Nincs ideje összetett desszert elkészítésére? Mindegy, egy túrós rakott búzadara megment. Ez a tápláló csemege reggelire, ebédre vagy akár vacsorára is fogyasztható. Válasszon 20 egyszerű és finom recept közül!
1. Túrós rakott búzadara és alma
Használjon alacsony zsírtartalmú túrót.
Szükséged lesz: 500 g túró, 3 tojás, 4 evőkanál. cukor, 0,5 tasak vanillin, 4 ek. búzadara, 80 ml tej, 400 g alma, csipet fahéj, vaj a forma kikenéséhez.
Készítmény: A túrót tejjel turmixgépben simára keverjük. Hozzáadjuk a tojást, a búzadarát, a cukrot, a vanillint és újra összekeverjük. A meghámozott almát vékony szeletekre vágjuk, és megszórjuk fahéjjal. Öntsön a gyümölcsök egy részét a tésztába, és keverje össze. Öntsük a keveréket egy kiolajozott tepsibe, és díszítsük vékony almaréteggel a tetején. 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.
2. Gyermek túrós rakott búzadara
A túrót szitán átdörzsölve szellősebbé tesszük a masszát.
Szükséged lesz: 500 g túró, 3 tojás, 100 g cukor, 60 g búzadara, csipet só, 0,5 tk. szóda, egy zacskó vaníliás cukor, vaj a forma kenésére.
Készítmény: A tojásokat felverjük a cukorral és a sóval, hozzáadjuk a túrót, a vaníliás cukrot, a búzadarát és a szódát. Keverje össze az egészet, és hagyja néhány percig. A tésztát egyenletes réteggel kivajazott formába öntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 35-40 percig sütjük.
3. Túrós rakott tejföllel
Csak akkor zsírozza meg az edényt, ha teljesen kihűlt.
Szükséged lesz: 500 g túró, 3 tojás, 2 evőkanál. búzadara, 160 g cukor, 200 g tejföl, csipet só, 0,5 tasak vanillin, 20 g vaj.
Készítmény: A tojásokat felverjük sóval és 100 g cukorral, hozzáadjuk a túrót, a vanillint és a búzadarát, szitán átreszelve. Hagyja a tésztát három percig. A masszát kivajazott formába öntjük, elsimítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben fél órán át sütjük.
A krémhez a tejfölt felverjük 60 g cukorral és egy csipet vaníliával.
4. Rakott túróval, cseresznyével és búzadarával
Használhat friss, fagyasztott, konzerv vagy akár szárított cseresznyét.
Szükséged lesz: 350 g túró, 2 tojás, 3 evőkanál. cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 2 ek. búzadara, 2 evőkanál. tejföl, 2 tk. keményítő, 200 g cseresznye, 20 g vaj.
Készítmény: Keverjük össze a tojást a cukorral. Hozzáadjuk a túrót, a búzadarát, a vaníliás cukrot és a tejfölt. Hagyja a tésztát három percig, hogy megduzzadjon a búzadara. Válasszuk el a cseresznyét a magtól, hagyjuk szűrőedényben fél óráig lecsepegni, majd keverjük össze keményítővel. A tésztát kivajazott formába öntjük, a cseresznyét egyenletesen elosztjuk, és a rakott tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük 30 percre.
5. Túrós rakott "Tenderness"
Ideális desszert a 10-15% zsírtartalmú túróból.
Szükséged lesz: 500 g túró, 3 tojás, 3 evőkanál. búzadara, csipet só, 100 g kristálycukor, 1 tasak vanillin, 0,5 tk. sütőpor, 50 g vaj.
Készítmény: A túrót turmixgéppel őröljük. A tojásokat felverjük sóval és kristálycukorral. Keverjünk össze mindent, adjunk hozzá búzadarát, vanillint, sütőport és 30 g olvasztott vajat. A masszának 5 percig állnia kell. A tésztát kivajazott formába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Cukkini ételek: 20 legfinomabb recept
6. Rakott túróval, búzadarával és naranccsal
Ha a narancs nem édes, csak adjunk hozzá még cukrot!
Szükséged lesz: 400 g túró, 2 tojás, 100 g cukor, 60 g búzadara, 2 közepes narancs, egy csipet só, egy zacskó vaníliás cukor, 1 ek. kukoricakeményítő, vaj a forma kenésére.
Készítmény: A tojásokat felverjük a túróval, sóval és 50 g cukorral. Hozzáadjuk a búzadarát, a vaníliás cukrot, mindent összekeverünk, és hagyjuk két percig. A hámozott narancsokat turmixgépben aprítsuk fel a keményítővel és a maradék cukorral. A túrós tésztát kivajazott formába öntjük, rátesszük a narancsmasszát. 180 fokra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük.
7. Túrós rakott búzadara és ribizli
Öblítse le a ribizlit és szárítsa meg papírtörlővel.
Szükséged lesz: 400 g túró, 2 tojás, 3 evőkanál. cukor, 60 g búzadara, 50 ml tej, 1 csésze ribizli, 20 g vaj a kenéshez, porcukor a díszítéshez.
Készítmény: A tojásokat összekeverjük a cukorral és a sóval. Hozzáadjuk a búzadarát, a tejet és a túrót, szitán átdörzsölve. A keveréket simára keverjük. A tészta egy részét kivajazott formába öntjük, egyenletesen elosztjuk a ribizlit. Öntsük bele a többi túrós masszát. A desszertet 35-40 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben. A kész tésztát megszórjuk porcukorral.
8. Túrós rakott búzadara és mazsola
Minden összetevőnek szobahőmérsékletűnek kell lennie.
Szükséged lesz: 600 g túró, 3 tojás, 3 evőkanál. cukor, 1 zacskó vanillin, 40 g búzadara, fél pohár mazsola, 20 g vaj a forma kenésére.
Készítmény: A mazsolát 10 percig forró vízben áztatjuk, majd leszűrjük és papírtörlővel megszárítjuk. A túrót tojással, cukorral, vaníliával és búzadarával habosra keverjük. Keverjük össze a masszát mazsolával, öntsük egy előkészített formába, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe. 30-40 percig sütjük.
9. Rakott túróból, búzadarából, banánból és sűrített tejből
Annak érdekében, hogy a formát könnyebben ki lehessen venni a formából, a vaj után megszórjuk búzadarával.
Szükséged lesz: 500 g túró, 2 banán, 120 g sűrített tej, 2 tojás, 2 evőkanál. búzadara, 0,5 tk. sütőpor, fél csomag vanillin, 20 g vaj a kenéshez.
Készítmény: Keverjük össze a túrót sütőporral. A tojásokat kissé felverjük a cukorral, és a túróhoz öntjük. Keverjük össze, adjunk hozzá búzadarát, vanillint, sűrített tejet és apróra vágott banánt. A masszát kivajazott formába öntjük és simára simítjuk. Fél órát sütjük 180 fokon.
10. Túrós rakott vaníliás búzadara
Illatos desszert tea vagy kávé mellé.
Szükséged lesz: 350 g túró, 50 g búzadara, 2 ek. tejföl, 1 zacskó vaníliás cukor, 2 tojás, 3 ek. cukor, csipet só, 50 g vaj.
Készítmény: A vaj felét felolvasztjuk, és a túróhoz öntjük. Hozzáadjuk a cukorral, sóval, búzadarával felvert tojást és mindent összekeverünk. A tésztát kivajazott tepsibe öntjük. A tetejét vaníliás cukorral elkevert tejföllel. A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 25-30 percig sütjük.
15 egyszerű süteményes sajttorta recept
11. Rakott túróból, búzadarából és kakaóból
A desszert jól illik friss gyümölcsökhöz.
Szükséged lesz: 0,5 kg túró, 2 tojás, 1 evőkanál. kakaópor, 1 evőkanál. l. kukoricakeményítő, 2 evőkanál tejföl, 80 g cukor, csipet só, vaj a forma kenésére.
Készítmény: A tojásokat felverjük a sóval és a cukorral. A túrót szitán átdörzsöljük, összekeverjük tojás-cukor keverékkel, tejföllel, búzadarával, kakaóval és keményítővel. A tésztát kivajazott formába öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.
12. Túrós rakott "Stripe"
Kétféle tészta kombinációja gyönyörű csíkokat eredményez.
Szükséged lesz: 500 g túró, 2 tojás, 1 pohár tej, 4 evőkanál. búzadara, 100 g cukor, csipet só, 3 ek. kakaópor, 0,5 tasak vanillin, 20 g vaj a forma kenésére.
Készítmény: A túrót, a tejet, a búzadarát és a vanillint turmixgépben felverjük. Külön keverjük össze a tojásokat sóval, cukorral és öntsük a keverékbe. A tésztát kettévágjuk, egy részbe kakaóport öntünk, és simára gyúrjuk. Kivajazott formába öntünk 3 evőkanálnyit. sötét tésztát, majd ugyanannyi fényt. Váltogassa a színeket, amíg a massza véget nem ér. Sütjük 35-40 percig 180 fokon.
13. Túrós rakott búzadara és süti
Ez a finomság biztosan a kedvenced lesz!
Szükséged lesz: 400 g túró, 2 tojás, 120 g omlós keksz, 80 g cukor, 0,5 tasak vanillin, 50 g vaj.
Készítmény: A túrót tojással, cukorral és vaníliával habosra keverjük. A süteményeket morzsoljuk össze, és keverjük össze olvasztott vajjal. A légtömeget kivajazott formába tesszük, a tetejére sütit és vajat teszünk. 40 percig sütjük 180 fokos sütőben.
14. Túrós-citromos rakott búzadara
Finom desszert kellemes citrom aromával.
Szükséged lesz: 400 g túró, 100 ml tej, 4 evőkanál. kristálycukor, csipet só, 2 tojás, 1 citrom, 2 ek.búzadara, 0,5 tasak vanillin, 0,5 tk. sütőpor, 20 g vaj.
Készítmény: A tojásokat felverjük kristálycukorral és sóval. Hozzáadjuk a túrót, a vanillint és a szitán reszelt sütőport. Öntsük a búzadarát tejjel, és hagyjuk megduzzadni 5 percig, majd adjuk hozzá a tésztához és keverjük újra.
Távolítsa el a citrom héját és vágja félbe. Az egyik részből préselje ki a levet, a másik részen válassza ki a pépet, és keverje össze 1 evőkanállal. kristálycukor. Adjunk hozzá pépet, héjat, citromlevet a tésztához és keverjük össze. A masszát kivajazott formába öntjük, és 180 fokon 30 percig sütjük.
15. Túrós rakott búzadara és őszibarack
Friss és konzerv őszibarack használható.
Szükséged van: 0,5 kg túró, 3 evőkanál. búzadara, 2 tojás, 100 g cukor, 300 g őszibarack, vaj a forma kikenéséhez.
Készítmény: A túrót tojással, cukorral és búzadarával habosra keverjük. Az őszibarackot kockákra vágjuk, néhányat megtartunk a díszítéshez. Öntsük a tésztát egy kiolajozott edénybe, és tegyük rá a barack szeleteket. A desszertet 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. 30-40 perc múlva a rakott kész.
Hogyan kell főzni csirkét az új évre: 10 a legfinomabb recept
16. Túró és sárgarépa rakott búzadara
Egy gyönyörű aranykéreg tanúsítja a rakott készenlétét.
Szükséged lesz: 500 g túró, 3 tojás, 3 evőkanál. búzadara, 2 sárgarépa, fél pohár cukor, 0,5 tasak vanillin, egy csipet só, 20 g vaj a kenéshez.
Készítmény: A tojásokat felverjük a cukorral és a sóval. Nátrium sárgarépa finom reszelőn. A túrót összekeverjük a sárgarépával, a cukor-tojás keverékkel és a vaníliával. A tésztát kivajazott formába öntjük, és fél órára 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
17. Rakott túróból, kefirből és búzadarából
Összesen körülbelül másfél órát vesz igénybe a főzés.
Szükséged lesz: 400 g túró, 2 tojás, 2 evőkanál. búzadara, 1 pohár kefir, 80 g cukor, csipet só, fél csomag vanillin, 0,5 tk. sütőpor, vaj a kenéshez.
Készítmény: Öntsük a búzadarát kefirrel, és hagyjuk 15 percig. A túrót tojással, cukorral, vaníliával és sóval turmixgépben felverjük. Adjunk hozzá sütőport, búzadarát kefirrel és keverjük össze. A tésztát kivajazott formába öntjük, és 180 fokos sütőben 30 percig sütjük.
18. Túrós rakott eper és búzadara
Tálaláskor friss bogyós gyümölcsökkel díszítjük.
Szükséged van: 500 g túró, 2 tojás, 80 g cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 2 ek. búzadara, 200 g friss eper, vaj a kenéshez.
Készítmény: A túrót szitán átdörzsöljük, hozzáadjuk a cukorral, búzadarával és vaníliás cukorral felvert tojást. Keverjük össze és hagyjuk 10 percig. Az epret megmossuk, megszárítjuk és félbevágjuk. A formát kikenjük vajjal és beleöntjük a tésztát. A tetejére tesszük az epret, és 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
19. Túrós rakott búzadara és hajdina
Szándékosan főzhet hajdinát, vagy csak vacsora után kenheti fel a maradékot.
Szükséged lesz: 400 g túró, 1 pohár főtt hajdina, 2 evőkanál. búzadara, 2 tojás, 3 evőkanál. cukor, csipet só, 20 g vaj a kenéshez.
Készítmény: Keverje össze a túrót, a tojást, a búzadarát, a cukrot és a sót egy turmixgépben. A kész masszához adjunk hajdinát. Kenje meg a formát olajjal. Öntsük bele a tésztát, simítsuk el és süssük 180 fokon fél órán keresztül.
20. Rakott túró és búzadara egy serpenyőben
A kedvenc desszertjét akár egy hagyományos serpenyőben is elkészítheti.
Szükséged lesz: 350 g túró, 2 tojás, 2 evőkanál. búzadara, 80 g cukor, csipet só, fél csomag vanillin, 100 g cseresznye, vaj a kenéshez.
Készítmény: A tojásokat, a cukrot és a sót keverővel felverjük. Adjuk hozzá a keveréket a túróhoz, adjunk hozzá búzadarát, vanillint és keverjük össze. Fedjük le a serpenyőt fedővel, jól melegítsük fel és kenjük meg olajjal. Öntsük bele a tésztát, óvatosan rakjuk ki a meggyet. Csökkentse a hőt és fedje le 30 percig. Sütés után hagyja kihűlni a serpenyőben.