Még a profi szakácsok is nehezen bánnak salátákkal. Egyrészt keverj össze mindent, amit akarsz, másrészt szükség van rá, hogy ízletes és érdekes legyen. Szeretnénk megkönnyíteni a választását, ezért 20 finom sonkasaláta receptet találtunk!
1. Saláta uborkával, paradicsommal és sonkával
Könnyű friss saláta ugyanazzal az egyszerű öntettel.
Szükséged lesz: 200 g sonka, 10 cseresznyeparadicsom, 1 hagyma, 10 retek, 200 g uborka, 1 csokor gyógynövény, fokhagyma, 4 evőkanál. olívaolaj, 1 evőkanál almaecet, fűszerek.
Készítmény: Vágja az összes összetevőt csíkokra, és vágja fel a gyógynövényeket és a fokhagymát. A salátát fűszerezzük, és meglocsoljuk olívaolajjal és almaecetes öntettel.
2. Saláta tojással, sonkával és sajttal
Savanyúságok és borsó helyett próbáljon friss uborkát kukoricával.
Szükséged lesz: 200 g sonka, 100 g sajt, 2 tojás, 100 g borsó, 1 pácolt uborka, majonéz.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és az összes hozzávalót közepes kockákra vágjuk. Add hozzá a borsót és a reszelt sajtot, és ízesítsd a salátát majonézzel.
3. Rizs és sonka saláta
Ha előre felforralja a rizst, az étel percek alatt elkészül.
Szükséged lesz: 150 g sonka, 100 g főtt rizs, 1 bors, 1 friss uborka, 1 pácolt uborka, 2 tojás, majonéz.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és kockára vágjuk a sonkával és az uborkával együtt. A paprikát nagyjából ugyanúgy vágjuk fel, adjunk hozzá rizst és majonézt, és keverjük össze a salátát.
4. Saláta sonkával és rákbotokkal
Eredeti saláta recept, amely biztosan tetszeni fog mindenkinek!
Szükséged lesz: 250 g sonka, 100 g rákpálca, 100 g kukorica, 3 tojás, 200 g uborka, majonéz.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és az összes hozzávalót kockára vágjuk. A sonkát, a kukoricát, az uborkát, a tojást és a rákos rudakat rétegesen rétegezzük, és a tetejére egy könnyű majonézhálót teszünk.
5. Saláta káposztával, sonkával és kolbásszal
Nagyon szokatlan saláta sonkával, kolbásszal és nyers zöldségekkel.
Szükséged lesz: 80 g sonka, 80 g kolbász, 1 uborka, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 100 g káposzta, majonéz.
Készítmény: Apróra vágja a káposztát és a hagymát, valamint a sárgarépát nátrium -uborkával egy koreai reszelőn. Vágja a kolbászt és a sonkát vékony csíkokra, keverje össze a salátát és fűszerezze majonézzel.
Újévi saláták majonéz nélkül: 20 finom és egyszerű recept
6. Saláta sonkával és omletttel
Főtt tojással minden világos, de mi a helyzet az omlettes salátával?
Szükséged lesz: 400 g sonka, 4 tojás, 2 evőkanál tej, 2 uborka, 1 doboz kukorica, 1 bors, gyógynövények, tejföl.
Készítmény: A tojásokat felverjük a tejjel, vékony tojásos palacsintát sütünk és csíkokra vágjuk. A sonkát és a zöldségeket csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a kukoricát, és felaprítjuk a gyógynövényeket. Ízesítse a salátát tejföllel ízlés szerint.
7. Saláta sonkával és zöldbabbal
A zöldbabot kissé előre felforraljuk - szó szerint 3 percig forrásban lévő vízben.
Szükséged lesz: 200 g sonka, 200 g zöldbab, 1 bors, 100 g kukorica, olívaolaj, citromlé, fűszerek.
Készítmény: A sonkát és a borsot csíkokra vágjuk, összekeverjük a zöldbabbal, és hozzáadjuk a kukoricát. A salátát fűszerezzük, és ízlés szerint meglocsoljuk olajjal és citromlével.
8. Saláta káposztával, kukoricával és sonkával
A majonéz öltözködésre is alkalmas, de akkor jobb, ha alacsony kalóriatartalmúakat veszünk.
Szükséged lesz: 300 g káposzta, 200 g sonka, 3 uborka, 1 doboz kukorica, 1 csokor zöldhagyma, fűszerek, tejföl, mustár.
Készítmény: A káposztát vékonyan felkockázzuk, az uborkát és a sonkát felkockázzuk. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldhagymát és a kukoricát, és a salátát tejföllel, mustárral és fűszerekkel ízesítjük.
9. Koreai sárgarépa és sonka saláta
Egy másik érdekes saláta lehetőség tojásos palacsintával.
Szükséged lesz: 300 g sonka, 350 g koreai sárgarépa, 3 tojás, 3 evőkanál. tej, 1 doboz kukorica, szójaszósz.
Készítmény: A tojásokat felverjük a tejjel, megsütünk néhány vékony omlettet, és csíkokra vágjuk. Hasonló módon vágja fel a sonkát, adja hozzá a kukoricát és a sárgarépát, és keverje össze a salátát. A mezők végén szójaszósz található.
10.Sonka és bab saláta
Világosabb és szebb lesz vörösbabbal.
Szükséged lesz: 200 g sonka, 1 doboz bab, 2 pácolt uborka, 3 tojás, gyógynövények, fűszerek, majonéz.
Készítmény: A sonkát és az uborkát csíkokra vágjuk, a tojásokat felforraljuk és durvára reszeljük. Enyhén öblítse le a babot a folyadékból, hagyja lefolyni, majd adja hozzá a salátához is. Az öltözködéshez használjon majonézt fűszerekkel és apróra vágott gyógynövényekkel.
11. Saláta uborkával, sonkával és mustárral
A kukoricasaláta ideális, de más levelek is jók.
Szükséged lesz: 150 g sonka, 90 g salátalevél, 2 uborka, egyenként 1 tk. almaecet és szemcsés mustár, 2 evőkanál olivaolaj.
Készítmény: Keverje össze az olajat, a mustárt, az ecetet és a fűszereket ízlés szerint, amíg sima nem lesz. Vágja csíkokra a sonkát és az uborkát, majd öblítse le a leveleket és szakítsa meg kézzel. Mindent összekeverünk és tálaljuk.
12. Saláta sonkával, sajttal és gombával
Nagyon kielégítő saláta, amely akár főétel helyett is használható.
Szükséged lesz: 300 g sonka, 350 g gomba, 3 tojás, 50 g sajt, 80 g kruton, majonéz.
Készítmény: A gombát apróra vágjuk, és addig sütjük, amíg a folyadék el nem párolog. Vágja a sonkát és a főtt tojást csészékbe, vágja fel az uborkát és reszelje le a sajtot véletlenszerűen. Keverjük össze a salátát és ízesítsük majonézzel.
13. Saláta sonkával és borsóval
Tegyen ilyen konzerv borsót, és öntse fel a fagyasztott borsót forrásban lévő vízzel pár percig.
Szükséged lesz: 170 g sonka, 150 g hagyma, 240 g borsó, 2 tojás, 120 g uborka, majonéz.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és az összes hozzávalót kockára vágjuk. Add hozzá a borsót, keverd össze a salátát és ízesítsd ízlés szerint majonézzel.
14. Saláta sonkával és almával
Erre a receptre a sovány sonka a legjobb.
Szükséged lesz: 150 g sonka, 1 sárgarépa, 1 alma, 100 g sajt, joghurt, fokhagyma, fűszerek.
Készítmény: Az öntethez keverjük össze a joghurtot a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel. A sonkát finomra vágjuk, az almát, a sárgarépát és a sajtot durvára reszeljük. Keverje össze a salátát.
15. Saláta naranccsal, sonkával és sajttal
A kollekció egyik legszokatlanabb összetevőkombinációja!
Szükséged lesz: 200 g sonka, 50 g sajt, 150 g konzerv gomba, 2 narancs, saláta, 3 ek. joghurt, 1 tk. mustár.
Készítmény: Hámozzuk meg a narancsot minden filmből, és vágjuk szeletekre. A gombát szeletekre, a sonkát csíkokra vágjuk, a salátaleveleket kézzel tépjük. Keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük joghurttal és mustárral.
20 egyszerű csirke saláta a menü feldobásához
16. Saláta sonkával, paradicsommal és sajttal
A szépség érdekében vegyen különböző fajtájú és színű paradicsomot.
Szükséged lesz: 300 g sonka, 3 paradicsom, 150 g sajt, joghurt vagy tejföl.
Készítmény: A paradicsomot és a sonkát csíkokra vágjuk, a reszelt sajtot pedig durva reszelőn. Keverjük össze a salátát joghurttal és tejföllel, és ha szükséges, adjunk hozzá gyógynövényeket, diót vagy krutont.
17. Saláta spenóttal, tojással és sonkával
Világos, eredeti és nagyon hasznos.
Szükséged lesz: 150 g sonka, 1 csokor spenót, 3 tojás, 1 uborka, 1 csokor zöld, zöldhagyma, tejföl.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, majd sonkára és uborka csíkokra vágjuk. Vágja késsel az összes zöldet, tálalás előtt keverje össze a saláta és a tejfölös mezőket.
18. Saláta sonkával és fetával
Egyfajta variáció a görög saláta témájában.
Szükséged lesz: 70 g sonka, 70 g feta, saláta, 5 cseresznyeparadicsom, bazsalikom, olívaolaj, balzsam, szemcsés mustár.
Készítmény: A sonkát és a fetát felkockázzuk, a cseresznyeparadicsomot félbevágjuk. A salátát összekeverjük a bazsalikommal, ráhelyezzük a többi hozzávalót, és meglocsoljuk olajjal. Adjunk hozzá egy kis mustárt és balzsamot.
19. Meleg saláta burgonyával és sonkával
Itt a legkisebb fiatal burgonya a legalkalmasabb.
Szükséged lesz: 150 g sonka, 200 g salátalevél, 500 g burgonya, 4 tojás, 250 g gomba, egyenként 4 evőkanál. olívaolaj és balzsam, fokhagyma.
Készítmény: A burgonyát tojással megfőzzük és durvára vágjuk. A sonkát kockákra, a gombát vastag szeletekre vágjuk, és enyhén megpirítjuk. Keverjük össze az olajat a balzsamecettel és a zúzott fokhagymával.Adja hozzá a leveleket és az öntetet a salátához.
20. Saláta sonkával és krutonnal
Javasoljuk, hogy a salátára öntsön balzsamecetet vagy Worcester mártást.
Szükséged lesz: 150 g sonka, 3 szelet kenyér, 2 paradicsom, saláta, 30 g sajt, 2 gerezd fokhagyma, joghurt.
Készítmény: A kenyeret darabokra vágjuk, és serpenyőben megszárítjuk, majd a forró krutont azonnal megszórjuk reszelt sajttal és zúzott fokhagymával. A sonkát és a paradicsomot nagyjából ugyanolyan kockákkal daráljuk, adjuk hozzá a leveleket és keverjük össze a salátát. Használjon joghurtot öltözködés helyett.