Bulvės yra neįkainojamos, nes jas galima kepti taip, kaip jums patinka. Kartais fantazija baigiasi ir reikia šiek tiek pagalbos. Specialiai jums surinkome 20 puikių orkaitėje keptų bulvių receptų. Tai puikiai tinka šeimos vakarienei, greitam ir paprastam užkandžiui ar šventiniam patiekalui!
1. Iškeptos Aidaho bulvės
Ideali naminė alternatyva nesveikam ir riebiam greitam maistui.
Jums reikės: 3-4 bulvės, po 2 šaukštus paprikos ir džiovinto česnako, 0,5 šaukštelio. karis, 50 ml sviesto, krūva krapų, druska.
Paruošimas: Sumaišykite prieskonius, augalinį aliejų ir smulkintus krapus. Bulves supjaustykite griežinėliais, sudėkite į puodą su vandeniu, virkite ir virkite 2 minutes. Padažus pamerkite į aštrų mišinį, sudėkite į vieną sluoksnį, nulupta puse žemyn ir kepkite 30 minučių 180-200 laipsnių temperatūroje.
2. Keptos bulvės su prieskoniais
Pakeiskite prieskonių rinkinį - ir kiekvieną kartą gausite naują aromatinį patiekalą.
Jums reikės: 10 mažų bulvių, svogūno, 25 g imbiero šaknies, 1 čili pipiro, po 1-2 šaukštelius. ciberžolė, kmynai ir kalendra, 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, žolelės, druska.
Paruošimas: Virkite bulves, kol iškeps iki pusės, ir alyvuogių aliejuje su prieskoniais pakepinkite smulkintus svogūnus, čili ir tarkuotą imbierą. Į mišinį pamirkykite bulves, viską sudėkite į formą ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 25 minutes.
3. Spiralinės keptos bulvės su dešra
Tik du ingredientai - ir paruoštas labai įdomus ir sotus patiekalas, kuris vaikams ypač patiks.
Jums reikės: 3 bulvės, 200 g rūkytos dešros.
Paruošimas: Pasirinkite pailgas bulves ir dešrą su taukais. Dešrelę supjaustykite 5 mm griežinėliais, sudėkite bulves ant iešmelių ir supjaustykite spirale. Į gabalus įdėkite dešros apskritimus, šiek tiek ištempdami ant iešmo, ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 40 minučių.
4. Keptos bulvės su grietinėle
Labai gražiai pasirodys, jei bulves sudėsite į keksiukų formeles.
Jums reikės: 3 bulvės, 6 šaukštai grietinėlės, 2 šaukštai augalinio aliejaus, prieskoniai.
Paruošimas: Bulves supjaustykite plonais griežinėliais, apšlakstykite aliejumi ir pagardinkite. Formas ištepkite riebalais ir beveik iki kraštų išklokite bulvių skiltelėmis. Supilkite 1-2 šaukštus. grietinėlės ir kepkite 35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
5. Trintos keptos bulvės su suluguni
Jei prieš kepdami bulves šiek tiek sutraiškysite, jos geriau sugers aromatą ir pasirodys minkštesnės.
Jums reikės: 1 kg bulvių, 4 skiltelės česnako, žalieji svogūnai ir žolelės, 80 g sviesto, 100 g suluguni, prieskoniai.
Paruošimas: Nuluptas bulves išvirkite, kol suminkštės, supjaustykite žalumynus ir suluguni įtrinkite, susmulkintą česnaką sumaišykite su ištirpintu sviestu. Įdėkite bulves į formą, padarykite keletą skylių ant kailių ir truputį sutrinkite, kol sutrūkinės. Supilkite aliejų, pabarstykite žolelėmis, viršų - suluguni, ir pašaukite į orkaitę 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Kaimo stiliaus bulvės orkaitėje: 10 paprastų ir greitų receptų
6. Bulvės su šonine, keptos orkaitėje
Tos pačios bulvių valtys atkeliauja iš vaikystės!
Jums reikės: 1 kg bulvių, 150 g taukų.
Paruošimas: Bulves perpjaukite per pusę ir padėkite ant kepimo skardos, supjaustykite. Kiaulienos taukus supjaustykite griežinėliais ir dantų krapštukais padarykite iš jų bures. Kepkite bulves orkaitėje apie 50 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
7. Keptos bulvės su pomidorais ir bazilikais
Šis bulvių receptas turi kažką itališkos virtuvės!
Jums reikės: 900 g bulvių, 450 g pomidorų, krūva baziliko, svogūno, česnako, 1 valg. alyvuogių aliejaus, prieskonių.
Paruošimas: Nulupkite ir supjaustykite pomidorus, susmulkinkite česnaką ir svogūnus, o bulves supjaustykite plonais griežinėliais. Išdėstykite bulvių sluoksnį, ant viršaus - česnaką, svogūnus, prieskonius ir pomidorus, ant viršaus - baziliką ir druską. Kartokite sluoksnius, kol baigsite, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje valandą.
8. Keptos bulvės rupioje druskoje
Geriausią garnyrą kepsniui ar kepsninei sunku sugalvoti.
Jums reikės: 500 g bulvių, 2 voverės, 60 g rupios druskos.
Paruošimas: Kiekvieną bulvę keliose vietose subadykite šakute, aptepkite plaktu kiaušinio baltymu ir pamerkite į druską. Dėkite ant kepimo skardos ir valandą kepkite 180 laipsnių orkaitėje, nukratykite druskos perteklių ir patiekite.
9. Bulvės su vištiena, keptos orkaitėje
Šis prancūziškas bulvių kepimo receptas jau seniai įsišaknijęs mūsų platumose.
Jums reikės: 600 g bulvių, 3 pomidorai, 400 g vištienos filė, 350 g sūrio, 1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus, majonezas, prieskoniai.
Paruošimas: Ant kepimo skardos sudėkite plonas bulvių skilteles, pasūdykite ir pagardinkite. Virtą vištieną susmulkinkite trintuvu, sumaišykite su majonezu ir prieskoniais ir padėkite ant viršaus. Kitas sluoksnis yra pomidorų griežinėliai ir tarkuotas sūris. Pirmiausia kepkite 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje, o paskui 150 - kol suminkštės.
10. Keptos bulvės su daržovėmis
Lengvam ir švelniam patiekalui geriausiai tinka jaunos bulvės.
Jums reikės: 500 g bulvių, 500 g cukinijų, 500 g pomidorų, 3 skiltelės česnako, 1 paprika, 1 svogūnas, 3 šaukštai. kapotų žolelių, 150 ml alyvuogių aliejaus, prieskonių.
Paruošimas: Visas daržoves supjaustykite maždaug vienodais kubeliais, sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir prieskoniais. Įdėkite mišinį į formą ir padėkite į orkaitę 1,5 valandos 180 laipsnių temperatūroje, retkarčiais pamaišydami.
10 skanių kiaulienos šonkaulių receptų orkaitėje
11. Keptos bulvės su šonine
Širdingas amerikietiškas receptas, skirtas lengvai išmaitinti didelę grupę.
Jums reikės: 4 bulvės, 100 g sviesto, 4 skiltelės česnako, 2 šaukštai. grietinės, 4 juostelės lašinių, 200 g sūrio, prieskonių ir žolelių.
Paruošimas: Nuplautas bulves sutarkuokite alyvuogių aliejumi ir druska ir valandai pašaukite į 200 laipsnių orkaitę. Pusę valandos atskirai apvyniokite nuluptą česnaką su nedideliu sviesto kiekiu folijoje ir nusiųskite ten. Supjaustykite šoninę ir pakepinkite keptuvėje.
Bulves perpjaukite per pusę, šaukštu išspauskite minkštimą ir sudėkite į dubenį. Įpilkite nulupto kepto česnako, sviesto, šoninės, žolelių ir sūrio, sumaišykite ir vėl sudėkite į valtis. Vėl įdėkite į orkaitę iki gražios auksinės rudos spalvos plutos.
12. Keptos bulvės su kalakutiena
Galite pasiimti ne blauzdelę, bet bet kurią kitą galingesnę kalakuto dalį.
Jums reikės: 2 kalakutienos blauzdelės, 4 bulvės, 50 ml alyvuogių aliejaus, pusė raudonojo svogūno, 3 galvos česnako, slyvos, prieskoniai.
Paruošimas: Pabarstykite blauzdelius į prieskoniais pagardintą alyvuogių aliejų ir sudėkite į formą. Suberkite smulkintus svogūnus, ketvirčiais supjaustytas česnako galvas ir bulvių skilteles. Uždenkite folija, užlenkite kraštus ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje 45 minutes. Nuimkite foliją ir nusiųskite ją dar 10 minučių 220 laipsnių kampu.
13. Keptos bulvės kukurūzų duonoje
Subtilus, minkštas ir traškus patiekalas!
Jums reikės: 10 mažų bulvių, 5 šaukštai alyvuogių aliejaus ir kukurūzų kruopų, prieskonių.
Paruošimas: Nulupkite bulves, supjaustykite ketvirčiais ir pabarstykite alyvuogių aliejumi. Pleištus pamirkykite kukurūzų kruopose, sudėkite į kepimo skardą vienu sluoksniu ir kepkite iki ryškiai rudos spalvos 200 laipsnių temperatūroje.
14. Keptos bulvės su sezamo sėklomis
Paprastas australietiškas receptas padės minutei pamiršti dietą.
Jums reikės: 1 kg bulvių, 1 šaukštelis. druskos ir rūkytos paprikos, 2 šaukštai sezamo sėklų, pipirų.
Paruošimas: Bulves perpjaukite pusiau, pamerkite į druską, prieskonius ir sezamo sėklas ir palikite pusvalandžiui. Dėkite ant riebalais išteptos skardos, supjaustyta puse žemyn ir kepkite orkaitėje apie 40 minučių 180-200 laipsnių temperatūroje.
15. Keptos bulvės garstyčių padaže
Garstyčių patiekalas nėra aiškiai juntamas, tačiau jis suteikia išraiškingą pikantiškumą.
Jums reikės: 1 kg bulvių, 4 šaukštai garstyčių, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, prieskonių ir druskos, medaus.
Paruošimas: Sumaišykite alyvuogių aliejų su garstyčiomis, prieskoniais ir medumi pagal skonį. Bulves supjaustykite vidutinio dydžio skiltelėmis, apvoliokite mišinyje ir padėkite ant kepimo skardos vienu sluoksniu. Kepkite orkaitėje 25 minutes 200 laipsnių temperatūroje.
15 paprastų orkaitės bananų pyragų receptų
16. Keptos bulvės su sūriu ir grybų padažu
Atėjo laikas populiariam ir mėgstamiausiam maisto deriniui!
Jums reikės: 700 g bulvių, 200 g sūrio, 400 g pievagrybių, 1 stiklinė pieno, 1 šaukštelis. garstyčių, 1 valgomasis šaukštas. miltų, 1 skiltelės česnako, prieskonių.
Paruošimas: Apvyniokite bulves į foliją ir kepkite valandą 220 laipsnių temperatūroje. Likus 10 minučių iki pabaigos, supjaustykite grybus ir pakepinkite su prieskoniais ir česnaku, suberkite miltus ir pieną, o kai padažas sutirštės - tarkuotą sūrį. Gatavas bulves perpjaukite per pusę, paskleiskite su knyga ir supilkite padažą.
17. Keptos bulvės su žiedlapiais
Gatavas patiekalas atrodo taip pat gerai, kaip gimtadienio tortas!
Jums reikės: 1 kg bulvių, 2 askaloniniai česnakai, 2 skiltelės česnako, 2 šaukštai. sviestas ir augalinis aliejus, 2 šakelės rozmarino, prieskoniai.
Paruošimas: Ištirpintą sviestą sumaišykite su daržovėmis ir prieskoniais. Bulves supjaustykite plonais griežinėliais iki 1,5 mm, svogūną - pusžiedžiais, o česnaką supjaustykite. Bulves ir svogūnus sudėkite į aliejumi pateptą apvalų rozetės indą, sutepkite likusį aliejų ir česnaką ir pabarstykite prieskoniais. Kepkite orkaitėje nuo 45 minučių iki 1,5 valandos 200 laipsnių temperatūroje, priklausomai nuo dydžio.
18. Po bulvėmis keptos bulvės
Šiam receptui geriausia naudoti vidutinio dydžio jaunas bulves.
Jums reikės: 500 g bulvių, 1 skiltelė česnako, 2 šaukštai. sojos padažas ir alyvuogių aliejus, 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių, po 0,5 šaukštelio paprika, raudonėlis, čiobreliai, džiovintos žolelės.
Paruošimas: Išvirkite 2 bulves, sutrinkite šakute ir sumaišykite su citrinos sultimis, sojų padažu, sviestu, česnaku ir prieskoniais. Likusią bulvių dalį perpjaukite per pusę, sudėkite į formą ir sumaišykite su mišiniu. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 40 minučių iki auksinės rudos spalvos.
19. Keptos garbanotos bulvės
Kartais užtenka tiesiog kitaip supjaustyti ingredientus, kad nustebintumėte namų ūkį.
Jums reikės: 3 didelės bulvės, 2 šaukštai augalinis aliejus, prieskoniai, 100 ml 30% grietinėlės.
Paruošimas: Bulves su skustuku supjaustykite ilgomis plonomis drožlėmis, sumaišykite su aliejumi ir prieskoniais ir sudėkite į formą. Kepkite 20 minučių 180 laipsnių kampu po folija, išimkite, supilkite grietinėlę ir kepkite dar 20 minučių.
20. Orkaitėje keptos bulvės su slyvomis
Skanu, gražu, neįprasta - ir tuo pačiu metu!
Jums reikės: 700 g bulvių, 250 g slyvų, 3 šaukštai. augalinis aliejus, prieskoniai.
Paruošimas: Slyvas supjaustykite plonomis juostelėmis ir aliejų sumaišykite su prieskoniais. Bulves perpjaukite per pusę, supjaustykite ir perpjaukite tinklelį ant viršaus, bet ne iki galo. Aptepkite aliejumi, įdėkite slyvas į gabalus ir perkelkite į pergamentą. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 40 minučių, kol suminkštės.