Rūkyta vištiena yra gera atskirai, su kiaušiniene ar sumuštiniais. Tačiau kartais kasdieniame meniu norisi daugiau įvairovės, nes laikui bėgant viskas tampa nuobodu. Mes radome jums 10 receptų rūkytos vištienos salotoms su įvairiais įdomiais skonio deriniais!
1. Salotos su rūkyta vištiena ir vynuogėmis
Norėdami grožio ir ryškaus poskonio, į alyvuogių aliejų įpilkite balzamiko acto.
Jums reikės: 1 rūkyta krūtinė, 1 geltona paprika, 1 puodelis vynuogių be sėklų, 1 krūva salotų, 1 valgomasis šaukštas. medus, 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, prieskonių.
Paruošimas: Krūtinę supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, pipirus - mažais griežinėliais, o vynuoges perpjaukite per pusę. Supjaustykite salotas, gražiai sulenkite ingredientus į vieną dubenį ir supilkite alyvuogių aliejų, medų ir prieskonių padažą su balzaminiu actu, kaip norite.
2. Salotos su rūkyta vištiena ir mango
Labai švelnus ir originalus derinys bet kokiam sezonui.
Jums reikės: 200 g rūkytos vištienos, 150 g mango, 300 g kiniškų kopūstų, 4 šaukštai. grietinės arba jogurto, pusės citrinos, druskos, prieskonių, žaliųjų svogūnų.
Paruošimas: Mango vištieną supjaustykite kubeliais ir smulkiai supjaustykite kopūstus. Supjaustykite porą svogūnėlių, išmaišykite salotas su druska ir prieskoniais, apšlakstykite citrinos sultimis. Prieš patiekdami pagardinkite grietine ar jogurtu ir dar kartą gerai išmaišykite.
3. Salotos su rūkyta vištiena ir makaronais
Jei norite sočių salotų, galinčių pakeisti sotų patiekalą visai šeimai, tai taip!
Jums reikės: 300 g rūkytos vištienos, 120 g smulkios pastos, 200 g konservuotų ananasų, 1 paprika, 1 agurkas, 2 pomidorai, 1 ryšelis baziliko, 1 šaukštelis. citrinos žievelės, 100 g majonezo, 50 g jogurto.
Paruošimas: Išvirkite makaronus, likusius ingredientus supjaustykite kubeliais ir viską sumaišykite. Sumaišykite majonezą su jogurtu, žievele ir prieskoniais pagal skonį ir pagardinkite salotas.
Cezario salotos su vištiena ir dar daugiau: 8 klasikiniai receptai
4. Rūkytos vištienos salotos su daržovėmis
Jei norite, kad salotos būtų sotesnės, pakeiskite jogurtą majonezu.
Jums reikės: 300 g rūkytos vištienos, 200 g morkų, 200 g kopūstų, 200 g agurkų, 200 g paprikų, krūva žalių svogūnų, prieskonių, česnako, 150 ml jogurto.
Paruošimas: Visas daržoves supjaustykite plonomis juostelėmis, o vištieną ir svogūnus supjaustykite įstrižomis juostelėmis. Sumaišykite jogurtą su prieskoniais ir česnaku pagal skonį ir pagardinkite salotas.
5. Salotos su rūkyta vištiena ir ananasais
Paprastas klasikinis receptas, kuris patiks absoliučiai visiems!
Jums reikės: 300 g rūkytos vištienos, 1 skardinė konservuotų ananasų, 1 skardinė kukurūzų, 1 svogūnas, majonezas.
Paruošimas: Vištieną ir ananasą supjaustykite kubeliais ir smulkiai supjaustykite svogūną. Įpilkite kukurūzų, sumaišykite ingredientus ir pagardinkite majonezu. Jei norite, papildykite receptą šviežiais agurkais, pipirais, obuoliais ar keptais grybais.
Graikiškos salotos: 5 skaniausių klasikinių receptų (žingsnis po žingsnio)
6. Cezaris su kiniškais kopūstais
Rūkytų vištienos salotų pasirinkimas be jo būtų neišsamus!
Jums reikės: 150 g rūkytos vištienos, 100 g kiniškų kopūstų, 1 pomidoras, 100 g baltos duonos, 50 g parmezano sūrio, 3 skiltelės česnako, 3 šaukštai. grietinės, prieskonių, žolelių, alyvuogių aliejaus, citrinos.
Paruošimas: Maišytuve sumaišykite susmulkintą česnaką, smulkiai supjaustytas žoleles, grietinę, prieskonius ir porą lašų citrinos sulčių. Viską supjaustykite kubeliais, supjaustytą duoną apvoliokite alyvuogių aliejuje su prieskoniais ir išdžiovinkite keptuvėje. Visus ingredientus sudėkite į lėkštę, pagardinkite padažu, ant viršaus pabarstykite skrebučiais ir tarkuotu parmezanu.
7. Rūkytos vištienos ir kriaušių salotos
Labai paprastas gurmanų receptas, ypač jei pridėsite dorblu ar gorgonzola.
Jums reikės: 200 g rūkytos vištienos, 3 kriaušės, 120 g salotų lapų, 2 šaukštai medaus, 4 šaukštai alyvuogių aliejaus, 2 šaukštai raudonojo vyno acto, 1 šaukštelis. saldžiarūgščių uogų uogienė, baltieji pipirai, druska, Provanso žolelės.
Paruošimas: Sumaišykite medų, aliejų, actą, uogienę ir prieskonius iki vientisos masės.Kriaušę supjaustykite plonais griežinėliais ir valandą užpilkite marinatu. Vištieną padalinkite į pluoštus, padėkite ant salotų su kriauše ir papuoškite likusiu marinatu.
8. Salotos su rūkyta vištiena ir lęšiais
Dar viena labai maloni salota, kuri puikiai tinka pietums ir vakarienei!
Jums reikės: 300 g rūkytos vištienos, 1 raudonųjų pipirų, 3 morkos, 1 svogūnas, 150 g lęšių, alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių.
Paruošimas: Nuplaukite lęšius ir virkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Svogūną susmulkinkite, morkas sutarkuokite ir pakepinkite alyvuogių aliejuje. Kai lęšiai ir kepsnys atvės, sumaišykite su smulkintomis paprikomis ir vištiena, pagardinkite, apšlakstykite citrinos sultimis ir patiekite.
Vištienos pyragas: 15 receptų kiekvienam skoniui
9. Salotos su rūkyta vištiena, riešutais ir aguonomis
Jūsų svečiai ir šeima to dar nėra ragavę!
Jums reikės: 300 g rūkytos vištienos, 200 g pomidorų, 150 g olandiško sūrio, sauja graikinių riešutų, 2 šaukšteliai. aguonų, grietinės.
Paruošimas: Vištieną padalinkite į pluoštus ir sumaišykite su tarkuotu sūriu ir pomidorų skiltelėmis. Riešutus šiek tiek susmulkinkite ir suberkite į salotas, pagardinkite grietine ir pabarstykite aguonomis.
10. Salotos su rūkyta vištiena ir krabų lazdelėmis
Galbūt vienas iš labiausiai netikėtų derinių, bet tai labai skanu!
Jums reikės: 300 g rūkytos vištienos, 200 g krabų lazdelių, 200 g kieto sūrio, 1 skardinė konservuotų grybų, majonezas.
Paruošimas: Vištienos ir krabų lazdeles supjaustykite smulkiais gabalėliais, tarkuotu sūriu ir supjaustykite didelius grybus. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu pagal skonį. Beje, vietoj konservuotų grybų galite pasiimti lengvai keptų ar keptų pievagrybių.