Funchoza su vištiena yra klasikinis derinys, kurį galima papildyti bet kokiomis daržovėmis ir padažais. Čia yra 12 privalomų receptų. Mes pasirinkome tik patikrintus variantus!
1. Funchoza su vištiena ir kukurūzais
Įpilkite šiek tiek kario ir ciberžolės, kad gautumėte gražią auksinę spalvą.
Jums reikės: 200 g funchose, 200 g vištienos, 2 morkos, 1 skardinė kukurūzų, 2 šaukštai. sojos padažas, prieskoniai.
Paruošimas: Vištieną supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite, kol suminkštės. Morkas sutarkuokite ant korėjiečių trintuvės ir rankomis sutrinkite su prieskoniais. Įpilkite į vištieną, šiek tiek pakepinkite iki auksinės spalvos ir įmaišykite kukurūzų ir sojos padažą. Po poros minučių pridėkite gatavą funchose ir vėl sumaišykite.
2. Funchoza su vištiena ir cukinijomis
Puikus patiekalas jaunam skvošo sezonui!
Jums reikės: 130 g funchose, 200 g vištienos, 1 cukinija, 1 morka, 1 svogūnas, 1 skiltelė česnako, 2 šaukštai. sojos padažas, prieskoniai, žalieji svogūnai.
Paruošimas: Vištieną supjaustykite juostelėmis ir pusvalandį marinuokite sojos padaže. Svogūną ir česnaką susmulkinkite ir pakepinkite, suberkite juostelėmis supjaustytas morkas. Kepkite vištieną atskirai ir padėkite ją su daržovėmis, suberkite cukiniją ir troškinkite dar 4 minutes. Pabaigoje sumaišykite viską su baigta funchose ir žaliais svogūnais.
3. Funchoza su vištiena ir grybais
Paimkite pievagrybius, austrių grybus ar šitake grybus.
Jums reikės: 150 g funchose, 2 svogūnai, 2 paprikos, 2 morkos, 400 g vištienos, 200 g grybų, sojos padažas, prieskoniai.
Paruošimas: Visas daržoves supjaustykite juostelėmis, o vištieną - juostelėmis. Kepkite svogūną su vištiena, kol suminkštės, ir ten sudėkite grybus. Po 5–7 minučių suberkite likusias daržoves, užpilkite sojos padažu, pagardinkite ir troškinkite po dangčiu, kol suminkštės. Sumaišykite vištieną su baigta funchose.
4. Funchoza su vištiena grietinėlėje
Jei norite, makaronus pabarstykite tarkuotu sūriu.
Jums reikės: 150 g funchose, 200 g vištienos, 1 svogūnas, pusė pipirų, 100 ml grietinėlės, prieskoniai.
Paruošimas: Vištieną ir svogūnus susmulkinkite ir pakepinkite, kol suminkštės. Įpilkite pipirų ir prieskonių, išmaišykite ir užpilkite grietinėle. Maždaug 5 minutes viską troškinkite po dangčiu ant vidutinės ugnies ir į keptuvę įpilkite paruoštą funchose.
5. Funchoza su vištiena pomidorų padaže
Galite naudoti pomidorų pastą, tačiau ji skanesnė su pomidorais savo sultyse.
Jums reikės: 200 g vištienos, 1 svogūnas, 1 morka, 300 g pomidorų, 200 g funchose, prieskoniai.
Paruošimas: Virkite vištieną, kol suminkštės ir supjaustykite pluoštais. Smulkiai supjaustykite svogūną ir morkas ir pakepinkite iki auksinės spalvos. Ten sudėkite vištieną, pakepkite porą minučių ir užpilkite ją pomidorais, pagardinkite ir troškinkite. Pabaigoje sumaišykite padažą su baigta funchose.
6. Funchoza su vištiena, medumi ir imbieru
Neįprastas japoniško stiliaus saldumas.
Jums reikės: 500 g vištienos, 300 g funchose, 1 svogūnas, 1 morka, 1 pipiras, imbiero šaknis, česnakas, 1 valgomasis šaukštas. granuliuotos garstyčios, 1 valgomasis šaukštas. medus, sojos padažas.
Paruošimas: Vištieną supjaustykite juostelėmis, visas daržoves - juostelėmis, o česnaką ir imbierą - griežinėliais. Kepkite česnaką ir imbierą iki auksinės rudos spalvos ir atidėkite. Kepkite vištieną tame pačiame aliejuje, sudėkite daržoves ir troškinkite, kol suminkštės. Įpilkite paruoštą funchose ir laukus su sojos padažu su medumi ir garstyčiomis.
7. Funchoza su vištiena ir pomidorais
Jei norite, įpilkite šiek tiek pomidorų sulčių.
Jums reikės: 400 g vištienos, 200 g funchose, 2 morkos, 2 pomidorai, 3 šaukštai. kukurūzai, žolelės, sojos padažas, prieskoniai.
Paruošimas: Vištieną smulkiai supjaustykite, apvoliokite prieskoniuose ir pakepinkite. Suberkite juostelėmis supjaustytas morkas ir troškinkite porą minučių. Pomidorus nulupkite ir supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę kartu su kukurūzais ir žolelėmis. Po poros minučių supilkite sojos padažą ir pridėkite gatavą funchose.
8. Funchoza su vištiena ir šparaginėmis pupelėmis
Norėdami grožio, pridėkite saują žirnių ir žaliųjų svogūnų.
Jums reikės: 250 g vištienos, 200 g funchose, 1 svogūnas, 1 morka, 1 pipiras, 150 g žalių pupelių, prieskoniai.
Paruošimas: Svogūnus ir morkas supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, pakepinkite ir suberkite į juos supjaustytą vištieną. Paruoškite mėsą ir suberkite pipirus bei pupeles. Po poros minučių pagardinkite daržoves ir sumaišykite su baigta funchose.
9. Funchoza su vištiena ir žiediniais kopūstais
Norėdami pakeisti, žiedinius kopūstus ir brokolius sumaišykite per pusę.
Jums reikės: 200 g funchose, 300 g žiedinių kopūstų, 200 g vištienos, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai. sojos padažas, prieskoniai.
Paruošimas: Kopūstus išardykite į žiedynus, virkite 2 minutes verdančiame vandenyje ir kepkite prieskoniuose, kol suminkštės. Vištieną supjaustykite juostelėmis, pusvalandį marinuokite sojos padaže ir kepkite atskirai. Sumaišykite jį su kopūstais, viską kartu pašildykite ir pridėkite gatavą funchose. Įmuškite kiaušinius į makaronus, išmaišykite ir paruoškite.
10. Funchoza su vištiena ir tofu
Didžiausia nauda iš vieno patiekalo!
Jums reikės: 200 g funchose, 300 g vištienos, 100 g tofu, miltų, prieskonių ir žolelių, sojų padažo.
Paruošimas: Sumaišykite miltus su prieskoniais ir žolelėmis ir atskirai apvoliokite juose supjaustytą vištieną ir tofu. Tuo pačiu būdu kepkite juos atskirai keptuvėje, tada sumaišykite, sumaišykite su baigta funchose ir pagardinkite sojos padažu.
11. Funchoza su vištiena ir kiaušiniu
Prie kiaušinio galite pridėti tarkuoto sūrio.
Jums reikės: 200 g funchose, 300 g vištienos, 2 kiaušiniai, sauja žirnių, sauja kukurūzų, 1 morka, 1 pipiras.
Paruošimas: Vištieną supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite, kol suminkštės. Suberkite smulkintas morkas su pipirais, troškinkite 5 minutes, o tada suberkite žirnelius ir kukurūzus. Dar po poros minučių uždėkite virtą funchozę prie vištienos, viską užpildykite plaktais kiaušiniais, sumaišykite ir palikite po dangčiu, kol suminkštės.
12. Funchoza su vištiena ir baklažanais
Labai neįprastas receptas, kuris nustebins net ilgamečius makaronų gerbėjus.
Jums reikės: 200 g funchose, 200 g vištienos, 200 g baklažanų, 200 g pipirų, 1 valgomasis šaukštas. ryžių acto, po 2 šaukštus sezamo aliejus ir terijaki padažas, česnakai ir žolelės.
Paruošimas: Visus ingredientus supjaustykite maždaug vienodais kubeliais ir atskirai pakepinkite sezamo aliejuje. Tada sumaišykite vienoje keptuvėje, įpilkite acto, česnako, paruoštos funchose, žolelių ir teriyaki ir kaitinkite 2-3 minutes.