Ar norite paruošti skanius ir sveikus pusryčius? Virkite sorų košę piene! Aromatingas patiekalas pagyvina ir suteikia energijos visai dienai. Dalinamės 20 įdomių šio nuostabaus patiekalo receptų!
1. Klasikinė sorų košė su pienu
Košę geriau virti ketaus ar keramikos induose.
Jums reikės: 1 stiklinė sorų, 300 ml vandens, 2 stiklinės pieno, žiupsnelis druskos, 1 šaukštelis. cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: Pieną sumaišykite su vandeniu, druska ir užvirkite. Supilkite nuplautą sorą ir troškinkite 10 minučių. Įpilkite sviesto, cukraus, uždenkite ir palikite košę įlieti 15 minučių.
2. Paprastas sorų košės su pienu receptas
Virkite pieną ant silpnos ugnies ir atidžiai prižiūrėdami.
Jums reikės: 200 g sorų, 300 ml vandens, 300 ml pieno, žiupsnelis druskos, 1 šaukštelis. cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: Užvirkite vandenį, druską ir supilkite nuplautą sorą. Virkite 10 minučių, įpilkite cukraus, sviesto ir verdančio pieno. Nukelkite nuo ugnies ir uždenkite 15 minučių.
3. Sorų košė su razinomis ir pienu
Nuplautas razinas sudėkite ant servetėlės.
Jums reikės: 1 stiklinė sorų, 3 stiklinės pieno, 150 ml vandens, sauja razinų, žiupsnelis druskos, 1 šaukštelis. cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: Razinas nuplaukite ir 10 minučių pamerkite į verdantį vandenį. Sumaišykite vandenį su pienu ir užvirkite, įpilkite druskos, nuplautos soros ir virkite 10 minučių. Įpilkite razinų, sviesto, cukraus, išmaišykite ir palikite košę uždengtą 15 minučių.
4. Sorų košė su moliūgu piene
Moliūgą supjaustykite 2–3 cm kubeliais.
Jums reikės: 1 stiklinė sorų, 200 g moliūgų, 2 stiklinės pieno, 300 ml vandens, 0,5 šaukštelio. druskos, 1 šaukštelis. cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: Moliūgą nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir virkite 7 minutes vandenyje su pienu. Įpilkite druskos, sorų ir virkite dar 10 minučių. Įpilkite sviesto, cukraus, išjunkite ir apvyniokite košę šiltu rankšluosčiu 15 minučių.
5. Pieno košė, pagaminta iš sorų ir ryžių
Rekomenduojame naudoti apvalių grūdų ryžius.
Jums reikės: 100 g sorų, 100 g ryžių, 1 stiklinė vandens, 2 stiklinės pieno, žiupsnelis druskos, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: Sumaišykite vandenį su pienu, druska ir užvirkite. Supilkite sorą ir virkite 5 minutes, įpilkite ryžių, sviesto, cukraus ir virkite dar 7 minutes. Nukelkite nuo ugnies, apvyniokite šiltu rankšluosčiu ir palaukite, kol visiškai atvės.
6. Sorų sorų košė su riešutais, uogomis ir vaisiais
Tiks visi mėgstami vaisiai ir riešutai.
Jums reikės: 1 stiklinė sorų, 300 ml vandens, 300 ml pieno, žiupsnelis druskos, 1 valg. cukraus, 20 g sviesto, saujos graikinių riešutų, 1 valg. nuluptos moliūgų sėklos, pusė stiklinės spanguolių, 1 kriaušė, 1 obuolys.
Paruošimas: Keptuvėje išdžiovinkite riešutus ir sėklas, nuplaukite uogas, smulkiai supjaustykite vaisius. Sumaišykite vandenį su pienu, užvirkite, pasūdykite ir supilkite sorą. Virkite košę 10 minučių ant silpnos ugnies. Įpilkite spanguolių, obuolių, kriaušių, sviesto ir cukraus. Šildykite minutę ant ugnies, išjunkite ir uždenkite dangčiu.
7. Sorų košė su vanile
Jei bijote persistengti su vanile, naudokite vanilinį cukrų.
Jums reikės: 200 g sorų, 1 stiklinė vandens, 2 stiklinės pieno, žiupsnelis druskos, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, vanilės ant peilio galiuko, 20 g sviesto.
Paruošimas: Užvirinkite vandenį su pienu, įberkite druskos, sorų ir virkite 10 minučių. Įpilkite vanilės, cukraus, sviesto, išmaišykite ir išjunkite. Palikite košę uždengtą dar 10 minučių.
8. Sorų košė su obuoliu ir cinamonu piene
Vandens ir pieno santykį galite keisti savo nuožiūra.
Jums reikės: 100 g sorų, 1 stiklinė vandens, 1 stiklinė pieno, 1 obuolys, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, žiupsnelis druskos, 0,5 šaukštelio. malto cinamono, 20 g sviesto.
Paruošimas: Sumaišykite vandenį su pienu, įpilkite druskos ir užvirkite. Supilkite nuplautą sorą ir virkite 7 minutes. Obuolius nulupkite, supjaustykite kubeliais ir supilkite į košę. Išmaišykite, įpilkite cukraus, cinamono ir virkite dar 3 minutes. Paruoštą košę pagardinkite aliejumi.
9. Sorų košė su varške ir pienu
Jei naudojate naminį varškę, sviesto galima neįtraukti.
Jums reikės: 200 g sorų, 1 stiklinė vandens, 400 ml pieno, 150 g varškės, žiupsnelis druskos, 1 valg. cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: Sumaišykite vandenį su pienu, druska ir užvirkite. Supilkite nuplautą sorą ir troškinkite 10 minučių. Įpilkite sviesto, cukraus ir varškės, tarkuotos per sietelį. Maišykite ir kaitinkite 1 minutę ant ugnies.
10. Sorų košė su kakava piene
Kakavą galima sumaišyti su cukrumi arba trupučiu šalto pieno.
Jums reikės: 200 g sorų, 300 ml vandens, 300 ml pieno, 2 šaukšteliai. kakava, žiupsnelis druskos, 2 šaukštai. cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: Sumaišykite vandenį su pienu, druska ir užvirkite. Supilkite nuplautą sorą, sumažinkite ugnį ir virkite 10 minučių. Įpilkite sviesto ir cukraus, sumaišyto su kakava. Išmaišykite ir palikite uždengtą 10 minučių.
11. Sorų košė su džiovintais abrikosais piene
Džiovintus abrikosus pirmiausia nuplaukite ir pamerkite į verdantį vandenį.
Jums reikės: 1 stiklinė sorų, 2 stiklinės pieno, 1 stiklinė vandens, 100 g džiovintų abrikosų, žiupsnelis druskos, 2 valg. cukraus, vanilės ant peilio galiuko.
Paruošimas: Pieną sumaišykite su vandeniu, užvirkite, įberkite druskos, nuplautos soros ir virkite 10 minučių. Džiovintus abrikosus supjaustykite smulkiais gabalėliais ir supilkite į puodą. Įpilkite cukraus, sviesto, nukelkite nuo ugnies ir 10 minučių apvyniokite šiltu rankšluosčiu.
12. Sorų sorų košė su moliūgais ir džiovintomis vyšniomis
Būtinai apvyniokite gatavą košę rankšluosčiu, kad ji būtų užpilta.
Jums reikės: 200 g sorų, 200 ml vandens, 400 ml pieno, 100 g džiovintų vyšnių, 100 g moliūgų, žiupsnelis druskos, 2 šaukštai. cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: Sumaišykite vandenį su pienu, užvirkite, įberkite druskos ir kubeliais pjaustytą moliūgą. Sumažinkite ugnį ir virkite 7 minutes, įpilkite sorų ir virkite dar 8 minutes. Įpilkite sviesto, cukraus, saulėje džiovintų vyšnių, išmaišykite ir išjunkite. Uždenkite puodą dangčiu 15 minučių.
13. Sorų košė su kokosų pienu
Vietoj vandens galima naudoti sojos pieną.
Jums reikės: 200 g sorų, 2 puodeliai kokosų pieno, 0,5 l vandens, 2 šaukštai. granuliuoto cukraus, žiupsnelio druskos, 20 g sviesto, uogų ir migdolų drožlių papuošimui.
Paruošimas: Užvirkite vandenį, druską ir supilkite nuplautą sorą. Virkite 10 minučių, tada įpilkite karšto kokosų pieno ir virkite dar 2 minutes. Įpilkite sviesto, cukraus ir palikite uždengtą 10 minučių. Gatavą košę papuoškite migdolų drožlėmis ir uogomis.
14. Sorų sorų košė orkaitėje
Graži raudona pluta informuos apie košės pasirengimą.
Jums reikės: 1 stiklinė sorų, 0,5 l pieno, 2 šaukštai. cukraus, žiupsnelis druskos, 1 maišelis vanilinio cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: Sorą nuplaukite, įpilkite pieno, druskos, cukraus, sviesto ir vanilinio cukraus. Įdėkite košę į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 1 valandai.
15. Sorų košė su kriauše ir pienu
Nulupkite kriaušę nuo žievelės, sėklų ir kotelių.
Jums reikės: 200 g sorų, 2 stiklinės pieno, 200 ml vandens, 1 kriaušė, žiupsnelis druskos, 2 šaukštai. cukraus, 0,5 šaukštelio. cinamono, 20 g sviesto.
Paruošimas: Užvirinkite vandenį su pienu, druska ir supilkite nuplautą sorą. Troškinkite 10 minučių. Įpilkite cukraus, sviesto ir smulkiai supjaustytos kriaušės. Išmaišykite ir uždenkite 15 minučių. Pabarstykite gatavą košę cinamonu.
16. Sorų sorų košė su datulėmis ir džiovintais abrikosais
Labai skanu ir sveika. Būtinai pabandykite virti!
Jums reikės: 1 stiklinė sorų, 0,5 l pieno, 100 g džiovintų abrikosų, 100 g datulių, žiupsnelis druskos, 2 šaukštai. cukraus, 20 g sviesto, cinamono, vanilino.
Paruošimas: Pieną sumaišykite su vandeniu, įberkite druskos, nuplautos soros ir užvirę virkite 10 minučių. Smulkiai supjaustykite džiovintus abrikosus ir datas ir supilkite į puodą. Įpilkite cukraus, sviesto, cinamono ir vanilės. Išmaišykite ir palikite uždengtą 10 minučių.
17. Sorų košė su ciberžole piene
Košė su ciberžole greitai atstato jėgas ir puikiai pagyvina.
Jums reikės: 1 stiklinė sorų, 2 stiklinės pieno, 1 stiklinė vandens, 0,5 šaukštelio. ciberžolė, žiupsnelis druskos, 2 šaukštai. cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: Užvirinkite vandenį su pienu, druska ir supilkite nuplautą sorą. Sumažinkite ugnį ir virkite 10 minučių. Įpilkite cukraus, ciberžolės ir aliejaus. Išmaišykite ir apvyniokite šiltu rankšluosčiu 15 minučių.
18.Sorų košė su medumi piene
Į atvėsusią košę įpilkite tik medaus!
Jums reikės: 100 g sorų, 200 ml pieno, 100 ml vandens, 2 šaukštai. medaus, žiupsnelis druskos, 1 šaukštelis. cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: Sumaišykite vandenį su pienu, druska ir užvirkite. Supilkite nuplautą sorą ir virkite 10 minučių. Įpilkite cukraus, sviesto ir uždenkite 10 minučių. Prieš patiekdami sumaišykite košę su medumi.
19. Sorų košė su apelsinais piene
Nulupkite apelsino žievelę, plėveles ir sėklas.
Jums reikės: 1 stiklinė sorų, 300 ml pieno, 300 ml vandens, 1 apelsinas, žiupsnelis druskos, 2 šaukštai. cukraus, 20 g sviesto.
Paruošimas: Pasūdykite vandenį su pienu ir užvirinkite, įpilkite nuplautų sorų ir virkite 10 minučių. Nulupkite apelsiną ir supjaustykite mažais kubeliais. Į košę įpilkite apelsino, cukraus ir sviesto. Paruoštą indą palikite po dangčiu 10 minučių.
20. Sorų sorų košė lėtoje viryklėje
Košė sodri ir labai aromatinga.
Jums reikės: 200 g sorų, 2 stiklinės pieno, 1 stiklinė vandens, žiupsnelis druskos, 2 šaukštai. cukraus, vanilino ant peilio galiuko, 30 g sviesto.
Paruošimas: Daugialypės terpės dubenį ištepkite sviestu. Supilkite nuplautą sorą, įpilkite pieno, vandens, druskos, cukraus ir sviesto. Uždarykite dangtį ir virkite 15 minučių pagal programą „Pieno košė“. Baigę palikite košę uždarytoje multivarke dar 10-15 minučių.