Paprastas ir pažįstamas omletas keptuvėje gali būti įvairus su priedais ar smulkmenomis. Surinkome 15 puikių receptų, kad jūsų pusryčiai būtų ne tik skanūs, bet ir įdomūs!
1. Omletas su pienu
Svarbiausia gerai išplakti kiaušinius šluotele ar šakute.
Jums reikės: 2 kiaušiniai, 120 ml pieno, 1 šaukštelis. augalinis aliejus, 1 šaukštelis. sviesto, prieskonių.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite su pienu ir prieskoniais, bet nepadarykite jų tiršto. Kepkite omletą sviesto mišinyje iš abiejų pusių arba iš vienos pusės, bet po dangčiu.
2. Omletas su grietine
Omletas su grietine pasirodo švelnesnis, subtilaus rūgštumo.
Jums reikės: 2 kiaušiniai, 2 šaukštai grietinės, 20 g sūrio, sviesto, prieskonių.
Paruošimas: Plakite plaktuvu kiaušinius su grietine ir prieskoniais iki vientisos masės. Ten sudėkite tarkuotą sūrį ir išmaišykite. Kepkite omletą svieste iki gražios auksinės rudos spalvos.
3. Omletas su pomidorų pasta ir dešra
Vietoj pomidorų pastos galite naudoti mėgstamą pomidorų padažą arba pridėti porą vyšninių pomidorų.
Jums reikės: 4 kiaušiniai, 9 šaukštai pieno, 1 valgomasis šaukštas. pomidorų pasta, 50 g dešros, ketvirtadalis svogūno, prieskoniai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną ir dešrelę ir lengvai pakepinkite keptuvėje. Kiaušinius išplakite su pienu ir pomidorų pasta, suberkite prieskonius ir supilkite ant svogūnų. Kepkite omletą iš abiejų pusių.
4. Omletas su špinatais
Ir keisdamiesi išbandykite fetą ar mocarelą!
Jums reikės: 2 kiaušiniai, 2 šaukštai pieno, 50 g špinatų, 30 g sūrio, prieskonių, sviesto.
Paruošimas: Špinatus nuplaukite, supjaustykite juostelėmis ir lengvai pakepinkite svieste. Kiaušinius išplakite su pienu, prieskoniais ir tarkuotu sūriu, suberkite špinatus. Kepkite omletą iš abiejų pusių.
10 skanių bulvių su grybais keptuvėje receptų
5. Omletas su grybais keptuvėje
Būtinai pridėkite daug žalumynų ir žaliųjų svogūnų.
Jums reikės: 3 kiaušiniai, 150 g grybų, 0,5 krūva žalumynų, 3 šaukštai. grietinės, prieskonių.
Paruošimas: Grybus supjaustykite griežinėliais ir kepkite, kol išgaruos skystis. Kiaušinius išplakite su grietine ir prieskoniais, iš karto į juos įpilkite žolelių ir supilkite grybus. Kepkite omletą tolygiai iš abiejų pusių.
6. Omletas su kopūstais
Įdomus omleto su paprastais baltais kopūstais receptas pusryčiams.
Jums reikės: 150 g kopūstų, 3 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas. pieno, pusės pipirų, pusės svogūno, 20 ml sojos padažo, 2 šaukštai. miltų, 1,5 šaukšto. duonos trupiniai, prieskoniai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite kopūstus ir suberkite į juos smulkiai pjaustytas paprikas bei svogūnus. Kiaušinį išplakite su pienu ir prieskoniais, supilkite sojos padažą ir įmaišykite daržoves. Ten suberkite miltus ir krekerius, paskirstykite masę ant keptuvės ir apkepkite iš abiejų pusių.
7. Omletas su bulvėmis
Čia taip pat galite pridėti kumpio, rūkytos vištienos ar dešros.
Jums reikės: 3 kiaušiniai, 100 g bulvių, 1 valgomasis šaukštas. pienas, prieskoniai.
Paruošimas: Bulves supjaustykite mažais kubeliais ir kepkite, kol beveik iškeps. Kiaušinius išplakti su pienu ir prieskoniais, suberti bulves, išmaišyti ir kepti, kol suminkštės.
8. Omletas su daržovėmis ir riešutais
Jūs tikrai išbandysite šį neįprastą variantą pirmą kartą!
Jums reikės: 2 kiaušiniai, 2 šaukštai maltų riešutų, 2 šaukštai. vanduo, pusė pipirų, morkos ir svogūnai, prieskoniai.
Paruošimas: Daržoves supjaustykite mažais kubeliais ir lengvai viską pakepinkite, kol suminkštės. Kiaušinius išplakite su vandeniu ir prieskoniais, suberkite maltus riešutus ir išmaišykite. Supilkite daržoves ir apkepkite omletą iš abiejų pusių keptuvėje.
Kiauliena keptuvėje: 20 paprastų ir skanių receptų
9. Obuolių omletas
Štai toks įdomus ir beveik desertinis receptas!
Jums reikės: 3 kiaušiniai, 1 obuolys, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, sviesto.
Paruošimas: Supjaustykite obuolį plonais griežinėliais, sumalkite su cukrumi ir šiek tiek pakepinkite svieste iš abiejų pusių. Įmuškite kiaušinius, supilkite juos ant viršaus, išmaišykite ir atneškite omletą, kol suminkštės.
10. Omletas su varške ir vištiena
Radinys tiems, kuriems rūpi tinkama mityba.
Jums reikės: 3 kiaušiniai, 170 g varškės, 5 šaukštai. pieno, 1 krūva žalumynų, 100 g vištienos.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite ir sumaišykite su varške, pienu, prieskoniais ir kapotomis žolelėmis. Iš anksto išvirkite arba iškepkite vištienos filė ir taip pat pridėkite. Kepkite omletą keptuvėje ant silpnos ugnies, uždengę.
11. Omletas su žiediniais kopūstais ir brokoliais
Puikus dietinis omletas pusryčiams!
Jums reikės: 2 kiaušiniai, 100 ml pieno, 100 g žiedinių kopūstų, 100 g brokolių, prieskonių.
Paruošimas: Brokolius ir žiedinių kopūstų žiedynus verdame verdančiame vandenyje apie 3 minutes. Kiaušinius išplakite su pienu ir prieskoniais, į juos įpilkite abiejų rūšių kopūstų. Maišykite mišinį, supilkite į keptuvę ir kepkite omletą 15 minučių, uždengę ant silpnos ugnies.
12. Omletas su raudona žuvimi
Puikiai dera su avokadu ir grūdais.
Jums reikės: 2 kiaušiniai, 50 g lengvai sūdytos lašišos, 10 g sviesto, 1 valgomasis šaukštas. pieno, 0,5 krūvos žolelių, prieskonių.
Paruošimas: Žuvį supjaustykite plonomis juostelėmis ir porą minučių pakepinkite svieste. Kiaušinius išplakite su pienu, prieskoniais ir smulkintomis žolelėmis ir sudėkite žuvį. Paruoškite omletą po dangteliu.
10 paprastų dešrų receptų keptuvėje
13. Omletas su dešrelėmis keptuvėje
Į šaldytuvą įpilkite šviežių ar šaldytų daržovių!
Jums reikės: 3 kiaušiniai, 2 dešros, po 100 g svogūnų, pomidorai, cukinijos ir žirniai, prieskoniai ir žolelės.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite visas daržoves ir pakepinkite vos porą minučių. Įpilkite dešros apskritimų ir žirnių ir toliau kepkite. Viską užpilti plaktais kiaušiniais su prieskoniais ir žolelėmis, išmaišyti ir kepti, kol suminkštės.
14. Omletas su pupelėmis ir vištiena
Kol kas vienas iš labiausiai patenkinančių variantų mūsų pasirinkime!
Jums reikės: 4 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas grietinės, 50 ml vandens, prieskonių, pusės svogūno, pipirų ir cukinijos, 100 g konservuotų pupelių, 100 g vištienos.
Paruošimas: Vištieną smulkiai supjaustykite, pakepinkite iki pusės iškepusios ir atidėkite. Daržoves supjaustykite kubeliais, pakepinkite atskirai, tada sumaišykite su vištiena ir pupelėmis. Viską kartu pašildykite porą minučių ir supilkite kiaušinius, išplaktus su vandeniu ir grietine. Pabarstykite prieskoniais, išmaišykite ir kepkite omletą, kol suminkštės.
15. Omletas su malta mėsa keptuvėje
Bet koks faršas atitiks jūsų skonį.
Jums reikės: 4 kiaušiniai, 300 g maltos mėsos, 100 ml pieno, 1 svogūnas, 30 g sviesto, 50 g sūrio, žolelės, prieskoniai.
Paruošimas: Svogūną susmulkinkite, pakepinkite svieste iki skaidrumo ir į jį suberkite maltą mėsą. Toliau kepkite apie 8 minutes, retkarčiais pamaišydami. Kiaušinius išplakite su pienu, žolelėmis ir tarkuotu sūriu ir supilkite į keptuvę. Kepkite omletą, uždengtą ant silpnos ugnies, apie 12 minučių.