Daugelis žmonių mano, kad manų kruopų košę išvirti piene yra sunku, tačiau iš tikrųjų pakanka tik stebėti proporcijas ir teisingai užpildyti javus. Šiame 20 puikių receptų pasirinkime aprašytos visos maisto gaminimo smulkmenos. Daugelis jų nustebins net tikrus gurmanus!
1. Manų košė be gabalėlių piene
Labai paprastas ir greitas būdas!
Jums reikės: 7 šaukšteliai manų kruopos, 300 ml pieno, 100 ml vandens, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, žiupsnelis druskos, 20 g sviesto.
Paruošimas: Sumaišykite vandenį su pienu, įpilkite manų kruopų, išmaišykite ir palikite 15 minučių, kad išbrinktų. Įpilkite druskos, cukraus ir virkite 5 minutes. Į gatavą košę įpilkite aliejaus.
2. Klasikinis manų kruopų piene receptas
Paruoštą manų kruopų košę palikite po dangčiu 10-15 minučių.
Jums reikės: 3 šaukštai manų kruopos, 1 stiklinė pieno, 1 stiklinė vandens, žiupsnelis druskos, 1 valg. cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: Užvirkite vandenį, plona srovele supilkite manų kruopas, sumažinkite ugnį ir troškinkite 2 minutes. Supilkite verdantį pieną, įberkite druskos, cukraus ir virkite dar 3 minutes. Nukelkite nuo ugnies, įpilkite aliejaus ir išmaišykite.
3. Tirpi manų kruopų košė su pienu
Viena ranka į keptuvę supilkite manų kruopas, kita - nuolat maišykite.
Jums reikės: 60 g manų kruopų, 450 ml pieno, 20 g sviesto, maišelis vanilinio cukraus, 1 valgomasis šaukštas. granuliuoto cukraus, žiupsnelio druskos.
Paruošimas: Užvirkite pieną, įpilkite druskos ir cukraus. Supilkite kruopas plona srovele. Sumažinkite ugnį ir troškinkite 5 minutes, retkarčiais pamaišydami. Išjunkite ugnį ir įpilkite sviesto.
4. Greita manų kruopų košė su pienu
Šis receptas tikrai padės, kai pusryčiams reikia greitai išvirti košę.
Jums reikės: 3 šaukštai manų kruopos, stiklinė pieno, stiklinė vandens, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, žiupsnelis druskos, 20 g sviesto.
Paruošimas: Kruopas užpilti šaltu vandeniu, įberti druskos, cukraus, sviesto ir užvirus pavirti 4 minutes. Supilkite verdantį pieną ir išmaišykite. Patiekdami į lėkštę įpilkite aliejaus.
5. Bubertas
Pasirodo, kažkas tarp manų kruopų košės ir pudingo.
Jums reikės: 100 g manų kruopų, 2,5 stiklinės pieno, 4 kiaušiniai, žiupsnelis druskos, 2 šaukštai. cukraus, 100 ml uogų sulčių, 1 šaukštelis. apelsinų žievelės, braškės papuošimui.
Paruošimas: Atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymus išplakti iki purumo, trynius sutrinti su cukrumi ir žievele. Užvirkite pieną, druską ir supilkite manų kruopas. Mišinį pašildykite porą minučių, nuolat maišydami. Nukelkite nuo ugnies ir palikite 10 minučių, kad javai spėtų išbrinkti. Įpilkite trynių su cukrumi, baltymus ir vėl plakite mikseriu. Gatavas patiekalas užpildomas uogų sultimis ir papuoštas braškėmis.
Avižiniai dribsniai su pienu: 8 paprasti receptai (žingsnis po žingsnio)
6. Išplaktos manų kruopos su pienu ir obuolių padažu
Obuolių padažą galite pasigaminti patys arba nusipirkti parduotuvėje.
Jums reikės: 300 ml pieno, 50 g manų kruopų, 100 g obuolių padažo, 2 šaukštai. cukraus, vanilino ant peilio galiuko, žiupsnelio druskos.
Paruošimas: Užvirkite pieną, druską ir suberkite manų kruopas. Troškinkite 3 minutes. Įpilkite cukraus, sviesto, vanilino ir obuolių padažo. 1 minutę pakaitinkite košę ant ugnies, tada suplakite su panardinamuoju maišytuvu.
7. Manų kruopų košė su varške piene
Šiame recepte pieno ir varškės riebalų kiekis nesvarbus.
Jums reikės: 3 šaukštai manų kruopos, 0,5 l pieno, 100 g varškės, 2 šaukštai. Sachara.
Paruošimas: Pieną užvirinkite, įberkite druskos, cukraus ir manų kruopų. Virkite 4 minutes, nukelkite nuo ugnies ir įpilkite varškės. Plakite rankiniu trintuvu arba gerai išmaišykite šaukštu.
8. Pieno manų kruopos su razinomis
Būtinai virkite košę tik ant silpnos ugnies!
Tau reikia: 80 g manų kruopų, 2 stiklinės pieno, sauja razinų, 2 šaukštai. cukraus, žiupsnelis druskos, 20 g sviesto.
Paruošimas: Razinas nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu 10 minučių. Užvirkite pieną, druską ir plona srovele supilkite manų kruopas. Virkite 4 minutes, įpilkite razinų ir cukraus. Šildykite visas 2 minutes, įpilkite aliejaus, išmaišykite ir išjunkite.
9. Pieno manų kruopos su šokoladu ir bananu
Vaikams ši košė ypač patiks!
Jums reikės: 3 šaukštaimanų kruopos, 2 stiklinės pieno, 2 šaukštai. cukraus, 30 g juodojo šokolado, 1 banano, 20 g sviesto.
Paruošimas: Pieną užvirinkite, įberkite druskos, cukraus ir plona srovele supilkite manų kruopas. Virkite 4 minutes. Suberkite šakute sutrintą bananų minkštimą, sviestą ir išmaišykite. Nukelkite nuo ugnies, uždenkite ir leiskite košei užvirti 5 minutes. Pabarstykite smulkiai tarkuotu šokoladu ir papuoškite banano griežinėliais.
10. Manų košė su aguonomis piene
Aguonas patogu plauti ant sietelio.
Jums reikės: 70 g manų kruopų, 0,5 l pieno, 20 g aguonų, 2 šaukštai. cukraus, žiupsnelis druskos, 20 g sviesto.
Paruošimas: Aguonas nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu 10 minučių. Į puodą su šaltu pienu įpilkite druskos, aguonų, cukraus ir manų kruopų. Po 10 minučių mišinį užvirkite ir virkite 4 minutes. Įpilkite cukraus, sviesto, uždenkite ir 10 minučių apvyniokite šiltu rankšluosčiu.
Ryžių košė su pienu: 10 skanių ir paprastų receptų (žingsnis po žingsnio)
11. Pieno manų kruopos "Družba"
Naudokite greitus grūdus.
Jums reikės: 0,5 litro pieno, 2 šaukštai. manų kruopos, 2 šaukštai avižiniai dribsniai, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, žiupsnelis druskos, 20 g sviesto.
Paruošimas: Pieną pasūdykite ir užvirkite. Įpilkite avižinių dribsnių ir virkite 3 minutes. Supilkite manų kruopas plona srovele ir virkite košę dar 2 minutes. Įpilkite sviesto, cukraus, uždenkite ir apvyniokite šiltu rankšluosčiu 5 minutes.
12. Manų kruopų košė piene su riešutais ir medumi
Pirmiausia riešutus išdžiovinkite keptuvėje, o tada supjaustykite maišytuve.
Jums reikės: 2 šaukštai manų kruopos, 2 stiklinės pieno, 2 šaukštai. skysto medaus, saujos graikinių riešutų, saujos migdolų, 20 g sviesto, žiupsnelio druskos.
Paruošimas: Užvirkite pieną, įpilkite druskos ir cukraus. Supilkite manų kruopas plona srovele ir virkite 4 minutes. Nukelkite nuo ugnies, įpilkite aliejaus ir 10 minučių apvyniokite šiltu rankšluosčiu. Įpilkite susmulkintų riešutų, medaus ir išmaišykite.
13. Guryjevo kruopų košė su pienu ir grietinėle
Vienas mėgstamiausių Aleksandro III desertų.
Jums reikės: 5 šaukštai manų kruopos, 0,5 litro pieno, 3 šaukštai. grietinėlės, vanilino ant peilio galiuko, žiupsnelio druskos, 100 g cukraus, saujos razinų, 100 g džiovintų abrikosų, 3 figų, saujos anakardžių.
Paruošimas: Grietinėlę sumaišykite su cukrumi ir pašaukite į orkaitę 3 minutėms. Gautas putas nuimkite 4-5 kartus. Likusią grietinėlės dalį sumaišykite su pienu ir užvirkite. Įpilkite druskos, vanilino, manų kruopų ir virkite 4 minutes.
Į riebalais išteptą formą sluoksniais dėkite košes, riešutus su džiovintais vaisiais ir suputokite. Įdėkite indą į orkaitę, įkaitintą iki 170 laipsnių. Kepkite, kol karamelizuosis. Pabarstykite gatavą košę razinomis, riešutais, kapotomis figomis ir džiovintais abrikosais.
14. Kepta manų kruopos piene su obuoliu ir cinamonu
Orkaitėje aromatinga košė tampa tarsi suflė.
Jums reikės: 80 g manų kruopų, 2,5 stiklinės pieno, 2 obuoliai, 0,5 šaukštelio. malto cinamono, 1 kiaušinio, žiupsnelio druskos, 2 valg. Sachara.
Paruošimas: Užvirkite pieną, įberkite druskos, cukraus ir manų kruopų. Virkite 3 minutes, nukelkite nuo ugnies ir palikite po dangčiu 5 minutes. Įpilkite sviesto, kiaušinio, cinamono ir kubeliais pjaustytų obuolių. Išmaišykite ir sudėkite į riebalais išteptą indą. Įdėkite košę į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 45-50 minučių.
15. Manų košė su šokoladu piene
Kitas manų kruopų receptas, kuris patiks net pačiam įnoringiausiam vaikui.
Jums reikės: 2 šaukštai manų kruopos, 2 stiklinės pieno, 2 šaukšteliai. kakava, 20 g juodojo šokolado, 20 g sviesto, žiupsnelis druskos, vanilinas ant peilio galiuko, 2 šaukštai. Sachara.
Paruošimas: Puode sumaišykite kakavą ir manų kruopas. Supilkite šaltą pieną, druską ir užvirkite. Virkite 4 minutes, įpilkite sviesto, cukraus ir smulkiai tarkuoto šokolado. Išmaišykite, uždenkite ir apvyniokite šiltu rankšluosčiu 15 minučių.
Mannikas ant kefyro: 12 paprastų ir skanių receptų
16. Pieno manų kruopos su riešutais, braškėmis ir bananais
Košę geriau virti storasieniame inde.
Jums reikės: 2 šaukštai manų kruopos, 2,5 stiklinės pieno, 50 g graikinių riešutų, 1 bananas, 100 g braškių, žiupsnelis druskos, 50 g cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: Užvirkite pieną, įberkite druskos, cukraus ir manų kruopų. Virkite 4 minutes. Įpilkite aliejaus, uždenkite ir palikite 10 minučių.Patiekdami į košę įpilkite smulkintų riešutų, banano ir braškių.
17. Manų kruopų košė su spanguolėmis piene
Spanguolės gali būti susmulkintos, susmulkintos trintuve arba suminkytos skiedinyje.
Jums reikės: 60 g manų kruopų, 0,5 l pieno, pusė stiklinės spanguolių, 2 šaukštai. cukraus, žiupsnelis druskos, 20 g sviesto.
Paruošimas: Užvirkite pieną, pasūdykite ir plona srovele supilkite javus. Troškinkite 4 minutes, nuolat maišydami. Spanguoles susmulkinkite maišytuve ir suberkite į puodą su manų kruopomis. Kaitinkite košę ant ugnies 2 minutes, įpilkite cukraus ir sviesto.
18. Manų košė su kriauše piene
Nebūtina nuimti žievelės nuo kriaušės.
Jums reikės: 100 g manų kruopų, 1 litras pieno, stiklinė vandens, 2 kriaušės, 0,5 šaukštelio. malto cinamono, druskos, 2 šaukštai. cukraus, 30 g sviesto.
Paruošimas: Užvirkite pieną ir vandenį, įberkite druskos ir manų kruopų. Verdame 4 minutes, suberiame cukrų, maltą cinamoną ir kubeliais pjaustytą kriaušę. Uždenkite ir leiskite užvirinti 10 minučių. Į lėkštę įpilkite aliejaus.
19. Pieno manų kruopos mikrobangų krosnelėje
Naudokite tik specialius patiekalus.
Jums reikės: 2 šaukštai manų kruopos, 2 stiklinės pieno, žiupsnelis druskos, 1 valg. cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: Giliame dubenyje sumaišykite javus, druską ir cukrų. Viską supilkite į pieną, išmaišykite ir 1,5 minutės mikrobangų krosnelėje esant 750 W galiai. Įpilkite aliejaus, išmaišykite ir vėl įkaitinkite mikrobangų krosnelėje 1,5 minutės.
20. Pieno manų kruopų košę lėtoje viryklėje
Lėtoje viryklėje košės nereikia nuolat maišyti.
Jums reikės: 2 šaukštai manų kruopos, 0,5 litro pieno, 2 šaukštai. cukraus, vanilino ant peilio galiuko, žiupsnelio druskos, 20 g sviesto.
Paruošimas: Grūdus sumaišykite su druska ir cukrumi. Įpilkite pieno ir išmaišykite iki vientisos masės. Supilkite mišinį į daugialypės terpės dubenį, uždenkite dangčiu ir 15 minučių įjunkite „Pieno košės“ režimą. Po pyptelėjimo palikite infuzuoti dar 15 minučių. Patiekdami į lėkštę įpilkite sviesto.