A friss csiperkegomba jó, de mit tegyünk, ha valami pikánsabb és fűszeresebbet szeretnénk? Összegyűjtöttünk nektek 20 receptet saláta pácolt gombával minden alkalomra!
1. Saláta pácolt gombával és zöldségekkel
Bármilyen gomba vagy ezek keveréke megteszi.
Szükséged lesz: 300 g pácolt gomba, fél hagyma, 2 paradicsom, 1 bors, egy csomó gyógynövény, 1 evőkanál. olivaolaj.
Készítmény: A paprikát csíkokra, a hagymát tollakra, a paradicsomot karikára vágjuk. Rátesszük a gombát, hozzáadjuk az apróra vágott gyógynövényeket, és 1 evőkanál olívaolajjal fűszerezzük a salátát. gomba sóoldat.
2. Saláta sonkával, pácolt gombával és csípős borssal
Sonka helyett használhat füstölt csirkét vagy kolbászt.
Szükséged lesz: 150 g sonka, 200 g pácolt gomba, cayenne -i bors, fekete bors, apróra vágott koriander, majonéz.
Készítmény: A sonkát és a gombát vékony szeletekre vágjuk, összekeverjük és hozzáadjuk az apróra vágott gyógynövényeket. Keverje össze a majonézt fekete és cayenne borssal, és fűszerezze a salátát.
3. Saláta csirkével, pácolt gombával és paradicsommal
A saláta gyönyörű és élénkpiros színe azonnal étvágyat kelt.
Szükséged lesz: 400 g füstölt csirke, 200 g sajt, 100 g pácolt gomba, 1 hagyma, 4 tojás, 5 paradicsom, fokhagyma, majonéz és citromlé.
Készítmény: A hagymát apróra vágjuk, és gombával enyhén megpirítjuk. Reszeljük le a főtt tojást és a sajtot, vágjuk fel a csirkét, és keverjük össze a majonézt citromlével és fokhagymával. A salátát rétegesen összegyűjtjük vagy összekeverjük.
4. Saláta pácolt gombával és dióval
A dió érdekes illatot ad egy ilyen egyszerű salátához.
Szükséged lesz: 150 g pácolt gomba, 250 g hús, 2 uborka, 4 tojás, 100 g sajt, 50 g dió, majonéz.
Készítmény: Bármilyen húst felforralunk, kockára vágjuk gombával és uborkával. A főtt tojást és a sajtot lereszeljük, a diót felkockázzuk, a salátát összekeverjük és majonézzel öltöztetjük.
5. Saláta káposztával és pácolt gombával
Látványos és kiadós saláta gombával minden nap.
Szükséged lesz: 70 g pácolt gomba, 100 g friss káposzta, 3 evőkanál. savanyú káposzta, 50 g főtt vagy konzerv bab, 1 burgonya, 1 répa, 2 savanyúság, 1 tk. mustár, 1 tk. ecet, 2 evőkanál olivaolaj.
Készítmény: A burgonyát és a céklát megfőzzük, uborkával kockára vágjuk. Apróra vágjuk a friss káposztát, összekeverjük az összes hozzávalót, és fűszerezzük a salátát olívaolajjal, ecettel és mustárral.
Julienne csirkével és gombával: 8 finom recept (lépésről lépésre)
6. Saláta pácolt gombával és sült zöldségekkel
Nem csak finom, de nagyon szép is!
Szükséged lesz: 100 g pácolt gomba, 2 cékla, 3 burgonya, 3 sárgarépa, 1 hagyma, 200 g borsó, 3 pácolt uborka, gyógynövény, 70 ml olívaolaj, 2 ek. almaecet, 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál. cukor, 1 tk. mustár.
Készítmény: A sárgarépát, a céklát és a burgonyát puhára sütjük, a borsót forrásban lévő vízzel felöntjük. Az összes hozzávalót felkockázzuk, és a hagymát finomra vágjuk. Keverje össze a céklát pár evőkanál növényi olajjal, és tegye a többi zöldséget egy tálba. Adjunk hozzá gombát és gyógynövényeket, céklát és salátát a salátához olajjal, citromlével, ecettel, cukorral és mustárral.
7. Saláta sertéshússal, pácolt gombával és aszalt szilvával
Hideg és meleg hússal is nagyon jól működik.
Szükséged lesz: 150 g pácolt gomba, 300 g sertéshús, 100 g tejföl, 30 g vaj, 100 g gyógynövény, 60 g aszalt szilva, fokhagyma, 100 g sajt.
Készítmény: A húst szeletekre vágjuk és vajban megpirítjuk, majd tejföllel és apróra vágott fokhagymával pároljuk. A sajtot reszeljük le durva reszelőn, vágjuk fel a gombát és az aszalt szilvát, keverjük össze a salátát, és szórjuk meg apróra vágott gyógynövényekkel.
8. Saláta pácolt gombával és ananásszal
Díszítse a salátát gyógynövényekkel, dióval vagy gránátalma maggal.
Szükséged lesz: 400 g hús, 3 hagyma, 4 tojás, 2 burgonya, 400 g pácolt gomba, 200 g sajt, 500 g konzerv ananász, majonéz.
Készítmény: A húst, a tojást és a burgonyát megfőzzük, mindent kockára vágunk. A gombát és az ananászt felkockázzuk, a sajtot lereszeljük, a hagymát finomra vágjuk, és forrásban lévő vízzel leforrázzuk. Ismét rétegezzen hagymát, húst, ananászt, burgonyát, gombát, tojást, reszelt sajtot és ananászt. Véletlenszerűen szórja meg őket majonézzel.
9. Saláta tintahal és pácolt gombával
Gyors és egyszerű saláta, amelyet minden kezdő tud kezelni.
Szükséged lesz: 300 g tintahal, 150 g pácolt gomba, 4 uborka, 3 tojás, majonéz, 1 citrom leve.
Készítmény: A tintahalat felforraljuk, karikára vágjuk, és meglocsoljuk citromlével. Vágja fel a gombát, az uborkát és a főtt tojást, keverje össze a salátát és öltözze fel majonézzel.
10. Puff saláta csirkével és pácolt gombával
Elképesztően jól néz ki, ha egy formába teszed.
Szükséged lesz: 300 g csirke, 300 g pácolt gomba, 5 tojás, 250 g burgonya, 1 csokor zöldhagyma, 30 g sajt, majonéz.
Készítmény: Forraljuk fel a csirkét, a tojást és a burgonyát. A burgonyát, a fehérjét és a sárgáját külön reszeljük le durva reszelőn, és a csirkét bontsuk apró szálakra. A gombát, a zöldhagymát és a majonézt felkockázzuk, a sajtot lereszeljük. Réteges burgonya, majonéz, hagyma, gomba, majonéz, sárgája, csirke, majonéz, tojásfehérje és reszelt sajt.
Mit kell főzni az újévi asztalhoz: 20 finom és olcsó recept
11. Saláta pácolt gombával és póréhagymával
Érdekes változat egy klasszikus receptben.
Szükséged lesz: 250 g pácolt gomba, 2 póréhagyma, 1 doboz borsó, 2 pácolt uborka, 1 alma, 200 g pulyka, majonéz.
Készítmény: Forraljuk fel a pulykát és aprítsuk fel az összes hozzávalót véletlenszerűen. Keverje hozzá a salátát a majonézzel, és szükség szerint adjon hozzá fűszereket.
12. Saláta heringgel és pácolt gombával
Elegáns ünnepi saláta hering elvén bunda alatt.
Szükséged lesz: 250 g hering, 200 g burgonya, 300 g sárgarépa, 80 g hagyma, 250 g pácolt gomba, 4 tojás, só.
Készítmény: A burgonyát és a tojást megfőzzük, és durva reszelőn dörzsöljük. A sárgarépát finomra reszeljük, a heringet felkockázzuk, a hagymát finomra vágjuk. Réteges burgonya, majonéz, hering, hagyma, majonéz, tojás, majonéz, gomba, majonéz és sárgarépa.
13. Saláta pácolt gombával és olvasztott sajttal
A pácolt uborka jobb, de a pácolt vagy pácolt uborka is megfelelő.
Szükséged lesz: 250 g sonka, 200 g feldolgozott sajt, 2 savanyú káposzta, 250 g pácolt gomba, 3 tojás, 2 burgonya, 1 sárgarépa, 1 hagyma, majonéz.
Készítmény: A burgonyát, a tojást és a sárgarépát megfőzzük, és mindent apró kockákra vágunk. Vágja a sonkát, az olvasztott sajtot és a savanyú káposztát ugyanabban a kockában. A hagymát apróra vágjuk, és a salátát a majonézzel megszórjuk.
14. Saláta pácolt gombával és paprikával
A friss paprikát eredetileg gombával kombinálják.
Szükséged lesz: 300 g csirke, 2 paprika, 3 tojás, 300 g pácolt gomba, 80 g sajt, majonéz, zöldhagyma.
Készítmény: Felforraljuk a csirkét és a tojást, a tojást és a reszelt sajtot, és szétszedjük a húst. A paprikát és a gombát apró kockákra vágjuk, a zöldhagymát felaprítjuk. Réteges csirke, paprika, tojás, gomba, hagyma és sajt, majonézzel megkenve.
15. Saláta pácolt gombával kosárban
Kényelmes és elegáns snack a vendégek érkezéséhez.
Szükséged lesz: 100 g csirke, 0,5 doboz bab, 70 g pácolt gomba, 2 pácolt uborka, negyed vöröshagyma, 1 tojás, zöldhagyma, majonéz és tejföl.
Készítmény: Forraljuk fel a csirkét és a tojást, kockázzuk fel az összes hozzávalót, öblítsük le a babot és vágjuk fel a zöldhagymát. Ízesítse a salátát tejföllel és majonézzel, és tegye kosárba.
15 legjobb recept a burgonyához gombával a sütőben
16. Saláta főtt sertéshússal és pácolt gombával
És hogy ilyen szép golyót készítsen, mint a képen, öntse a salátát reszelt sárgarépával és gyógynövényekkel.
Szükséged lesz: 200 g főtt sertéshús, 300 g pácolt gomba, 1 hagyma, 100 g sajt, 2 pácolt uborka, 3 tojás, majonéz.
Készítmény: A hagymát és a pácolt gombát apróra vágjuk, és enyhén megpirítjuk. A főtt sertéshúst uborkával feldaraboljuk, a sajtot lereszeljük, a tojást felforraljuk, és szintén felaprítjuk. Keverjük össze a salátát és ízesítsük majonézzel.
17. Vinaigrette pácolt gombával
Nem hagyhattuk figyelmen kívül ezt a klasszikus receptet.
Szükséged lesz: 1 répa, 150 g pácolt gomba, 2 burgonya, 1 sárgarépa, 3 pácolt uborka, 0,5 doboz borsó, 1 marék savanyú káposzta, fél hagyma, olívaolaj.
Készítmény: A burgonyát, a céklát és a sárgarépát megfőzzük, a hagymát apróra vágjuk, és forrásban lévő vízzel felöntjük. Az összes zöldséget kockára vágjuk, a gombát felaprítjuk, káposztát és borsót adunk hozzá. Ízesítse a salátát olívaolajjal.
18. Saláta pácolt gombával és friss uborkával
Mézes gomba vagy rókagomba jól illik ehhez a salátához.
Szükséged lesz: 200 g csirke, 120 g uborka, 100 g sajt, 100 g pácolt gomba, zöldhagyma, majonéz.
Készítmény: A csirkét megfőzzük, és az összes hozzávalót apró kockákra vágjuk. Hagyja érintetlenül a kis gombákat, és a végén keverje össze a salátát majonézzel.
19. Saláta kukoricával és pácolt gombával
Adjunk hozzá néhány rizst, hogy kiemeljük az ízét.
Szükséged lesz: 1 doboz pácolt gomba, 100 g rizs, 1 doboz kukorica, 200 g csirke, 1 doboz ananász, majonéz.
Készítmény: Forraljuk fel a csirkét és a rizst, szedjük szét a csirkét és adjuk hozzá a kukoricát. Vágja fel a gombát és az ananászt, keverje össze a salátát és szórja meg majonézzel.
20. Saláta pácolt gombával és kapribogyóval
Kívánt esetben adjunk hozzá egy kis túrót.
Szükséged lesz: 300 g paradicsom, 2 avokádó, 1 marék pácolt kapribogyó, 100 g pácolt gomba, 1 csokor bazsalikom, 100 g sajt, 1 citrom, olívaolaj, fokhagyma.
Készítmény: Az összes hozzávalót apró és vékony szeletekre vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott bazsalikomot és a reszelt sajtot. A salátát fűszerezzük fokhagymaolajjal és citromlével. Kész!