Kiekviena šeima turi savo mėgstamus patiekalus, tačiau keptos bulvės tikrai nekonkurencingos! Šiandien norime jums pasakyti, kaip padaryti jį dar skanesnį ir įdomesnį. Keptuvėje laikykite 10 geriausių bulvių ir grybų receptų!
1. Bulvės su grybais ir svogūnais
Lengviausias naminių keptų bulvių receptas!
Jums reikės: 6 bulvės, 10 grybų, 1 svogūnas, druska ir prieskoniai.
Paruošimas:
1. Bulves supjaustykite kubeliais, supjaustykite grybus ir svogūnus.
2. Bulves pakepinkite aliejuje be dangčio ant stiprios ugnies 5-10 minučių.
3. Atskirai pakepinkite svogūną iki auksinės spalvos ir suberkite į bulves. Tą patį padarykite su grybais.
4. Viską išmaišykite ir palikite keptuvėje 5-10 minučių, o pabaigoje įberkite prieskonių.
2. Bulvės su grybais grietinėlėje
Grietinėlė daro bulves švelnesnes ir trapesnes.
Jums reikės: 8 bulvės, 400 g grybų, 4 skiltelės česnako, 4 šaukštai. augalinis aliejus, 300 ml grietinėlės, 1 krūva žolelių.
Paruošimas:
1. Bulves supjaustykite plonais griežinėliais ir pakepinkite aliejuje ant vidutinės ugnies. Jaunas bulves galima palikti visas arba perpjauti per pusę.
2. Kai bulvės pradės išskirti krakmolą, įpilkite grietinėlės ir česnako, sumažinkite ugnį ir virkite dar 5 minutes.
3. Atskirai apkepkite grybus, susmulkinkite žoleles, visa tai suberkite į bulves ir išmaišykite.
4. Pasirinktinai patiekalą galite šiek tiek iškepti orkaitėje arba palikti uždengtą dar 10 minučių.
3. Bulvės su grybais ir žolelėmis
Rekomenduojame kalendrą, krapus ar kažką tokio pat aromatingo.
Jums reikės: 10 bulvių, 400 g grybų, druska ir pipirai, 1 krūva žolelių, 1 ryšelis žaliųjų svogūnų, prieskoniai, 100 ml sultinio.
Paruošimas:
1. Bulves supjaustykite kubeliais ir kepkite ant stiprios ugnies, kol pusiau iškeps.
2. Grybus apkepkite atskirai ir suberkite į bulves.
3. Supilkite sultinį į keptuvę ir toliau virkite, kol jis beveik visiškai išgaruos.
4. Pagardinkite, suberkite smulkintas žoleles, išmaišykite ir po 2 minučių nukelkite nuo ugnies.
15 geriausių bulvių su grybais receptų orkaitėje
4. Bulvės su grybais ir paprika
Labai geras spalvų ir tekstūrų derinys!
Jums reikės: 5 bulvės, 1 svogūnas, 2 paprikos, 150 g grybų, 2 šaukštai. augalinis aliejus, prieskoniai.
Paruošimas:
1. Bulves supjaustykite, paprikas supjaustykite juostelėmis, o grybus supjaustykite griežinėliais, o svogūną smulkiai.
2. Bulves ir svogūnus pakepinkite karštame aliejuje, kol pusiau iškeps.
3. Suberkite grybus ir pipirus ir kepkite dar 10-15 minučių, o pabaigoje pagardinkite.
5. Bulvės su grybais
Kuo daugiau įvairių grybų imsite, tuo geriau!
Jums reikės: 800 g bulvių, 200 g kiaulienos grybų, 200 g voveraičių, 200 g medaus agarų, 100 g sviesto, 2 skiltelės česnako, 4 čiobrelių šakelės, prieskoniai.
Paruošimas:
1. Bulves supjaustykite kubeliais ir gerai nuplaukite, kad išplautumėte krakmolo perteklių.
2. Grybus sumalkite maždaug vienodais griežinėliais.
3. Bulves apkepkite aliejuje, kad jos padengtų pusę lazdelių.
4. Kai pasirodys pluta, sumažinkite ugnį ir tuo pačiu metu kepkite grybus ir čiobrelius.
5. Grybus išmaišykite su bulvėmis, pagardinkite, suberkite susmulkintą česnaką ir kartu kaitinkite porą minučių.
Ką virti su bulvėmis: 20 greitų ir skanių receptų
6. Bulvės su grybais pomidorų-grietinės padaže
Šis receptas taip pat tinka tiek jaunoms, tiek senoms bulvėms.
Jums reikės: 800 g bulvių, 300 g grybų, 1 svogūnas, 1 morka, 1 valgomasis šaukštas. pomidorų pasta, 2 šaukštai grietinės, 1 valgomasis šaukštas. miltų, 35 g sviesto, augalinio aliejaus, prieskonių ir žolelių.
Paruošimas:
1. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite augaliniame aliejuje. Ten sudėkite grybus ir troškinkite, kol skystis išgaruos.
2. Suberkite morkų griežinėlius ir pakepinkite dar 3 minutes.
3. Į keptuvę sudėkite didelius bulvių gabalėlius, sviestą, prieskonius ir šiek tiek vandens. Skerdenos po dangteliu.
4. Sumaišykite grietinę, pomidorų pastą ir miltus, suberkite į bulves su daržovėmis ir troškinkite po dangčiu dar 10 minučių.
7. Bulvės su grybais ir grietine
Jei jums nepatinka grybai su pomidorų pasta, čia yra jūsų receptas.
Jums reikės: 500 g bulvių, 250 g grybų, 100 g svogūnų, 100 g grietinės, prieskonių.
Paruošimas:
1. Grybus supjaustykite griežinėliais ir pakepinkite, kad išgaruotų drėgmės perteklius.
2. Bulves supjaustykite smulkiais gabalėliais ir kepkite ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos. Tada sudėkite svogūnų pusžiedžius ir išmaišykite.
3. Po maždaug 3 minučių ant bulvių suberkite grybus, prieskonius ir grietinę.
4. Kepkite po dangteliu porą minučių, o tada dar porą minučių be dangčio paruoškite.
8. Bulvės su grybais ir moliūgu
Šaltas sezoninis garnyras šaltajam sezonui!
Jums reikės: 420 g bulvių, 250 g moliūgų, 200 g grybų, 70 g svogūnų, prieskonių, augalinio aliejaus.
Paruošimas:
1. Bulves ir moliūgą supjaustykite maždaug tais pačiais kubeliais, o svogūną - pusžiedžiais. Grybus susmulkinkite savavališkai.
2. Bulves ir svogūnus pakepinkite ant stiprios ugnies apie 10 minučių. Kepkite grybus ir moliūgus atskirai - jiems reikės mažiau laiko.
3. Sumaišykite abiejų keptuvių turinį, pagardinkite, išmaišykite ir kartu virkite dar 7 minutes.
Kiauliena keptuvėje: 20 paprastų ir skanių receptų
9. Korėjietiško stiliaus bulvės su grybais ir morkomis
Norėdami gauti geriausią skonį, pridėkite imbiero ir čili!
Jums reikės: 600 g bulvių, 150 g grybų, 100 g korėjiečių morkų, 30 ml sojos padažo, prieskonių.
Paruošimas:
1. Svogūną ir grybus susmulkinkite ir pakepinkite kartu, kol gražiai auksinės rudos spalvos.
2. Ten sudėkite morkas ir sojos padažą, ir viską kartu pakepinkite dar 5 minutes.
3. Bulves supjaustykite skiltelėmis ir kepkite atskirai, kol suminkštės ir taps auksinės rudos spalvos.
4. Sumaišykite ingredientus, pagardinkite ir kartu kaitinkite dar 5 minutes.
10. Bulvės su grybais ir malta mėsa
Pilnas pagrindinis patiekalas, kuriam nereikia atskirai kepti mėsos.
Jums reikės: 700 g bulvių, 300 g maltos mėsos, 300 g grybų, 80 g morkų, 100 g svogūnų, žaliųjų svogūnų, prieskonių, 300 ml vandens.
Paruošimas:
1. Svogūną susmulkinkite, morkas stambiai sutarkuokite ir porą minučių išsaugokite kartu.
2. Ten suberkite maltą mėsą, po poros minučių - grybus, o pačioje pabaigoje - bulves.
3. Kepkite indą, maišydami apie 10 minučių, įpilkite vandens, sumažinkite ugnį ir uždenkite dangčiu.
4. Skrudinkite bulves su grybais keptuvėje, kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami.
5. Galiausiai pagardinkite, vėl išmaišykite ir pabarstykite žaliais svogūnais.