Troškintuvas visada skanus, greitas ir lengvas. Pakanka viską sulankstyti į formą, tada orkaitė atliks savo darbą. Mes jums paruošėme puikių maltos mėsos troškintuvų receptų pasirinkimą. Mėgaukitės maisto gaminimu!
1. Troškintuvas su malta mėsa ir makaronais
Lengviau ir greičiau, nei galite įsivaizduoti!
Jums reikės: 700 g maltos mėsos, 400 g makaronų, 1 cukinija, 3 kiaušiniai, 250 ml grietinėlės, 100 g sūrio, 1 svogūnas, 3 pomidorai, prieskoniai.
Paruošimas: Virkite makaronus iki pusės išvirimo, nulupkite pomidorus ir supjaustykite visas daržoves. Faršą pakepinkite su daržovėmis ir prieskoniais pagal skonį. Kiaušinius išplakti su grietinėle, prieskoniais ir tarkuotu sūriu. Padėkite troškintuvą sluoksniais, supilkite laukus ir nusiųskite į orkaitę 40 minučių 180-200 laipsnių temperatūroje.
2. Troškintuvas su malta mėsa ir daržovėmis
Daržovių rinkinį galite keisti pagal situaciją ir nuotaiką.
Jums reikės: 600 g maltos mėsos, 500 g kopūstų, 3 pomidorai, 2 cukinijos, 200 g grietinės, 1 kiaušinis, 100 g sūrio, prieskonių.
Paruošimas: Sutarkuokite cukiniją ir palikite drėgmę stiklinėje. Supjaustykite kopūstus ir minkykite rankomis. Faršą sumaišykite su prieskoniais ir žolelėmis, pomidorus supjaustykite skiltelėmis ir natrio sūriu. Sluoksniuokite cukinijas, maltą mėsą, kopūstus, maltą mėsą, pomidorus ir viską aptepkite plaktu kiaušiniu bei grietine. Į troškintuvą įpilkite sūrio ir kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
3. Troškintuvas su malta mėsa ir grybais
Labai sotus ir turtingas patiekalas šeimos vakarienei.
Jums reikės: 500 g maltos mėsos, 800 g bulvių, 400 g grybų, 2 svogūnai, 2 šaukštai. pomidorų pasta, 100 g sūrio.
Paruošimas: Virkite bulves, kol pusiau iškeps, ir supjaustykite į poveržles. Pusę svogūno pakepinkite su grybais, o kitą pusę - su malta mėsa ir pomidorų pasta. Sluoksniuokite mėsą, grybus, bulves ir tarkuotą sūrį ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
4. Troškintuvas su malta mėsa ir grikiais
Šis troškintuvas patiks net tiems, kurie nemėgsta grikių.
Jums reikės: 200 g grikių, 500 g maltos mėsos, 2 svogūnai, 2 morkos, 400 g grybų, 1 pipiras, 3 kiaušiniai, 200 g sūrio, prieskonių.
Paruošimas: Grikius išvirkite, kol suminkštės, ir smulkiai supjaustytą svogūną lengvai pakepinkite su tarkuotomis morkomis. Atskirai pakepinkite smulkiai supjaustytus grybus ir pipirus. Viską sumaišyti su grikiais ir prieskoniais, dėti į formą, aptepti plaktais kiaušiniais ir aplieti tarkuotu sūriu. Kepkite apie 50-55 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
5. Puodas su malta mėsa "Mosaic"
Galite padalyti sluoksnius pagal spalvą arba viską sumaišyti.
Jums reikės: 600 g maltos mėsos, 300 g kopūstų, 100 g cukinijos, 1 krūva žalumynų, 80 g pomidorų, 130 g pipirų, 150 g sūrio, prieskonių, 6 kiaušiniai.
Paruošimas: Faršą sumaišykite su kiaušiniais ir prieskoniais, padalinkite į dvi dalis. Į vieną suberkite susmulkintus kopūstus, cukinijas ir smulkintus žalumynus, į kitą - pomidorus ir paprikas. Viską sudėkite į riebalais išteptą indą, pabarstykite sūriu ir kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
6. Užkepėlė su malta mėsa, žiediniais kopūstais ir fetos sūriu
Subtiliausias gražaus ir aromatingo troškintuvo receptas.
Jums reikės: 500 g maltos mėsos, 800 g žiedinių kopūstų, 200 g fetos sūrio, 4 kiaušiniai, 3 šaukštai. grietinės, 1 svogūnas, prieskoniai, 100 g kieto sūrio, žolelės.
Paruošimas: Virkite žiedinius kopūstus, kol pusiau iškeps ir supjaustysite. Sutarkuokite sūrį ir sumaišykite su kopūstais, grietine, kiaušiniais, žolelėmis ir prieskoniais. Maltą mėsą pakepinkite su svogūnais ir pagardinkite. Maltos mėsos ir kopūstų mišinį išdėliokite sluoksniais, pabarstykite tarkuotu sūriu ir pusvalandžiui pašaukite į 180 laipsnių orkaitę.
7. Spalvotas puff troškintuvas su malta mėsa
Šiam troškinimui geriausiai tinka malta vištiena.
Jums reikės: 700 g maltos mėsos, 1 svogūnas, 1 morka, 1 ryšelis špinatų, 4 šaukštai. grietinėlės, druskos, pipirų, augalinio aliejaus.
Paruošimas: Svogūną susmulkinkite, morkas smulkiai sutarkuokite ir špinatus sutrinkite trintuvu. Į maltą mėsą įpilkite grietinėlės ir prieskonių, padalykite į tris dalis. Vieną sumaišykite su svogūnais, antrą - su morkomis, trečią - su špinatais. Viską sudėkite į riebalais išteptą skardą ir kepkite apie 40 minučių 190 laipsnių temperatūroje.
8. Troškintuvas su malta mėsa ir pupelėmis
Iš anksto paimkite konservuotas pupeles arba išvirkite sausai.
Jums reikės: 500 g maltos mėsos, 1 kg bulvių, 1 skardinė pupelių, 1 svogūnas, 100 ml pieno, 1 kiaušinis, 100 g sūrio, 2 šaukštai.pomidorų pasta, 2 kekės žolelių, prieskoniai.
Paruošimas: Maltą mėsą pakepinkite su svogūnais, pupelėmis, žolelėmis ir pomidorų pasta, išvirkite bulves ir sutrinkite jas su pienu. Sluoksniuokite bulves, mėsos mišinį ir dar kartą bulves. Kiaušinį išplakite su tarkuotu sūriu ir smulkintomis žolelėmis, supilkite į troškintuvą ir pašaukite į orkaitę 35 minutėms 180 laipsnių temperatūroje.
9. Troškintuvas su malta mėsa, cukinijomis ir baklažanais
Paprastas ir skanus troškintuvas pomidorų ir grietinės įdaro dėka.
Jums reikės: 1 cukinija, 3 baklažanai, 300 g maltos mėsos, 2 svogūnai, 2 pomidorai, 3 šaukštai. grietinės, 30 g pomidorų pastos, 120 g sūrio, 2 šaukštai. sojų padažas.
Paruošimas: Visas daržoves supjaustykite skalbyklėmis, sutarkuokite sūrį ir paruoškite padažą su grietine, pomidorų pasta ir sojų padažu. Sluoksniuokite cukinijas, svogūnus, pusę maltos mėsos, baklažanus, pomidorus, pusę maltos mėsos, padažą ir sūrį. Kepkite 35 minutes 200-220 laipsnių temperatūroje.
10. Užkepėlė su malta mėsa ir polenta
Atėjo geriausia valanda kukurūzų kruopoms!
Jums reikės: 600 g maltos mėsos, 400 g pomidorų savo sultyse, 100 ml sauso raudono vyno, 1 svogūnas, 2 skiltelės česnako, 1 šaukštelis. rudojo cukraus, po 0,5 šaukštelio cinamono ir Kajeno pipirų, 10 pipirų, 1 šaukštelis. malto imbiero, 1 puodelio smulkių kukurūzų kruopų, 0,5 stiklinės pieno, 1 kiaušinio, 2/3 puodelio tarkuoto čederio, 1 šaukštelio. kepimo milteliai.
Paruošimas: Svogūną pakepinkite su česnaku, malta mėsa ir visais prieskoniais, supilkite vyną ir išgarinkite. Įpilkite pomidorų ir virkite 15 minučių. Sumaišykite kukurūzų košę, kepimo miltelius, pieną ir kiaušinį su puse sūrio, kol sutirštės. Maltą mėsą, būsimą polenta dėkite į riebalais išteptą formą ir uždenkite tarkuotu sūriu. Kepkite pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.
11. Troškintuvas su malta mėsa ir kopūstais
Šis troškintuvas primena labai tingius kopūstų ritinius!
Jums reikės: 500 g maltos mėsos, 0,5 galvos kopūstų, 2 kiaušiniai, 1 svogūnas, 100 g grietinės, 2 šaukštai. pomidorų pasta, prieskoniai.
Paruošimas: Kopūstus smulkiai supjaustykite ir lengvai išvirkite arba troškinkite, kol suminkštės. Faršą pakepinkite su svogūnais, grietinę sumaišykite su pomidorų pasta. Išdėstykite pusę kopūstų, maltą mėsą, pusę vazonų, likusius kopūstus ir likusius vazonus. Uždenkite keptuvę plaktais kiaušiniais ir palikite orkaitėje 30-40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
12. Užkepėlė su malta mėsa, cukinija ir pomidorais
Gražus ir sultingas troškintuvas, panašus į pyragą, tačiau jame nėra tešlos.
Jums reikės: 450 g maltos mėsos, 300 g mocarelos, 4 cukinijos, 600 g pomidorų, 3 skiltelės česnako, 1 svogūnas, 1 pipiras, 4 riekelės baltos duonos, prieskoniai.
Paruošimas: Cukiniją supjaustykite 7 mm griežinėliais ir kepkite pergamente 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Svogūną, česnaką ir pipirus susmulkinkite ir pakepinkite, kol suminkštės. Suberkite maltą mėsą, o po 5 minučių - smulkintus pomidorus ir prieskonius. Išmeskite visą pusvalandį. Duonos trupinius kepti atskirai.
Išteptą formą apibarstykite kai kuriais trupiniais ir išdėliokite cukinijas. Viršuje - malta mėsa ir tarkuota mocarela, vėl cukinijos ir trupiniai, ir taip kartokite sluoksnius iki galo. Ant viršaus turėtų būti mocarelos. Kepkite troškintuvą 180 laipsnių kampu, pirmiausia 30 minučių po folija, o tada dar 15 be jos.
13. Troškintuvas su malta mėsa ir morkomis
Kuo vienalytė konsistencija, tuo skanesnis patiekalas išeis.
Jums reikės: 400 g maltos mėsos, 400 g cukinijos, 2 morkos, 2 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas. grietinės, prieskonių, 50 g sūrio.
Paruošimas: Cukiniją ir morkas smulkiai sutarkuokite, išspauskite drėgmę ir sumaišykite su malta mėsa. Ten pridėkite prieskonių, kiaušinių ir grietinės. Faršą dėkite į riebalais išteptą formą, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite pusvalandį 200 laipsnių temperatūroje.
14. Troškintuvas su malta mėsa ir bulvėmis
Jei norite, kad mėsa būtų riebesnė ir sultingesnė, į ją įpilkite šiek tiek taukų.
Jums reikės: 1 kg maltos mėsos, 1 kg bulvių, 3 svogūnai, 2 raudonosios paprikos, 4 skiltelės česnako, čili, 200 g grietinės, 1 kiaušinis, 2 šaukštai. masalai.
Paruošimas: Bulves išvirkite, kol suminkštės, supjaustykite svogūnus ir paprikas ir pakepinkite keptuvėje. Į daržoves įpilkite maltos mėsos ir toliau kepkite, kol suminkštės, ir pabarstykite pabaigoje. Sutrinkite bulvių košę, įpilkite grietinės, kiaušinio ir manų kruopų. Įdėkite jį į formą ant maltos mėsos ir kepkite pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.
15. Užkepėlė su malta mėsa ir ryžiais
Įpilkite daugiau aromatinių žolelių ir žolelių - tai troškintuvą padarys daug skanesnį!
Jums reikės: 500 g maltos mėsos, 250 g ryžių, 2 svogūnai, 2 skiltelės česnako, 3 paprikos, 4 pomidorai, 3 šaukštai. pomidorų pasta, sūris, prieskoniai.
Paruošimas: Virkite ryžius ir lengvai virkite pipirus 10-15 minučių. Maltą mėsą pakepinkite su prieskoniais, o smulkintą svogūną ir česnaką - su pomidorais, pomidorų pasta ir žolelėmis. Sluoksniuokite visus ingredientus: pipirus, ryžius, maltą mėsą, pomidorų padažą ir tarkuotą sūrį. Kepkite 35 minutes 200 laipsnių temperatūroje.