Ploni skaidrūs makaronai tapo patiekalų žvaigžde įvairiose šalyse, toli už Azijos. Dalinamės su jumis geriausiais receptais, kaip namuose virti funchose su daržovėmis!
1. Funchoza su vištiena ir daržovėmis
Patiekdami pabarstykite sezamo sėklomis ir smulkintomis žolelėmis.
Jums reikės: 200 g funchose, 2 paprikos, 1 svogūnas, 1 agurkas, 300 g vištienos, 4 skiltelės česnako, 10 šaukštų. sojos padažas, prieskoniai.
Paruošimas: Vištieną supjaustykite juostelėmis, pusvalandį marinuokite pusę sojos padažo ir pakepinkite su svogūnais. Papriką ir agurką supjaustykite juostelėmis, suberkite į vištieną ir pakepinkite porą minučių. Suberkite prieskonius ir susmulkintą česnaką, sumaišykite daržoves su paruošta funchose ir pagardinkite likusiu sojų padažu.
2. Funchoza su daržovėmis ir vištienos širdelėmis
Galite išbandyti skrandžius, o ne širdis.
Jums reikės: 300 g funchose, 200 g vištienos širdžių, 1 pipiras, 1 morka, 1 cukinija, 200 g grybų, 6 šaukštai. sojos padažas, 1 pomidoras, česnakai ir prieskoniai.
Paruošimas: Visas daržoves ir grybus supjaustykite juostelėmis ir palaipsniui pakepinkite keptuvėje. Suberkite smulkintą česnaką, prieskonius ir sojos padažą ir gerai išmaišykite. Atskirai pakepinkite vištienos širdis ir garuokite funchose pagal instrukcijas. Sumaišykite visus ingredientus ir pašildykite.
3. Liesa funchose su daržovėmis
Nėra mėsos ar kitų gyvūninės kilmės produktų.
Jums reikės: 150 g funchose, 1 daikonas, 1 morka, 5 grybai, pusė pipirų, 1 svogūnas, 2 šaukštai. sojos padažas, česnakai, čili, prieskoniai.
Paruošimas: Pamerkite funchose pagal instrukcijas, o tam visas daržoves supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite ant vidutinės ugnies su sojos padažu. Įpilkite česnako, čili ir prieskonių, paruoštą funchose ir palikite 2-3 minutes po dangčiu.
4. Funchoza su jautiena ir daržovėmis pomidorų sultyse
Geriau iš karto virti daugiau tokio patiekalo!
Jums reikės: 500 g funchose, 500 g jautienos, 1 morkos, 2 ridikėliai, 2 svogūnai, 1 pipiras, 2 aitriosios paprikos, prieskoniai, česnakas, 600 ml pomidorų sulčių.
Paruošimas: Jautieną supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite su svogūnais iki auksinės rudos spalvos. Ten sudėkite tarkuotas morkas ir ridikėlius, išmaišykite ir pakepinkite, kol suminkštės. Tada įpilkite prieskonių ir abiejų rūšių pipirų ir kepkite dar 5-7 minutes. Pabaigoje supilkite pomidorų sultis, suberkite česnaką, o po 10 minučių pridėkite gatavą funchose. Dar kartą gerai išmaišykite patiekalą.
5. Funchoza su malta mėsa ir daržovėmis
Jei norite lengvesnio patiekalo, imkite maltą vištieną, o jei norite sodresnio - kiaulieną.
Jums reikės: 100 g funchose, 300 g maltos mėsos, 150 g morkų, 150 g ridikėlių, 2 skiltelės česnako, 1 svogūnas, sojos padažas ir prieskoniai.
Paruošimas: Faršą pakepinkite apie 10 minučių, retkarčiais pamaišydami. Morkas sutarkuokite ridikėliais, česnaką susmulkinkite ir svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Į mėsą įpilkite daržovių, išmaišykite ir palikite troškintis po dangčiu. Išverdame funchose, suberiame į daržoves, pagardiname patiekalą ir užpilame sojos padažu.
6. Funchoza su žaliosiomis pupelėmis ir austrių grybais
Originali versija su originaliu produktų rinkiniu.
Jums reikės: 50 g funchose, 100 g žalių pupelių, 200 g austrių grybų, česnako, saujos alyvuogių, 2 šaukštai. sojos padažas, 1 svogūnas, čili ir prieskoniai.
Paruošimas: Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, austrių grybus susmulkinkite ir pakepinkite 5-10 minučių. Supilkite sojos padažą, suberkite pupeles ir alyvuoges, išmaišykite ir palikite daržoves troškintis. Išverdame funchose ir suberiame į pupeles. Pagardinkite pagal skonį ir išmaišykite.
7. Funchoza su daržovėmis ir imbieru
Išraiškingų pikantiškų skonių mėgėjams.
Jums reikės: 100 g funchose, pusė morkų, pusė cukinijos, 1 pipiras, 3 šaukštai. sojos padažas, 2 šaukštai citrinos sulčių, 1 aitrioji paprika, 1 šaukštelis. imbieras, prieskoniai, kalendra.
Paruošimas: Cukinijas ir morkas sutarkuokite ant korėjietiškos trintuvės, paprikas supjaustykite juostelėmis, o aitriąsias paprikas supjaustykite. Kepkite daržoves ant vidutinės ugnies, kol suminkštės, įpilkite į jas paruoštą funchose ir sumaišykite. Patiekalą pagardinkite sojos padažu citrinos sultimis, prieskoniais ir tarkuotu imbieru, pašildykite ir pabarstykite kalendra.
8. Funchoza su daržovėmis ir grybais
Įprasti pievagrybiai tinka.
Jums reikės: 100 g funchose, 200 g grybų, 1 morkos, 2 svogūnai, 100 g ridikėlių, 2 šaukštai. sojos padažas, 1 valgomasis šaukštas. vyno actas, prieskoniai, žolelės, česnakai.
Paruošimas: Virkite funchose ir virkite grybus atskirai 10 minučių. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, morkas sutarkuokite natrio ridikėliais. Grybus supjaustykite lėkštėse ir apkepinkite su svogūnais, tada suberkite daržoves ir česnaką. Viską troškinkite su prieskoniais, actu ir sojų padažu dar 5 minutes, įpilkite funchose, sumaišykite ir pabarstykite žolelėmis.
9. Funchoza su jūros gėrybėmis ir daržovėmis
Patogumui paimkite paruoštą šaldytą kokteilį.
Jums reikės: 100 g funchose, 500 g jūros gėrybių, 1 svogūnas, 2 paprikos, 50 g žirnių, 5 vyšniniai pomidorai, 2 šaukštai. sojos padažas, prieskoniai, česnakai.
Paruošimas: Supjaustykite svogūną, pipirus ir česnaką ir pakepinkite juos porą minučių. Įpilkite žirnių, paruoštą funchose, padažą ir prieskonius ir sumaišykite. Dar po poros minučių įpilkite jūros gėrybių ir vyšnių ketvirčių, o uždengusį tušą maždaug 8 minutes.
10. Funchoza su vyšniniais pomidorais ir baziliku
Labai neįprastas skirtingų nacionalinių virtuvių tradicijų susipynimas.
Jums reikės: 50 g funchose, 100 g grybų, 100 g vyšninių pomidorų, 5 baziliko lapai, sojos padažas, terijaki padažas.
Paruošimas: Grybus supjaustykite dideliais gabalėliais ir pakepinkite porą minučių. Supilkite teriyaki padažą, šiek tiek troškinkite ir ten sudėkite smulkintus pomidorus bei baziliką. Viską sumaišykite, supilkite sojos padažą ir paruoštą funchose ir kaitinkite ant viryklės 2-3 minutes.
11. Funchoza su kiauliena ir daržovėmis
Vietoj sezamo sėklų tokie makaronai nuostabiai derinami su kapotais riešutais.
Jums reikės: 300 g funchose, 300 g kiaulienos, 1 ridikas, 2 morkos, 1 svogūnas, 1 valgomasis šaukštas. sojos padažas, imbieras, prieskoniai.
Paruošimas: Kiaulieną supjaustykite juostelėmis ir kepkite, kol suminkštės ant stiprios ugnies. Suberkite smulkintas daržoves ir toliau kepkite. Viską užpilkite sojos padažu su prieskoniais ir tarkuotu imbieru, sumažinkite temperatūrą ir pašildykite patiekalą. Pabaigoje sumaišykite daržoves ir mėsą su paruošta funchose.
12. Funchoza su daržovėmis ir jūros dumbliais
Niekas neliks abejingas!
Jums reikės: 50 g funchose, 2 šaukštai. sausų jūros dumblių, prieskonių, čili, 6 vyšninių pomidorų, 1 šaukštelis. džiovinti pomidorai, česnakai.
Paruošimas: Jūros dumblius užpilkite karštu vandeniu ir užvirinkite funchose. Vyšninius pomidorus supjaustykite atsitiktine tvarka ir šiek tiek pakepinkite su česnaku. Į juos įpilkite funchose, jūros dumblių, prieskonių ir džiovintų pomidorų, o po 3-4 minučių nukelkite nuo ugnies.
13. Funchoza su cukinijomis ir šonine
Kitas originalus, bet labai skanus makaronų gaminimo būdas.
Jums reikės: 200 g funchose, 1 cukinija, 4 riekelės lašinių, 1 imbiero šaknis, 1 valgomasis šaukštas. sojos padažas, 0,5 šaukštelio. ryžių actas, prieskoniai.
Paruošimas: Česnaką susmulkinkite, imbierą supjaustykite juostelėmis ir lengvai pakepinkite. Į juos įpilkite plonų griežinėlių cukinijos ir kepkite iki auksinės spalvos. Atskirai pakepinkite šoninę, viską sumaišykite, suberkite gatavą funchose ir patiekalą pagardinkite sojos padažu su actu ir prieskoniais.
14. Funchoza su keptomis daržovėmis
Beveik dietinis pasirinkimas su minimaliu aliejaus kiekiu.
Jums reikės: 150 g funchose, 1 baklažanas, 1 cukinija, 1 pipiras, 1 pomidoras, 3 skiltelės česnako, žolelės, sojos padažas, prieskoniai.
Paruošimas: Kepkite visas daržoves, išskyrus daržovių čiulpus, kol suminkštės, ir supjaustykite kubeliais. Cukiniją supjaustykite juostelėmis ir lengvai pakepinkite. Viską sumaišykite su paruoštu funchose, česnaku, prieskoniais ir sojų padažu, pašildykite ir pabarstykite žolelėmis.
15. Funchoza su žaliomis daržovėmis
Besąlygiškai vienas gražiausių receptų!
Jums reikės: 150 g funchose, 100 g žalių pupelių, 100 g žirnių, 2 cukinijos, 30 g špinatų, 1 krūva žaliųjų svogūnų, imbiero šaknis, 2 šaukštai. sojos padažas, 1 šaukštelis. cukraus, prieskonių.
Paruošimas: Cukiniją supjaustykite juostelėmis, smulkiai supjaustykite imbierą ir susmulkinkite žalią svogūną. Kepkite juos ant vidutinės ugnies, o po poros minučių suberkite žirnelius, pupeles ir špinatus. Po poros minučių įdėkite funchose į keptuvę ir patiekalą pagardinkite sojos padažu su cukrumi ir prieskoniais.