Surinko geriausių žuvies pyragų receptų pasirinkimą. Jie yra labai sveiki ir skanūs, tačiau nėra paruošti lygiai taip pat, kaip mėsiniai, todėl neapsieisite be pagalbos. Bet kodėl „Google“, kai esame čia?
1. Duonos kepti žuvies pyragai - klasikinis receptas
Tiks heksas, pollakas, menkė ir bet kokia panaši žuvis.
Jums reikės: 500 g žuvies filė, 100 g kepalas be plutos, 1 skiltelė česnako, žolelės, prieskoniai, duonos trupiniai.
Paruošimas: Žuvies filė praeikite per mėsmalę ir į ją įpilkite vandenyje išmirkytos duonos. Ten suberkite prieskonius, smulkintas žoleles ir susmulkintą česnaką. Suformuokite pyragėlius, apvoliokite džiūvėsėliuose ir pakepinkite keptuvėje.
2. Žuvies pyragaičiai su ryžiais
Ryžiai yra puikus duonos pakaitalas, sukuriantis kotletų tekstūrą.
Jums reikės: 500 g žuvies, 3/4 puodelio virtų ryžių, 1 svogūnas, 1 skiltelė česnako, prieskoniai, 1 valgomasis šaukštas. majonezo, duonos trupinių ar miltų.
Paruošimas: Į maltą žuvį įpilkite smulkintų svogūnų, žolelių ir virtų ryžių. Į jį išspauskite česnaką, pagardinkite, įpilkite majonezo ir suformuokite pyragėlius. Pamerkite juos į miltus arba džiūvėsėlius ir pakepinkite.
3. Žuvies pyragaičiai su avižiniais dribsniais orkaitėje
Nuostabūs dietiniai kotletai visai šeimai.
Jums reikės: 600 g žuvies, 2 morkos, 1 svogūnas, 3 šaukštai. avižiniai dribsniai, 4 šaukštai sojos padažas, 3 kiaušiniai, žolelės, prieskoniai.
Paruošimas: Svogūną smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite, pakepinkite ir sudėkite į maltą žuvį. Įpilkite kiaušinių, sojos padažo, kapotų žalumynų, avižinių dribsnių ir pagardinkite. Palikite 20 minučių pastovėti, suformuokite pyragėlius, dėkite į pergamentą ir kepkite apie 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
4. Žuvies pyragaičiai su šonine
Jei jums paprasti žuvies pyragaičiai yra šiek tiek sausi, išbandykite šį receptą.
Jums reikės: 700 g žuvies, 100 g taukų, 2 riekelės baltos duonos, 1 svogūnas, 1 kiaušinis, prieskoniai, miltai.
Paruošimas: Duoną iš anksto pamirkykite vandenyje ir permeskite per mėsmalę su žuvimi, šonine ir svogūnais. Ten suberkite prieskonius ir kiaušinį, suformuokite kotletus, apvoliokite miltuose ir pakepinkite.
Ką gaminti iš maltos mėsos ir bulvių: 15 skaniausių receptų
5. Žuvies konservai
Pasirinkite žuvies konservus, kurie jums labiausiai patinka.
Jums reikės: 1 skardinė žuvies konservų, 1 krūva žalumynų, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai. miltų, prieskonių, 1 svogūno.
Paruošimas: Konservus sutrinkite šakute, suberkite smulkintus svogūnus, kiaušinius ir miltus. Išmaišykite maltą mėsą, pagardinkite pagal skonį ir suberkite smulkintus žalumynus. Šaukšteliu įmuškite kotletus ir kepkite kaip blynus.
6. Žuvies pyragaičiai su burokėliais
Pagal jų spalvą neįmanoma atspėti, iš ko jie yra!
Jums reikės: 500 g upėtakio, 300 g bulvių, 200 g burokėlių, 2 svogūnai, prieskoniai.
Paruošimas: Virtas bulves supjaustykite bulvių koše, virtus natrio runkelius ant rupios trintuvės ir smulkiai supjaustykite upėtakį. Suberkite smulkintą svogūną ir prieskonius, suformuokite pyragėlius ir pakepinkite.
7. Žuvies pyragaičiai su špinatais
Paslaptis slypi prieskonių ir baltojo vyno rinkinyje.
Jums reikės: 500 g žuvies, 200 g špinatų, 1 askaloninis česnakas, žalieji svogūnai, 1 šaukštelis. garstyčių, kario, 1 baltymo, druskos ir pipirų, 25 ml baltojo vyno, 150 ml žuvies sultinio, 20 g miltų, 1 valg. sviesto.
Paruošimas: Maltą žuvį ir špinatus pakepinkite svieste su svogūnais. Įpilkite prieskonių, baltymų, garstyčių ir žolelių pagal skonį. Kotletus apakinkite, apvoliokite miltuose ir pakepinkite aliejuje. Ant jų užpilkite vyną, supilkite sultinį ir 10 minučių pašaukite į orkaitę.
8. Žuvies pyragaičiai su quinoa ir krevetėmis
Kvinoja keičia ne tik skonį, bet ir kotletų tekstūrą.
Jums reikės: 400 g žuvies filė, 100 g quinoa, 1 svogūnas, 2 kiaušiniai, 150 g krevečių, prieskoniai.
Paruošimas: Kvinoją išvirkite, svogūną susmulkinkite trintuve, sumalkite žuvį ir išmaišykite. Į maltą mėsą įpilkite prieskonių, kiaušinių ir garintų krevečių. Jei norite, suformuokite kotletus, apvoliokite džiūvėsėliuose arba sezamo sėklose ir pakepinkite.
Ryžių košė su pienu: 10 skanių ir paprastų receptų (žingsnis po žingsnio)
9. Žuvies pyragaičiai su cukrumi
Neįprastas angliškas žuvies pyragų receptas, kuris maloniai paįvairins jūsų meniu.
Jums reikės: 1 kg žuvies, 2 šaukštai.duonos trupiniai, 1 krūva žolelių, 2 svogūnai, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 2 šaukštai. miltų, 2 kiaušinių, prieskonių.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite žuvies filė, sumaišykite su kiaušiniais, cukrumi, smulkintais svogūnais, žolelėmis ir prieskoniais. Ten suberkite miltus ir krekerius, rankomis lengvai paplakite faršą ir palikite valandai šaldytuve. Suformuokite kotletus ir pakepinkite aliejuje.
10. Meksikietiško stiliaus žuvies pyragai
Aštrūs, ryškūs ir labai kvepiantys kotletai.
Jums reikės: 450 g žuvies, 1 svogūnas, 1 skiltelė česnako, žiupsnelis cinamono ir kmynų, 3 riekelės batono, 1 kiaušinis, pusė laimo, 1 aitrioji paprika, kalendra, druska.
Paruošimas: Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustykite ir pakepinkite su cinamonu ir kmynais. Ten sudėkite trupinius iš 1 duonos riekės. Smulkiai supjaustykite žuvį, pipirus ir kalendrą peiliu, įpilkite laimo sulčių, svogūnų mišinio ir kiaušinio, druskos. Suformuokite pyragėlius, iš likusios duonos ir žalumynų apvoliokite trupinius ir kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje arba pakepinkite.
11. Supjaustyti žuvies pyragaičiai su sūriu
Kotletai yra labai sultingi ir mieli.
Jums reikės: 600 g žuvies filė, 150 g sūrio, 30 g žolelių, žiupsnelis pipirų ir druskos, 20 g sviesto ir 70 g augalinio aliejaus.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite žuvį, sumaišykite su tarkuotu sūriu ir žolelėmis, suberkite prieskonius ir sviestą ir susukite. Suvyniokite vyniotinį į foliją, padėkite į šaldytuvą, tada supjaustykite ir pakepinkite augaliniame aliejuje.
12. Žuvies pyragaičiai pomidorų padaže
Į padažą įpilkite baziliko dėl spalvos ir skonio.
Jums reikės: 1 kg žuvies, 1 stiklinė krekerių, 2 svogūnai, česnakai, krūva baziliko, prieskoniai, 1 poras, 5 pomidorai, 2 šaukštai. rudojo cukraus, alyvuogių aliejaus.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną, česnaką, dalį baziliko ir kitas žoleles pagal skonį. Sumaišykite juos su malta žuvimi, džiūvėsėliais ir prieskoniais, palikite 40 minučių. Dar susmulkinkite česnaką ir porus, likusius bazilikus ir nuluptus pomidorus. Viską pakepinkite alyvuogių aliejuje su prieskoniais ir troškinkite 1 minutę. Suformuokite kotletus ir kepkite juos atskirai, tada perpilkite į padažą ir troškinkite dar 7-10 minučių ant silpnos ugnies.
Ką greitai ir skaniai paruošti vakarienei: 20 receptų
13. Žuvies pyragaičiai su bulvėmis
Bulvės suminkština kotletus ir šiek tiek slopina žuvies skonį.
Jums reikės: 900 g žuvies, 2 bulvės, 1 svogūnas, krūva krapų, duonos trupiniai, sviestas, paprika, karis.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite svieste, paprikoje ir karyje. Supilkite jį su smulkinta žuvimi ir tarkuotomis virtomis bulvėmis, suberkite smulkintus žalumynus, suformuokite kotletus ir pakepinkite džiūvėsėliuose.
14. Žuvies pyragaičiai alaus tešloje
Šis žuvies pyragų receptas tikrai patektų į originaliausiųjų viršūnę.
Jums reikės: 300 g žuvies, 0,5 puodelio pieno, 2 kiaušiniai, 1 svogūnas, 3 riekelės batono, 1 skiltelė česnako, prieskoniai, 100 ml šviesaus alaus, žolelių, 2 šaukštai. miltai.
Paruošimas: Duoną pamirkykite piene, išspauskite ir susmulkinkite su žuvimi, svogūnais ir česnaku. Įpilkite 1 kiaušinį, kapotas žoleles ir prieskonius. Likusią kiaušinį išplakti su alumi, prieskoniais ir miltais iki tirštos tešlos. Suformuokite pyragėlius, pamirkykite alaus tešloje ir pakepinkite.
15. Žuvies pyragaičiai su grybais
Jei jums nepatinka atskiras įdaras, tiesiog įmaišykite jį į maltą mėsą.
Jums reikės: 600 g žuvies, 1 kiaušinis, 1 svogūnas, 2 skiltelės česnako, 1 valgomasis šaukštas. grietinės, 3 šaukštai. duonos trupiniai, 1 riekelė batono, prieskoniai, 200 g grybų, 70 g sūrio, 2 šaukštai. sviesto.
Paruošimas: Grybus smulkiai supjaustykite, pakepinkite svieste ir sumaišykite su tarkuotu sūriu. Mėsmalėje arba trintuve sumalkite žuvį ir svogūnus, įmuškite kiaušinį, duonos trupinius, grietinę ir vandenyje pamirkytą duoną. Pagardinkite maltą mėsą, suformuokite pyragėlius ir į kiekvieną įdėkite po 1 šaukštelį. įdarai. Kepkite iš abiejų pusių.