A kolbászmaradványok eltűnnek, és a szendvicsek már rég fáradtak? Javasoljuk, hogy valósítsuk meg, és akár 20 receptet is találtunk füstölt kolbász salátákhoz. Határozottan van olyan, amely tetszeni fog Önnek és családjának!
1. Saláta füstölt kolbásszal és tésztával
Tálaláskor díszítse a salátát citrom- vagy narancsszelettel.
Szükséged lesz: 300 g füstölt kolbász, 300 g tészta, 4 tojás, 200 g cseresznyeparadicsom, 4 uborka, 4 savanyúság, 200 g pácolt gomba, 1 doboz kukorica, majonéz.
Készítmény: A tésztát és a tojást előre megfőzzük, gombát és cseresznye negyedeket vágunk. Az uborkát és a kolbászt csíkokra vágjuk, a tojásokat szeletekre vágjuk. Adjunk hozzá kukoricát és majonézt a salátához.
2. Saláta füstölt kolbásszal és konzerv borsóval
Univerzális saláta recept vacsorára vagy ünnepi asztalra.
Szükséged lesz: 250 g füstölt kolbász, 160 g sajt, 4 pácolt uborka, 250 g borsó, 1 hagyma, 1 burgonya, majonéz.
Készítmény: A burgonyát megfőzzük és kockára vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, a kolbászt uborkával felkockázzuk, hozzáadjuk a borsót és a reszelt sajtot, és összekeverjük a majonézzel.
3. Meleg saláta füstölt kolbásszal és burgonyával
A szalonna tökéletesen illik ide, a burgonya pedig kompenzálja a zsírtartalmat.
Szükséged lesz: 200 g füstölt kolbász, 130 g szalonna, 1 lilahagyma, 500 g burgonya, 5 pácolt uborka, gyógynövények, 4 evőkanál. borecet, 1 evőkanál. cukor, fűszerek.
Készítmény: A szalonnát száraz serpenyőben megsütjük, és szalvétára tesszük. Adjunk hozzá apróra vágott kolbászt és hagymát ehhez a zsírhoz, majd 5 perc múlva adjunk hozzá gyógynövényeket, cukrot és borecetet. További 5 perc múlva ugyanarra a helyre főzzük a főtt burgonya szeleteket, keverjük össze és vegyük le a tűzről. Amikor a saláta kissé kihűlt, vágja le az uborkát és fűszerezze.
4. Saláta füstölt kolbásszal és kukoricával
A saláta remekül néz ki, ha kiszolgáló gyűrűbe rakjuk.
Szükséged lesz: 250 g füstölt kolbász, 200 g sajt, 4 tojás, 1 doboz kukorica, majonéz.
Készítmény: A tojásokat felforraljuk, és az összes hozzávalót nagyjából egyforma kockákra vágjuk. Adjunk hozzá kukoricát a salátához, és ízesítsük majonézzel.
5. Saláta füstölt kolbásszal és babbal
Vegyen konzerv vagy főtt babot, és a színe nem fontos.
Szükséged lesz: 300 g bab, 2 paradicsom, 100 g füstölt kolbász, 50 g sajt, 1 csokor gyógynövény, majonéz.
Készítmény: A kolbászt csíkokra, a paradicsomot kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük, a gyógynövényeket felaprítjuk. Keverje hozzá a salátát a babbal és a majonézzel.
20 pácolt gombasaláta, amely minden asztalt megvilágít
6. Saláta füstölt kolbásszal, tojással és sajttal
Ezt a salátát kényelmesen el lehet készíteni az ünnepek után a maradék szeletekből.
Szükséged lesz: 300 g füstölt kolbász, 100 g sajt, 2 uborka, 2 paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, gyógynövények, fűszerek, majonéz.
Készítmény: A zöldségeket, a sajtot, a főtt tojást és a kolbászt csíkokra vágjuk, és véletlenszerűen egy tányérra tesszük. A tetejét reszeljük le, fűszerezzük és majonézzel ízesítjük.
7. Saláta füstölt kolbásszal, koreai sárgarépával és uborkával
Nagyon fűszeres és ropogós saláta.
Szükséged lesz: 150 g füstölt kolbász, 120 g koreai sárgarépa, 2 pácolt uborka, 1 bors, majonéz.
Készítmény: A kolbászt, a paprikát és az uborkát csíkokra vágjuk. Keverjük össze koreai sárgarépával, és adjunk hozzá kevés majonézt.
8. Saláta füstölt kolbásszal és káposztával
Gyors és egyszerű téli saláta, minimális hozzávalókkal.
Szükséged lesz: 400 g káposzta, 300 g füstölt kolbász, 2 feldolgozott sajtos túró, 1 doboz kukorica, 1 sárgarépa.
Készítmény: A káposztát a sárgarépával együtt felkockázzuk, és kézzel összegyúrjuk. Hozzáadjuk a kolbászt és a csíkokra vágott kukoricát, a reszelt feldolgozott sajtot, és összekeverjük.
9. Saláta füstölt kolbásszal, sárgarépával és krutonnal
Sütjük a kenyeret gyógynövényekben és olívaolajban, vagy vegyünk kész krutont.
Szükséged lesz: 150 g füstölt kolbász, 1 uborka, 100 g koreai sárgarépa, 100 g kukorica, 50 g kétszersült, majonéz.
Készítmény: Az uborkát és a kolbászt vékony, hosszú csíkokra vágjuk.Keverjük össze őket sárgarépával és kukoricával, adjunk hozzá majonézt a salátához, és szórjunk rá krutont.
10. Saláta füstölt kolbásszal és fagyasztott borsóval
A friss zöldségek élénk színt és kellemes textúrát adnak.
Szükséged lesz: 300 g füstölt kolbász, 3 uborka, 1 sárgarépa, 400 g borsó, 1 csokor zöld, 1 gerezd fokhagyma, egyenként 2 evőkanál. tejföl és majonéz.
Készítmény: A borsót öntsük fel forrásban lévő vízzel, vágjuk a fűszernövényeket fokhagymával, és vágjuk csíkokra a zöldségeket kolbásszal. Keverje össze a salátát tejföllel és majonézzel.
Füstölt csirke saláta: 10 finom recept
11. Saláta füstölt kolbásszal és gombával
Ide illik a koriander, a bazsalikom vagy más illatos zöld.
Szükséged lesz: 150 g füstölt kolbász, 100 g gomba, 1 hagyma, 3 paradicsom, 4 tojás, 50 g sajt, majonéz, gyógynövények.
Készítmény: A tojást felforraljuk, és az apróra vágott gombát hagymával megpirítjuk. A kolbászt, paradicsomot és tojást felkockázzuk, a sajtot lereszeljük, a gyógynövényeket finomra vágjuk. A salátát majonézzel ízesítjük.
12. Saláta füstölt kolbásszal és cukkinivel
Rendezze a salátát kosarakba, és bátran tálalja az ünnepi asztalhoz.
Szükséged lesz: 125 g füstölt kolbász, 100 g saláta keverék, 2 cukkini, 100 g ricotta, joghurt.
Készítmény: Szeleteljük fel a cukkinit és süssük szép aranybarnára. A salátát és a gyógynövényeket apróra vágjuk, a kolbászt apró kockákra vágjuk, és mindent összekeverünk. Adjunk hozzá ricotta és joghurtos salátaföldeket.
13. Saláta füstölt kolbásszal és paprikával
Egy másik finom recept egy frissítő zöldségsalátához kolbásszal.
Szükséged lesz: 200 g füstölt kolbász, 2 szelet kenyér, 200 g kukorica, 2 uborka, 2 paradicsom, 2 paprika, petrezselyem, tejföl vagy joghurt.
Készítmény: A kenyeret kockákra vágjuk, és serpenyőben vagy sütőben megszárítjuk. Az összes zöldséget és kolbászt nagyjából egyforma darabokra vágjuk, összekeverjük a hozzávalókat és hozzáadjuk a kukoricát. Ízesítse a salátát tejföllel vagy joghurttal, és díszítse petrezselyemmel.
14. Saláta füstölt kolbásszal, sonkával és dióval
Ennek a receptnek a titka a brie sajt öntet.
Szükséged lesz: 200 g füstölt kolbász, 200 g sonka, 2 szelet baguette, 1 csokor bazsalikom, 1 csokor koriander, fél citrom leve, 200 ml tej, 80 g brie sajt, 60 g dió, 1 ek. zsemlemorzsa, fűszerek.
Készítmény: A kolbászt, a sonkát és a bagettet kockákra vágjuk, a krutont egy serpenyőben szárítjuk és a gyógynövényeket felaprítjuk. A turmixgépben habosra keverjük a tejet, a sajtot, a diót, a kekszet és a fűszereket. Öntsük a mártást a salátára, és szórjuk meg gyógynövényekkel.
15. Saláta füstölt kolbásszal és palacsintával
Igen, ez egy nagyon eredeti recept!
Szükséged lesz: 200 g füstölt kolbász, 5 palacsinta, 2 savanyúság, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor gyógynövény, majonéz vagy joghurt.
Készítmény: A vékony palacsintát normál tejjel megsütjük. Vágjuk őket vékony csíkokra kolbásszal és uborkával. Keverje össze a majonézt vagy a joghurtot zúzott fokhagymával és apróra vágott gyógynövényekkel.
Majonéz saláták a 2021 -es újévhez: egyszerű és finom receptek
16. Saláta füstölt kolbásszal, édes mustárral és chilivel
Ha van egy maroknyi tészta a hűtőben, remek.
Szükséged lesz: 6 evőkanál főtt tészta, 80 g füstölt kolbász, fél bors, 3 ek. kukorica, 1 pácolt uborka, fél vöröshagyma, 1 tk. édes mustár, 2 evőkanál. joghurt, chili pehely és petrezselyem.
Készítmény: Keverje össze a joghurtot, a mustárt, az apróra vágott petrezselymet és a chilit. Aprítsuk fel és keverjük össze a többi hozzávalót, adjuk hozzá a tésztát és a kukoricát, és fűszerezzük a salátát.
17. Saláta füstölt kolbásszal és céklával
Csak két fő összetevő van, de milyen szokatlan!
Szükséged lesz: 350 g répa, 250 g füstölt kolbász, 6 gerezd fokhagyma, 1 lilahagyma, 2 ek. majonéz, 1 tk. adjika vagy paradicsomszósz.
Készítmény: A céklát előre megfőzzük, és durva reszelőn lereszeljük. A hagymát apróra vágjuk, a kolbászt felaprítjuk, és hozzáadjuk a majonézt és az adjika öntetet.
18. Saláta füstölt kolbásszal, avokádóval és gyümölccsel
Valld be, itt mindenképpen meg tudtunk lepni!
Szükséged lesz: 150 g füstölt kolbász, 1 avokádó, 1 alma, 4 konzerv ananászkarika, joghurt, dijoni mustár, citrom, fűszerek és szezámmag.
Készítmény: Vágja fel az összes hozzávalót véletlenszerűen, és locsolja meg az almát és az avokádót citromlével.Az öltözködéshez keverje össze a joghurtot, a mustárt, a citromlevet és a fűszereket. Szórjon szezámmagot a kész salátára.
19. Zöld saláta füstölt kolbásszal
Vegyük a legviccesebb saláta keveréket, amit találunk.
Szükséged lesz: 300 g saláta keverék, 100 g füstölt kolbász, 6 retek, 9 cseresznyeparadicsom, bors, olívaolaj.
Készítmény: A salátakeverékre tegyünk meggyfeleket és vékony retekkarikákat. Vágja fel véletlenül a kolbászt, borsozza a salátát, és locsolja meg olívaolajjal és fűszerekkel.
20. Saláta füstölt kolbásszal és padlizsánnal
Teljes főétel ebédre vagy vacsorára!
Szükséged lesz: 300 g füstölt kolbász, 50 g sajt, 2 padlizsán, 200 g gomba, 1 hagyma. 3 paradicsom, olívaolaj, balzsam, fűszerek, gyógynövények.
Készítmény: A padlizsánt kockákra vágjuk, és egy órát pácoljuk fűszerek, olívaolaj és balzsam keverékében. Sütjük őket egy serpenyőben, és egy perccel a vége előtt adjuk hozzá a paradicsomot. A gombát és a hagymát külön pirítsuk meg, keverjük össze mindkét részt, adjunk hozzá kolbászt, gyógynövényeket és reszelt sajtot a salátához.