Friss, könnyű és finom, ez a 20 gyümölcssaláta recept helyettesítheti a harapnivalókat vagy desszerteket. Összegyűjtöttük a legérdekesebb és ínycsiklandó lehetőségeket, ezért próbáld ki és élvezd!
1. Gyümölcssaláta őszibarackkal és szőlővel
Még a konzerv őszibarack is megteszi.
Szükséged lesz: 1 körte, 100 g őszibarack, 140 g joghurt, 100 g alma, 100 g eper, 100 g szőlő, 1 mandarin, eper szirup, menta.
Készítmény: A mandarinokat félkarikára, az epret negyedekre, a szőlőt félbe, a többi gyümölcsöt kockákra vágjuk. A salátát meglocsoljuk joghurttal, felöntjük a sziruppal, és mentával díszítjük.
2. Gyümölcssaláta körtével és banánnal
Ez a saláta elképesztően jól néz ki rétegekben poharakban, ha vastag joghurttal és a tetején mandulapehellyel díszítjük.
Szükséged lesz: 1 alma, 1 körte, 2 banán, 1 őszibarack, szőlő, joghurt.
Készítmény: Vágja az almát, a körtét, az őszibarackot és a banánt nagyjából egyforma kockákra. Adjunk hozzá néhány szőlőt ízlés szerint, és fűszerezzük a salátát görög joghurttal.
3. Kétféle kiwi gyümölcssaláta
Vegyük a szokásos zöld és arany kivit.
Szükséged lesz: 1 mandarin, 2 zöld és 2 arany kivi, 2 tk. méz, 2 tk. citromlé, menta, dió.
Készítmény: A kivi -t kockára vágjuk, a mandarinokat karikákra vágjuk, és a salátát mézzel és citromlével ízesítjük. Adjunk hozzá fahéjat vagy más fűszereket, ha szükséges, és megszórjuk dióval a tetején.
4. Gyümölcssaláta zöldségekkel és balzsammal
A juharszirupot helyettesítheti balzsammal vagy akár kedvenc ázsiai szószával.
Szükséged lesz: 100 g eper, 100 g áfonya, 2 kivi, 50 g dió, 100 g cseresznyeparadicsom, 12 datolya, 200 g uborka, gyógynövény, 50 ml balzsam, 50 ml szőlőmagolaj, 1 citrom, forró bors.
Készítmény: Vágjon mindent vékony szeletekre, a cseresznyeparadicsomot pedig félbe. Keverje össze a balzsamecetet citromlével, olajjal és borssal sűrű mártássá, és fűszerezze a salátát.
5. Gyümölcssaláta szárított gyümölcsökkel és dióval
Ez egy alaprecept, amelyet könnyű megváltoztatni a szezonnak megfelelően.
Szükséged lesz: 1 banán, 1 alma, 1 narancs, 1 körte, 1 kivi, 1 szilva, 200 ml joghurt, 30 g mazsola, 30 g szárított sárgabarack, 40 g dió.
Készítmény: Vágja az összes gyümölcsöt véletlenszerű szeletekre és kenje be joghurttal. Hagyja a szárított gyümölcsöket vízben 10 percig, szárítsa meg, és adja hozzá a salátához. A tetejére diót szórunk.
Majonéz saláták a 2021 -es újévhez: egyszerű és finom receptek
6. Gyümölcssaláta kókuszdióval
Igazi egzotikum különleges alkalomra!
Szükséged lesz: 1 ananász, 500 g eper, 4 banán, 4 mandarin, 300 g áfonya, fél kókusz, 0,5 csésze kókuszkrém, 1/4 csésze ananászlé.
Készítmény: Az összes gyümölcsöt szép kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a kókuszreszeléket. A chips is finom, de finomabb és aromásabb friss. A salátát kókuszkrémmel és ananászlével ízesítjük.
7. Gyümölcssaláta mangóval és lágy sajttal
Varázslatos előétel-desszert, amely kicsit hasonlít a sajttortára.
Szükséged lesz: 2 körte, 1 mangó, 200 g eper, 4 gofri töltés nélkül, fél citrom, 100 ml joghurt, 200 g lágy sajt.
Készítmény: A héját, a citromlevet, a joghurtot és a krémsajtot turmixgépben felverjük, és szükség szerint cukrot adunk hozzá. A gyümölcsöt felkockázzuk, összekeverjük az öntettel, és megszórjuk a törött gofrival.
8. Gyümölcssaláta grapefruit és rukkola
Más kis zöldek is harmonikusan illeszkednek.
Szükséged lesz: 3 datolyaszilva, 3 mandarin, 1 grapefruit, fél gránátalma, 50 g rukkola, 4 ek. olívaolaj, 3 evőkanál borecet, 1,5 evőkanál. dijoni mustár, 2 tk. édesem.
Készítmény: Hámozza meg alaposan a mandarinokat, a gránátalmát és különösen a grapefruitot. Vágjon darabokra minden gyümölcsöt, keverje össze rukkolával és szórja meg gránátalma maggal. A mezők tetején salátaöntet olajjal, ecettel, mustárral és mézzel.
9. Gyümölcs saláta menta
A mentaöntet üdítő!
Szükséged lesz: 2 alma, 2 körte, 2 konzerv őszibarack, 4 szilva, 200 g szőlő, 150 g joghurt, egy csokor menta, 3 ek. cukor, 1 citrom leve.
Készítmény: Az összes gyümölcsöt kockára vágjuk, és meglocsoljuk citromlével, hogy az alma ne sötétedjen. A cukrot 0,5 csésze vízben feloldjuk és felforraljuk. Add hozzá mentaleveleket, és addig főzd, amíg a tömeg felére csökken. A menta szirupot szitáljuk át egy szitán, keverjük össze joghurttal és fűszerezzük a salátát.
10. Gyümölcssaláta mozzarellával
Az ízletes gyümölcs és sajt snack másik variációja.
Szükséged lesz: 2 körte, 2 sárgabarack, 5 szilva, 1 tk. cukor, 2 őszibarack, 150 g mozzarellagolyó, gyógynövények, 150 g joghurt.
Készítmény: Vágja az összes gyümölcsöt nagy kockákra, és vágja félbe a mozzarella golyókat. A joghurtot összekeverjük a cukorral és a gyógynövényekkel, és fűszerezzük a salátát.
Újévi saláták majonéz nélkül: 20 finom és egyszerű recept
11. Gyümölcssaláta chilivel és gyömbérrel
Melegítő fűszeres lelet a receptválasztékunkban.
Szükséged lesz: 1 kis dinnye, 3 kivi, 2 csésze szőlő, 3 cm gyömbérgyökér, 1 chili, 4 szál menta, 2 ek. héja, 0,5 csésze cukor.
Készítmény: A gyömbért lereszeljük, a chilit és a mentát felkockázzuk, és hozzáöntünk 1-1,5 csésze vizet. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük, amíg a szirup besűrűsödik, majd szűrjük le. Vágja fel a gyümölcsöt, keverje össze, és öntse a salátát sziruppal.
12. Gyümölcssaláta avokádóval
A finom avokádószósz teljesen megváltoztatja a saláta ízét.
Szükséged lesz: 1 alma, 1 körte, 1 banán, 1 kivi, fél citrom, 1 avokádó, 4 evőkanál joghurt, 1 tk. porcukor.
Készítmény: Az összes gyümölcsöt nagyjából egyforma kockákra vágjuk, és meglocsoljuk citromlével. A hámozott avokádót a joghurttal és a porcukorral turmixgépben felverjük, és a salátát fűszerezzük.
13. Gyümölcssaláta quinoával
A quinoa egy fantasztikus gabonapehely, amely még a gyümölcssalátát sem rontja el.
Szükséged lesz: 1 csésze quinoa, 1,5 csésze eper, 1 csésze áfonya, 1 csésze szeder, 1 mangó, 4 evőkanál méz, 2 evőkanál. citromlé, 1 evőkanál. apróra vágott bazsalikomot.
Készítmény: Forraljuk fel a quinoát az utasítás szerint, és keverjük össze bogyókkal és gyümölcsökkel. Adjunk hozzá apróra vágott bazsalikomot, és ízesítsük a salátát mézzel és citromlével.
14. Gyümölcssaláta zabpehellyel
Élvezetesebb reggeli receptet nehéz elképzelni!
Szükséged lesz: 1 alma, 1 narancs, 50 g aszalt szilva, 2 evőkanál. zabpehely, 100 g joghurt, 1 tk. édesem.
Készítmény: Öntsön joghurtot a pelyhekre, hagyja egy órát, és áztassa az aszalt szilvát meleg vízben. Az almát és a hámozott narancsszeleteket darabokra vágjuk, mindent összekeverünk, és hozzáadjuk a mézet.
15. Gyümölcssaláta tökkel
Az édes sütőtök olyan, mintha gyümölcssalátákhoz készült.
Szükséged lesz: 500 g sütőtök, 3 alma, 1 narancs, 3 evőkanál. méz, 0,5 csésze dió.
Készítmény: Az almát és a sütőtököt reszeljük le durva reszelőn, a mezőket narancslével, és keverjük össze mézzel. A tetejét megszórjuk apróra vágott és pirított dióval.
15 egyszerű és ízletes hínár saláta
16. Gyümölcssaláta banánnal és mazsolával
Öt perc a főzés és semmi több!
Szükséged lesz: 2 narancs, 1 banán, 1 alma, 1 kivi, 1/3 csésze dió, 1 marék mazsola, 1 csésze joghurt.
Készítmény: A meghámozott narancsot kockákra, a banánt szeletekre, a kivi -t és az almát csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a vízben párolt mazsolát, fűszerezzük a salátát joghurttal, és megszórjuk dióval.
17. Gyümölcssaláta sajttal
Vegyünk parmezánt vagy más, kifejezett ízű kemény sajtot.
Szükséged lesz: 1 körte, 1 mandarin, 1 alma, 1 banán, 2 evőkanál. reszelt sajt, 2 ek. joghurt.
Készítmény: Az összes gyümölcsöt meghámozzuk és közepes kockákra vágjuk. A salátát joghurttal ízesítjük, összekeverjük, és reszelt sajttal megszórjuk a tetejét.
18. Gyümölcssaláta ananásszal, mentával és fahéjjal
Kívánt esetben adjon hozzá egy kis konyakot az öntethez - csodálatosan kiegészíti ennek a gyümölcssalátának az ízét.
Szükséged lesz: 3 szelet ananász, 1 banán, 1 narancs, 1 alma, 1 körte, 2 kivi, 1 csokor menta, 1 tk. fahéj, 4 evőkanál tejföl.
Készítmény: Öblítse le az összes gyümölcsöt, vágja közepes kockákra, és szórja meg fahéjjal a tetején. A salátát megkenjük tejföllel, és hozzáadjuk az apróra vágott mentát.
19. Gyümölcssaláta citrusos öntettel
A citrom és a lime szósz gazdagabbnak és eredetibbnek bizonyul.
Szükséged lesz: 500 g mandarin, 4 kivi, 1 gránátalma, 2 alma, 1 citrom, 1 lime, 2 körte, 3 evőkanál. édesem.
Készítmény: Vágja szeletekre a kiwi -t, az almát és a körtét, adjon hozzá mandarinszeleteket és gránátalma magokat. Préselje ki a citrom- és limelevet, keverje össze mézzel és salátaföldekkel. Ezután meghinthetjük héjával.
20. Gyümölcssaláta házi csokoládéval
Természetesen a szokásos csokoládét vízfürdőben is megolvaszthatja, de megmutatjuk, hogyan készítheti el a sajátját!
Szükséged lesz: 1 narancs, 1 banán, 1 alma, 1 pomelo, 30 g kakaólikőr, 10 g kakaóvaj, 1 evőkanál. cukor, 50 ml tejszín.
Készítmény: Vágja félbe a pomelót, és óvatosan húzza ki a pépet. A kakaót, a kakaóvajat és a cukrot tejszínnel felmelegítjük vízfürdőben. Ez idő alatt vágja fel a gyümölcsöt kockákra, és tegye fél seprűbe. Öntsön csokoládét az elkészített salátába.