A gyönyörű "Vörös -tenger" nevű saláta nagyon egyszerű, de mindig meglep tökéletesen harmonikus ízével és látványos megjelenésével. Főzheti nagy tálon, üveg salátástálban vagy pohárban. Összegyűjtöttük neked a 10 legjobb lépésről lépésre receptet!
1. Vörös -tengeri saláta - klasszikus recept
Ezzel a recepttel könnyen és gyorsan elkészíthet egy fényes, lédús és nagyon ízletes salátát minden ünnephez.
Szükséged lesz: 240 g rákpálca, 3 paradicsom, 1 piros paprika, 1 lilahagyma, 100 g sajt, 1 tk. ecet, 100 ml víz, 20 g cukor, só és majonéz.
Készítmény:
1. A félkarikára vágott hagymát ecetes, sós és cukros vízben pácoljuk. A rákpálcikákat és a borsot hosszú csíkokra vágjuk, a paradicsomot negyedekre vágjuk, a magját maggal eltávolítjuk, a sűrű húst vékony csíkokra vágjuk.
2. Helyezzen egy tányérra 20 cm átmérőjű péksüteményt, gyűjtse össze a salátát rétegekben, kenje meg majonézzel: rákpálcikával, pácolt és préselt hagymával, apróra vágott paradicsommal, reszelt sajttal, paprikával.
3. Küldje el a salátát egy órára a hűtőszekrénybe való áztatáshoz, távolítsa el a gyűrűt és tálalja.
2. Vörös -tengeri saláta fokhagymával
A fokhagyma és a szezámmag világos jegyei fűszerezik a klasszikus salátát.
Szükséged lesz: 1 csomag rákpálca, 4 paradicsom, 1 piros paprika, 3 gerezd fokhagyma, 120 g mozzarella sajt, majonéz, 4 ek. l. szezámmag.
Készítmény:
1. A sajtot, a paprikát, a paradicsomot, a rák rudakat apró kockákra vágjuk. Keverje össze a majonézt szezámmaggal és fokhagymával.
2. Egy átlátszó üveg salátástál aljára tegye a sajtot az első rétegbe, fedje le vékony réteg majonézzel szezámmaggal, ossza el a borsot, a majonézt. A következő rétegek rákpálcikák, majonéz, paradicsom.
3. Vörös -tengeri saláta krutonnal
Nagyon szokatlan, de ízletes és ropogós Vörös -tengeri recept rákhúsból és krutonnal.
Szükséged lesz: 1 csomag rákhús vagy rákpálca, 200 g fehér kenyér, 4 paradicsom, 180 g parmezán sajt.
Készítmény:
1. A salátástál aljára tegye az első réteg finomra vágott rákpálcikát, bőven kenje meg majonézzel. A paradicsomot, majonézt felkockázzuk.
2. Rakja ki a krutont, ismét öntse majonézzel, és megszórja reszelt sajttal egy durva reszelőn, ez tengeri hab benyomását kelti.
15 egyszerű saláta rákpálcikával és káposztával
4. Vörös -tengeri saláta garnélarákkal
Az ilyen salátát rétegekben lehet elhelyezni gyönyörű poharakban, de még egy nagy salátástálban is nagyon lenyűgöző lesz az étel.
Szükséged lesz: 250 g rákpálca, 150 g hámozott főtt garnélarák, 3 paradicsom, 1 piros paprika, 150 g sajt, majonéz.
Készítmény:
1. Tegyen egy csipet reszelt sajtot a poharak aljára, fedje le vékony majonézréteggel. A saláta második rétege az édes paprika és a majonéz vékony csíkokra vágva.
2. Tegyen poharakba egy kanál reszelt rákpálcikát, majonézes mezőket, kockára vágott paradicsommal, majonézzel.
3. Az utolsó réteg reszelt sajt, garnélarákkal díszítjük.
5. Fűszeres Vörös -tengeri saláta
Ezt a salátát értékelni fogják a fűszeres ételek szerelmesei, pirospaprikával.
Szükséged lesz: 250 g rákpálca, 3 paradicsom, 1 doboz kukorica konzerv, 100 ml tejföl, 150 ml majonéz, 3 gerezd fokhagyma, 0,25 tk. őrölt csípős paprika, 0,3 csokor kapor, 1 piros paprika, 200 g feldolgozott sajt.
Készítmény:
1. A paradicsompépet csíkokra vágjuk, a borsot félkarikára, a rákos rudakat vékony ferde szeletekre vágjuk. Keverje össze a majonézt tejföllel, apróra vágott gyógynövényekkel és fokhagymával.
2. Helyezze az apróra vágott hozzávalókat egy mély saláta tálba, adjon hozzá kukorica folyadék nélkül, fűszerezze majonézzel. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal és forró pirospaprikával.
Saláta rákpálcikával és paradicsommal: 15 finom recept
6. Vörös -tengeri saláta káposztával
A pekingi káposzta tökéletesen kiegészíti a klasszikus saláta ízét, lédús és friss.
Szükséged lesz: 0,3 villa kínai káposzta, 1 hüvelyes édes paprika, 1 paradicsom, 300 g rákpálca, 2 gerezd fokhagyma, majonéz, 2 feldolgozott sajt.
Készítmény:
1. Vágja a rák rudakat és a paprikát vékony hosszú csíkokra, a paradicsomot vágja szeletekre, és vágja fel a káposztát.
2. A fokhagymát préseléssel préselje majonézbe, fűszerezze a salátát, tegye át salátástálba, fedje le egy réteg reszelt sajttal.
7. Vörös -tengeri saláta répával
Finom, kiadós és világos saláta burgonyával, répával és rákpálcikával.
Szükséged lesz: 200 g rákpálcika, 1 répa, 2 burgonya, 150 g sajt, 1 piros paprika, 3 főtt tojás, 2 gerezd fokhagyma, majonéz.
Készítmény:
1. A céklát és a burgonyát fóliába csomagoljuk, sütőben megsütjük, meghámozzuk és lereszeljük. Salátástálba tesszük, hozzáadjuk az apróra vágott rákpálcikát, a főtt tojást, a borsot.
2. A salátát fűszerezzük majonézzel, fokhagymával elkeverve, reszelt sajttal díszítjük, megszórjuk gyógynövényekkel.
8. Vörös -tengeri saláta ananásszal
A konzerv ananászszeletekből minden saláta lédús, sós és könnyű lesz.
Szükséged lesz: 4 paradicsom, 220 g rákpálca, 1 doboz konzerv kockára vágott ananász, 150 g kemény sajt, 1 piros kaliforniai paprika, 1 doboz kukorica, majonéz, 50 g dió.
Készítmény:
1. Az első réteget egy salátástálba tesszük, megkenjük majonézzel, és a feldarabolt dióval összekevert reszelt sajtot kissé megtörjük. A második réteg apró kockákra vágott édespaprika, majonéz, közepesen őrölt tengeri só.
2. A saláta harmadik rétege apróra vágott rákpálcikákból, mezők majonézzel és ananász, majd kukorica, majonéz.
3. Vágja fel a saláta tetejét kockákra vágott paradicsomhéjjal mag nélkül, szórja meg tengeri sóval.
Saláta rákpálcikával és kukoricával: 15 recept minden ízléshez
9. Vörös -tengeri saláta avokádóval
Az avokádó enyhe, olajos jegyeket ad a salátához, így még fényesebb, ízletesebb és egészségesebb lesz.
Szükséged lesz: 10 rákpálca, 1 közepes avokádó, 2 paradicsom, 3 főtt tojás, 1 narancsos paprika, majonéz, 1 tk. szója szósz.
Készítmény:
1. Egy salátástálban keverjük össze a paprikát, a rákos rudakat, az avokádót, a tojást, és ízesítsük majonézzel.
2. A saláta tetejét vágjuk fel szeletelt paradicsommal, szórjuk meg szójaszósszal.
10. Vörös -tengeri saláta vörös kaviárral
Ez a kedvenc saláta legünnepélyesebb és legkifinomultabb változata.
Szükséged lesz: 120 g rákpálca, 2 paradicsom, 1 piros paprika, 100 g enyhén sózott vörös hal, 3 ek. l. vörös kaviár, 110 g kemény sajt, majonéz.
Készítmény:
1. Használja a kulináris gyűrűt a saláta összeállításához, hogy az étel szép és hatékony legyen. Az aljára fektessen egy réteg pirospaprikát csíkokra vágva, mezők majonézzel.
2. Ezután ossza szét a kockára vágott rákpálcikákat, majonézt, reszelt kemény sajtot, és kenje meg újra majonézzel.
3. Keverje össze a vörös hal és a paradicsom kockákat, egyenletesen rakja ki, díszítse vörös kaviárral.