Szereted a pizzát, de nem tudod mivel főzni? Akkor biztosan jól jön a választékunk! Összegyűjtött 25 érdekes opciót pizzafeltöltéshez minden ízléshez és minden alkalomra!
1. Gyors töltés kolbásszal
Szükséged lesz: 150 g kolbász, 4 evőkanál paradicsomszósz, 200 g kemény sajt, 2 paradicsom.
Készítmény: A pizzalapot megkenjük paradicsomszósszal, és megszórjuk a sajt egy részével. A tetejére kenjünk paradicsomszeleteket és kolbászt, majd fedjük le a maradék sajttal.
2. Gombával és kapribogyóval
Szükséged lesz: 100 g csiperkegomba, 5 szál bazsalikom, 50 g parmezán, 3 evőkanál. paradicsomszósz, 1 paradicsom, 1 evőkanál. kapribogyó, olívaolaj.
Készítmény: A tésztát megkenjük paradicsomszósszal, elrendezzük a paradicsomszeleteket, és megszórjuk apróra vágott bazsalikommal. Rátesszük a gombás tányérokat, megszórjuk kapribogyóval, meglocsoljuk vajjal és befedjük sajttal.
3. A pizza tölteléke csirkével és olajbogyóval
Szükséged lesz: 1 csirke filé, 3 evőkanál paradicsomszósz, 1 paradicsom, 100 g mozzarella, 50 g sajt, 1 hagyma, 10 olajbogyó, gyógynövények.
Készítmény: Forraljuk fel a csirkefilét, amíg meg nem puhul, és szétbontjuk szálakra. A pizzalapot megkenjük paradicsomszósszal, megkenjük a mozzarellaszeletekkel, és tetejére paradicsomszeleteket teszünk. Megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel, és rákenjük a csirkét, az apróra vágott hagymát és a félbevágott olajbogyót. A pizzát megtöltjük reszelt sajttal.
4. Sonkával, füstölt csirkével és kolbásszal
Szükséged lesz: 100 g sonka, 10 olajbogyó, 100 g sajt, 2 evőkanál. paradicsomszósz, 1 hagyma, 50 g füstölt csirke, 50 g kolbász.
Készítmény: Az alapot megkenjük paradicsomszósszal, és megkenjük a hagymakarikákkal. A tetejére véletlenszerűen apróra vágott hús hozzávalókat, majd olajbogyót teszünk. Adjunk hozzá sajtot a pizzához.
5. Pizza töltelék vadászkolbászokkal
Szükséged lesz: 2 vadászkolbász, 5 olajbogyó, 125 g mozzarella, 60 g kemény sajt, 1 paradicsom, 1 evőkanál. paradicsomszósz, fokhagyma, 3 gomba.
Készítmény: A pizzalapot megkenjük mártással, megszórjuk reszelt mozzarellával és fűszerekkel. Helyezze a paradicsomkarikákat a tetejére, és rájuk - kolbász, fokhagyma, gomba és olajbogyó. Fedjük le kemény sajttal.
6. Pizza töltelék "4 sajt"
Szükséged lesz: 100 g mozzarella, 100 g emmentál, 50 g gorgonzola, 50 g parmezán, fűszerek, olívaolaj.
Készítmény: A pizzalapot megkenjük olívaolajjal és megszórjuk fűszerekkel. A tetejére kenjük a mozzarella és az emmentál darabjait, rájuk - a finomra zúzott gorgonzolát -, és mindent lefedünk reszelt parmezánnal.
7. Hawaii töltelék
Szükséged lesz: 120 g konzerv ananász, 150 g csirke, 50 g sonka, 100 g sajt, 2 ek. paradicsomszósz, fűszerek.
Készítmény: A csirkét előre meg kell főzni vagy megsütni, majd szét kell szedni. A pizzalapot megkenjük paradicsomszósszal, megszórjuk fűszerekkel, és megkenjük vele a csirkét és a sonkát. A tetejére szeletelt ananászt kenünk, és reszelt sajttal befedjük.
Élesztőmentes pizza tészta: 10 egyszerű recept
8. Pizza töltelék "Margarita"
Szükséged lesz: 3 evőkanál paradicsompüré, 2 evőkanál olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 6 bazsalikomlevél, 8 cseresznyeparadicsom, 200 g mozzarella.
Készítmény: Az apróra vágott fokhagymát olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a paradicsompürét és 2 percig pároljuk. Adjunk hozzá apróra vágott bazsalikomot, és kenjük meg az alapot mártással. Rátesszük a mozzarella darabokat és a meggyfeleket.
9. Kalmárral, parmezánnal és mozzarellával
Szükséged lesz: 200 g tintahal karika, 3 evőkanál paradicsomszósz, 6 olajbogyó, 50 g parmezán, 150 g mozzarella, zöldhagyma, fűszerek.
Készítmény: A tésztát megkenjük paradicsomszósszal, és elrendezzük a mozzarella szeleteket az olajkarikákkal. Tedd rá a tintahalat, szórj meg mindent zöldhagymával, és a végén - reszelt parmezánnal.
10. Kolbásszal, gombával és savanyúsággal
Szükséged lesz: 3 kolbász, 60 g füstölt kolbász, 40 g gomba, 1 pácolt uborka, 2 cseresznyeparadicsom, 100 g sajt, ketchup, majonéz.
Készítmény: Kenje meg a pizzalapot ketchuppal és majonézzel, majd szórja meg a sajt felével. Az összes hozzávalót karikákra és szeletekre vágjuk, és véletlenszerű sorrendben elosztjuk, majd ismét sajtot borítunk rá.
11. Töltelék kolbásszal, cseresznyével és tojással
Szükséged lesz: 80 g kolbász, 3 tojás, 5 evőkanál. paradicsompüré, 4 cseresznyeparadicsom, gyógynövények, fűszerek.
Készítmény: A pizzalapot megkenjük paradicsompürével, megszórjuk fűszerekkel és gyógynövényekkel. Tetejére kerül a kolbász és a cseresznye fele. Magas oldalakat formázunk, és a pizzát megkenjük felvert tojással.
12. Pizza töltelék tonhallal, paradicsommal és mozzarellával
Szükséged lesz: 1 doboz tonhalkonzerv, 100 g mozzarella, 2 paradicsom, 2 ek. paradicsomszósz, 50 g sajt, olajbogyó, gyógynövények.
Készítmény: A pizzalapot megkenjük paradicsomszósszal, és megkenjük az apróra vágott tonhallal. A tetejét paradicsomkarikákkal díszítjük, és meghintjük gyógynövényekkel. Ezután tegye ki a mozzarella darabokat és az olajbogyó felét, majd mindent reszeljen reszelt sajttal.
13. Garnélával, kukoricával és olajbogyóval
Szükséged lesz: 15 közepes garnélarák, 1 paradicsom, 2 evőkanál. kukorica, 200 g mozzarella, 50 g parmezán, 8 olajbogyó, 2 gerezd fokhagyma, rukkola, fűszerek, 2 ek. olívaolaj, gyógynövények.
Készítmény: A parmezánt, a gyógynövényeket turmixgépben őröljük. fokhagymát és olívaolajat, és az ecsettel rásimítjuk az alapot. A tetejére finomra vágott paradicsomot és olajbogyót teszünk, rájuk pedig mozzarella szeleteket. Megszórjuk kukoricával, és szépen elrendezzük a garnélarákot.
15 legjobb pizza tészta recept
14. Pizza tölteléke vörös hallal
Szükséged lesz: 150 g vörös hal, 2 szál bazsalikom, 50 g sajt, 1 paradicsom, 5 cseresznyeparadicsom, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, fűszerek, gyógynövények.
Készítmény: A hámozott paradicsomot, fokhagymát, fűszernövényeket és fűszereket turmixgépben daráljuk le, és kenjük át a tésztán. A tetejére fektessük a vörös hal csíkjait, a vékony tollakra vágott hagymát és a cseresznye felét. A sajtot megszórjuk a pizzára.
15. Darált hússal, hagymával, szalonnával és savanyúsággal
Szükséged lesz: 100 g darált hús, 0,5 hagyma, 3 szelet szalonna, 2 ek. vaj, 2 savanyúság, ketchup és mustár, 200 g sajt.
Készítmény: A hagymát finomra vágjuk, és darált hússal megpirítjuk, amíg vajban megpuhul. Kenje meg a pizzalapot ketchuppal és mustárral, szórja meg reszelt sajttal, és kenje rá a darált húst. Ezután - apróra vágott szalonna, uborkaszeletek és a maradék sajt.
16. Pizza töltelék szalámival, sajttal és paprikával
Szükséged lesz: 120 g szalámi, 1 lilahagyma, 150 g mozzarella, mindegyik fele piros és sárga paprika, paradicsomszósz.
Készítmény: A tésztát megkenjük paradicsomszósszal. Tetejére vöröshagyma tollakat, szalámi szeleteket és félkarikára vágott borsot vágunk. Mindent megtöltünk reszelt mozzarellával.
17. Növényi töltelék pizzához
Szükséged lesz: 1 padlizsán, 500 g paradicsom, 0,5 csokor bazsalikom, 1 bors, 0,5 cukkini, 150 g karfiol, 100 g sajt, 100 g mozzarella, 1 hagyma, fűszerek.
Készítmény: A paradicsomot meghámozzuk, és bazsalikom- és fűszerkeverőben felverjük. A mártást az alapra kenjük, és a tetejét a vékonyra vágott hagymával és a mozzarellaszeletekkel megszórjuk. Vágja fel a többi zöldséget véletlenszerűen, és ossza fel a karfiolt kis virágzatra. Fektesse ki a zöldség tölteléket, és fedje le a pizzát reszelt sajttal.
18. Gyümölcs töltelék
Szükséged lesz: 100 ml tejföl, 4 evőkanál porcukor, 1 citrom, 1 banán, 1 kivi, 1 alma, 1 körte.
Készítmény: A tejfölt összekeverjük a porcukorral, és megkenjük a pizzalapot. Vágja fel az összes zöldséget vékony szeletekre, és távolítsa el a citrom héját. Helyezzük a tölteléket a pizza tetejére, és szórjuk rá a héját.
19. Pizza töltelék szalonnával, sajttal és paradicsommal
Szükséged lesz: 300 g szalonna, 1 lilahagyma, 50 g sajt, 200 g paradicsom, 0,5 csokor bazsalikom, fokhagyma és fűszerek.
Készítmény: A paradicsomot, a fokhagymát, a fűszereket és a bazsalikomot turmixgépben őröljük, és a mártást enyhén pároljuk a tűzhelyen. Egy pizza alapra kenjük, tetejére hagymakarikákat és szalonna szeleteket teszünk, majd sajttal lefedjük.
Pizza a sütőben: 12 recept otthon
20. Gombával, paradicsommal és tofuval
Szükséged lesz: 1 evőkanál paradicsompüré, 2 gerezd fokhagyma, 0,5 csokor gyógynövény, 1 paradicsom, 100 g gomba, 150 g tofu.
Készítmény: Keverje össze a paradicsompürét az apróra vágott fokhagymával és a gyógynövényekkel, és kenje meg a tésztát. Rátesszük a paradicsomszeleteket és a gombaszeleteket, rájuk vékonyra szeletelt tofut.
21. Eper és mozzarella töltelék
Szükséged lesz: 125 g mozzarella, 200 g eper, 0,5 csokor bazsalikom, 3 ek. joghurt.
Készítmény: A pizzalapot kenjük meg joghurttal, és szórjuk meg a tetején a reszelt mozzarellával. Kiterítjük az eper szeleteket és az apróra vágott bazsalikomot, és befedjük a maradék mozzarellával.
22. Kolbásszal, burgonyával és ketchuppal
Szükséged lesz: 2 burgonya, 2 evőkanál ketchup, 100 g kolbász, 2 evőkanál. majonéz, 1 csokor gyógynövény, 120 g sajt.
Készítmény: A burgonyát puhára főzzük, és szeletekre vágjuk. Keverjük össze a ketchupot a majonézzel, kenjük rá a pizzalapot, és szórjuk meg apróra vágott gyógynövényekkel. A tetejére kenjük a burgonyát és a kolbászt, majd reszelt sajttal lefedjük.
23. Töltelék kolbásszal, sajttal és kínai káposztával
Szükséged lesz: 3 kolbász, 0,5 fej kínai káposzta, 100 g túró, 100 ml ketchup, 2 paradicsom, 200 g kemény sajt.
Készítmény: Keverjük össze a ketchupot a túróval, és kenjük be a tésztát. Tetejére finomra vágott kínai káposztát teszünk. Szórjunk rá paradicsomszeleteket és kolbászt, majd borítsuk reszelt sajttal.
24. Pizza töltelék brokkolival
Szükséged lesz: 500 g brokkoli, 150 g tejföl, 1 tojás, 150 g mozzarella, fűszerek, 50 g parmezán.
Készítmény: Forraljuk fel a brokkoli virágzatát forrásban lévő vízben szó szerint 3 percig. A tojást és a fűszeres tejfölt felverjük, és az alapra kenjük. Töltsük fel brokkolival és szórjuk meg reszelt sajttal a pizzát.
25. Pizza töltelék kolbásszal, gombával és zöldborsóval
Szükséged lesz: 1 evőkanál majonéz, 100 g kolbász, 100 g gomba, 2 ek. zöldborsó, 2 evőkanál. zöldbab, 100 g sajt.
Készítmény: Kenje meg a pizzalapot majonézzel, és tegye ki a kolbászszeleteket gombaszeletekkel. A borsót zöldbabbal egyenletesen eloszlatjuk a tetején, és befedjük a sajttal.