Nehéz és zsíros ételek helyett, amelyek után csak egy jót szeretne aludni, javasoljuk, hogy próbálja ki ezt a 20 receptet a gyermekek születésnapi snackjeihez! Gyors, szép és egészséges snack - és most a születésnapi fiú és barátai szórakozhatnak játékokkal és versenyekkel!
1. Cukkini előétel túróval
Ez könnyebb és egészségesebb is, mint egy snack az ünnepi asztalhoz gyerekeknek!
Szükséged lesz: 1 cukkini, 1 uborka, 150 g túró, gyógynövények, fűszerek.
Készítmény: Az uborkát apró kockákra vágjuk, a fűszernövényeket felaprítjuk, és a túróval összekeverjük. A cukkinit vastag szeletekre vágjuk, és rácson vagy tapadásmentes serpenyőben megsütjük. Rátesszük a tölteléket, és tetszés szerint díszíthetjük dióval, reszelt sajttal vagy uborkacsíkokkal.
2. Többszínű hús előétel
Ez az aranyos mozaik különféle húsfajtákból készülhet.
Szükséged lesz: 300 g sertéshús, 200 g marhahús, 2 tojás, fűszerek, 2 ek. zöld olajbogyó, fél piros paprika.
Készítmény: Daráljon le 200 g húst darált húshoz, adjon hozzá fűszereket, olíva karikákat és paprika kockákat. A maradék sertéshúst vágjuk apró kockákra, és adjuk hozzá. A darált húst felverjük tojással és 3 órára hűtőbe tesszük. Alakítsunk néhány szoros cipót egy fóliával, és forraljuk másfél órán át alacsony lángon. Ha kihűlt, éjszakára a hűtőbe tesszük.
3. Növényi snack citromszósszal
A legjobb snack az egészséges zöldség snack!
Szükséged lesz: 2 cukkini, 1 fej karfiol, 5 cseresznyeparadicsom, mogyoró, egy csomó bazsalikom, 1 citrom, 1 tk. Dijoni mustár, 5 evőkanál olívaolaj, fűszerek.
Készítmény: A karfiolt oszd fel virágzatra, a cukkinit vágd nagy darabokra, és gőzfürdőben puhára főzd. A cseresznyét negyedekre vágjuk, és a zöldségeket összekeverjük. A bazsalikomot felkockázzuk, hozzáadjuk az olajat, a mustárt, a fűszereket, a citromlevet és a héját, és hozzáadjuk a zöldségeket.
4. Kúpok meglepetéssel
Ez az előétel tökéletes, ha gyermekének télen születésnapja van.
Szükséged lesz: 1 csésze vörösbab, 1 marék mandula, 1 hagyma, 2 evőkanál. olívaolaj, 100 g csirke, szárított paradicsom, gyógynövények, fűszerek.
Készítmény: A hagymát felkockázzuk és megpirítjuk, a babot megfőzzük, és turmixgéppel felverjük a hámozott mandulával és a fűszerekkel együtt. Külön szakítsa meg a főtt csirkét, és adjon hozzá apróra vágott zöldeket és paradicsomot. Készítsünk babtortillát, tegyünk rá töltelékgolyót, csípjük le a széleit, és vágjuk le egy késsel.
5. Ünnepi hal snack
Egy kis vörös hal mindenkinek jó, beleértve a gyerekeket is.
Szükséged lesz: 150 g vörös hal, 20 fürjtojás, 1 nagy uborka, 200 g krémsajt, 2 tk. vörös kaviár.
Készítmény: A tojást felforraljuk, a halat vékony szeletekre, az uborkát szeletekre vágjuk. A tojásokat vékony halcsíkkal csomagoljuk, az uborka tetejére krémsajtot teszünk, és ráhelyezzük a tojást. Díszítse az előételeket kaviárral.
Mit kell főzni egy gyermek születésnapjára: 20 finom recept
6. Paradicsom és mozzarella snack
A klasszikus előétel nagyon fényes és gyönyörű, így biztosan tetszeni fog a gyerekeknek.
Szükséged lesz: 6 cseresznyeparadicsom, 250 g mozzarella, 16 bazsalikomlevél, olívaolaj.
Készítmény: A cseresznyét félbevágjuk, és a mozzarellát apró szeletekre vágjuk. A bazsalikomleveleket a sajtdarabok közé, a paradicsomfeleket a szélek köré helyezzük, és nyársra tesszük. Felöntjük egy csepp gyógynövényi olívaolajjal.
7. Sajtos snack
A szokásos szeletelést gyermekek születésnapjára lehet készíteni ilyen aranyos csónakok formájában.
Szükséged lesz: 100 g sajt, 100 g krémsajt, 1 evőkanál. apróra vágott szárított paradicsom, egy marék dió, zöld, 0,5 tk. citromlé, 4 evőkanál olivaolaj.
Készítmény: Keverjük össze a krémsajtot a paradicsommal és a fűszerekkel. Külön keverjük össze az apróra vágott diót, a gyógynövényeket, a citromlevet és a vajat. A normál sajtot 10 cm hosszú és 2 cm széles szeletekre vágjuk, a szeleteket egy cseppbe hajtjuk, megtöltjük krémsajttal, és ráhelyezzük a diómasszát.
nyolc.Csirke és ananász előétel
Egy kombináció, amit kivétel nélkül szinte mindenki szeret!
Szükséged lesz: 300 g sült vagy füstölt csirke, 800 g konzerv ananász, 6 uborka, 2 citrom, 1 csokor menta, olívaolaj, fűszerek.
Készítmény: Az olívaolajat felverjük apróra vágott mentával, 2 evőkanál. Adjunk hozzá citromlevet és héjat ehhez a keverékhez, és pácoljuk bele az uborka kockákat. Az ananászt darabokra vágjuk, és a fűszerekkel összekeverjük, a csirkét felkockázzuk. Tegyen mindent nyársra, tegye egy gyönyörű edénybe, és töltse fel a többi olajjal.
9. Gomba szuflé
Tökéletesen változatossá teszi az ételt sajttal és felvágottal!
Szükséged lesz: 500 g gomba, 2 hagyma, 1 sárgarépa, 6 tojás, 3 evőkanál. kukoricapehely, fűszerek.
Készítmény: A hagymát, sárgarépát és gombát felkockázzuk, megpirítjuk, fűszerezzük és turmixgéppel felverjük. Ehhez a keverékhez adjunk hozzá kukoricapelyhet és tojást, keverjük össze és tegyük egy sütőedénybe. Fél órát sütjük 180 fokon.
10. Növényi bruschetta
Egy másik érdekes recept egy egészséges zöldség snackhez a gyermekek születésnapjára!
Szükséged lesz: 2 cukkini, 1 paradicsom, fél hagyma, 1,5 kaliforniai paprika, fűszerek, olívaolaj, 1 ek. balzsam, 40 g feta, gyógynövények.
Készítmény: A cukkinit átlósan felszeleteljük, és 1 ek. vajat fűszerekkel 15 percig, majd mindkét oldalát enyhén megpirítjuk. A paradicsomot, a paprikát és a hagymát apróra vágjuk, a mezőket balzsamecettel adjuk hozzá, adjuk hozzá a fűszereket és keverjük össze. Minden cukkini kört megkenünk sajttal, megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel, és kirakjuk a zöldségeket.
Forró ételek születésnapra: 20 recept gyorsan, ízletesen és olcsón
11. Kukorica gofri
Vegyen sütőformákat vagy vágjon kész gofrit szeletekre, és használja alapként szendvicsekhez és szendvicsekhez.
Szükséged lesz: 1 csésze kukoricaliszt, 1 csésze rizsliszt, 3 evőkanál. cukor, 3 evőkanál. olaj, 1 narancs, egy csipet szódabikarbóna és só, 2 pohár víz.
Készítmény: Keverjük össze mindkét lisztet, adjunk hozzá cukrot, sót, szódát, olajat és vizet. Hozzáadjuk a turmixgéppel apróra vágott narancsot, mindent simára keverünk és gofrisütőben megsütjük.
12. Tengeri kagyló
Válasszon kisebb zsemlét, hogy ízt adjon ehhez a gyerek snackhez.
Szükséged lesz: 500 g garnélarák, 5 zsemle, 1 tojás, 5 fürjtojás, 1,5 ek. vörös kaviár, 3 evőkanál. majonéz.
Készítmény: Vágjuk le a kalapokat a zsemlékről, távolítsuk el a morzsát, vágjuk fel és süssük aranybarnára. A garnélarákot felforraljuk, és főtt csirke tojással ledaráljuk. Keverjük össze krutonnal, kaviárral és majonézzel. A zsemléket megtöltjük ezzel a masszával, rátesszük a főtt fürjtojás-gyöngy tetejét, és díszítjük vörös kaviárral. Tetejét a zsemlék tetejével.
13. Csipke palacsinta
Még ha nem is mindig kap szép palacsintát, ezekkel biztosan megbirkózhat!
Szükséged lesz: 180 g liszt, 150 ml tej, 1 tojás, 2 ek. vaj, 100 g rákpálca, 4 főtt tojás, 1,5 ek. tejföl, saláta.
Készítmény: A tojást felverjük a tejjel, lassan hozzáadjuk a lisztet, a végén vajat adunk hozzá. Süssünk palacsintát, véletlenszerűen öntsük a tésztát csipke mintákkal. Apróra vágjuk a rák rudakat és a főtt tojást, keverjük össze tejföllel. Minden palacsintára tegyünk egy levél salátát, majd a tölteléket, és tekerjük fel.
14. Sajt és alma snack
Vegyen lédús édes -savanyú almát a még élénkebb ízjátékért.
Szükséged lesz: 2 alma, 100 ml majonéz, 2 evőkanál. dió, saláta, 250 g sajt, 1 tk. héja, menta, fűszerek.
Készítmény: Hámozzuk meg az almát, és durvára reszeljük le a sajttal. Adjunk hozzá apróra vágott mentát és diót, keverjük össze könnyű majonézzel és ízlés szerint fűszerekkel. Friss és ropogós salátában tálaljuk.
15. Krémsajtos mandarin
Még egy közönséges saláta, amely feldolgozott sajtból készül, új színekben pompázhat.
Szükséged lesz: 2 feldolgozott sajt, 100 g kemény sajt, 3 tojás, 3 sárgarépa, 2 evőkanál. majonéz, fűszerek.
Készítmény: A főtt tojást, az olvasztott és kemény sajtot lereszeljük, összekeverjük a fűszerekkel és a majonézzel. A sárgarépát és a nátriumot finom reszelőn megfőzzük. A salátagolyókat nedves kézzel gördítsük, és szorosan forgassuk bele a sárgarépát. Tegye egy edénybe, és készítsen zöld leveleket.
Finom és nagyon olcsó: 20 költségvetési recept minden napra
tizenhat.Hideg csirke előételnek
Kiválóan helyettesíti a sonkát és a kolbászt a gyermek uzsonnára az ünnepi asztalon.
Szükséged lesz: 2 csirkefilé, 2 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál. rizs ecet, 0,5 tk. száraz fokhagyma, fűszerek.
Készítmény: A filét két részre vágjuk, és enyhén felverjük, mártásban, ecetben és fűszerekben pácoljuk, egy órát hűtőben hagyjuk. A csirkét csavarjuk fóliába fóliába, tegyük fél órára 200 fokos sütőbe. Kibontás nélkül lehűtjük, és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
17. Káposzta tekercs
Egy másik gyors és egészséges recept ropogós rágcsálnivalókhoz.
Szükséged lesz: 1 fej káposzta, 3 sárgarépa, egyenként 3 evőkanál szójaszósz és növényi olaj, 1 tk. só és cukor, fűszerek, 1 liter víz, 3 evőkanál. borecet, 1 babérlevél, 7 bors, 2 evőkanál. só és cukor a sóoldathoz.
Készítmény: A káposztaleveleket sós vízben pár percig forraljuk. A sárgarépát reszeljük le koreai reszelőn, adjunk hozzá sót és cukrot, keverjük össze. Melegítsük fel az olajat, adjunk hozzá fűszereket, keverjük össze és öntsük bele a sárgarépát. Adjunk hozzá szójaszószt, és hagyjuk 20 percig.
Osszuk a káposztaleveleket háromszögre, tekerjünk mindegyikbe sárgarépát, és tegyük egy tálba. A sóoldathoz vizet forralunk babérlevéllel, borssal, sóval és cukorral, hozzáadjuk az ecetet és felöntjük a tekercsekkel. Hűtsük le, tegyük a hűtőszekrénybe egy éjszakára, és reggel engedjük le a sóoldatot, és tálaljuk.
18. Májpástétom sütemények
Egy csőzsák segítségével szépen kihelyezi a pástétomot az alapra.
Szükséged lesz: 6 szelet kenyér, 6 fürjtojás, gyógynövények, 300 g csirkemáj, 1 hagyma, fél sárgarépa, 60 g vaj.
Készítmény: A májat hagymával megpirítjuk, a sárgarépát megfőzzük, és turmixgéppel vajjal és fűszerekkel simára verjük. Vágjon ki köröket a kenyérből, süsse meg mindkét oldalát, és szépen tegye rá a pástétomot. Díszítsük főtt fürjtojással és gyógynövényekkel.
19. Gomba kender
Érdekes alternatíva a szokásos gyermek születésnapi szendvicsekhez!
Szükséged lesz: 250 g gomba, bagett, 1 hagyma, 1 paprika, 100 g sajt.
Készítmény: Apróra vágjuk a hagymát, a borsot és a gombát fűszerekkel. Vágja a bagettet 1/2 hüvelyk vastag szeletekre, részben távolítsa el a pépet és dörzsölje. Tegyük bele a zöldséges tölteléket, szórjuk meg reszelt sajttal, és tegyük 200 fokos sütőbe 10 percre.
20. Pulyka sonka
Tejszín, almalé és fűszerek - és íme egy csodálatos recept a felvágottakhoz gyerekeknek.
Szükséged lesz: 1 kg pulykafilé, 30 ml vaj, 150 ml almalé, 75 ml 35% tejszín, 70 g paprika, 2 ek. koriander, fekete bors, 5 csillagánizs csillag, koriander, cukor és só.
Készítmény: Készítsünk pácot almalével és fűszerekkel, forraljuk fel és forraljuk félbe, majd adjuk hozzá a tejszínt. Szúrja ki a filét villával, tekerje be a pácba, és tegye a hűtőbe egy éjszakára. Törölje le a melleket szalvétával, kenje meg olajjal, és mártsa bele a paprikát és a sót, és tegye hűtőbe további egy órára. Sütjük a pulykát fóliában 20 percig 250 fokon.