Ha sürgősen szüksége van egy gyors harapnivalóra vagy snackre rögtönzött alapanyagokból - használja ezt a választékot. Ebben 20 receptet gyűjtöttünk össze olcsó és egyszerű gyors salátákhoz. Nincs több bonyolult összetevő vagy nagyszabású vásárlás!
1. Házi cékla- és burgonyasaláta
Ez a saláta recept különösen jó a hideg évszakban, amikor kevés zöldség áll rendelkezésre.
Szükséged lesz: 1 cékla, 5 burgonya, 2 sárgarépa, gyógynövények, fokhagyma, fűszerek, majonéz.
Készítmény: Az összes zöldséget fóliában puhára főzzük vagy megsütjük, majd durvára reszeljük. Keverjük össze a salátát, adjunk hozzá fűszereket, fokhagymát és gyógynövényeket ízlés szerint, és ízesítsük majonézzel.
2. Saláta tojással, sajttal és borsóval
Borsó helyett kukoricát vehet - és két különböző, de finom salátát kap!
Szükséged lesz: 4 tojás, 120 g sajt, 1 doboz konzerv borsó, zöldhagyma, majonéz.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk és durvára reszeljük a sajttal. Alternatív megoldásként csíkokra vagy kis kockákra vághatja. Hozzáadjuk a borsót és az apróra vágott hagymát, és fűszerezzük a salátát.
3. Saláta csirkemellel és gombával
A csirke szív is nagyszerű!
Szükséged lesz: 400 g csirkemell, 3 pácolt uborka, 200 g gomba, 3 tojás, 200 g borsó, majonéz.
Készítmény: A tojást és a gyomrot puhára főzzük, majd apróra vágjuk. Vágja fel a gombát és pirítsa, amíg a víz el nem párolog. Adjunk hozzá uborkát és borsót a salátához, és ízesítsük majonézzel.
4. Saláta burgonyával, almával és borsóval
Nagyon szokatlan kombináció, de sokkal könnyebb!
Szükséged lesz: 3 burgonya, 3 savanyúság, 1 alma, fél hagyma, 200 g konzerv borsó, növényi olaj.
Készítmény: A burgonyát megfőzzük és az összes hozzávalót felkockázzuk. Ha szükséges, pácoljuk meg a hagymát, forraljuk fel forrásban lévő vízzel, vagy süssük meg előre. Szórjon növényi olajat a salátára.
5. Saláta szívvel és kolbászsajttal
Ha előre felforralja a szívet, akkor a saláta főzése legfeljebb 10 percet vesz igénybe!
Szükséged lesz: 1 sertésszív, 150 g kolbászsajt, 3 pácolt uborka, 2 paradicsom, 1 csokor zöldhagyma, majonéz.
Készítmény: Az összes hozzávalót egyforma kis kockákra vágjuk, és összekeverjük. A salátát majonézzel fűszerezzük, és a tetejét zöldhagymával megszórjuk.
Ízletes és egyszerű gyors saláták: 20 recept
6. Saláta babkonzervekkel és rákpálcikákkal
Egy ilyen saláta akár ünnepi asztalon is felszolgálható.
Szükséged lesz: 1 doboz konzerv bab, 200 g rákpálca, 3 tojás, 1 csokor zöldhagyma, majonéz.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és a pálcikákkal együtt kockákra vágjuk. Öblítse le a babot, vágja fel a zöldhagymát, keverje össze a salátát és fűszerezze majonézzel.
7. Réteges sárgarépa és csirke saláta
Javasoljuk, hogy előre vegyen be koreai sárgarépát vagy friss sárgarépát fűszerekkel.
Szükséged lesz: 350 g csirkefilé, 250 g sárgarépa, 150 g sajt, 1 doboz kukorica, 4 tojás, majonéz.
Készítmény: A csirkét megfőzzük és vékony csíkokra osztjuk. Rétegezze a kukoricát, a csirkét, a sárgarépát, a reszelt főtt tojást és a reszelt sajtot, véletlenszerűen megszórva a rétegeket majonézzel.
8. Zöldségsaláta káposztával
A titok az, hogy megfelelően kell kitölteni.
Szükséged lesz: 500 g káposzta, 200 g uborka, 300 g paradicsom, 1 csokor kapor, fokhagyma, 1 tk. cukor, 2 tk. almaecet, 2 evőkanál növényi olaj.
Készítmény: A káposztát felkockázzuk és összetörjük, az uborkát csíkokra vágjuk, a paradicsomot pedig vékony szeletekre vágjuk. Adjunk hozzá apróra vágott kaprot és zúzott fokhagymát, keverjük össze a salátát ecettel és cukorral, és adjunk hozzá vajat.
9. Káposzta- és almasaláta
Hozzáadhatunk egy kis héjat, és meglocsolhatjuk citromlével.
Szükséged lesz: 200 g káposzta, 1 sárgarépa, 1 alma, 1 csokor zöld, zöldhagyma, 1 tk. cukor, növényi olaj, fűszerek.
Készítmény: A káposztát felkockázzuk, és cukorral és sóval összetörjük. Add hozzá reszelt nyers sárgarépát és egy almát, apróra vágott gyógynövényeket és zöldhagymát. Szórjon növényi olajat a salátára.
10. Cékla- és sajtsaláta
Javasoljuk, hogy ezt a salátát joghurttal vagy tejföllel fűszerezze a maximális előny érdekében.
Szükséged lesz: 2 cékla, 2 tojás, 70 g sajt, fokhagyma, fűszerek, tejföl.
Készítmény: A céklát megfőzzük vagy megsütjük, kemény tojást főzünk, és az összes hozzávalót durvára reszeljük. Adjunk hozzá fokhagymát és fűszereket ízlés szerint, és keverjük össze a salátát tejföllel.
Gyors vacsora: 20 egyszerű ételrecept
11. Egyszerű és gyors marha saláta
A saláta rétegekben jól néz ki átlátszó csészékben.
Szükséged lesz: 300 g marhahús, 1 hagyma, 2 tojás, 100 g sajt, 1,5 ek. ecet, cukor és só, majonéz.
Készítmény: A hagymát tollakra vágjuk, és ecettel és sóval pácoljuk. Forraljuk fel a marhahúst, és szétszedjük szálakká, reszelt főtt tojással és sajttal. Mindent rétegesen rakjon ki, kezdje a hagymával és kenje meg majonézzel.
12. Csirke és uborka saláta
Nem csak egyszerű és olcsó, de nagyon alacsony kalóriatartalmú saláta is!
Szükséged lesz: 1 csirkemell, 50 g sajt, 2 uborka, 1 tk. citromlé, 2 tk. szója szósz.
Készítmény: Forraljuk fel a csirkét, és csíkokra vágjuk. Az uborkát csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük. Keverjük össze a salátát, és ízesítsük citromlével és szójaszósszal. A tetejére szezámmagot szórhatunk.
13. Saláta csirkével, borssal és koreai sárgarépával
Ha szeretné, adjon hozzá egy marék diót vagy aszalt szilvát a salátához.
Szükséged lesz: 400 g csirke, 300 g koreai sárgarépa, 1 bors, majonéz, kruton.
Készítmény: A paprikát csíkokra vágjuk és enyhén puhára pároljuk. Bármilyen csirke megteszi - főtt, sült, sült vagy füstölt. Vágjuk csíkokra, keverjük össze a salátát, adjuk hozzá a krutont és ízesítsük majonézzel.
14. Csirke- és burgonyasaláta
És ez egy olcsó saláta recept, ha valami kielégítőbbre van szüksége!
Szükséged lesz: 1 hagyma, 250 g csirke, 4 tojás, 2 burgonya, 2 feldolgozott sajt, majonéz, 1 evőkanál. ecet, 2 tk. Szahara.
Készítmény: A hagymát tollakra vágjuk, és ecetben és cukorban 20 percig pácoljuk. A csirkét, a burgonyát és a tojást megfőzzük, a filét szétválasztjuk, majd a többit lereszeljük. Rétegezzen hagymát, csirkét, burgonyát, tojást és krémsajtot, kenje meg majonézzel.
15. Saláta savanyúsággal és borsóval
Pácolt, pácolt, enyhén sózott - melyiket szereted jobban!
Szükséged lesz: 150 g sajt, 2 savanyúság, 0,5 doboz konzerv borsó, 2 tojás, fokhagyma, gyógynövények, tejföl.
Készítmény: Finomra vágja az uborkát, a főtt tojást és a sajtot. Adjunk hozzá borsót és zúzott fokhagymát, keverjük össze a salátát tejföllel, és szórjuk meg gyógynövényekkel. Nagyon helyénvaló lenne egy marék kekszet hozzáadni.
Majonéz saláták a 2021 -es újévhez: egyszerű és finom receptek
16. Saláta káposztával és kolbásszal
Itt pöttyöket is hozzáadhat!
Szükséged lesz: 300 g káposzta, 1 uborka, 150 g kolbász, só, gyógynövények, fűszerek.
Készítmény: A káposztát finomra vágjuk, és kézzel sóval összegyúrjuk. Vágja csíkokra az uborkát és a kolbászt, keverje össze a salátát, és adjon hozzá fűszereket és szárított gyógynövényeket. Ízesítheti vajjal, majonézzel vagy tálalhatja.
17. Saláta almával és spenóttal
Az eredeti saláta recept pácolt sajtot használ, de bármelyik megteszi.
Szükséged lesz: 150 g spenót, 100 g sajt, 2 alma, fél hagyma, 1 tojás, egy marék dió, fokhagyma, növényi olaj, citromlé, méz, szemcsés mustár.
Készítmény: A salátaleveleket alaposan megmossuk, az almát és a főtt tojást nagy szeletekre vágjuk, a hagymát tollakra vágjuk. Hozzáadjuk a sajtszeleteket, és ízlés szerint felöntjük a salátával a mézes-mustáros öntettel.
18. Saláta savanyú káposztával és burgonyával
A salátát melegen vagy hidegen is tálalhatjuk.
Szükséged lesz: 300 g burgonya, 200 g savanyú káposzta, 70 g pácolt uborka, 50 g hagyma, 1 tk. szemcsés mustár, növényi olaj.
Készítmény: A burgonyát megfőzzük és kockára vágjuk. Az apróra vágott hagymát forrásban lévő vízzel leforrázzuk, az uborkát finomra vágjuk, és mindent összekeverünk a káposztával. A salátát meglocsoljuk olajjal és hozzáadjuk a mustárt.
19. Káposzta saláta borssal
Itt egyébként a savanyú káposzta is alkalmas. De frissen is elboldogulsz!
Szükséged lesz: 200 g káposzta, 100 g koreai sárgarépa, fél hagyma, egy marék apróra vágott zöld, 1 bors, 1 uborka, növényi olaj.
Készítmény: Ha a káposzta friss, apróra vágjuk, és kézzel gyúrjuk puhára. Vágjuk csíkokra a hagymát, a borsot és az uborkát, keverjük össze a salátát és adjuk hozzá a gyógynövényeket. Mindent enyhén permetezzen olajjal.
20. Kiadós kolbászsaláta
Vegyünk főtt vagy füstölt kolbászt. Bármilyen sonka is jó!
Szükséged lesz: 200 g kolbász, 2 tojás, 100 g sajt, 1 pácolt uborka, fél csokor zöldhagyma, majonéz.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és a zöldhagymával együtt apróra vágjuk. A sajtot lereszeljük, az uborkát és a kolbászt csíkokra vágjuk. A salátát majonézzel ízesítjük. Kész!