Kas gali būti geriau už skanias ir aromatingas bulves, keptas folijoje orkaitėje? Ar žinojote, kad net tokį paprastą patiekalą galima virti visiškai skirtingais būdais? Surinkome 15 receptų, kurie patiks visai šeimai!
1. Bulvės su šonine, keptos folijoje
Lašinių gabalėlių dėka bulvės dar minkštesnės.
Jums reikės: 5 bulvės, 150 g lašinių, prieskoniai, 2 skiltelės česnako, 2 šaukšteliai. daržovių aliejus.
Paruošimas: Nuplaukite bulves ir supjaustykite akordeonu, šiek tiek nesupjaukite iki krašto. Šoninę supjaustykite plonais griežinėliais ir įkiškite į šiuos gabalus. Viską pabarstykite prieskoniais ir trintu česnaku, apšlakstykite aliejumi, suvyniokite bulves į foliją ir kepkite 15 minučių 200 laipsnių orkaitėje, o tada dar 20 - 170 laipsnių temperatūroje.
2. Bulvės, keptos su sūriu
Būtinai patiekite su žolelėmis ir šviežiomis daržovėmis.
Jums reikės: 600 g bulvių, 150 g sūrio, 40 g sviesto, 1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus, česnakai ir prieskoniai.
Paruošimas: Bulves nuplaukite, apvoliokite prieskoniuose, apvyniokite folija ir kepkite 40-60 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Per tą laiką smulkiai supjaustykite ir pakepinkite svogūną. Supjaustykite bulves, šaukštu minkštimo, į vidų įdėkite sviestą, svogūną, česnaką ir tarkuotą sūrį. Įdėkite į orkaitę dar 7 minutes.
3. Bulvės, keptos su dešra
Geriausiai tinka paprasta virta rūkyta dešra.
Jums reikės: 2 bulvės, 50 g dešros, 25 g sūrio, 2 skiltelės česnako, 25 ml augalinio aliejaus, 1 svogūnas, prieskoniai.
Paruošimas: Nulupkite bulves, supjaustykite akordeoną ir pamerkite į prieskonius bei aliejų. Į pjūvius dėkite dešros griežinėlius, viską pabarstykite svogūnų žiedais, suvyniokite į foliją ir kepkite 35–40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Išskleiskite, pabarstykite trintu česnaku ir tarkuotu sūriu ir kepkite iki auksinės spalvos.
4. Keptos bulvės su mėsa
Šis troškinys bus pagrindinis patiekalas.
Jums reikės: 500 g kiaulienos, 400 g bulvių, 100 g sūrio, prieskonių, 4 šaukštai. majonezo, 2 skiltelės česnako, 3 šaukštai. augalinis aliejus, 2 šaukštai. granuliuotos garstyčios.
Paruošimas: Mėsą stambiai supjaustykite ir porą valandų marinuokite augaliniame aliejuje su česnaku, majonezu, garstyčiomis ir prieskoniais. Bulves supjaustykite griežinėliais ir padėkite ant folijos valties dugno. Skleiskite mėsą kartu su marinatu, pabarstykite tarkuotu sūriu ir suvyniokite į foliją. Kepkite 40 minučių 180 laipsnių orkaitėje, o tada dar 15 minučių be viršutinio folijos sluoksnio.
Orkaitės vištienos marinatas: 15 skaniausių receptų
5. Bulvės su vištiena, keptos folijoje
Čia idealiai tinka vištienos kojos - šiek tiek riebesnės nei filė.
Jums reikės: 1 vištienos kumpis, 4 bulvės, 30 g svogūnų, 2 skiltelės česnako, 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 1 valgomasis šaukštas vyno actas, 1 šaukštelis. sojos padažas, prieskoniai.
Paruošimas: Sulenkite folijos gabalėlį per pusę ir ant viršaus uždėkite dideles bulvių skilteles ir svogūnų žiedus. Apšlakstykite aliejumi ir prieskoniais, o likusį kąsnio aliejų, sojos padažą ir česnaką apvoliokite ant vištienos. Uždėkite ant bulvių, apvyniokite foliją ir kepkite 40-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
6. Orkaitėje keptos bulvės su grybais
Labai skanios bulvės gaunamos su voveraitėmis ar kiaulienos grybais.
Jums reikės: 700 g bulvių, 300 g grybų, 1 svogūnas, 1 valgomasis šaukštas. sviesto, 60 g sūrio, alyvuogių aliejaus, prieskonių.
Paruošimas: Alyvuogių aliejuje pakepinkite svogūną su grybais ir supjaustykite bulves griežinėliais. Bulves paskleiskite ant folijos, ant viršaus uždėkite grybus, sviesto griežinėlius ir tarkuotą sūrį. Apvyniokite foliją ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių, tada atidarykite 10 minučių.
7. Keptos bulvės su žolelėmis
Labai aromatingas patiekalas vietoj garnyro prie mėsos.
Jums reikės: 6 bulvės, prieskoniai, 3 šaukštai. grietinės, 2 šaukštai. majonezas, žalieji svogūnai ir žolelės, česnakai, 40 g sviesto.
Paruošimas: Švelniai virkite apvalkalo bulves, kol suminkštės, ir supjaustykite kryžiaus formą. Pagal skonį sumaišykite grietinę, majonezą, kapotas žoleles, česnaką ir prieskonius.Šaukštu išspauskite bulvių minkštimą, įdėkite po gabalėlį sviesto, išdėliokite įdarą ir suvyniokite į foliją. Įdėkite į orkaitę 15-20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
8. Bulvės, keptos su žolelėmis folijoje
Puiki alternatyva kaimo stiliaus bulvėms!
Jums reikės: 200 g bulvių, 3 skiltelės česnako, druskos ir pipirų, 1 šaukštelis. džiovintų česnakų ir itališkų žolelių, 1 valg. alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Bulves supjaustykite skiltelėmis, o česnaką - griežinėliais, padėkite ant folijos. Viską apšlakstykite aliejumi, apvoliokite prieskoniuose ir apvyniokite. Kepkite orkaitėje 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Orkaitėje keptos bulvės: 20 paprastų ir skanių receptų
9. Bulvės, keptos su fetos sūriu folijoje
Mes siūlome dar vieną kepimo bulvių užpildymo variantą.
Jums reikės: 6 bulvės, 100 g fetos sūrio, 60 g sviesto, 2 šaukštai. jogurtas, prieskoniai, žolelės, 60 g parmezano, 2 skiltelės česnako.
Paruošimas: Apvyniokite bulves į kelis folijos sluoksnius ir kepkite apie valandą 180 laipsnių temperatūroje. Sūrį sutrinkite šakute, trintu česnaku, jogurtu, prieskoniais ir kapotomis žolelėmis. Bulves perpjaukite beveik per pusę, minkštimą sutrinkite su sviestu, pabarstykite parmezanu ir suberkite fetos sūrį.
10. Orkaitėje keptos jaunos bulvės
Jaunos bulvės kepa greičiau, be to, jos yra labai geros net ir be priedų.
Jums reikės: 10 bulvių, 10 šalavijų lapų, 20 g sviesto, druskos ir pipirų.
Paruošimas: Supjaustykite tinklelį į bulves ir sutepkite kiekvieną tirpintu sviestu. Pabarstykite prieskoniais, išdėliokite ant šalavijo lapo, sandariai suvyniokite į foliją ir kepkite 30-40 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
11. Bulvės aluje, keptos folijoje
Originalus receptas tiems, kurie nebijo eksperimentų.
Jums reikės: 2 bulvės, 10 g sviesto, 20 ml alaus, rozmarino ir prieskonių.
Paruošimas: Bulves supjaustykite kubeliais ir padėkite ant folijos. Ant viršaus įtrinkite sviestą, pabarstykite prieskoniais ir šviežiu rozmarinu. Viską supilti į alų, suvynioti į foliją ir kepti apie 40 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
12. Keptos bulvės su marinuotais agurkais
Vienas geriausių skonių derinių!
Jums reikės: 3 bulvės, 100 g marinuotų agurkų, 100 g konservuotų žirnių, 20 g sviesto.
Paruošimas: Apvyniokite bulves į foliją ir kepkite 60-70 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Šaukštu išimkite maždaug pusę minkštimo ir į jį įpilkite sviesto. Susmulkinkite minkštimą ir sumaišykite su žirneliais ir smulkiai supjaustytais agurkais. Įdarą paskleiskite ant bulvių.
Skumbrė orkaitėje: 15 geriausių receptų
13. Bulvės, keptos su krabų lazdelėmis
Labai įdomus užpildymo variantas originalių derinių mėgėjams.
Jums reikės: 2 bulvės, 100 g krabų lazdelių, 30 g sūrio, 1 valgomasis šaukštas. majonezas, prieskoniai.
Paruošimas: Tvirtai suvyniokite bulves į foliją ir kepkite apie 60 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles ir sumaišykite su majonezu. Bulves perpjaukite per pusę, bet ne iki galo, minkštimą sutrinkite šaukštu, išdėliokite įdarą, pabarstykite sūriu ir kepkite dar 5-7 minutes.
14. Bulvės su pomidorais iškeptos folijoje
Patiekdami bulves pagal skonį pabarstykite žolelėmis arba tarkuotu sūriu.
Jums reikės: 3 bulvės, 3 pomidorai, prieskoniai, 2 skiltelės česnako, 2 šaukšteliai. daržovių aliejus.
Paruošimas: Bulves ir pomidorus supjaustykite griežinėliais, tada bulves apvoliokite aliejuje su prieskoniais. Akordeonu sulankstykite 1 bulvę ir 1 pomidorą, pabarstykite smulkintu česnaku ir suvyniokite į foliją. Kepkite orkaitėje 40-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
15. Keptos bulvės su daržovėmis
Galite eksperimentuoti su garbanotais pjaustymais, tačiau įsitikinkite, kad gabalai yra maždaug vienodi!
Jums reikės: 3 bulvės, 1 morka, 1 pipiras, 1 svogūnas, 1 krūva žolelių, prieskoniai, augalinis aliejus.
Paruošimas: Visas daržoves supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir sumaišykite su sviestu, prieskoniais ir kapotomis žolelėmis. Suvyniokite į folijos voką ir kepkite 50-60 minučių 180 laipsnių orkaitėje.