Az előétel előkészítésének egyik legkényelmesebb módja, ha tartletekbe helyezzük. Gyönyörűen néznek ki és kényelmesek enni - szilárd előnyök. És mennyi változatos és ízletes töltelék tartletekre gondolhat. Kezdetnek ezt a 30 darabot kínáljuk!
1. Töltés olvasztott sajttal és fokhagymával
Szükséged lesz: 250 g feldolgozott sajt, 3 tojás, 1 csokor gyógynövény, 2 gerezd fokhagyma, 3 ek. majonéz.
Készítmény: A tojást felforraljuk, és finom reszelőn lereszeljük olvasztott sajttal. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, az apróra vágott gyógynövényeket és a majonézt.
2. Csirkével, uborkával és tojással
Szükséged lesz: 300 g csirke, 2 uborka, 2 tojás, 2 evőkanál. tejföl, zöldhagyma, fűszerek.
Készítmény: A csirkét puhára főzzük és apróra vágjuk. Az uborkát vékony csíkokra vágjuk, a főtt nátriumtojást pedig reszelőn. A zöldhagymát apróra vágjuk és tejföllel ízesítjük.
3. Tartlett töltelék gombával
Szükséged lesz: 200 g gomba, 50 g hagyma, 90 g sajt, 2 tojás, gyógynövény, fokhagyma, majonéz.
Készítmény: A gombát és a hagymát finomra vágjuk és megpirítjuk. Főtt tojást és reszelt sajtot, a végén ízlés szerint hozzáadjuk a gyógynövényeket, fokhagymát és majonézt.
4. Kaviárral és krémsajttal
Szükséged lesz: 180 g krémsajt, 80 g kaviár, kapor, fokhagyma, citrom.
Készítmény: A krémsajtot fokhagymával és kaporral ízlés szerint összekeverjük, és tartletekbe tesszük. A tetejére kenjük a vörös kaviárt és a vékony citromszeleteket.
5. garnélarákkal és sajttal
Szükséged lesz: 400 g garnélarák, 250 g sajt, 2 gerezd fokhagyma, 3 ek. majonéz, bazsalikom.
Készítmény: Keverje össze a majonézt finomra vágott vagy száraz bazsalikommal és zúzott fokhagymával. A garnélarákot puhára főzzük, apróra vágjuk, hozzáadjuk a reszelt sajtot és elkeverjük majonézzel.
6. Töltés vörös halakkal és avokádóval
Szükséged lesz: 50 g vörös hal, 1 avokádó, 65 g túró, 1 tk. citromlé, fűszerek.
Készítmény: Az avokádópépet, a citromlevet, a sajtot és a fűszereket turmixgépben őröljük. Töltse meg a tartleteket ezzel a pasztával, és kenje rá a piros halszeleteket.
7. Tőkehalmájjal
Szükséged lesz: 150 g tőkehalmáj, 2 tojás, 1 uborka, zöldhagyma, 80 g feldolgozott sajt, fűszerek, gyógynövények.
Készítmény: A tojást felforraljuk és reszeljük a sajttal. Az uborkát apró kockákra vágjuk, a fűszernövényeket és a hagymát apróra vágjuk, a tőkehalmájat nagyobb darabokra vágjuk. Óvatosan keverjük össze a tölteléket, és ízlés szerint fűszerezzük.
8. Tonhal és tojás töltése
Szükséged lesz: 180 g tonhal, 2 tojás, 70 g kukorica, zöldek.
Készítmény: Az uborkát finomra vágjuk, a főtt tojást lereszeljük, és a tonhalat villával összetörjük. Adjunk hozzá kukoricát és apróra vágott zöldeket a töltelékhez.
Leveles tészta: 15 finom recept
9. Sonkával, sajttal és tejföllel
Szükséged lesz: 100 g sonka, 90 g sajt, 120 g tejföl, 1 tojás, fűszerek.
Készítmény: A sajtot és a sonkát kockákra vágjuk, és a tölteléket a tartletekbe helyezzük. A tojást felverjük a tejföllel és a fűszerekkel, beleöntjük a tartleteket, és 15-20 percig sütjük 190 fokos sütőben.
10. Töltés darált hússal és gombával
Szükséged lesz: 150 g darált hús, 1 hagyma, 1 paradicsom, 150 g gomba, fűszerek, sajt.
Készítmény: A darált húst hagymával puhára pirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát, majd a finomra vágott paradicsomot. A tölteléket meghintjük fűszerekkel és sajttal, és beletesszük a tartletekbe.
11. Tartlett marhahússal
Szükséged lesz: 500 g marhahús, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 200 g konzerv gomba, 100 g pácolt uborka, 200 g tejföl, fűszerek.
Készítmény: A marhahúst puhára főzzük, és apróra vágjuk gombával és uborkával. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, és puhára pirítjuk. A hozzávalókat összekeverjük és tejföllel és fűszerekkel ízesítjük.
12. Kolbásszal, sajttal és paradicsommal
Szükséged lesz: 200 g kolbász, 1 paradicsom, 100 g sajt, 2 tojás, majonéz, gyógynövények.
Készítmény: Forraljuk fel a tojásokat, és vágjuk apró kockákra az összes hozzávalót, beleértve a sajtot is. Adjunk hozzá zöldeket és majonézt a töltelékhez ízlés szerint.
13. Marhanyelvvel
Szükséged lesz: 500 g marhanyelv, 3 burgonya, 1 sárgarépa, 3 tojás, fűszerek, 2 alma, majonéz.
Készítmény: A nyelvet, a burgonyát, a sárgarépát és a tojást puhára főzzük. Vágjon mindent apró kockákra, és adja hozzá az almát. Fűszerezzük a tölteléket, és ha kihűlt, keverjük össze majonézzel.
14. Töltés túróval és gyógynövényekkel
Szükséged lesz: 300 g túró, 150 g tejföl, 50 g koriander, zöldhagyma és kapor, 2 gerezd fokhagyma, fűszerek.
Készítmény: Az összes gyógynövényt és fokhagymát apróra vágjuk, és összekeverjük a túróval és a tejföllel. Adjuk hozzá a fűszereket, és tegyük a tölteléket a tortákba.
15. Padlizsántöltet tartletekhez
Szükséged lesz: 2 padlizsán, 1 bors, 1 lilahagyma, 1 csokor koriander, 2 gerezd fokhagyma, 0,5 citrom, olívaolaj, balzsam.
Készítmény: A paprikát és a padlizsánt 200 fokon körülbelül 30 percig sütjük. Vágjuk finomra, adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a koriandert, és keverjük össze. Meglocsoljuk olajjal, citromlével és balzsammal.
20 finom és egyszerű töltelék pita tekercshez
16. Kalmárral, tojással és hagymával
Szükséged lesz: 1 tintahal, 1 tojás, 30 g hagyma, 50 g uborka, majonéz, gyógynövények, fűszerek.
Készítmény: Forraljuk fel a tintahalat 3-4 percig forrásban lévő vízben, és külön főzzük meg a tojást. Az összes hozzávalót finomra vágjuk, és a hagymát forrásban lévő vízzel felöntjük. A töltelékhez fűszereket és fűszereket adunk, majd majonézzel ízesítjük.
17. Vörös káposztával és mézzel
Szükséged lesz: 500 g vörös káposzta, 2 hagyma, 4 evőkanál. vörösbor, 50 ml húsleves, 2 evőkanál. méz, 100 g dió, gyógynövények, fűszerek.
Készítmény: A káposztát és a hagymát finomra vágjuk és megpirítjuk. Hozzáadjuk a húslevest, a bort és a mézet, keverjük és a hasított testet puhára keverjük. Végül hozzáadjuk a gyógynövényeket, a fűszereket és az apróra vágott diót.
18. Töltés almával és fahéjjal
Szükséged lesz: 4 alma, 4 evőkanál cukor, fahéj.
Készítmény: Hámozzuk meg az almát, vágjuk apró kockákra, és szórjuk meg fahéjjal. Ezután pirítsuk meg az almát cukorral a kívánt karamellizálódási fokig.
19. Csirkével, ananásszal és sajttal
Szükséged lesz: 300 g csirke, 200 g ananász, 100 g sajt, 50 g dió, 2 tojás, 1 gerezd fokhagyma, 3 ek. majonéz.
Készítmény: A csirkét és a tojást megfőzzük, és apró ananászkockákra vágjuk. A diót felkockázzuk, a sajtot durvára reszeljük, és a tölteléket majonézzel és fokhagymával összekeverjük.
20. Babbal, hagymával és sárgarépával
Szükséged lesz: 200 g konzerv bab, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 1 csokor koriander, 2 gerezd fokhagyma, fűszerek.
Készítmény: A sárgarépát lereszeljük, a hagymát finomra vágjuk, és puhára pirítjuk. Az összes hozzávalót turmixgépbe küldjük, apróra vágjuk, és ízlés szerint fűszerezzük. A konzisztenciát tejszínnel vagy vajjal állíthatja be.
21. Töltés csirkével és aszalt szilvával
Szükséged lesz: 400 g füstölt csirke vagy sonka, 300 g füstölt sajt, 0,5 csésze dió, 200 g aszalt szilva, joghurt.
Készítmény: Áztassa az aszalt szilvát forró vízben 15-20 percig, és vágja finomra. Ugyanígy apróra vágja a csirkét, reszelje le a sajtot durva reszelőn, és vágja fel a diót. A tölteléket összekeverjük és joghurttal ízesítjük.
22. Kukorica tölteléke tartletekhez
Szükséged lesz: 200 g kukorica, 2 uborka, 1 bors, 1 csokor salátalevél, gyógynövények, joghurt.
Készítmény: A leveleket és a fűszernövényeket a lehető legkisebbre vágjuk, és az uborkát is borssal aprítjuk. Adjon hozzá kukoricakonzervet és joghurtot a töltelékhez.
23. Csirkével, naranccsal és sajttal
Szükséged lesz: 250 g csirke, 50 g rukkola, 1 narancs, 100 g sajt, 30 g gránátalma.
Készítmény: Főtt vagy füstölt csirkét felkockázunk és apróra vágunk. Őröljük meg a rukkola leveleit, reszeljük le a sajtot és adjuk hozzá a gránátalma magját. Hámozza meg a narancsot az összes filmről, és vágja finomra a szeleteket. Helyezze a tölteléket a tartletekbe.
30 finom palacsinta töltelék, ami biztosan meglep
24. Töltés rákpálcikákkal
Szükséged lesz: 8 rákpálca, 2 tojás, 100 g sajt, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek. majonéz.
Készítmény: Forraljuk fel a kemény tojást, és reszeljünk le mindent finom reszelőn, beleértve a fokhagymát és a rák rudakat is. A tölteléket majonézzel simára keverjük.
25. Avokádóval, uborkával és olajbogyóval
Szükséged lesz: 150 g avokádó, 200 g uborka, 50 g olajbogyó, 100 g kukorica, 3 tojás, zöldhagyma, majonéz.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és az összes hozzávalót a lehető legkisebb kockákra vágjuk. Adjunk hozzá zöldhagymát, és ha szükséges, enyhén megkenjük majonézzel.
26.Töltelék paradicsomos tortákhoz
Szükséged lesz: 120 g paradicsom, 70 g sajt, 2 evőkanál. kukorica, 2 gerezd fokhagyma, gyógynövények, joghurt.
Készítmény: A paradicsomot és a sajtot apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a kukoricát és óvatosan összekeverjük. Keverje össze a joghurtot, a gyógynövényeket és a fokhagymát, és fűszerezze a tölteléket.
27. Töltés koreai sárgarépával
Szükséged lesz: 100 g koreai sárgarépa, 100 g kolbász, 100 g cseresznyeparadicsom, 1 uborka, 3 evőkanál. tejföl, gyógynövények.
Készítmény: A sárgarépát apróra vágjuk, és az összes hozzávalót apró csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a zöldeket, összekeverjük, és kevés tejföllel ízesítjük.
28. Savanyúsággal, gyógynövényekkel és majonézzel
Szükséged lesz: 8-10 uborka, 200 g sajt, 0,5 csokor kapor, zöldhagyma, fokhagyma, 2 ek. majonéz, 2 evőkanál. konzerv borsó.
Készítmény: Az uborkát finomra vágjuk, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a borsót és az apróra vágott zöldeket hagymával. Óvatosan töltse meg a tölteléket majonézzel és zúzott fokhagymával.
29. Töltés heringgel tartletekhez
Szükséged lesz: 200 g hering, 1 sárgarépa, 1 evőkanál. vaj, 100 g sajt, fűszerek.
Készítmény: A sárgarépát megfőzzük, és finom reszelőn lereszeljük, a heringet pedig a lehető legapróbbra vágjuk. Keverje össze a sajtot vajjal és fűszerekkel, és óvatosan keverje össze az összes hozzávalót.
30. Töltelék cseresznyével, uborkával és fetával
Szükséged lesz: 150 g feta, 1 gerezd fokhagyma, 0,5 csokor gyógynövény, 1 uborka, 4 cseresznyeparadicsom.
Készítmény: A fetát villával összetörjük, és összekeverjük a gyógynövényekkel és a fokhagymával. Helyezze a sajtos tölteléket a tartletekbe, és tegyen rá egy meggynegyedet és egy uborkaszeletet.