Kai tik obuoliai nebus patiekiami patiekaluose: su prieskoniais, actu, padažu, kitais vaisiais, daržovėmis ar mėsa. Visoms progoms pasilikite net 20 obuolių salotų receptų. Greiti pusryčiai, šeimos vakarienė, šventinis maistas - jie pravers visur!
1. Salotos su obuoliais, kopūstais ir medaus padažu
Baltieji kopūstai geriau dera su žaliais obuoliais, o raudonieji - prie raudonųjų.
Jums reikės: 1 kopūstų galva, 2-3 obuoliai, 3 šaukštai. medus, 2 šaukštai. obuolių sidro actas, 4 šaukštai alyvuogių aliejaus, pipirų.
Paruošimas: Supjaustykite kopūstus, druską ir minkykite rankomis. Ten obuolius supjaustykite juostelėmis ir laukais su acto, medaus, aliejaus ir pipirų padažu. Leiskite salotoms užvirti pusvalandį.
2. Vinaigrette su obuoliais
Labai paprastas klasikinių salotų receptas.
Jums reikės: 150 g obuolių, 250 g burokėlių, 0,5 skardinės raudonųjų pupelių, 150 g morkų, 100 g svogūnų, 200 g marinuotų agurkų, vyno acto, alyvuogių aliejaus.
Paruošimas: Morkas ir burokėlius išvirkite iš anksto ir leiskite jiems atvėsti. Visus ingredientus supjaustykite mažais kubeliais, suberkite pupeles ir apšlakstykite salotas aliejumi ir actu.
3. Salotos su kalmarais, obuoliais ir jogurtu
Ypatingai geras čia yra padažas jogurto pagrindu.
Jums reikės: 3 kalmarai, 1 raudonas svogūnas, 2 obuoliai, 5 šaukštai. jogurtas, 2 šaukštai konjakas, 2 šaukštai. pomidorų pasta ar kečupas, 5 šaukštai. granatų sėklos.
Paruošimas: Kalmarus išvirkite ir supjaustykite pusžiedžiais su svogūnu. Supjaustykite obuolį ir paimkite granatų sėklas. Sumaišykite jogurtą su konjaku ir kečupu ir pagardinkite salotas.
4. Salotos su obuoliais, slyvomis ir vyšnia
Šviežios, traškios ir labai sveikos salotos.
Jums reikės: 2 raudoni obuoliai, 100 g salotų mišinio, 250 g slyvų, 150 g vyšninių pomidorų, 20 g parmezano sūrio, riešutų, 4 šaukštai. apelsinų sulčių, 2 šaukštai alyvuogių aliejus.
Paruošimas: Vyšnias supjaustykite ketvirčiais, o slyvas ir obuolius - plonais griežinėliais. Įpilkite salotų ir riešutų, pagardinkite salotas sultimis ir sviestu ir pabarstykite parmezanu.
5. Salotos su kumpiu ir obuoliais
Puikus salotų receptas iš visko, kas yra šaldytuve.
Jums reikės: 1 obuolys, 1 agurkas, 1 saliero stiebas, 150 g kumpio, 100 g žalių salotų, 50 g majonezo, 2 šaukštai. apelsinų sultys, druska, pipirai.
Paruošimas: Kumpį, obuolius ir agurkus supjaustykite plonais kubeliais, salierą supjaustykite ir salotas suplėšykite atsitiktine tvarka. Viską apšlakstykite apelsinų sultimis, pagardinkite ir įpilkite šiek tiek majonezo.
20 funchose salotų, kurias tikrai verta pasigaminti
6. Salotos su bulvėmis ir obuoliais
Vienas iš vokiškų bulvių salotų variantų.
Jums reikės: 3 obuoliai, 1 kg bulvių, 100 ml agurkų marinato, 4 marinuoti agurkai, 3 šaukšteliai. cukraus, 2 šaukšteliai. garstyčių, 50 ml vyno acto, 100 ml augalinio aliejaus, 1 svogūno, 1 pipiro, prieskonių.
Paruošimas: Sumaišykite aliejų, actą, sūrymą, cukrų, garstyčias ir smulkiai supjaustytą svogūną ir suplakite. Agurkus, obuolius ir pipirus susmulkinkite, išvirkite bulves ir supjaustykite skiltelėmis. Salotas paskleiskite sluoksniais, palaipsniui supilkite padažą ir palikite šaldytuve per naktį.
7. Salotos su obuoliais, brie ir medumi
Labai subtilus ir gurmaniškas užkandis sužavėti jūsų svečius.
Jums reikės: 1 raudonas obuolys, 100 g brie sūrio, 4 šaukštai. razinos, 200 g salotų mišinio, 1 valg. medus, 1/3 puodelio graikinių riešutų, alyvuogių aliejaus.
Paruošimas: Riešutus susmulkinkite į trupinius, sumaišykite su medumi ir alyvuogių aliejumi. Razinas troškinkite vandeniu 10 minučių. Supjaustykite obuolį ir sūrį, įpilkite žalumynų ir razinų bei padažo laukus.
8. Krevečių ir obuolių salotos
Jei norite kažko šiek tiek pikantiškesnio, į padažą įpilkite vasabio.
Jums reikės: 200 g krevečių, 200 g sūrio, 3 obuoliai, 100 g riešutų, majonezo, 1 krūva žalių salotų, prieskonių.
Paruošimas: Obuolį ir sūrį supjaustykite plonais griežinėliais ir suberkite nuluptas ir virtas krevetes. Riešutus ir lapus sumalkite į salotas, pagardinkite majonezu.
9. Obuolių ir ridikėlių salotos
Sveikas, paprastas ir labai lengvas salotų receptas.
Jums reikės: 1 obuolys, 10 ridikėlių, 80 g sūrio, 1 saliero stiebas, žalieji svogūnai, 100 g jogurto, po 1 šaukštelį. medaus ir garstyčių.
Paruošimas: Ridikėlius supjaustykite griežinėliais, o obuolį - plonais griežinėliais. Sutarkuokite sūrį, supjaustykite salierus ir žaliuosius svogūnus ir pagardinkite.
10. Salotos su obuoliais, kalmarais ir agurkais
Originalios šiltos salotos vakarienei ar atostogoms.
Jums reikės: 500 g kalmarų, 3 agurkai, 2 obuoliai, 150 g salotų lapų, 1 krūva petražolių, 2 skiltelės česnako, 1 citrina, 4 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 2 šaukštai Dižono garstyčių, 1 valgomasis šaukštas. medus.
Paruošimas: Išmaišykite ir suplakite alyvuogių aliejų, garstyčias, medų, 2 šaukštus. citrinos sulčių ir prieskonių. Kalmarus supjaustykite griežinėliais ir pakepinkite su prieskoniais ir citrinos žievele. Agurkus ir obuolius supjaustykite juostelėmis, suberkite salotas ir žoleles, ant viršaus išspauskite česnaką ir pagardinkite salotas.
20 rūkytų dešrų salotų, kurios pagyvins bet kokį stalą
11. Salotos su obuoliais ir mocarela
Saldžios salotos su subtiliomis riešutinėmis natomis pradžiugins net gurmanus.
Jums reikės: 1 obuolys, 125 g mocarelos, krūva žalių salotų, 1 sauja graikinių riešutų, 1 sauja razinų, balzaminis.
Paruošimas: Stambiai nuskinkite salotų lapus, obuolį supjaustykite plonais griežinėliais ir suberkite didelius mocarelos gabalėlius. Pabarstykite razinomis ir smulkiai pjaustytais riešutais, apšlakstykite balzamiku.
12. Salotos su žuvimi ir obuoliais
Tiesą sakant, tai yra „mimoza“, todėl tiks rūkyta žuvis ir konservai.
Jums reikės: 300 g rožinės lašišos, 1 svogūnas, 2 bulvės, 2 obuoliai, 5 kiaušiniai, majonezas.
Paruošimas: Bulves išvirkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Virti kiaušiniai buvo padalyti į trynius ir baltymus ir supjaustyti atskirai. Taip pat sutarkuokite obuolį, smulkiai supjaustykite svogūną ir sutrinkite rožinę lašišą. Sluoksniuokite bulves, žuvį, svogūnus, majonezą, kiaušinių baltymus, obuolius, majonezą ir trynius.
13. Obuolių ir brokolių salotos
Nuostabios traškios salotos su medaus padažu.
Jums reikės: 3 obuoliai, 150 g brokolių, 180 g kukurūzų, 100 g riešutų, 3 šaukštai. medus.
Paruošimas: Virkite brokolius 3-5 minutes, atvėsinkite ir išardykite į žiedynus. Supjaustykite riešutus, supjaustykite obuolius ir sumaišykite salotas su kukurūzais. Įpilkite medaus ir vėl išmaišykite.
14. Salotos su obuoliais ir burokėliais
Šios salotos tinka tiems, kurie rūpinasi savo figūra ir tinkama mityba.
Jums reikės: 2 obuoliai, 2 burokėliai, pusė svogūno, 200 ml jogurto, pusė citrinos, 2 šaukšteliai. medus, žolelės, riešutai.
Paruošimas: Burokėlius kepkite, kol suminkštės, ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Taip pat įtrinkite obuolius ir apšlakstykite citrinos sultimis. Į salotas pagal skonį įpilkite žalumynų ir riešutų ir pagardinkite jogurtu, citrinos sultimis ir medumi.
15. Obuolių ir kepenų salotos
Nepaisant ingredientų, salotos yra labai gražios ir elegantiškos.
Jums reikės: 400 g vištienos kepenų, 2 obuoliai, 200 g salotų mišinio, 2 apelsinai, 50 g džiovintų spanguolių, 1 šaukštelis. kmynų, 1 šaukštelis. cukraus, alyvuogių aliejaus.
Paruošimas: Spanguolės pusvalandį mirkomos apelsinų sultyse, o kol kas kepkite kepenėles alyvuogių aliejuje su kmynais. Obuolius supjaustykite plonais griežinėliais ir lengvai pakepinkite atskirai. Užvirkite apelsinų sultis su spanguolėmis ir cukrumi, šiek tiek išgarinkite ir supilkite salotas.
20 skaniausių bulvių salotų receptų
16. Salotos su konservuotais ananasais ir obuoliais
Švieži ananasai taip pat tinka, bet tada įpilkite šiek tiek medaus.
Jums reikės: 1 obuolys, 6 konservuoti ananasų žiedai, 3 saliero stiebai, riešutai, 1 valgomasis šaukštas. jogurto.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite visus ingredientus ir susmulkinkite riešutus. Salotas gerai išmaišykite ir pagardinkite jogurtu.
17. Salotos su raudona žuvimi ir obuoliais
Į salotas galite įdėti saują spanguolių, bruknių ar kitų rūgščių uogų.
Jums reikės: 4 žali obuoliai, 200 g špinatų, 200 g lengvai sūdytos lašišos, 2 šaukštai. cukraus, 2 šaukštai. sviesto, 1 apelsino sulčių, žiupsnelio kario, 1,5 a.š. balzamiko.
Paruošimas: Obuolius supjaustykite skiltelėmis ir karamelizuokite svieste, cukruje ir karyje. Toje pačioje keptuvėje išgarinkite actą ir apelsinų sultis padažui. Supjaustykite visus ingredientus, sumaišykite salotas ir padažo laukus.
18. Obuolių ir vaisių salotos
Puikios salotos pusryčiams ar desertui.
Jums reikės: 2 obuoliai, 2 kivi, 1 bananas, 1 apelsinas, sauja razinų, medus.
Paruošimas: Razinas užpilkite verdančiu vandeniu 20 minučių. Nulupkite ir supjaustykite visus vaisius maždaug vienodais gabalėliais, įpilkite razinų ir medaus. Jei norite, pagardinkite grietine arba bekvapiu sviestu.
19. Salotos su vištiena, obuoliais ir salierais
Įdėkite keletą obuolių rūšių, kad gautumėte įvairovės ir kontrasto.
Jums reikės: 400 g vištienos, 150 g sūrio, 1 raudonas obuolys, 1 žalias obuolys, 2 saliero stiebai, 1 raudonas svogūnas, 100 g špinatų, 125 g jogurto, 2 šaukštai. medus, 1 šaukštelis. garstyčios.
Paruošimas: Kepkite filė orkaitėje arba paimkite rūkytą ir supjaustykite skiltelėmis. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės, jogurtą sumaišykite su medumi ir garstyčiomis. Likusius ingredientus supjaustykite atsitiktine tvarka, sumaišykite salotas ir užpilą.
20. Salotos su obuoliais, vištiena ir avokadu
Ant viršaus galite pabarstyti skrudintais žemės riešutais arba sezamo sėklomis.
Jums reikės: 1 obuolys, 1 avokadas, 100 g vištienos, salotos, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 2 šaukštai citrinos sulčių, balzamiko.
Paruošimas: Vištieną supjaustykite plonais griežinėliais ir pakepinkite. Avokadą ir obuolius supjaustykite kubeliais, suberkite salotas ir pagardinkite salotas. Paruošta!