Slyvas galima derinti salotose su absoliučiai bet kokiais ingredientais: mėsa, daržovėmis, vaisiais ir visų rūšių padažais. Mes surinkome jums didelį salotų receptų pasirinkimą su šventės skoniu!
1. Mėsos salotos su slyvomis
Virtos kalakutienos krūtinėlės idealiai tinka šioms dribsnių salotoms, tačiau galite pakeisti vištieną ar kiaulieną.
Jums reikės: 300 g kalakutienos filė, 170 g kieto sūrio, 160 g slyvų be kauliukų, 2 švieži agurkai, 3-4 kiaušiniai, 1 šaukštelis. medus, 2 šaukštai. l. sojos padažas, majonezas.
Paruošimas: Mėsą supjaustykite kubeliais, užpilkite sojos padažu, įpilkite mėgstamų prieskonių, medaus, pakepinkite svieste, kol suminkštės, uždėkite pirmąjį sluoksnį ant indo, aptepkite majonezu. Slyvas supjaustykite juostelėmis, tolygiai paskirstykite antrame sluoksnyje, laukus su majonezu. Paruoškite 2-3 plonus blynus iš kiaušinių, išplaktų su druska ir pipirais, supjaustykite makaronais, sudėkite į trečiąjį sluoksnį, majonezą. Pabarstykite smulkiai pjaustytais agurkais, aptepkite majonezu, uždenkite salotų viršų ir šonus tarkuotu sūriu.
2. Salotos su slyvomis ir obuoliu
Šių salotų sudėtis yra labai paprasta, tačiau tik nedaugelis gali atspėti, kas į jas įtraukta.
Jums reikės: 300 g baltųjų kopūstų, 200 g slyvų be kauliukų, 2 saldžiarūgščiai obuoliai, 55 ml majonezo, 0,5 šaukštelio. jūros druska, 40 ml grietinės, 1 šaukštelis. cukrus, rožiniai pipirai papuošimui.
Paruošimas: Supjaustytus kopūstus sumaišykite su plonai supjaustytu obuoliu ir slyvomis. Pabarstykite salotas cukrumi ir druska, pagardinkite grietinės padažu su majonezu, perkelkite į salotų dubenį ir papuoškite maltais rožiniais pipirais.
3. Salotos su slyvomis ir vištienos filė
Labiausiai paplitusios vištienos krūtinėlės salotos įgauna visiškai naujų skonių, kai į jas pridedate šiek tiek slyvų.
Jums reikės: 250 g keptos vištienos filė, 90 g slyvų, 1 agurkas, 2 virti kiaušiniai, 60 g graikinių riešutų, 5 šaukštai. l. majonezas.
Paruošimas: Pirmąjį sluoksnį sudaro vištienos filė, sumaišyta su majonezu, antrąjį - slyvos, supjaustytos juostelėmis su majonezu, trečiąjį - riešutai. Į ketvirtą sluoksnį dėkite tarkuotus kiaušinių baltymus, patepkite majonezu, tada - agurkus su majonezu. Papuoškite salotas tarkuotais tryniais, slyvų juostelėmis ir kiaušinių skiltelėmis.
4. Salotos su slyvomis "Venecija"
Kad salotos „Venezia“ būtų kuo skanesnės, paruoškite naminį majonezą su pienu arba šviežiais aukščiausios rūšies vištienos kiaušiniais.
Jums reikės: 250 g aukštos kokybės slyvų, 400 g virtos vištienos krūtinėlės, 250 g sūrio, 350 g šviežių grybų, 120 g graikinių riešutų branduolių, 4 virti kiaušiniai, 1 virta morka, 1 svogūnas, naminis majonezas.
Paruošimas: Vištienos filė supjaustykite dideliais gabalėliais, išardykite į pluoštus ir sudėkite į salotų dubenį, supjaustytą tarkuotų kiaušinių trynių, morkų ir majonezo mišiniu. Slyvas supjaustykite mažais kubeliais, sumaišykite su majonezu ir tarkuotu sūriu, perkelkite į salotų dubenį ir išlyginkite, pabarstykite susmulkintais riešutais. Smulkiai supjaustykite svogūną ir grybus, pakepinkite aliejuje, sumaišykite su tarkuotu baltymu, paskleiskite ant riešutų, aptepkite majonezu.
5. Rubino salotos su riešutais ir slyvomis
Idealiausias derinys - virti burokėliai, slyvos ir graikiniai riešutai. Rubino salotos jus nustebins skonių harmonija ir įspūdinga išvaizda.
Jums reikės:
Dėl salotų: 400 g virtų burokėlių, 120 g slyvų be kauliukų, 80 g skrudintų graikinių riešutų, 2 skiltelės česnako.
Degalų papildymui: 3 šaukštai. l. majonezo, 2,5 šaukšto. l. grietinės, druskos ir pipirų, šviežių mėtų lapelių.
Paruošimas: Dubenyje sumaišykite tarkuotus burokėlius, kapotus riešutus ir smulkintas slyvas. Supilkite majonezo, grietinės, česnako ir prieskonių padažą. Perkelkite salotas į gražų patiekalą, papuoškite mėtomis ir rožėmis iš virtų burokėlių juostelių.
Majonezo salotos Naujiesiems 2021 metams: paprasti ir skanūs receptai
6. Jautienos salotos su slyvomis
Jautieną salotoms išvirkite iš anksto sultinyje su lauro lapais, įvairiais pipirais ir šaknimis. Atvėsinkite gatavą mėsą ir palaikykite ją šaldytuve per naktį, tada ji pasirodys daug skanesnė ir bus lengviau supjaustyti.
Jums reikės: 180 g virtos jautienos, 3 virti kiaušiniai, 180 g kieto sūrio, 100 g slyvų, 3 marinuoti agurkai, 1 svogūnas, 90 g pušies riešutų, naminis majonezas, 0,5 skardinės žaliųjų žirnelių.
Paruošimas: Giliojo dubenėlio vidines sienas ir dugną lengvai apšlakstykite augaliniu aliejumi, uždenkite maistinės plėvelės lakštais. Sumaišykite tarkuotus kiaušinius ir sūrį, įdėkite kelis šaukštus mišinio į paruoštą dubenį, aptepkite majonezu. Tada surinkite salotas, išdėstydami sluoksnius centre, o šonuose, arčiau dubenėlio sienelių, supilkite kiaušinių ir sūrio mišinio pusę, sutepdami salotų „grindis“ majonezu.
Sluoksnių tvarka: smulkiai supjaustytos slyvos, plonais pluoštais supjaustyta jautiena, juostelėmis supjaustyti agurkai, marinuoti svogūnų pusžiedžiai, žalieji žirneliai. Uždenkite dubenį kitu maistinės plėvelės gabalėliu, sulenkite per iškylančius kraštus. Leiskite salotoms porą valandų mirkyti šaldytuve, tada nuimkite viršutinį plėvelės lakštą ir atlenkite kraštus, uždenkite tinkama plokštele ir apverskite. Išimkite dubenį su maistine plėvele, pabarstykite salotas pušies riešutais.
7. Beržo salotos su slyvomis ir grybais
Įprasta šias salotas rinkti ant didelio stačiakampio indo pailgo rąsto pavidalu.
Jums reikės: 350 g virtos vištienos filė, 300 g marinuotų grybų, 4 kietai virti kiaušiniai, 250 g slyvų be kauliukų, 2 agurkai, 1 svogūnas, 0,3 puokštė žalių svogūnų, majonezas, 0,3 kekė petražolių.
Paruošimas: Smulkiai supjaustytas slyvas sumaišykite su majonezu ir sudėkite į lėkštės pirmąjį sluoksnį, supjaustytą smulkinta mėsa ir majonezu. Paskirstykite griežinėliais supjaustytus grybus, marinuotus svogūnus, užtepkite majonezo tinklelį. Natrio kiaušinių baltymus ant trintuvės, tolygiai perkelkite į salotų dubenį, aptepkite majonezu ir supjaustykite tarkuotais agurkais ir tarkuotu tryniu. Iš visų pusių tepkite majonezą, pieškite šakas iš petražolių, chaotiškai išdėliokite slyvų juosteles, kad „rąstas“ kuo labiau primintų beržą. Papuoškite sveikais grybais ir žaliais svogūnais.
8. Salotos su slyvomis ir ananasais
Viena skaniausių šventinių salotų, kuri pirmoji skrenda nuo stalo.
Jums reikės: 0,5 kg vištienos krūtinėlės, keptos folijoje, 1 skardinė konservuotų ananasų, 5 virti kiaušiniai, 200 g slyvų, 120 g graikinių riešutų, 180 ml majonezo.
Paruošimas: Sumaišykite kubeliais pjaustytą ananasą ir vištienos filė, tarkuotus kiaušinių baltymus, graikinių riešutų trupinius, slyvas ir majonezą. Perkelkite salotas į lėkštę, suformuodami skaidrę, pabarstykite tarkuotu virtu tryniu.
9. Avokadų salotos su slyvomis
Ant supjaustyto avokado minkštimo apšlakstykite šviežiai išspaustas citrinos sultis, kad jis būtų ryškus ir skanesnis salotose.
Jums reikės: 2 prinokę dideli avokadai, 1 citrina, 200 g kieto sūrio, 4-5 šaukštai. l. graikiniai riešutai, 15-20 vnt. slyvos be kauliukų, majonezas.
Paruošimas: Avokadą nulupkite ir įtrinkite ant rupios trintuvės, užpilkite daug citrinos sulčių. Dubenyje sumaišykite tarkuotą sūrį, smulkintą česnaką, smulkintas slyvas, avokadą, riešutus ir majonezą.
10. Salotos su skumbrėmis ir slyvomis
Prie šių salotų galite pasiimti rūkytos arba džiovintos žuvies, lazdyno riešutai idealiai tinka iš riešutų, tačiau su žemės riešutais taip pat ne mažiau skanūs.
Jums reikės: 1 skumbrės filė, 3 lydytas sūris, 4 kietai virti kiaušiniai, 3 agurkai, 120 g slyvų, 60 g riešutų, 1 didelis svogūnas. 1 skardinė juodųjų alyvuogių be kauliukų, 1 didelis žalias obuolys, 1 šaukštelis. citrinos actas, 1 skiltelė česnako, majonezas.
Paruošimas: Kadangi salotų pagrindas yra žuvis, patartina šias žvynuotas salotas išdėlioti ant didelio plokščio indo delfino ar banginio pavidalu, galite pavaizduoti ryklį ar jūrų žvaigždę.Sluoksnius sujunkite storu majonezo tinkleliu, tam padažą sudėkite į sandarų maišelį ir nupjaukite nedidelį kampą.
Sluoksnius išdėliokite tokia tvarka: tarkuotas lydytas sūris, marinuoti svogūnai, smulkiai supjaustytos skumbrės filė, kapotos slyvos su riešutais, tarkuotas agurkas, tryniai, obuolys. „Žuvies“ pilvą uždenkite tarkuotais baltymais, o nugarą, galvą ir pelekus - puselėmis alyvuogių.
15 paprastų ir skanių jūros dumblių salotų
11. Salotos su slyvomis ir rūkyta kiauliena
Skanus mėsos užkandis iš kelių ingredientų, puikiai tinkantis bet kokiai progai.
Jums reikės: 300 g rūkytos kiaulienos, 200 g slyvų be kauliukų, 110 g graikinių riešutų, 4 virti kiaušiniai, majonezas, 100 g kieto sūrio.
Paruošimas: Į salotų dubenį nusiųskite smulkiai supjaustytą mėsą, tarkuotą obuolį, sūrį ir virtus kiaušinius, kapotus riešutus ir slyvas. Namų majonezas skaniausias salotoms puošti, tačiau tiks ir grietinė su garstyčiomis.
12. Morkų salotos su slyvomis
Siekiant didesnės maistinės vertės, į šias salotas galima įdėti virtos veršienos arba vištienos filė.
Jums reikės: 1 didelė morka, 180 g virtos vištienos (nebūtina), 3 kietai virti kiaušiniai, 100 g slyvų ir graikinių riešutų, majonezas.
Paruošimas: Sutarkuokite morkas, pakepinkite aliejuje, o po to uždenkite pora šaukštų vandens ir tušu. Sumaišykite su tarkuotu sūriu ir kiaušiniais, kapotais riešutais ir smulkintomis slyvomis, suberkite kubeliais pjaustytą mėsą, pagardinkite majonezu.
13. Salotos su slyvomis ir granatų sėklomis
Kitas nepaprastai skanių salotų, pagamintų iš paprastų ir labiausiai paplitusių produktų, pasirinkimas.
Jums reikės: 500 g grybų ir vištienos, 200 g kieto sūrio, 150 g slyvų, 110 g riešutų, 2 svogūnai, majonezas, 1 granatas.
Paruošimas: Surinkite salotas sluoksniais tokia tvarka: nedideli virtos vištienos gabaliukai, slyvos, tarkuotas sūris, kepti grybai su svogūnais, trintuve susmulkinti riešutai. Kiekvieną salotų sluoksnį tolygiai aptepkite majonezu, gatavą patiekalą uždenkite granatų grūdais.
14. Burokėlių salotos su slyvomis ir džiovintais abrikosais
Geriausia tokias salotas užpildyti naminiu jogurtu arba grietine, subtilus kreminis skonis tik pabrėš užkandžio rafinuotumą.
Jums reikės: 1 burokėlis, iškeptas žievelėje, 80 g slyvų ir džiovintų abrikosų, 100 g graikinių riešutų branduolių, grietinė.
Paruošimas: Kol burokėliai kepa, džiovintus vaisius pamirkykite verdančiame vandenyje, nuplaukite ir nusausinkite. Smulkiai supjaustykite džiovintus abrikosus su slyvomis, tarkuotais burokėliais, riešutus kelis kartus apvoliokite kočėlu. Pagardinkite majonezu, skonį sureguliuokite prieskoniais.
15. Salotos su slyvomis, įdarytomis riešutais
Labai neįprastas ir sunkiai paruošiamas patiekalas, kuris buvo labai populiarus kelis dešimtmečius. Daugelyje namų šios salotos ruošiamos per didžiąsias šventes.
Jums reikės: 250 g krabų lazdelių, 2 virti kiaušiniai, 220 g kieto sūrio, 20 vnt. nuluptos slyvos, 60 g atšaldyto sviesto, 5 graikiniai riešutai, 7-8 šaukštai. l. majonezas.
Paruošimas: Nuimkite riešutus nuo lukšto, stengdamiesi išlaikyti branduolius nepažeistus, supjaustykite juos išilgai į keturias dalis. Riešutų ketvirčius sudėkite į virtas slyvas, pakeisdami jomis sėklas. Tarkuotus kiaušinius, krabų lazdeles, sviestą padalinkite į dvi lygias dalis atskirose talpyklose, salotas surinkite sluoksniais, išdėstydami produktus tokia tvarka: kiaušinius, krabų lazdeles, kietą sūrį, sviestą, slyvas, sviestą, sūrį, krabų lazdeles. Kiekvieną salotų sluoksnį aptepkite majonezu, viršų ir šonus aptepkite likusia puse tarkuotų kiaušinių.
15 paprastų salotų su krabų lazdelėmis ir kopūstais
16. Keptos veršienos salotos su slyvomis
Veršienos filė turėtų būti iškepta iš anksto, kad iki salotų paruošimo mėsa jau būtų atvėsusi ir tvirta.
Jums reikės: 300 g keptos veršienos minkštimo, 160 g slyvų, 50 g lazdyno riešutų, 1 obuolys, 2 virti kiaušiniai, 100 g kieto sūrio, majonezas.
Paruošimas: Į lėkštę dėkite kulinarinį žiedą, maistą dėkite sluoksniais, aptepkite majonezu.Pirmiausia sutrinkite mėsos gabaliukus, tada stambiai sutarkuotą obuolį, kubeliais pjaustytus virtus kiaušinius, smulkintas slyvas, tarkuotą sūrį, sumaišytą su smulkintais lazdyno riešutais.
17. Salotos su ryžiais ir slyvomis
Ryžius šioms salotoms reikia virti taip, kad jie būtų trapūs ir šiek tiek per mažai išvirti. Lipni košė visai netinka!
Jums reikės: 250 g virtos vištienos krūtinėlės, 300 g trapios ryžių košės, 2 agurkai, 150 g kieto sūrio, 120 g slyvų, 2 kietai virti kiaušiniai, majonezas.
Paruošimas: Paruoškite šešis didelius stiklinius taures, įpilkite susmulkinto maisto ir majonezo sluoksnių. Nereikia raminti! Į stiklines išdėliokite ryžius, vištienos krūtinėlę, slyvas, agurkus, kiaušinius. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu, paskutinį (sūrio) sluoksnį palikite be majonezo.
18. Salotos su džiovintomis slyvomis "Aštrus"
Jei salotoms užpilti imsite lieso majonezo, tuomet patiekalą galima pavadinti dietiniu.
Jums reikės: 2 maži burokėliai, 1 morka, 90 g slyvų, 100 g razinų ir džiovintų abrikosų, 150 g kieto sūrio, 2 skiltelės česnako, 100 g graikinių riešutų, liesas majonezas.
Paruošimas: Virtus burokėlius ir tarkuotas morkas, skirtas korėjietiškoms morkoms, sumaišyti su smulkintais riešutais, džiovintais abrikosais ir slyvomis, užpilti razinomis. Pagardinkite salotas majonezu ir česnaku, ant viršaus pabarstykite storu tarkuoto sūrio sluoksniu.
19. Salotos su kepta vištiena ir slyvomis
Skanios ir skanios salotos iš keptų vištienos gyslų ir virtų bulvių su slyvomis.
Jums reikės: 400 g vištienos filė, 2 šaukštai. l. sviesto, 3 bulvės, 3 marinuoti agurkai, 160 g slyvų, 4 virti kiaušiniai, majonezas.
Paruošimas: Vištieną supjaustykite kubeliais, pagardinkite prieskoniais, pakepinkite svieste iki auksinės rudos spalvos. Sumaišykite salotų dubenyje su supjaustytomis slyvomis, virtomis bulvėmis, agurkais ir kiaušiniais. Pagardinkite majonezu.
20. Lengvai sūdytos lašišos salotos su slyvomis
Šios salotos patiks mėgstantiems žuvį ir neįprastus saldžiai aštraus skonio užkandžius.
Jums reikės: 180 g šiek tiek sūdytos lašišos filė, 1 skardinė ananasų, 3 mandarinai, 100 g slyvų, 50 g anakardžių, 1 krūva raketų salotų, 2 šaukštai. l. sojos padažas, majonezas.
Paruošimas: Žuvį supjaustykite kubeliais, pusvalandį marinuokite sojos padaže ir padėkite ant sieto. Lašišos gabaliukus sumaišykite su kapotomis slyvomis, ananasų kubeliais, nuluptomis mandarino skiltelėmis, majonezu. Dėkite mišinį į lėkštę, išklotą rukola ir pabarstykite anakardžiais.