Si vous voulez un plat inhabituel mais copieux immédiatement avec un accompagnement, nous vous recommandons d'essayer absolument la dinde avec des pommes de terre au four. Nous partageons les meilleures recettes de cuisine - entières, en morceaux, avec des légumes ou avec du fromage !
1. Dinde avec pommes de terre dans la manche
La recette la plus polyvalente pour n'importe quelle portion de dinde.
Tu auras besoin de: 500 g de dinde, 5 pommes de terre, 2 gousses d'ail, 2 c. huile d'olive, 1 bouquet d'herbes, herbes de Provence, épices.
Préparation: Coupez la dinde en portions et roulez-la dans les épices. Hacher grossièrement les pommes de terre, mélanger avec du beurre et mettre le tout dans votre manche. Ajoutez-y l'ail, les herbes hachées et les herbes et faites cuire au four pendant environ une heure à 180 degrés.
2. Dinde avec pommes de terre en papillote
Idéal pour préparer des ailes et des pilons.
Tu auras besoin de: 1 kg de dinde, 10 pommes de terre, 50 ml d'huile d'olive, épices.
Préparation: Couper les pommes de terre en deux et la dinde avec le beurre et les épices. Mettez les pommes de terre sur du papier d'aluminium, la viande sur le dessus et enveloppez le tout dans une enveloppe. Cuire au four pendant une heure à 200 degrés, puis cuire encore 20 minutes sans papier d'aluminium.
3. Dinde avec pommes de terre dans un plat allant au four
Un repas très satisfaisant pour toute la famille.
Tu auras besoin de: 600 g de dinde, 800 g de pommes de terre, curry, basilic, paprika, ail, 2 feuilles de laurier, une branche de romarin, épices, 1 c. huile d'olive.
Préparation: Couper les pommes de terre en cubes et mélanger avec les épices, l'huile d'olive et l'ail. Ajoutez-y des morceaux de dinde en portions, mélangez à nouveau et mettez dans un moule. Saupoudrer le dessus de feuilles de laurier et de romarin, couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 1 à 1,5 heure à 180 degrés.
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4. Dinde avec pommes de terre et fromage
Si vous utilisez des filets plutôt que des morceaux de dinde en portions, vous pouvez disposer la casserole.
Tu auras besoin de: 800 g de dinde, 6 pommes de terre, 1 oignon, 1 tomate, 50 g de mayonnaise, 100 g de fromage, épices.
Préparation: Coupez la dinde en portions et roulez-la dans les épices. Coupez les légumes au hasard, pliez le tout dans un moule en une couche uniforme et faites un filet de mayonnaise sur le dessus. Remplir de fromage râpé et cuire à 180 degrés pendant une heure sous papier d'aluminium, puis encore 15 minutes sans.
5. Dinde aux pommes de terre et champignons
Nous suggérons d'ajouter des courgettes pour la jutosité du plat.
Tu auras besoin de: 600 g de dinde, 300 g de champignons, 1 courgette, 8 pommes de terre, 5 c. sauce soja, ail, paprika, épices.
Préparation: Faire mariner les tranches de dinde dans la sauce soja, l'ail et les épices pendant une heure. Couper les légumes et les champignons en cubes de taille moyenne, mélanger le tout et placer dans un manchon. Cuire le plat pendant 1-1,5 heures à 180 degrés.
6. Dinde aux pommes de terre et légumes
Une autre recette alternative pour la cuisson de la dinde dans la manche.
Tu auras besoin de: 800 g de dinde, 500 g de pommes de terre, 200 g de tomates cerises, 2 poivrons, 2 courgettes, 1 aubergine, 5 c. huile d'olive, épices, ail.
Préparation: Divisez la dinde en portions, roulez-la dans l'huile et les épices et placez-la dans un moule. Hacher grossièrement les légumes et les ajouter à la viande. Bien mélanger, couvrir le tout de papier d'aluminium et cuire au four pendant environ une heure à 180-200 degrés.
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7. Dinde aux pommes de terre à la crème
Une des recettes les plus délicates de notre sélection.
Tu auras besoin de: 800 g de dinde, 2 cuillères à soupe moutarde en grains, paprika, épices, 200 ml de crème, 150 g de fromage.
Préparation: Hacher la dinde et faire mariner les morceaux dans une cuillerée de moutarde et d'épices. Faites-les revenir légèrement dans une poêle et placez-les dans un moule. Mélanger à part la crème, le reste de moutarde et la moitié du fromage râpé, et ajouter la volaille. Cuire au four pendant 25 minutes à 200 degrés, ajouter le reste du fromage et cuire encore 5 à 10 minutes.
8. Dinde aux pommes de terre et tomates
Attrapez la recette d'un filet de dinde copieux et délicieux!
Tu auras besoin de: 500 g de filet de dinde, 500 g de pommes de terre, 300 g de champignons, 200 g de fromage, 5 tomates, 3 oignons, 150 g de mayonnaise, 150 g de crème sure, épices.
Préparation: Couper les filets en assiettes, battre et rouler dans les épices, puis mettre sur une plaque à pâtisserie. Étaler l'oignon haché sur le dessus et garnir de crème sure et de sauce mayonnaise.Puis tranches de pommes de terre, sauce, champignons frits, pommes de terre, sauce, tomates et sauce. Cuire au four pendant une heure à 180 degrés sous papier d'aluminium, couvrir de fromage râpé et cuire encore 10 minutes sans lui.
9. Dinde aux pommes de terre à la sauce soja
Ajouter une autre cuillerée de moutarde en grains à la marinade si désiré.
Tu auras besoin de: 1,5 kg de dinde, 2 cuillères à soupe miel, 200 ml de sauce soja, épices, 800 g de pommes de terre.
Préparation: Bien rouler la dinde dans les épices et laisser reposer une heure. Mettez-le dans la manche, ajoutez-y des pommes de terre hachées grossièrement, et recouvrez de miel et de sauce soja. Mélanger le tout uniformément et cuire au four pendant 1,5 à 2 heures à 180 degrés.
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10. Dinde aux pommes de terre et pommes
Et du citron pour la saveur !
Tu auras besoin de: 700 g de dinde, 400 g de pommes de terre, 1 courgette, 1 pomme, 0,5 citron, 3 c. crème sure, 1 c. moutarde, 2 cuillères à soupe huile d'olive, épices.
Préparation: Hacher grossièrement la pomme, les pommes de terre, la courgette et le citron, mélanger avec du beurre, et mettre le tout dans un moule en une couche uniforme. Rouler les morceaux de dinde dans les épices, puis dans un mélange de crème sure et de moutarde, et mettre par dessus. Cuire au four sous papier d'aluminium pendant une heure à 180 degrés.
11. Dinde aux pommes de terre et citrouille
Si vous n'avez pas peur d'expérimenter, prenez de la cannelle et du gingembre.
Tu auras besoin de: 900 g de dinde, 200 ml de bouillon, 500 g de potiron, 700 g de pommes de terre, 1 oignon, 2 carottes, épices.
Préparation: Hacher grossièrement la dinde, la rouler dans les épices et la faire revenir légèrement. Coupez les légumes séparément et roulez-les également dans les épices. Cuire les légumes dans une poêle pendant 7 minutes, mettre tous les ingrédients dans un plat allant au four et cuire au four pendant 40 minutes à 180 degrés.
12. Dinde avec pommes de terre en pots
Les plats en pots sont portionnés tout de suite, donc c'est très pratique !
Tu auras besoin de: 600 g de dinde, 150 g de crème sure, 4 pommes de terre, 1 carotte, épices, laurier.
Préparation: Couper la dinde et les légumes en petits morceaux et mélanger. Ajouter les épices, la feuille de laurier hachée et un peu d'eau à la crème sure, mélanger avec la dinde et les légumes et disposer dans des pots. Cuire environ une heure au four à 180 degrés.