Hihetetlen sokféle ízletes és egészséges saláta készíthető hínárból. A receptek nagyon változatosak, a legegyszerűbbtől a legösszetettebb többkomponensűig. Megosztjuk közülük a legérdekesebbeket!
1. Saláta "Tenger"
A hínár jól illik salátákhoz házi majonézzel és főtt tojással.
Szükséged lesz: 3 doboz konzerv hínár, 3 főtt tojás, 1 hagyma, házi majonéz.
Készítmény: Kivesszük a káposztát az üvegekből, rövid darabokra vágjuk, összekötjük a félgyűrűs hagymával (ecetben, cukorban és sóban előre be lehet pácolni). Öntsön zúzott tojást a salátába, fűszerezze házi majonézzel.
2. Hínáros saláta almával
Az alma könnyű édes -savanyú jegyzetet kölcsönöz a hínárnak, az ilyen előétel soha nem lesz felesleges az ünnepi lakomák során.
Szükséged lesz: 200 g pácolt hínár, 2 pácolt uborka, 2 édes -savanyú alma, 1 tojás, majonéz, 1 nagy sárgarépa.
Készítmény: Az almát, a sárgarépát és az uborkát vékony, hosszú csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a tengeri moszatot, és majonézzel ízesítjük. A saláta tetejét megszórjuk reszelt főtt tojással.
3. Koreai hínár
A koreai fűszer fűszeres íze miatt a hínár, a sárgarépa, a paprika és a hagymasaláta méltó lesz az ínyencekhez.
Szükséged lesz: 150 g szárított alga, 3 hagyma, 2 édes paprika, 2 sárgarépa, 0,5 fej fokhagyma, fél forró chili hüvely, 1 csomag koreai sárgarépa -fűszer, 2 ek. l. ecet, 2 evőkanál. l. szójaszósz, 35 evőkanál. l. növényi olaj, egy marék szezámmag.
Készítmény: Készítse elő a káposztát a csomagoláson található utasítások szerint, alaposan öblítse le és tegye egy tálba. Hozzáadjuk a koreai reszelt sárgarépát, a félgyűrű hagymát és a borsot, az apróra vágott chilit (mag nélkül), az apróra vágott fokhagymát, összekeverjük a fűszerekkel és az ecettel. Töltsük fel forró olajjal. A végén a mezők saláta szójaszósz és megszórjuk előre sült szezámmaggal.
4. Hínár és tintahal saláta
Egy finom és meglehetősen olcsó tenger gyümölcsei saláta nagyon alkalmas előételnek az ünnepekre és a hétköznapokra.
Szükséged lesz: 200 g hínár (pácolt), 2 tintahal tetem, 120 g édes tök (szerecsendió) pép, 1 uborka, olívaolaj.
Készítmény: A belsejéről és a bőréről hámozott tintahalat forraljuk fel sós vízben négy percig, vékony csíkokra vágva. A tököt nagyon vékony kockákra vágjuk, a tintahal felforralása után megmaradt húslevesben felforraljuk. Egy salátástálban keverjük össze a tengeri algát, az uborkát, a sütőtököt és a tintahalat koreai reszelőn reszelve, adjunk hozzá fűszereket, öntsünk olívaolajat.
15 egyszerű friss káposzta és uborka saláta
5. Alacsony kalóriatartalmú alga alga saláta
A lédús zöldségekből készült, tengeri algával készült könnyű és ropogós snack sokkal ízletesebb lesz, ha egy kis mustárt vagy wasabit adunk az öntethez.
Szükséged lesz: 300 g hínár, 300 g konzerv kukorica, 1 narancsos paprika, 2 friss uborka, 2 evőkanál. l. rizs ecet, 1 édes sárgarépa, 1-2 evőkanál. l. olívaolaj, 1 hagyma, 1,5 tk. mustár vagy 1 tk. wasabi.
Készítmény: Egy salátástálban keverje össze a vékonyra vágott paprikát, hagymát és uborkát, adjon hozzá tengeri moszatot, kukoricát és reszelt sárgarépát. Ízesítsük olívaolajjal, felvertük mustárral, ecettel, sóval és őrölt borssal.
6. Zöldségsaláta hínárral
Ehhez a salátához bármilyen zöldséget használhat a házban: céklát, brokkolit, sütőtököt, paprikát ...
Szükséged lesz: 150 g hínár (pácolt), 1 piros paprika, 5 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj, 1 sárgarépa, 100 g brokkoli, 1 nyers répa, 100 g fehér káposzta, 1 hagyma, 0,5 tk. cukor, 2-3 tk. mustárbab, 3 tk 6% ecet, só és bors, gyógynövények.
Készítmény: A brokkolit, az uborkát, a borsot vékony csíkokra vágjuk, összekeverjük a káposztával, a félgyűrű hagymával, a koreai sárgarépához reszelt répával és sárgarépával, hozzáadjuk az apróra vágott káposztát. Öntsön rá öntetet olívaolajjal, ecettel, sóval, fűszerekkel, mustárral, cukorral és gyógynövényekkel.
7. Tenger gyümölcsei és hínár saláta
Ez a tengeri saláta nagyon kielégítő, mivel gombát, babot és sajtot is tartalmaz.
Szükséged lesz: 350 g hínár, 350 g tengeri koktél, 220 g konzerv bab és pácolt gomba, 3 savanyúság, 130 g kemény sajt, majonéz, 0,5 hüvely pirospaprika.
Készítmény: Keverjük össze a hagymával sült tenger gyümölcsei koktélt babbal és gombával, adjunk hozzá apróra vágott sajtot, uborkát és hínárt. Fűszerezzük majonézzel, díszítsük tengeri csillaggal és kaliforniai paprikából vágott halakkal, és ábrázoljuk az algát a hínárcsíkokból.
8. Hínár saláta rákbotokkal
A tengeri algából rákpálcikával, konzerv kukoricával és főtt tojással percek alatt finom előétel saláta készíthető.
Szükséged lesz: 250 g pácolt hínár, 250 g rákpálca, 1 doboz kukorica konzerv, 100 ml majonéz, 4-5 főtt tojás.
Készítmény: A kihűlt nátriumtojásokat durva reszelőn, rákpálcikákat és hínárt apróra vágjuk. Öntsük bele a kukoricát, ízesítsük majonézzel.
Majonéz saláták a 2021 -es újévhez: egyszerű és finom receptek
9. Zöldség és hínár saláta
A saláta összeállításának legjobb módja egy szép üveg salátástál vagy egy nagy lapos tányér és kulináris tálalógyűrű használata.
Szükséged lesz: 250 g pácolt hínár, 1 közepes répa, 2 héjában főtt burgonya, 1 nagy főtt sárgarépa, 70 g sajt, majonéz.
Készítmény: Tegye a reszelt burgonyát, szórja meg fűszerekkel és kenje meg majonézzel, tegye a hínárt és a finomra reszelt sajtot, majonézt a második rétegbe. A közepes reszelőn reszelt sárgarépát villával óvatosan elosztjuk és tamponozzuk, a végső réteget majonézzel elkevert reszelt cékla.
10. Hínáros saláta görög joghurttal
Az öltözködéshez keverje össze egyenlő arányban a görög joghurtot és a tejfölt.
Szükséged lesz: 0,5 kg hínár (konzerv), 250 g rákpálca, 4 főtt tojás, 2 lilahagyma, 2 evőkanál. l. joghurt és tejföl, fűszerek, cukor, mustár.
Készítmény: A kockára vágott tojásokat, rákpálcikákat, hagymakarikákat, apróra vágott algát tegyünk egy salátástálba. Külön felverjük a joghurtot, a tejfölt villával, ízesítjük mustárral, cukorral és fűszerekkel, felöntjük a salátával.
11. Saláta hínárral és ananásszal
A hínár a salátákban tökéletes harmóniában van bármilyen étellel, beleértve a konzerv ananászt is.
Szükséged lesz: 200 g pácolt hínár, 4 kemény tojás, 1 lila hagyma, 0,5 doboz konzerv kockára vágott ananász, majonéz.
Készítmény: Vágjon három tojást és hagymát kockákra, keverje össze hínárral és ananásszal folyadék nélkül. A salátát majonézzel fűszerezzük, vékony szelet főtt tojással díszítjük.
12. Japán saláta hínárral
A japánok a hosszúmájú nemzetek, ami azt jelenti, hogy mindenképpen el kell fogadnunk receptjeiket bizonyos ételekhez.
Szükséged lesz: 200 g fagyasztott alga, 1 nagy zöld alma, 1 sárgarépa, 1 fehér hagyma, 2 pácolt uborka, egyenként 1,5 evőkanál. l. olívaolaj és szójaszósz, 2 evőkanál. l. citromlé, 2 tk. ecet, gyógynövények, só, cukor, fűszerek.
Készítmény: A felolvasztott káposztát megfőzzük, és ecetben, sóban, cukorban és fűszerekben pácoljuk. Az uborkát, az almát (bőr nélkül), a sárgarépát durvára reszeljük, a félgyűrű hagymával és a káposztával összekeverjük. Öntsön rá öntetet citromléből, olívaolajból, szójaszószból, szórja meg gyógynövényekkel.
Újévi saláták majonéz nélkül: 20 finom és egyszerű recept
13. Tarka hínár saláta
Ez a saláta nemcsak fényesnek és étvágygerjesztőnek tűnik, hanem fűszeres és "tarka" ízű is.
Szükséged lesz: 3 különböző színű édes paprika, 350 g hínár, 1 doboz zöldborsó, 1 doboz kukorica, 1 lila hagyma, 0,3 csokor zöldhagyma, 2 főtt tojás, 3 ek. l. növényi olaj, 2 evőkanál. l. almaecet, 1 tk. cukrot és sót.
Készítmény: A hagymát félkarikára vágjuk, felöntjük 100 ml forró víz, almaecet, só és cukor keverékével, amikor a pác kihűl, a hagymát szűrőedénybe tesszük. Egy tálban keverjük össze a pácolt káposztát, a hagymát, a kockára vágott főtt tojásfehérjét, a borsót, a kukoricát és az apróra vágott kaliforniai paprikát, a zöldhagymát. Fűszerezzük olajjal, salátástálba tesszük, megszórjuk reszelt sárgájával.
14. Hínár borral és steviával
Egészen szokatlan előétel tengeri moszatból borral, steviával és sült salátával.
Szükséged lesz: 550 g pácolt hínár, 300 g saláta, 110 ml olívaolaj, 85 ml növényi húsleves, 35 ml száraz fehérbor, 30 g kukoricakeményítő, stevia tasakokban, 3 evőkanál. l. fekete szezámmag.
Készítmény: A salátaleveleket olajon megpirítjuk, kicsit megsózzuk. Öntsön 50 ml húslevest a serpenyőbe, párolja pár percig. Külön megpirítjuk a hínárt, felöntjük borral, és a maradék húslevest oldott keményítővel és kevés steviával. Forraljuk fel és kapcsoljuk ki a tűzhelyet. Amikor a saláta és a tengeri moszat kihűlt, keverjük össze őket egy salátástálban, szórjuk meg fekete szezámmaggal.
15. Hínáros saláta garnélarákkal
Az egyik legfinomabb és kifinomultabb alga alga saláta, amelyhez garnélarák húst adnak és szezámolajjal fűszerezik.
Szükséged lesz: 150 g főtt hámozott garnélarák, 350 g pácolt hínár, 3 főtt tintahal tetem, 2 uborka, 0,3 citrom, 3-4 evőkanál. l. szezámolaj, 2 evőkanál. l. pirított szezámmag.
Készítmény: A tintahalat és az uborkát vékony csíkokra vágjuk, a káposzta hosszú csíkjait több részre vágjuk, összekeverjük a garnélarákkal, citromlével és szezámolajjal ízesítjük. Szórjon szezámmagot a salátára.