A spórolás és a finom evés egyszerre nagyon is valóságos. Csak előre fel kell készülnie, és át kell gondolnia a menüt. Szeretnénk megkönnyíteni az Ön számára, és már összegyűjtöttünk 20 olcsó receptet a mindennapi ételekhez egyszerű termékekből!
1. Karfiol saláta
Könnyű, egészséges és ízletes zöldségsaláta.
Szükséged lesz: 1 fej káposzta, 2 sárgarépa, 2 hagyma, 2 paprika, gyógynövények, növényi olaj, fűszerek.
Készítmény: Vágja fel és vágja fel az összes zöldséget, külön zúzza össze a káposztát, keverje össze és fűszerezze a salátát olajjal és fűszerekkel. Tálaláskor díszítsük gyógynövényekkel. Nem is lehetne könnyebb!
2. Gombás saláta sajttal
Hasonlóan olcsó recept egyszerű termékekből, amelyek biztosan megtalálhatók a hűtőszekrényben!
Szükséged lesz: 150 g csiperkegomba, 1 hagyma, 100 g sajt, 1 sárgarépa, 2 savanyúság, gyógynövények, fűszerek, tejföl vagy majonéz.
Készítmény: Vágja fel a gombát és a hagymát, és pirítsa meg növényi olajjal. A reszelt sárgarépát külön megpirítjuk, és a zöldségeket szalvétára tesszük, hogy megszabaduljunk a zsírtól. Keverjük össze apróra vágott uborkával és reszelt sajttal, adjunk hozzá gyógynövényeket és fűszereket, és fűszerezzük a salátát.
3. Padlizsán és paradicsom saláta
Minimális összetevők és maximum gazdag íz.
Szükséged lesz: 2 padlizsán, 4 paradicsom, 1 hagyma, 2 tojás, gyógynövények és fűszerek.
Készítmény: Vágjuk fel a padlizsánt, szórjuk meg sóval, és 15 perc múlva nyomjuk ki a levéből. Verjük fel a tojásokat a fűszerekkel, mártsuk bele a padlizsánt és pirítsuk pirulásig. A hagymát félkarikára vágjuk, a paradicsomot felaprítjuk, fűszerekkel fűszereket adunk hozzá, és ízlés szerint vajjal, majonézzel vagy tejföllel ízesítjük.
4. Saláta kolbásszal
Főtt kolbász helyett sonkát vagy felvágottakat használhat.
Szükséged lesz: 200 g kolbász, 300 g paradicsom, 150 g sajt, fokhagyma, fűszerek, majonéz.
Készítmény: Vágja az összes hozzávalót azonos méretű csíkokra vagy kockákra. A fűszernövényeket apróra vágjuk, a salátát összekeverjük, és fűszerezett majonézzel ízesítjük.
5. Gyors leves feldolgozott sajttal
Olcsó, de finom leves recept. Ha szükséges, adjon hozzá más zöldségeket.
Szükséged lesz: 2 feldolgozott sajt, 3 burgonya, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor kapor, 2 ek. vaj, 1 babérlevél, fűszerek.
Készítmény: A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a burgonyát felkockázzuk. A hagymát sárgarépával vajban megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát és a burgonyát, és felöntjük 1 liter forró vízzel. Egy perc múlva hozzáadjuk a babérlevelet, 10 perc múlva pedig a darált sajtot. A levest lefedve főzzük, amíg a sajt megolvad.
Második tanfolyam minden nap: 20 recept finom, egyszerű és olcsó
6. Leves húsgombóccal és tésztával
Könnyű és olcsó, de ugyanakkor nagyon egészséges étel.
Szükséged lesz: 350 g darált hús, 2 hagyma, 2 szelet fehér kenyér, 100 ml tej, 1 sárgarépa, 0,5 csésze finom cérnametélt, 1,3 l húsleves, gyógynövények, fűszerek.
Készítmény: A kenyeret tejbe áztatjuk, a hagymát felaprítjuk, a darált húst összegyúrjuk, fűszerezzük és fél órát állni hagyjuk. A sárgarépát és a második hagymát apróra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk. A zöldségeket forrásban lévő húslevesbe tesszük, megformázzuk és hozzáadjuk a húsgombócokat, és 10 percig forraljuk. Hozzáadjuk a tésztát, még 5 percig forraljuk, és hozzáadjuk az apróra vágott zöldeket.
7. Halkonzerv leves
Saury vagy bármilyen más halkonzerv ízlés szerint megteszi.
Szükséged lesz: 300 g halkonzerv, 2 paprika, 400 g fagyasztott borsó, 2 burgonya, 1 hagyma, 1 csokor gyógynövény, 2 gerezd fokhagyma, vaj, fűszerek.
Készítmény: A hagymát, a fokhagymát és a borsot meghámozzuk és felkockázzuk, majd olajban pároljuk körülbelül 10 percig. Add hozzá a burgonya kockákat, és 5 perc múlva önts fel 1,2 liter vizet. Ha felforrt, adjunk hozzá halat és borsót, fűszereket, és forraljuk 7 percig.
8. Tök- és almapüré leves
Eredeti és nagyon olcsó recept egyszerű termékekből.
Szükséged lesz: 640 g tök, 70 g zöld alma, 55 g vaj, 500 ml húsleves, fűszerek és gyógynövények.
Készítmény: A tököt almával és hagymával felkockázzuk, és mindent olajban és fűszerekben 25 percig sütjük 180 fokon. A levest turmixgéppel felverjük, és ha szükséges, még fűszereket, gyógynövényeket vagy sajtot adunk hozzá.
9. Burgonyagombóc gombával
Ha kényelmesebb, formázhatja őket zrazra vagy szeletre. Finom és olcsó!
Szükséged lesz: 500 g burgonya, 150 g csiperkegomba, 1 sárgarépa, 1 hagyma, gyógynövények, fűszerek.
Készítmény: A burgonyát megfőzzük, krumplipürébe törjük, a gombát felaprítjuk és zöldségekkel pörköljük. Nedves kézzel formáljuk a burgonyagombócokat, és tegyük bele a tölteléket. Tegye őket a sütőbe körülbelül 30 percre 200 fokon.
10. Kenyérrel sült csirke
Egy nagyon egyszerű, de elképesztően finom recept, ahol minden összetevő jó.
Szükséged lesz: 6 csirkecomb, 3 hagyma, 200 g kenyér, 2 ek. növényi olaj, fokhagyma, fűszerek, gyógynövények.
Készítmény: Apróra vágjuk a gyógynövényeket és a fokhagymát, összekeverjük a fűszerekkel és az olajjal, és ebben pácoljuk a combokat 20 percig. A hagymát karikára vágjuk, és a kenyeret véletlenszerűen darabokra vágjuk. A kenyeret és a csirkét egy edénybe tesszük, lefedjük a maradék páccal, és 20 percig sütjük 190 fokon. A tetejére hagymakarikákat teszünk, és 180 fokon ugyanezt sütjük.
20 egyszerű és ízletes húsétel
11. Kotlet hal- és burgonyakonzervekből
Olcsó recept húsos szelethez. Bármilyen konzerv is megteszi, de a legjobb - olajban.
Szükséged lesz: 1 doboz halkonzerv, 3 burgonya, 1 sárgarépa, 2 tojás, 2 evőkanál. búzadara, fűszerek.
Készítmény: A burgonyát és a sárgarépát megfőzzük, durvára reszeljük. Hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, a búzadarát és a konzervet, villával összetörve. Keverjük össze a darált húst, formázzuk a pogácsákat és a serpenyőt a szokásos módon.
12. Squash rakott olvasztott sajttal
Ha szeretné, adjon hozzá sárgarépát vagy más zöldséget az ételhez.
Szükséged lesz: 1 kg cukkini, 3 hagyma, 500 g sajt, 50 g növényi olaj, 5 tojás, fűszerek.
Készítmény: Vágjuk apróra a cukkinit és a hagymát, adjuk hozzá a fűszereket és keverjük össze. Hozzáadjuk az olvasztott sajtot és a vajat, tányérokra vágjuk, lassú tűzre tesszük, és addig pároljuk, amíg a sajt megolvad. Öntsük a felvert tojást a masszára, és süssük körülbelül 20 percig 180 fokon.
13. Darált húsgolyók
Ez a szeletek és a francia hús keresztezése. Olcsó, de elképesztően finom!
Szükséged lesz: 500 g darált hús, 3 szelet kenyér, 3 gerezd fokhagyma, 2 tojás, 1 hagyma, 1 paradicsom, 100 g sajt, 1 bors, fűszerek, majonéz.
Készítmény: Keverjük össze a darált húst áztatott kenyérrel, tojással és fűszerekkel, adjunk hozzá gyógynövényeket és formázzunk szeleteket. Tegyük őket egy tepsire, és tegyünk rá vékony szelet hagymát, paradicsomot és borsot. A tetejét megszórjuk majonézzel, megszórjuk sajttal, és fél órára 180 fokos sütőbe tesszük.
14. Tök és túró rakott
Finom és nagyon egészséges reggeli recept olcsó termékekből.
Szükséged lesz: 500 g sütőtök, 150 g túró, 2 tojás, 6 evőkanál. cukor, 3 evőkanál. búzadara, 50 g mazsola.
Készítmény: A tököt kockákra vágjuk, és 45 percig 180 fokon sütjük. A kihűlt tököt burgonyapürébe vágjuk, és hozzáadjuk a cukor felét, 1 tojást és a búzadarát. Add hozzá a többi hozzávalót és a mazsolát a túróhoz. Mindkét masszát rétegesen formába öntjük, és 50 percig 180 fokon sütjük.
15. Töltött cékla
Nehéz valakit meglepni töltött burgonyával vagy cukkinivel, de mi a helyzet a céklával? Olcsó és ízletes is - megnyalja az ujjait!
Szükséged lesz: 4 cékla, 100 g csirkefilé, 40 g hagyma, 2 ek. növényi olaj, fűszerek és fokhagyma, 0,5 evőkanál. szójaszósz, 4 tk. majonéz, 40 g sajt.
Készítmény: A csirkemellet apróra vágjuk, és fűszerekkel, fokhagymával és szójaszósszal pácoljuk egy órán keresztül. A céklát puhára főzzük, és egy teáskanállal óvatosan kivágjuk a közepét. A hagymát apróra vágjuk, és csirkével megdinszteljük, megtöltjük a répát, kevés majonézt adunk hozzá, és dörzsöljük sajttal. Tedd a sütőbe 10 percre 200 fokon.
Forró ételek születésnapra: 20 recept gyorsan, ízletesen és olcsón
16. Sajttorta zöldhagymával
Csak fél óra - és máris készen áll egy illatos és olcsó snack.
Szükséged lesz: 200 g sajt, 2 tojás, 4 evőkanál. liszt, 4 evőkanál. 20% tejföl, 1 tk. sütőpor, zöldhagyma, fűszerek.
Készítmény: A túrót lereszeljük, hozzáadjuk a tojást, a tejfölt és a fűszereket, a sütőport és a szitált lisztet, és összegyúrjuk a tésztát. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldhagymát, a tésztát muffinformákba rendezzük, és 180 fokon 25 percig sütjük.
17. Babpástétom aszalt szilvával
Kiváló készítmény szendvicsekhez vagy kosarakhoz.
Szükséged lesz: 150 g száraz bab, 70 g aszalt szilva, 60 g vaj, 1,5 evőkanál növényi olaj, 1 evőkanál. citromlé, fűszerek.
Készítmény: A babot egy éjszakán át áztatjuk, majd puhára főzzük, és turmixgéppel a húsleves egy részével kényelmes állagúra őröljük. Add hozzá apróra vágott aszalt szilvát. A fűszereket serpenyőben felhevítjük növényi olajban, és beleöntjük a babpürébe, hozzáadjuk a vajat, és újra összekeverjük.
18. Illatos habcsók kardamommal
Ha tetszik, kísérletezzen más fűszerekkel. Minden nap főzheti!
Szükséged lesz: 1 csésze cukor, 3 tojásfehérje, 1 tk. őrölt kardamom.
Készítmény: A cukrot és a tojássárgáját kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a kardamomot. A masszát tésztafecskendővel tepsire tesszük, és 1,5 órán át 100 fokon sütjük.
19. Mézeskalács süti
Díszítsük a sütiket szárított gyümölccsel, csokoládéval, szórással vagy cukorka cukorral.
Szükséged lesz: 1 gyömbérgyökér, 160 g liszt, 75 g vaj, 80 g cukor, 15 g vaníliás cukor, 1 sárgája, 1 tk. sütőpor, fűszerek.
Készítmény: A vajat habosra keverjük a cukorral, a fűszerekkel és a sárgájával. Add hozzá a lisztet, a sütőport és a reszelt gyömbért, alaposan gyúrd össze a tésztát és nyújtsd ki körülbelül 1,5 mm -es rétegbe. Vágjuk ki a sütiket pogácsaszaggatóval vagy késsel, és süssük 5-8 percig 180 fokon.
20. Túrós fánk
Klasszikus desszert gyermekkorból - finom és olcsó recept!
Szükséged lesz: 250 g túró, 3 tojás, 8 evőkanál. liszt, 3 evőkanál. cukor, 0,5 tk. só és szóda, fűszerek, porcukor, növényi olaj.
Készítmény: A túrót tojással, liszttel, cukorral, szódabikarbónával és fűszerekkel simára keverjük. Gömbölyű fánkot formázunk, és bő olajban megpároljuk. A fánkot papírtörlőre kenjük, majd porcukorba forgatjuk.