Az ananász sokoldalú egzotikus gyümölcs, amely sok ételhez jól illeszkedik, ezért gyakran használják a főzéshez. Az ananász saláták különösen népszerűek. Íme a 20 legjobb főzési recept!
1. Saláta marhahússal, sajttal és ananásszal
A salátát rétegekben rakhatja ki, vagy egyszerűen mindent összekeverhet.
Szükséged lesz: 300 g főtt marhahús, 200 g konzerv ananász, egy marék szárított mandula, 3 főtt csirketojás, 150 g kemény sajt, 200 g tejföl, 1 tk. mustár, citrom ék, 2 evőkanál. olívaolaj, egy tojás sárgája, só és őrölt fekete bors ízlés szerint.
Készítmény: Vágja fel a marhahúst, a tojást és az ananászt, a durva reszelt sajtot, a mandulát. Külön edényben keverje össze a tejfölt, a mustárt, a citromlevet, az olívaolajat és a sárgáját.
Helyezze az ananászt a tányér aljára, majd a húst. Sózzuk, borsozzuk, és bőségesen meglocsoljuk mártással. Aztán van tojás, dió és sajt. Minden réteget mártással tálalunk. Töltse fel a salátát egy szál zölddel.
2. Saláta ananász és csirke szívvel
Törölje le az ananászt papírtörlővel.
Szükséged lesz: 200 g ananász, 300 g főtt csirke szív, 150 g kemény sajt, 3 főtt tojás, 5 szár zöldhagyma, 100 g majonéz, só és őrölt fekete bors ízlés szerint.
Készítmény: Vágja fel a csirke szívét, a tojást, az ananászt és a hagymát. Nátrium sajt durva reszelőn. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá sót, borsot és majonézt.
3. Saláta uborkával és ananásszal
A lime juice tökéletesen javítja az uborka és az ananász ízét.
Szükséged lesz: 300 g friss ananász, 3 uborka, 1 tk. lime juice, 3 evőkanál olívaolaj, tengeri só, petrezselyem szál, pirospaprika pehely.
Készítmény: Vágja fel az uborkát, az ananászt és a petrezselymet. Adjunk hozzá sót, lime levét, olajat és borspelyhet. Keverjük össze és díszítsük lime ékekkel.
4. Csirke és ananász saláta
A finom csirkefilé finom harmóniában van a lédús ananásszal.
Szükséged lesz: 200 g ananász, 1 csirkefilé, 3 főtt tojás, 1 doboz kukorica konzerv, 3 ek. majonéz, só és őrölt fekete bors ízlés szerint.
Készítmény: A csirkefilét sós vízben megfőzzük és felkockázzuk. Aprítsuk fel a tojást és az ananászt. Mindent összekeverünk egy saláta tálban, hozzáadjuk a kukoricát, a sót és a borsot. Tálalás előtt majonézzel ízesítjük.
5. Ananász, csirke és gránátalma saláta
Biztosan szeretni fogja ezt a szokatlan ízkombinációt!
Szükséged lesz: 250 g főtt csirkefilé, 200 g ananász, fél pohár gránátalma, 150 g kemény sajt, 3 ek. majonéz, só és őrölt fekete bors ízlés szerint.
Készítmény: Az ananászt és a húst kockára vágjuk, reszelt sajtot. Keverjünk össze mindent gránátalmával, sóval és borssal. A salátát majonézzel ízesítjük.
Csirke és ananász saláta: 12 finom recept
6. Ananász saláta
A salátát eredeti módon, apróra vágott csiperkegomba segítségével készítik el.
Szükséged lesz: 5 darab. pácolt gomba, 200 g ananász, 1 főtt csirkefilé, 200 g pácolt uborka, 3 főtt burgonya, 2 főtt csirketojás, 100 g majonéz, őrölt fekete bors és só.
Készítmény: Vágja fel a burgonyát, a tojást, a filét, az ananászt és a tököt. Keverjük össze a hozzávalókat, sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá majonézt. A salátát ananász alakban rakjuk ki, a tetejét vékonyra szeletelt gombával díszítjük, az oldalára ananászleveleket teszünk.
7. Saláta, zeller, sajt és ananász
Próbálja felönteni a salátát kétféle olajjal, például olívaolajjal és tök olajjal.
Szükséged lesz: 250 g ananász, 300 g zeller, 2 alma, 1 főtt csirkefilé, 150 g kemény sajt, 0,5 tk. citromlé, 3 evőkanál. olívaolaj, só és fekete bors ízlés szerint.
Készítmény: A filét, az ananászt és a zellert felkockázzuk. Nátrium sajt reszelőn. Az almát meghámozzuk, apróra vágjuk, és meglocsoljuk citromlével. Keverje össze az összes hozzávalót egy széles saláta tálban, adjon hozzá sót, borsot és olajat.
8. "Delight" ananász saláta
A krutont gyorsan áztatják, ezért a salátát közvetlenül tálalás előtt készítse el.
Szükséged van: 1 avokádó, 200 g ananász, egy szál cseresznyeparadicsom, fél csokor rukkola, 1 ek. fenyőmag, egy marék sós keksz, 1 tk. citromlé, 3 evőkanál. olívaolaj, tengeri só, őrölt fekete bors.
Készítmény: Az avokádót felszeleteljük és meglocsoljuk citromlével. Vágja fel az ananászt, vágja félbe a paradicsomot, tépje fel a rukkolát a kezével. Keverjük össze az ételeket, adjunk hozzá olajat, sót, borsot, diót és krutont.
9. Garnélarák és ananász saláta
Nos, nagyon jól néz ki átlátszó tálakban!
Szükséged lesz: 200 g ananász, 10 garnélarák, 2 salátalevél, egy marék dió, 150 g feta, egy szelet citrom, 3 ek. olívaolaj, só és bors ízlés szerint.
Készítmény: A garnélarákokat sós vízben megfőzzük, meghámozzuk és meglocsoljuk citromlével. Az ananászt és a fetát kockára vágjuk, a salátát kézzel tépjük. Keverjük össze mindent dióval, sóval, borssal és olívaolajjal.
10. Saláta ananásszal és tonhallal
A legjobb, ha ezt a salátát egy nagy, lapos edényre gyűjtjük.
Szükséged lesz: 250 g ananászkarika, 200 g kukorica konzerv, 1 konzerv tonhal, 1 lilahagyma, 100 g vegyes saláta, 1 ek. növényi olaj, 0,5 tk. citromlé, tengeri só és őrölt pirospaprika.
Készítmény: A hagymát vékony félkarikákra vágjuk, és meglocsoljuk citromlével. Keverjük össze a kukoricát a tonhallal.
Tegye az ananászkarikát egy tányérra, adjon hozzá tonhalat kukoricával és hagymával a tetején. Ismételje meg ezt a sorozatot, amíg el nem fogynak az összetevők. Terítsük körbe a salátát. A tetejét megszórjuk őrölt borssal, sóval és vajjal.
20 egyszerű és ízletes aszalt szilva saláta
11. Tonhal, alma és ananász saláta
Az alma "Fehér töltelék" és "Antonovka" tökéletes ehhez a recepthez.
Szükséged lesz: 300 g ananász, 1 savanyú alma, 1 konzerv tonhalkonzerv, 2 főtt burgonya, 2 szár zöldhagyma, 1 hagyma, 3 ek. majonéz, 0,5 tk. citromlé, só és őrölt fekete bors.
Készítmény: Az almát felkockázzuk és meglocsoljuk citromlével. Vágja fel az ananászt, a burgonyát és mindkét hagymát. Keverjünk össze mindent, adjunk hozzá tonhalat, sót és borsot. A salátát majonézzel ízesítjük.
12. Saláta ananásszal, dióval és sonkával
Előre szárítjuk a diót egy serpenyőben pár percig.
Szükséged lesz: 250 g ananász, 200 g sonka, fél pohár dió, fél doboz konzerv kukorica, 2 főtt tojás, 3 ek. majonéz, só ízlés szerint.
Készítmény: Vágja fel az ananászt, a tojást és a sonkát. Keverjünk össze mindent kukoricával, dióval, sóval és majonézzel. Díszítse a salátát kukoricaszemekkel, gyógynövényekkel és ananászkarikákkal.
13. Rákos saláta ananásszal
A kulináris gyűrű segítségével gyönyörűen elrendezheti a salátát.
Szükséged lesz: 200 g rákpálca, 3 főtt csirke tojás, 200 g konzerv ananász, 3 evőkanál. majonéz, só és őrölt bors ízlés szerint, saláta és petrezselyem a díszítéshez.
Készítmény: A rákpálcikákat és az ananászt kockákra vágjuk. A főtt tojást finom reszelőn lereszeljük, és elkeverjük majonézzel, sóval és borssal. Helyezze a salátát egy tányérra, formáljon egy réteg tojást és majonézt, majd rákpálcikát és ananászt. Váltogassa a rétegeket, amíg el nem fogy az étel. Tetejét ananászkarikával díszítjük, és gyógynövényekkel díszítjük.
14. Saláta kínai káposztával, garnélarákkal és ananásszal
Tálalhatod melegen vagy hidegen.
Szükséged lesz: 200 g ananász, 150 g hámozott garnélarák, 250 g kínai káposzta, 100 g sózott kemény sajt, 2 ek. olívaolaj, citromkarika, bors és só ízlés szerint.
Készítmény: A káposztát felkockázzuk, az ananászt kockára vágjuk, a reszelt sajtot. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá sót, borsot, olajat és citromlevet.
15. Saláta tintahal, ananász és kukorica
Forraljuk fel a tintahalat 30 másodpercig, majd hagyjuk forró vízben 10 percig.
Szükséged lesz: 300 g tintahal, fél doboz konzerv ananász, 200 g kukorica konzerv, 3 szál kapor, 3 szár zöldhagyma, 80 g majonéz, só és bors ízlés szerint.
Készítmény: A tintahalat felforraljuk és csíkokra vágjuk. Szűrje le és öblítse le a kukoricát. Apróra vágjuk az ananászt és a gyógynövényeket. Keverjük össze mindent, adjunk hozzá sót, borsot és majonézt. Tálaláskor díszítse a salátát egy szál gyógynövénnyel.
15 legjobb garnélarák és tintahal saláta recept
tizenhat.Friss ananász saláta
Nagyszerű könnyű snack a diétázóknak!
Szükséged lesz: 2 friss uborka, 200 g ananász, 150 g konzerv kukorica, 5 szál kapor, 3 szár zöldhagyma, 50 ml olívaolaj, durva só.
Készítmény: Vágja fel az uborkát, az ananászt, a zöldhagymát és a kaprot. Keverjünk össze mindent kukoricával, sóval és vajjal.
17. Fűszeres saláta ananásszal, füstölt csirkével és rukkolával
A sült ananász fokozza a füstölt hús ízét.
Szükséged lesz: 250 g füstölt csirkemell, 200 g friss ananász, fél csokor rukkola, fél hüvelynyi csípős paprika, tengeri só, egy gerezd fokhagyma, 2 ek. olivaolaj.
Készítmény: Egy grill serpenyőben enyhén megpirítjuk az ananászt és a fokhagymát, és felaprítjuk. A csirkemellet és a borsot felkockázzuk, a rukkolát kézzel tépjük. Keverje össze az ananászt, a húst, az erős paprikát és a rukkolát. Adjunk hozzá sót és olajat.
18. Ananász és sajt saláta
Nagyon gyors és finom recept.
Szükséged lesz: 300 g kemény sajt, 250 g konzerv ananász, 2 gerezd fokhagyma, 80 g majonéz, egy szál gyógynövény a díszítéshez.
Készítmény: A sajtot finom reszelőn lereszeljük, az ananászt kockákra vágjuk. Keverjük össze mindent majonézzel, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Tálaláskor díszítsük gyógynövényekkel.
19. Saláta gomba, ananász és koreai sárgarépa
Javasoljuk, hogy fűszeres koreai sárgarépát használjon.
Szükséged lesz: 250 g sült csiperkegomba, 200 g ananász, 250 g koreai sárgarépa, őrölt fekete bors, 2 ek. majonéz, só, gyógynövények díszítésre.
Készítmény: Keverje össze a sült gombát apróra vágott ananásszal, sóval, borssal és majonézzel. Hozzáadjuk a koreai sárgarépát. Helyezze a salátát egy halomba, és díszítse kaporral.
20. Saláta csirkével, káposztával és ananásszal
Finom és nagyon egyszerű! Mi kell még?
Szükséged lesz: 250 g főtt csirke, 200 g ananász, 300 g kínai káposzta, 3 ek. majonéz, őrölt fekete bors, őrölt paprika, só.
Készítmény: Apróra vágjuk a káposztát, az ananászt és a csirkét. Keverjük össze a csirkét sóval és majonézzel, és adjuk hozzá a többi hozzávalót. Tálaláskor a salátát megszórjuk őrölt paprikával és borssal a tetején.