Šio patiekalo įdaras gali būti labai skirtingas, o priklausomai nuo įdaro, įdarytos paprikos patiekiamos karštos arba kaip užkandis. Išsaugokite paprastų ir skanių receptų pasirinkimą!
1. Pipirai, įdaryti bulvių koše
Aitriosios paprikos, užpildytos bulvių koše ir žaliais žirneliais, yra skanios ir apetitą keliančios.
Jums reikės: 5 aitriosios paprikos, 5 bulvės, 50 ml karšto pieno, 150 g šaldytų žaliųjų žirnelių, 1 didelis svogūnas, 100 g kieto sūrio, prieskoniai.
Paruošimas:
1. Bulves sutrinkite iki virimo, sutrinkite, įpilkite pieno, kad gautumėte vidutinio tirštumo bulvių košę. Sumaišykite su keptais svogūnais ir žaliais žirneliais. Druskos ir pipirų.
2. Papriką supjaustykite išilgai „valtelėmis“, užpildykite bulvių įdaru, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje.
2. Įdaryti pipirai su mėsa ir ryžiais
Mėsos ir ryžių įdaras yra bene populiariausias įdarytų paprikų variantas.
Jums reikės: 6-7 paprikos, 250 g maltos kiaulienos, 0,5 puodelio ryžių, 2 šaukštai. l. pomidorų pasta, 1 svogūnas, 1 morka, 1 kiaušinis, prieskoniai.
Paruošimas:
1. Supjaustytas morkas ir svogūnus pakepinkite aliejuje, sumaišykite su ryžiais, malta mėsa, virta iki pusės virimo, įpilkite žalio kiaušinio, prieskonių.
2. Iš kotelių nuluptas paprikas užpildykite įdaru, sulenkite vertikaliai į puodą, užpilkite vandeniu su pomidorų pasta, virkite, kol suminkštės.
3. Įdaryti pipirai su sūriu ir mėsa orkaitėje
Saldžiosios paprikos, užpildytos gardžiu mėsos įdaru ir keptos po rudo sūrio plutele.
Jums reikės: 6 skirtingų spalvų paprikos, 1 kg maltos mėsos, 200 g kieto sūrio, 2 svogūnai, 4 pomidorai, 2 skiltelės česnako.
Paruošimas:
1. Faršą sumaišykite su smulkintu česnaku ir svogūnais, druska ir prieskoniais, suberkite smulkiais kubeliais supjaustytus pomidorus.
2. Paprikas išilgai perpjaukite į dvi dalis, išimkite sėklas, užpildykite įdaru. Uždenkite folija ir kepkite orkaitėje, patiekdami pabarstykite sūriu.
4. Įdaryti pipirai mikrobangų krosnelėje
Mikrobangų krosnelėje pipirai iškepa daug greičiau nei ant viryklės ar orkaitėje.
Jums reikės: 0,5 kg saldžiųjų pipirų, 300 g maltos mėsos, 0,5 puodelio virtų ryžių, po 1 svogūną ir morkas, žolelių.
Paruošimas:
1. Sumaišykite virtus iki pusės išvirtus ir gerai nuplautus ryžius su skrudintais svogūnais ir morkomis. Įpilkite smulkintų žalumynų ir maltos mėsos. Pagardinkite prieskoniais.
2. Į paprikas, nuluptas nuo kotelių, įpilkite ryžių ir mėsos įdaro, atsargiai, kad sandariai neužkimštų. Įdėkite į stiklinį indą ir 20 minučių mikrobangų krosnelėje.
15 skanių įdarytų grybų orkaitėje receptų
5. Įdaryti pipirai su grybais ir vištiena
Grybai su vištienos gabaliukais yra labai skanus įdaras paprikoms.
Jums reikės: 6 paprikos, 550 g vištienos, 350 g grybų, 2 pomidorai, 1 svogūnas ir 1 morka, 180 g kieto sūrio.
Paruošimas:
1. Papriką perpjaukite pusiau - „valtelėmis“, tris minutes panardinkite į verdantį vandenį, atvėsinkite.
2. Svogūnus, morkas ir grybus pakepinkite aliejuje, suberkite smulkiai supjaustytą mėsą, pomidorus, prieskonius. Porą minučių skerdeną sudėkite kartu, tada užpildykite pipirais, sudėkite į kepimo skardą ir kepkite, kol suminkštės.
3. Įdarytas pipirų puseles apibarstykite tarkuotu sūriu, iškart patiekite.
6. Įdaryti pipirai su malta mėsa ir miežiais
Ne vien ryžiai ... Ne mažiau skanūs pasirodo pipirai su mėsa ir miežių koše.
Jums reikės: 10 paprikų, 150 g perlinių kruopų, 900 g maltos mėsos, 2 šaukštai. l. pomidorų pasta, 10 vidutinių pomidorų.
Paruošimas:
1. Miežius išvirkite, kol suminkštės, sumaišykite su malta mėsa ir prieskoniais, užpildykite nuo kotelių nuluptas paprikas.
2. Sulenkite ruošinius į gilią formą, supilkite troškintų pomidorų padažą, vandenį ir pomidorų pastą, galite pridėti žiupsnelį baziliko ir kitų prieskonių.
3. Papriką su miežiais pomidorų padaže kepkite orkaitėje, kol iškeps apie pusvalandį.
7. Įdaryti pipirai žiemai
Įdaryti pipirai su ryžiais ir mėsa yra puikus pasiruošimas žiemai, kurį tereikia sudėti į puodą, užpilti vandeniu, kepti arba virti, kol suminkštės.
Jums reikės: 2 kg paprikos, 1 kg maltos mėsos, 0,5 kg ryžių, 3 dideli svogūnai, 2 morkos, prieskoniai.
Paruošimas:
1. Virtus ryžius sumaišykite su malta mėsa, suberkite pakepintus svogūnus su morkomis, skonį sureguliuokite druska ir prieskoniais.
2. Užpildykite paruoštas paprikas, padėkite jas ant pergamentu išklotos lėkštės ir valandai padėkite į šaldiklį. Perkelkite pusgaminius į maišelį, sandariai suriškite ir padėkite į šaldiklį laikyti.
8. Įdaryti pipirai su fetos sūriu ir pomidorais
Šis ryškus ir pikantiškas užkandis ant šventinio stalo atrodys labai patraukliai.
Jums reikės: 6 mažos paprikos, 1 pomidoras, 300 g fetos sūrio, 2 kiaušiniai, 0,3 krūva krapų.
Paruošimas:
1. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės, sudėkite į dubenį su kiaušiniais ir smulkiais kubeliais supjaustytais pomidorais, sumaišykite su žolelėmis.
2. Aitriąją papriką perpjaukite išilgai, užpildykite įdaru, kepkite 35 minutes, kol susidarys pluta.
20 įdarytų kiaušinių receptų šventiniam stalui
9. Įdaryti pipirai su grybais ir kopūstais
Smulkintoje mėsoje yra grybų ir baltųjų kopūstų - neįprasta, bet labai skanu ir apetiška!
Jums reikės: 8 saldžiosios paprikos, 0,25 šakutės baltųjų kopūstų, 500 g grybų, 2 svogūnai, 1 stiklinė pomidorų sulčių, 400 ml grietinės, 100 g kieto sūrio.
Paruošimas:
1. Supjaustytą svogūną pakepinkite aliejuje, suberkite susmulkintus grybus, o po to - smulkintus kopūstus.
2. Užpildykite pipirų puseles įdaru, sulenkite į formą, laukus grietinės ir pomidorų sulčių mišiniu, kepkite, kol suminkštės. Patiekdami pabarstykite sūriu.
10. Įdaryti pipirai su malta mėsa ir sezamo sėklomis
Įdaryti pipirai su malta kiauliena ir sezamo sėklomis yra labai sultingi ir patenkinti.
Jums reikės: 1 kg pipirų, 450 g maltos kiaulienos, 250 g ryžių, 70 g sezamo sėklų, 2 morkos, 1 svogūnas, 3 pomidorai, 200 ml grietinės, 2 šaukštai. l. majonezas, žolelės.
Paruošimas:
1. Gerai sumaišykite morkų ir svogūnų kepsnį, maltą mėsą, virtus ryžius, įpilkite majonezo, druskos, prieskonių, sezamo sėklų, žolelių.
2. Į papriką įpilkite įdarą, sudėkite į puodą, įpilkite grietinės ir tarkuotų pomidorų mišinio, pagardinkite prieskoniais, įpilkite vandens. Virinama ant silpnos ugnies.
11. Įdaryti pipirai su grikiais ir sūriu
Paprikos, įdarytos grikiais ir „Adyghe“ sūriu, yra idealus patiekalas šeimai.
Jums reikės: 8 žaliosios paprikos, 1 stiklinė grikių, 2 morkos, 300 g Adyghe sūrio, 10 šaukštų. l. grietinės, 2 šaukštai. l. garstyčių, 1 šaukštelis maltos ciberžolės, 0,3 šaukštelio. kmynų.
Paruošimas:
1. Keptuvėje su sviestu pakepinkite tarkuotas morkas su prieskoniais, suberkite smulkiai supjaustytą sūrį, suberkite grikius, įpilkite vandens, virkite, kol suminkštės.
2. Pipirai sandariai įdaryti grikių-morkų mase, kepta orkaitėje. Karštą patiekalą užpilkite grietinės, garstyčių ir žolelių padažu, virkite dar septynias minutes.
12. Įdaryti pipirai lėtoje viryklėje
Lengviausias ir greičiausias receptas įdarytoms paprikoms vakarienei.
Jums reikės: 1 kg paprikos, 0,5 kg maltos kiaulienos, 220 g ryžių, 100 g grybų, 1 morkos, 1 svogūnas, 1 valgomasis šaukštas. l. pomidorų pasta, 2 šaukštai. l. miltai.
Paruošimas:
1. Paruoškite faršo faršą, žalius ryžius, tarkuotus svogūnus ir morkas, smulkiai supjaustytus grybus, prieskonius.
2. Du trečdalius paprikų užpildykite įdaru, sudėkite į daugialypės terpės dubenį, užpilkite dviem stiklinėmis vandens su pomidorų pasta ir miltais. Virkite „troškinimo“ režimu.
Grybų sriuba su kiaulienos grybais: 15 skaniausių receptų
13. Įdaryti pipirai su putpelių kiaušiniais
Tokios įdarytos paprikos pjūvyje atrodo labai gražiai.
Jums reikės: 13 paprikų, 400 g maltos mėsos asortimento, 200 g pasenusios duonos, 1 skardinė kukurūzų, 1 vištienos kiaušinis, 12 virtų putpelių kiaušinių, 1 krūva žalių svogūnų, 120 g sūrio, 0,3 krūva žalumynų, 0,5 l tarkuotos pomidorai, 100 g sviesto.
Paruošimas:
1. Dideliame dubenyje sumaišykite maltą mėsą, smulkiai pjaustytus svogūnus, žoleles, žaliuosius svogūnus, vieną pipirą, kukurūzus, iš anksto išmirkytą ir išspaustą duoną. Įpilkite kiaušinio ir prieskonių.
2.Įdaru užpilkite nuo stiebų nuluptas paprikas, į vidų įdėkite vieną putpelių kiaušinį. Įdėkite įdarytą papriką į puodą, uždenkite lydytu sviestu ir pomidorų tyrėmis. Ant kiekvieno pipiro uždėkite po sūrio gabalėlį ir kepkite orkaitėje.
14. Įdaryti pipirai su kuskusu
Idealus pasninko ar dietos receptas.
Jums reikės: 5 saldžiosios paprikos, 150 g kuskuso, 250 g grybų, 3 pomidorai, 1 skiltelė česnako, 120 g kieto sūrio, 0,5 šaukštelio. maltos paprikos.
Paruošimas:
1. Kuskusą virkite, kol beveik iškeps, sumaišykite su keptais grybais, smulkiai pjaustytais pomidorais, česnaku, pabarstykite saldžia paprika ir druska.
2. Papriką perpjaukite išilgai, užpildykite įdaru, pašaukite į orkaitę kepti. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir patiekite.
15. Įdaryti pipirai su varške
Kvapnus ir sveikas karštas užkandis visai šeimai, kurį galima patiekti pusryčiams ir pietums.
Jums reikės: 5 skirtingų spalvų paprikos, 1 kg varškės, 250 g kieto sūrio, 1 didelė krapų kekė, 3 šaukštai. l. maltos paprikos.
Paruošimas:
1. Papriką perpjaukite išilgai, pašalinkite sėklas, bet palikite uodegas, nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
2. Varškę kartu su kapotomis žolelėmis perpilkite per mėsmalę, pagardinkite paprika ir druska. Užpildykite paprikas, pabarstykite tarkuotu sūriu, kepkite 15-20 minučių.