A jó dolog a csirkében az, hogy szó szerint főzheti, ahogy tetszik és bármivel. Beleértve a felhasználást érdekes salátákban. Kifogytál az ötletekből, de valami újat szeretnél? Akkor tartsa a csirke saláta receptek nagy választékát minden ízléshez!
1. Saláta csirkével, almával és kukoricával
Könnyű, friss és nagyon divatos!
Szükséged lesz: 300 g csirke, 200 g kínai káposzta, 1 doboz kukorica konzerv, 1 savanyú alma, 2 ek. citromlé, majonéz vagy joghurt, 2 evőkanál. méz, fűszerek.
Készítmény: A csirkemellet lereszeljük fűszerekkel, megkenjük mézzel, meglocsoljuk 1 ek. citromlevet, és hagyjuk fél órát, majd csíkokra sütjük és szétszedjük. A kínai káposztát megmossuk és felkockázzuk, hozzáadjuk a kukoricát és felkockázzuk a hámozott almát. Ízesítse a salátát majonézzel vagy joghurttal ízlés szerint.
2. Füstölt csirke saláta
Opcionálisan sült vagy sült.
Szükséged lesz: 200 g füstölt csirke, 250 g paradicsom, 150 g paprika, 100 g sajt, 30 g dió, 2 gerezd fokhagyma, petrezselyem, majonéz.
Készítmény: Az összes hozzávalót apró kockákra vágjuk, beleértve a sajtot is. Apróra vágjuk a diót és a gyógynövényeket fokhagymával, keverjük össze a salátát, és fűszerezzük majonézzel.
3. Saláta csirkével, rántotta és szójaszósz
Érdekes összefonódás a mi és keleti hagyományaink között.
Szükséged lesz: 250 g csirke, 2 uborka, 1 tojás, 3 evőkanál. tej, 2 evőkanál. szójaszósz, 2 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál szezámmag.
Készítmény: A főtt csirkét szétszedjük szálakra, vagy csíkokra vágjuk. Adjunk hozzá uborka kockákat vagy köröket. A tojást felverjük a tejjel, megsütjük az omlettet, és vékony csíkokra vágjuk. A salátát fűszerezzük olívaolajjal és szójaszósszal, adjunk hozzá szezámmagot, és tegyük rá az omlettet.
4. Saláta csirkével, babbal és sajttal
Nagyon kielégítő és alapos recept az egész család számára.
Szükséged lesz: 300 g csirke, 200 g konzerv bab, 150 g kemény sajt, 1 doboz kukorica, 3 pácolt uborka, 3 szelet fekete kenyér, 1 gerezd fokhagyma, gyógynövények és majonéz.
Készítmény: A csirkét felforraljuk és apróra vágjuk, az uborkát kockákra, a sajtot csíkokra vágjuk. A kenyérszeleteket lereszeljük zúzott fokhagymával, felaprítjuk és olaj nélkül serpenyőben szárítjuk. Keverjük össze a salátát, adjunk hozzá finomra vágott gyógynövényeket, és ízesítsük majonézzel.
5. Saláta csirkével és uborkával
A tökéletes koktél saláta, minimális összetevőkkel.
Szükséged lesz: 200 g csirke, 2 uborka, saláta, szezámmag, 2 ek. szójaszósz, 2 evőkanál olívaolaj, 1 tk. 6% ecet, 1/4 tk cukor, 2 gerezd fokhagyma, koriander.
Készítmény: A főtt vagy sült csirkét csíkokra vágjuk az uborkával együtt. Durván szedjük fel a saláta leveleit, és adjuk hozzá a pirított szezámmagot. Vágjuk fel fokhagymával, adjunk hozzá olajat, ecetet, szójaszószt, cukrot és ízlés szerint fűszereket. Fűszerezze a salátát ezzel a mártással.
Füstölt csirke saláta: 10 finom recept
6. Csirke és ananász saláta
A klasszikus saláta recept, amelyet gyakran "hölgyeknek" neveznek.
Szükséged lesz: 200 g csirke, 200 g konzerv ananász, 70 g sajt, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, majonéz.
Készítmény: Forraljuk fel a csirkét, és vágjuk fel ananászkarikákkal. Adjunk hozzá reszelt sajtot, zúzott fokhagymát és ízlés szerint fűszereket, majd fűszerezzük a salátát majonézzel. Vagy rétegesen fektetheted poharakba, de akkor hagyj legalább pár órát főzni.
7. Saláta csirkével, gyümölccsel és curryvel
Nagyon eredeti és diétás saláta!
Szükséged lesz: 400 g csirke, 2 zeller szár, 1 csésze szőlő, 1 alma, 3 ananászkarika, 0,5 csésze dió, 1/3 csésze mazsola, zöldhagyma, 3/4 csésze joghurt, 1 evőkanál. szójaszósz, 1,5 tk. curry.
Készítmény: Forraljuk fel a csirkét, és vágjuk apró kockákra az összes fő összetevőt. Vágja félbe a szőlőt, adjon hozzá apróra vágott zöldhagymát, mazsolát és apróra vágott diót. Keverje össze a joghurtot szójaszósszal és curryvel, és fűszerezze a salátát.
8. Csirke és őszibarack saláta
Jobb friss őszibarackot venni, de konzerv őszibarack is alkalmas.
Szükséged lesz: 300 g csirke, 2 őszibarack, 4 szár zeller, 50 g dió, olívaolaj, joghurt, fűszerek.
Készítmény: A csirkemellet ízlés szerint megkenjük olajjal és fűszerekkel, és fóliában körülbelül 30 percig sütjük 180 fokon. Az őszibarackot hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. A diót felkockázzuk, a zellert felaprítjuk, és a salátát joghurttal ízesítjük.
9. Csirke- és burgonyasaláta
Ez a recept grillezett csirkével működik a legjobban.
Szükséged lesz: 400 g csirke, 400 g burgonya, 100 g saláta, 2 medvehagyma, petrezselyem, 2 ek. borecet, 6 evőkanál olívaolaj, 1 tk. szemcsés mustár, fűszerek.
Készítmény: A burgonyát puhára főzzük, lehűtjük és szeletekre vágjuk. Keverje össze az ecetet, a mustárt, az olajat és a finomra vágott medvehagymát a fűszerekkel és a burgonyával. Vegye szét a csirkét, és keverje össze mindent gyógynövényekkel és salátával.
10. Saláta csirkével és tésztával
Ez a saláta hidegen és melegen egyaránt jó.
Szükséged lesz: 200 g nagy tészta, 400 g csirke, egy csokor rukkola, 100 g szárított paradicsom, 2 ek. Provence -i gyógynövények, fél citrom leve, 8 evőkanál. olívaolaj, 1 evőkanál kukoricaliszt, fűszerek.
Készítmény: Forraljuk fel a tésztát, adjunk hozzá egy csepp olajat és keverjük össze. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, kukoricalisztbe és gyógynövényekbe mártjuk, és olívaolajon megpirítjuk. A paradicsomot felaprítjuk, rukkolát adunk a salátához, és citromlével, a maradék olajjal és fűszerekkel ízesítjük.
10 finom koreai sárgarépa és csirke saláta recept
11. Saláta csirkével, fetával és borsóval
A szépség érdekében javasoljuk, hogy vegyen többszínű cseresznyevirágot.
Szükséged lesz: 400 g csirke, 150 g borsó, 100 g feta, 200 g cseresznyeparadicsom, 1 csokor retek, 1 avokádó, 1 csokor menta, zöldhagyma, fűszerek.
Készítmény: Forraljuk fel a csirkét, vagy vegyük a füstöltet, és vágjuk kockákra. A többi hozzávalót véletlenszerűen felkockázzuk, és forrásban lévő vízzel felöntjük a borsót, ha fagyott. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket zöldhagymával, fűszerezzük és fűszerezzük a salátát olajjal vagy majonézzel.
12. Csirke és paprika saláta
Nagyon egyszerű, friss és gyönyörű saláta a többszínű borsnak köszönhetően.
Szükséged lesz: 300 g csirke, 2 lilahagyma, 2 különböző színű paprika, 0,5 fej kínai káposzta, zöldhagyma, 2 ek. tejföl, 1 evőkanál. mustár, 1 tk. szójaszósz, 2 gerezd fokhagyma, fűszerek.
Készítmény: A csirkét felforraljuk és szálakra rendezzük, a paprikát csíkokra vágjuk, a hagymát és a káposztát felaprítjuk. A salátát mustárral, szójaszósszal és fokhagymával ízesítjük tejföllel, fűszerezzük és megszórjuk zöldhagymával.
13. Csirke és kivi saláta
A saláta a legjobban elegáns "teknős" formájában néz ki.
Szükséged lesz: 400 g csirke, 1 hagyma, 150 g sajt, 2 paradicsom, 4 tojás, 3 kivi, majonéz.
Készítmény: Forraljuk fel a csirkét és a tojást, aprítsuk fel az összes hozzávalót, és dörzsöljük rá a sajtot. A kivi -t vékony szeletekre vágjuk. Réteges csirke, majonéz, hagyma, sajt, majonéz, paradicsom, tojás, majonéz és kivi.
14. Csirke és körte saláta
A legkényesebb klasszikus ínyenceknek!
Szükséged lesz: 200 g csirke, 1 körte, 200 g kínai káposzta, 8 cseresznyeparadicsom, 1 evőkanál. zsemlemorzsa, 2 evőkanál olívaolaj, 1 tk. szemcsés mustár, 0,5 tk. édesem.
Készítmény: A filéket hosszában felvágjuk, meglocsoljuk fél kanál olajjal, megforgatjuk a fűszerekkel, és 20 percig sütjük 180 fokos sütőben, majd felvágjuk. Szedje fel a káposzta leveleit, adjon hozzá cseresznyét és szeletelt körtét. A többi vajat összekeverjük mézzel és mustárral, fűszerezzük a salátát és megszórjuk zsemlemorzsával.
15. Csirke és gyömbér saláta
A tökéletes recept a japán ételek szerelmeseinek.
Szükséged lesz: 100 g csirke, 50 g pácolt gyömbér, 2 evőkanál. szójaszósz, 5 cseresznyeparadicsom, 1 uborka, fél csípős paprika, 1 csokor salátalevél, 1 ek. szezámmag, 1 tk. méz, 2 evőkanál. olivaolaj.
Készítmény: Az uborkát csíkokra vágjuk, a cseresznyét félbe, a paprikát karikákra vágjuk. Bontsa szét a főtt csirkét szálakra, és kézzel tépje le a leveleket. Hozzáadjuk a gyömbért és elkeverjük a salátát, majd ízesítjük vajjal, szójaszósszal és mézzel, és megszórjuk szezámmaggal.
20 ízletes gombás étel, amely változatossá teszi a menüt
16. Csirke és brokkoli saláta
Finom és frissítő saláta.
Szükséged lesz: 200 g csirke, 200 g brokkoli, 0,5 csokor sóska, 1 lilahagyma, 0,5 zöld chili, joghurt, mustár, citrom, fűszerek.
Készítmény: A csirkét megforgatjuk a fűszerekben, és 200 fokon puhára sütjük. A brokkoli virágzatát enyhén megfőzzük, és serpenyőben megsütjük. A sóskát finomra vágjuk, a hagymát karikára vágjuk, hozzáadjuk a chilit, és ízlés szerint joghurttal, mustárral és citromlével ízesítjük a salátát.
17. Csirke és padlizsán saláta
Gyönyörű meleg saláta minimális kalóriatartalommal.
Szükséged lesz: 500 g csirke, 300 g padlizsán, 400 g paradicsom, 2 hagyma, 1 sárgarépa, 2 gerezd fokhagyma, 3 ek. szójaszósz, fűszerek.
Készítmény: A csirkét csíkokra vágjuk, és fűszerekkel megsütjük. A hagymát sárgarépával és szójaszósszal megpirítjuk, a végén paradicsomszeleteket adunk hozzá. Külön sütjük meg a padlizsánszalmát, keverjük össze az összes hozzávalót, nyomjuk rá a fokhagymát, és keverjük újra.
18. Csirke és cukkini saláta
Egy egyszerű mindennapi recept azoknak, akik törődnek az alakjukkal.
Szükséged lesz: 300 g csirke, 2 cukkini, 2 uborka, 1 bors, fél vöröshagyma.
Készítmény: A csirkét megfőzzük és kockára vágjuk. A többi zöldséget ott őröljük, és ha szükséges, fűszerekkel ízesítjük a salátát joghurttal vagy vajjal.
19. Saláta csirkével és aszalt szilvával
Egy újabb kombináció, amely már szinte klasszikussá vált.
Szükséged lesz: 500 g csirke, 200 g aszalt szilva, 150 g dió, 5 tojás, 3 uborka, majonéz.
Készítmény: Készítse elő a csirkét tetszés szerint, és vágja kockákra. Hozzáadjuk az aszalt szilva csíkokat és a durvára vágott diót. Adjunk hozzá apróra vágott uborkát és főtt tojást, és fűszerezzük a salátát majonézzel.
20. Csirke és koreai sárgarépa saláta
A házi sárgarépa finomabb, de a főtt sárgarépa is finom.
Szükséged lesz: 300 g csirke, 200 g koreai sárgarépa, 0,5 doboz kukorica, majonéz.
Készítmény: A főtt csirkét felaprítjuk, sárgarépával és kukoricával összekeverjük, és a salátát majonézzel ízesítjük. A változatosság kedvéért adjon hozzá diót vagy aszalt gyümölcsöt, vagy próbálja ki a füstölt mellet.