi hozzávalót, végül a lisztet. A tölteléket belekeverjük a tésztába, a formába öntjük, és fél órát 180 fokon sütjük.
7. Narancsos pite
Különösen finom lesz, ha főtt sűrített tejjel kikenjük a tetejét, vagy karamellt öntünk rá.
Szükséged lesz: 3 tojás, 2 csésze liszt, 1 csésze tej, 1 tk. szóda, 2 narancs, 1,5 csésze cukor.
Készítmény: A narancsokat meghámozzuk és 4 részre vágjuk. A többi hozzávalót homogén tésztává keverjük, és a felét formába öntjük. A narancsok nagy részét szétterítjük, ráöntjük a többi tésztára, és a tetejét naranccsal díszítjük.A süteményt 45 percig sütjük 180 fokon.
8. Két rétegű pite
Ez majdnem teljes értékű torta, főleg, ha porcukorral vagy porcukorral díszíted!
Szükséged lesz: 180 g vaj, 180 g liszt, 180 g cukor, 3 tojás, 1 tk. sütőpor, 200 g lekvár.
Készítmény: A tojásokat és a lágy vajat a cukorral külön -külön verjük fel különböző tartályokban, majd keverjük össze. Hozzáadjuk a szitált lisztet és a sütőport, és a tésztát simára gyúrjuk. A tésztát kettévágjuk, két formába öntjük, és fél órán keresztül 180 fokon sütjük. Amikor a sütemények kissé kihűltek, megkenjük lekvárral és díszítjük a tetejét.
Klasszikus Zebra pite: 8 recept a sütőben való főzéshez
9. Gyors pite tejföllel
Nehéz megtalálni a tea sütemény receptjét még egyszerűbben és megfizethetőbben!
Szükséged lesz: 200 g tejföl, 180 g cukor, 3 tojás, 1 tk. szóda, 220 g liszt.
Készítmény: A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt és a szódát, majd a lisztet. A vastag tejfölre hasonlító tésztát öntsük egy formába, és tegyük fél órára a sütőbe 180 fokra. Ezt megelőzően díszítheti a tortát bogyókkal vagy dióval a tetején.
10. Csokoládé mascarpone torta
Nagyon finom és finom lepény, bár nagyon gyorsan elkészül!
Szükséged lesz: 200 g étcsokoládé, 200 g vaj, 5 tojás, 140 g liszt, 500 g mascarpone, 1 tk. sütőpor, 200 g cukor.
Készítmény: A vajkockákat és a tört csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, összekeverjük és kissé lehűtjük. 3 tojást 150 g cukorral habosra verünk, és lassan beleöntjük a csokoládé keveréket. A mascarponét külön felverjük a többi tojással és a cukorral. A keverékeket rétegesen öntjük egy formába: csokoládé, mascarpone, csokoládé. 180 fokon egy órát sütjük.
11. Tök pite
Feltétlenül adjon fahéjat és fűszereket ízlés szerint a tésztához - és így kapja a legjobb őszi desszertet!
Szükséged lesz: 2 csésze sütőtökpüré, 4 tojás, egyenként 2 tk sütőpor, fahéj és vanília, 2 csésze liszt, 1 csésze növényi olaj, 1 csésze cukor, 1 tk. szóda.
Készítmény: A tojásokat felverjük, tökpürével keverjük, hozzáadjuk a fűszereket és a növényi olajat. Külön keverjük össze az összes száraz hozzávalót a cukorral, és részletekben adjuk hozzá a tökmasszához. Öntsük a tésztát egy formába, és süssük 45 percig 180 fokon.
12. Almás pite mézzel
Egy win-win kombináció, amely télen és nyáron egyaránt releváns.
Szükséged lesz: 1 doboz tejföl, 1 pohár cukor, 2 tojás, 2 pohár liszt, 5 alma, 2 ek. méz, 1 tk. szóda.
Készítmény: A tojásokat felverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejfölt, az oltott szódát, a mézet és a fűszereket ízlés szerint. Lassan hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk a tésztát. Hozzáadjuk az apróra vágott almát, formába öntjük és 180 fokon 30-40 percig sütjük.
Gyermek születésnapi snack: 20 legfinomabb recept
13. Gyors kávétorta
Gondolod, hogy a kávétorta nem illik a teához? De csak próbáld ki!
Szükséged lesz: 0,5 csésze kefir, 3 tk. instant kávé, 2 tojás, 1 pohár cukor, 100 g vaj, 1 pohár liszt, 10 g sütőpor.
Készítmény: A kávét kevés vízben feloldjuk, hozzáadjuk a kefirhez és összekeverjük. Mindent felverünk a tojással és a cukorral, lassan hozzáadjuk a lágy vajat, majd a lisztet sütőporral. Öntsük a tésztát egy formába, és süssük 40 percig 200 fokon.
14. Kókuszos pite
Egy csomag kókuszreszelék és egy csomag krém csodákra képes!
Szükséged lesz: 1 csésze kefir, 1 tojás, 3/4 csésze cukor, 10 g sütőpor, 1,5 csésze liszt, 1 csésze 20% tejszín, 100 g kokszforgács.
Készítmény: A kefírt, a tojást, a sütőport és a lisztet homogén tésztává keverjük, a cukrot külön keverjük össze a kókuszdióval. Ha szükséges, adjon hozzá vanillint vagy fahéjat. A tésztát formába öntjük, a kókuszmasszát a felületére kenjük, és fél órán keresztül 180 fokon sütjük.
Ha a kókusz égni kezd, fedje le a formát fóliával. Közvetlenül a sütő után öntsön egy forró pitét egy pohár felmelegített krémmel az impregnáláshoz.
15. Csokoládétorta a mikrohullámú sütőben
A vendégek és a háztartások teljes lenyűgözéséhez pedig krémes fagylalttal tálaljuk!
Szükséged lesz: 8 evőkanál liszt, 8 evőkanál. cukor, egy zacskó sütőpor, 2 tojás, 6 evőkanál. növényi olaj, 6 evőkanál. tej vagy tejszín, 2 evőkanál. kakaó, csokoládé, dió.
Készítmény: Keverjük össze a tésztát az összes hozzávalóból, adjuk hozzá a csokoládé darabokat és a diót, és öntsük egy magasabb tálba. Küldje el a pitét a mikrohullámú sütőbe 5 percig 850 W -on, hagyja állni még 2 percig, és vegye ki!