Švieži, lengvi ir skanūs šie 20 vaisių salotų receptų gali pakeisti jūsų užkandžius ar desertus. Mes surinkome įdomiausias ir burnoje tirpstančias galimybes, todėl pabandykite ir mėgaukitės!
1. Vaisių salotos su persikais ir vynuogėmis
Tiks net konservuoti persikai.
Jums reikės: 1 kriaušė, 100 g persikų, 140 g jogurto, 100 g obuolių, 100 g braškių, 100 g vynuogių, 1 mandarinas, braškių sirupas, mėtos.
Paruošimas: Mandarinus supjaustykite pusžiedžiais, braškes - ketvirčiais, vynuoges - per pusę, o likusius vaisius - kubeliais. Salotas užpilkite jogurtu, užpilkite sirupu ir papuoškite mėtomis.
2. Vaisių salotos su kriauše ir bananu
Šios salotos nuostabiai atrodo sluoksniuose stiklinėse, kai puošiamos tirštu jogurtu ir migdolų drožlėmis ant viršaus.
Jums reikės: 1 obuolys, 1 kriaušė, 2 bananai, 1 persikas, vynuogės, jogurtas.
Paruošimas: Obuolį, kriaušę, persiką ir bananus supjaustykite maždaug vienodais kubeliais. Įpilkite šiek tiek vynuogių pagal skonį ir pagardinkite salotas graikišku jogurtu.
3. Vaisių salotos iš dviejų rūšių kivių
Paimkite įprastus žalius ir auksinius kivius.
Jums reikės: 1 mandarinas, 2 žalieji ir 2 auksiniai kiviai, 2 šaukšteliai. medus, 2 šaukšteliai. citrinos sulčių, mėtų, riešutų.
Paruošimas: Kivį supjaustykite kubeliais, mandarinus supjaustykite skiltelėmis ir salotas pagardinkite medumi bei citrinos sultimis. Jei norite, įpilkite cinamono ar kitų prieskonių ir pabarstykite riešutais.
4. Vaisių salotos su daržovėmis ir balzamiku
Klevų sirupą galite pakeisti balzaminiu ar net mėgstamu azijietišku padažu.
Jums reikės: 100 g braškių, 100 g mėlynių, 2 kiviai, 50 g riešutų, 100 g vyšnių pomidorų, 12 datulių, 200 g agurkų, žolelių, 50 ml balzamiko, 50 ml vynuogių kauliukų aliejaus, 1 citrina, karšta pipirų.
Paruošimas: Viską supjaustykite plonomis riekelėmis, o vyšninius pomidorus - per pusę. Balzamiką sumaišykite su citrinos sultimis, aliejumi ir pipirais iki tiršto padažo ir pagardinkite salotas.
5. Vaisių salotos su džiovintais vaisiais ir graikiniais riešutais
Tai yra pagrindinis receptas, kurį lengva pakeisti atsižvelgiant į sezoną.
Jums reikės: 1 bananas, 1 obuolys, 1 apelsinas, 1 kriaušė, 1 kivi, 1 slyva, 200 ml jogurto, 30 g razinų, 30 g džiovintų abrikosų, 40 g riešutų.
Paruošimas: Visus vaisius supjaustykite atsitiktiniais griežinėliais ir uždenkite jogurtu. Džiovintus vaisius 10 minučių palikite vandenyje, išdžiovinkite ir sudėkite į salotas. Ant viršaus pabarstykite riešutų.
Majonezo salotos Naujiesiems 2021 metams: paprasti ir skanūs receptai
6. Vaisių salotos su kokosu
Tikra egzotika ypatingai progai!
Jums reikės: 1 ananasas, 500 g braškių, 4 bananai, 4 mandarinai, 300 g mėlynių, pusė kokoso, 0,5 puodelio kokosų grietinėlės, 1/4 puodelio ananasų sulčių.
Paruošimas: Visus vaisius supjaustykite gražiais kubeliais ir ten sudėkite tarkuotą kokosą. Traškučiai taip pat yra puikūs, bet skanesni ir aromatingesni su šviežiais. Pagardinkite salotas kokosų kremu ir ananasų sultimis.
7. Vaisių salotos su mango ir minkštu sūriu
Magiškas užkandis-desertas, šiek tiek panašus į sūrio pyragą.
Jums reikės: 2 kriaušės, 1 mango, 200 g braškių, 4 vafliai be įdaro, pusė citrinos, 100 ml jogurto, 200 g minkšto sūrio.
Paruošimas: Maišytuve išplakite žievelę, citrinos sultis, jogurtą ir grietinėlės sūrį ir, jei reikia, įpilkite cukraus. Supjaustykite vaisius, sumaišykite su padažu ir pabarstykite sulaužytais vafliais.
8. Vaisių salotos su greipfrutais ir arugula
Kiti maži žalumynai taip pat tiks harmoningai.
Jums reikės: 3 persimonai, 3 mandarinai, 1 greipfrutas, pusė granato, 50 g arugula, 4 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 3 šaukštai vyno actas, 1,5 šaukšto. Dižono garstyčių, 2 šaukšteliai medus.
Paruošimas: Kruopščiai nulupkite mandarinus, granatus ir ypač greipfrutus. Visus vaisius supjaustykite gabalėliais, sumaišykite su rukola ir pabarstykite granatų sėklomis. Ant laukų salotų padažas su aliejumi, actu, garstyčiomis ir medumi.
9. Vaisių salotos su mėtomis
Mėtų padažas yra gaivus!
Jums reikės: 2 obuoliai, 2 kriaušės, 2 konservuoti persikai, 4 slyvos, 200 g vynuogių, 150 g jogurto, krūva mėtų, 3 šaukštai. cukraus, 1 citrinos sulčių.
Paruošimas: Visus vaisius supjaustykite kubeliais ir apšlakstykite citrinos sultimis, kad obuoliai netamsėtų. Cukrų ištirpinkite 0,5 stiklinės vandens ir užvirkite. Ten suberkite mėtų lapelius ir toliau virkite, kol masė sumažės perpus. Mėtų sirupą sutrinkite per sietelį, sumaišykite su jogurtu ir pagardinkite salotas.
10. Vaisių salotos su mocarela
Kitas skanių vaisių ir sūrio užkandžių variantas.
Jums reikės: 2 kriaušės, 2 abrikosai, 5 slyvos, 1 šaukštelis. cukraus, 2 persikai, 150 g mocarelos rutuliukų, žolelių, 150 g jogurto.
Paruošimas: Visus vaisius supjaustykite didelėmis skiltelėmis, o mocarelos rutuliukus perpjaukite per pusę. Sumaišykite jogurtą su cukrumi ir žolelėmis, pagardinkite salotas.
Naujųjų metų salotos be majonezo: 20 skanių ir paprastų receptų
11. Vaisių salotos su čili ir imbieru
Šildantis aštrus atradimas mūsų receptų pasirinkime.
Jums reikės: 1 mažas melionas, 3 kivi, 2 puodeliai vynuogių, 3 cm imbiero šaknies, 1 čili, 4 šakelės mėtų, 2 šaukštai. žievelės, 0,5 stiklinės cukraus.
Paruošimas: Sutarkuokite imbierą, susmulkinkite čili ir mėtas ir įpilkite į juos maždaug 1-1,5 puodelio vandens. Mišinį užvirkite ir virkite, kol sirupas sutirštės, tada nukoškite. Supjaustykite vaisius, išmaišykite ir užpilkite salotas su sirupu.
12. Vaisių salotos su avokadu
Subtilus avokado padažas visiškai pakeičia salotų skonį.
Jums reikės: 1 obuolys, 1 kriaušė, 1 bananas, 1 kivi, pusė citrinos, 1 avokadas, 4 šaukštai jogurtas, 1 šaukštelis. cukraus pudra.
Paruošimas: Visus vaisius supjaustykite maždaug vienodais kubeliais ir apšlakstykite citrinos sultimis. Maišytuve išplakti nuluptą avokadą su jogurtu ir cukraus pudra ir pagardinti salotas.
13. Vaisių salotos su quinoa
Kvinoja yra nuostabūs javai, kurie nesugadins net vaisių salotų.
Jums reikės: 1 puodelis quinoa, 1,5 puodelio braškių, 1 puodelis mėlynių, 1 puodelis gervuogių, 1 mango, 4 šaukštai medus, 2 šaukštai. citrinos sulčių, 1 valgomasis šaukštas. kapotų bazilikų.
Paruošimas: Kvinoją išvirkite kaip nurodyta ir sumaišykite su uogomis ir vaisiais. Įpilkite kapotų bazilikų ir pagardinkite salotas medumi ir citrinos sultimis.
14. Vaisių salotos su avižiniais dribsniais
Malonesnį pusryčių receptą sunku įsivaizduoti!
Jums reikės: 1 obuolys, 1 apelsinas, 50 g slyvų, 2 šaukštai. avižiniai dribsniai, 100 g jogurto, 1 šaukštelis. medus.
Paruošimas: Dribsnius užpilkite jogurtu ir palikite valandai, o slyvas pamirkykite šiltame vandenyje. Obuolį ir nuluptą apelsino skiltelę supjaustykite gabalėliais, viską sumaišykite ir įpilkite medaus.
15. Vaisių salotos su moliūgu
Saldus moliūgas tarsi pagamintas vaisių salotoms.
Jums reikės: 500 g moliūgų, 3 obuoliai, 1 apelsinas, 3 šaukštai. medus, 0,5 stiklinės graikinių riešutų.
Paruošimas: Obuolius ir moliūgus sutarkuokite ant rupios trintuvės, laukus su apelsinų sultimis ir sumaišykite su medumi. Ant viršaus pabarstykite salotas smulkintais ir skrudintais riešutais.
15 paprastų ir skanių jūros dumblių salotų
16. Vaisių salotos su bananu ir razinomis
Penkios minutės virti ir nieko daugiau!
Jums reikės: 2 apelsinai, 1 bananas, 1 obuolys, 1 kivi, 1/3 puodelio graikinių riešutų, 1 sauja razinų, 1 puodelis jogurto.
Paruošimas: Nuluptus apelsinus supjaustykite kubeliais, bananą - griežinėliais, o kivius ir obuolius - juostelėmis. Įpilkite razinas, virtas vandenyje, pagardinkite salotas jogurtu ir pabarstykite riešutais.
17. Vaisių salotos su sūriu
Paimkite parmezaną ar bet kurį kitą išraiškingo skonio kietąjį sūrį.
Jums reikės: 1 kriaušė, 1 mandarinas, 1 obuolys, 1 bananas, 2 šaukštai. tarkuoto sūrio, 2 šaukštai. jogurto.
Paruošimas: Nulupkite visus vaisius ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Salotas pagardinkite jogurtu, išmaišykite ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
18. Vaisių salotos su ananasais, mėtomis ir cinamonu
Jei norite, į padažą įpilkite šiek tiek konjako - jis nuostabiai papildys šių vaisių salotų skonį.
Jums reikės: 3 ananasų skiltelės, 1 bananas, 1 apelsinas, 1 obuolys, 1 kriaušė, 2 kivi, 1 krūva mėtų, 1 šaukštelis. cinamono, 4 šaukštai Grietinė.
Paruošimas: Nuplaukite visus vaisius, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir pabarstykite cinamonu. Salotas užpilkite grietine ir suberkite smulkintas mėtas.
19. Vaisių salotos su citrusinių vaisių padažu
Citrinų ir laimų padažas pasirodo turtingesnis ir originalesnis.
Jums reikės: 500 g mandarinų, 4 kiviai, 1 granatas, 2 obuoliai, 1 citrina, 1 laimas, 2 kriaušės, 3 šaukštai. medus.
Paruošimas: Kivius, obuolius ir kriaušes supjaustykite griežinėliais, suberkite mandarino skilteles ir granato sėklas. Išspauskite citrinos ir laimo sultis, sumaišykite su medumi ir salotų laukais. Tada galite pabarstyti žievele.
20. Vaisių salotos su naminiu šokoladu
Žinoma, galite ištirpinti įprastą šokoladą vandens vonioje, bet mes parodysime, kaip pasigaminti patiems!
Jums reikės: 1 apelsinas, 1 bananas, 1 obuolys, 1 pomelo, 30 g kakavos skysčio, 10 g kakavos sviesto, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 50 ml grietinėlės.
Paruošimas: Pomelo perpjaukite per pusę ir švelniai ištraukite minkštimą. Vandens vonelėje įkaitinkite kakavą, kakavos sviestą ir cukrų su grietinėle. Per tą laiką vaisius supjaustykite kubeliais ir sudėkite į pusę šluotos. Supilkite šokoladą į paruoštas salotas.