Dešros tešloje yra puikus greitas užkandis, kuriam beveik nieko nereikia. Be to, net juos galima paruošti originaliai ir įdomiai. Mes surinkome jums receptus su skirtingomis subtilybėmis ir niuansais!
1. Dešros pieno tešloje
Lengviausia ir greičiausia tešla - su pienu!
Jums reikės: 8 dešros, 1 kiaušinis, 5 šaukštai. pieno, 5 šaukštai. miltų, žiupsnelio cukraus ir druskos, augalinio aliejaus.
Paruošimas: Sumaišykite pieną su druska ir cukrumi, įpilkite 4 šaukštus augalinio aliejaus ir lengvai išplakite. Į mišinį įpilkite persijotų miltų, o po to atskirai - išplaktus baltymus. Pamerkite dešreles į tešlą ir kepkite, kol suminkštės.
2. Dešros baltyminėje tešloje
Šiam receptui jums reikia tik kiaušinių baltymų.
Jums reikės: 8 dešros, 2 voverės, 4 šaukštai. pieno, 3 šaukštai. miltų, prieskonių, augalinio aliejaus.
Paruošimas: Kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos išplakti iki tirštų putų. Pieną sumaišykite su persijotais miltais ir atsargiai sumaišykite abi mases. Pagardinkite pagal skonį, pamirkykite dešreles ir pakepinkite.
3. Dešros alaus tešloje
Dar geresnį užkandį sunku rasti!
Jums reikės: 8 dešros, 1 taurė šviesaus alaus, 1 stiklinė miltų, 2 kiaušiniai, prieskoniai, augalinis aliejus.
Paruošimas: Šiek tiek pašildykite alų ir sumaišykite su miltais ir prieskoniais. Tada į tešlą įpilkite trynių, o tada - atskirai išplaktus baltymus. Pačioje pabaigoje įpilkite 50 ml aliejaus, įmerkite į mišinį dešreles ir pakepinkite keptuvėje.
10 receptų, kaip kepti skanias cukinijas tešloje
4. Dešros kukurūzų tešloje
Rekomenduojame juos kepti aromatiniame kukurūzų aliejuje.
Jums reikės: 300 g dešros, 2 šaukštai pieno, 100 g kukurūzų miltų, 100 g paprastų miltų, 1 valg. paprika, žiupsnelis kepimo miltelių, 1 kiaušinis, prieskoniai ir cukrus.
Paruošimas: Sumaišykite visus sausus ingredientus ir ten įpilkite kiaušinio ir pieno. Suminkykite storą, klampią tešlą ir įmerkite dešreles ant medinio pagaliuko. Tai patogiau padaryti stikline ar kitoje didelės talpos. Kepkite dešreles, kol suminkštės.
5. Virtos dešros tešloje
Pirmiausia galite lengvai virti dešreles pažodžiui 5 minutes - ir skonis bus visiškai kitoks.
Jums reikės: 500 g dešros, 0,5 puodelio pieno, 4 šaukštai. miltų, 1 kiaušinis, 3 šaukštai. augalinis aliejus, prieskoniai.
Paruošimas: Šiltą pieną išplakite kartu su kiaušiniu. Ten įpilkite aliejaus ir prieskonių, o pabaigoje įmaišykite miltus. Kruopščiai apvoliokite dešreles tešloje ir apkepkite dideliame kiekyje aliejaus, apverskite.
6. Dešros garstyčių tešloje
Dėl tešlos sodrumo galite apsieiti net be padažo.
Jums reikės: 500 g dešros, 3 kiaušiniai, 3 šaukštai. miltų, 1 valgomasis šaukštas. garstyčių, prieskonių.
Paruošimas: Kiaušinius sumaišykite su garstyčiomis iki vientisos masės, suberkite prieskonius ir galiausiai persijotus miltus. Jei norite, įpilkite šiek tiek garstyčių sėklų. Pamerkite dešreles į tešlą ir pakepinkite.
12 originalių žiedinių kopūstų tešloje receptų
7. Dešros tešloje su lydytu sūriu
Pasirinkite išskirtinio skonio sūrį.
Jums reikės: 600 g dešrų, 150 g lydyto sūrio, 2 kiaušiniai, 0,5 puodelio pieno, 4 šaukštai. miltų, prieskonių.
Paruošimas: Lydytą sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės, į jį įmuškite kiaušinius ir išmaišykite. Tada supilkite drungną pieną ir vėl išmaišykite. Ir galiausiai įpilkite miltų ir prieskonių. Dešreles iš visų pusių apvoliokite tešloje ir apkepkite keptuvėje.
8. Dešros tešloje ant kefyro
Į kefyro tešlą pagal skonį įpilkite žolelių ir žolelių.
Jums reikės: 10 dešrų, 250 ml kefyro, 1 kiaušinis, 3 šaukštai. miltų, prieskonių.
Paruošimas: Išplakite kefyrą su kiaušiniu ir prieskoniais iki vientisos masės, tada suberkite persijotus miltus. Išminkykite ne per tirštą tešlą, įmerkite į ją dešreles ir pakepinkite keptuvėje.
9. Dešros manų kruopose
Manų kruopos yra švelnaus skonio ir neįprastos tekstūros.
Jums reikės: 500 g dešrelių, 1 stiklinė manų kruopų, 2 kiaušiniai, 1 šaukštelis. cukraus, 2 šaukštai. vanduo, 1 šaukštas augalinio aliejaus, prieskoniai.
Paruošimas: Plakite plaktuvu kiaušinius su cukrumi ir prieskoniais, kol cukrus ištirps. Maišant palaipsniui įpilkite manų kruopų. Ir tuo pačiu būdu, maišydami, supilkite šiltą vandenį ir augalinį aliejų.Pamerkite dešreles į tešlą, išmaišykite, palikite 15 minučių, o tada pakepinkite.
Dešros sluoksniuotoje tešloje orkaitėje: 12 skaniausių receptų
10. Dešros tešloje su krakmolu
Jei ką tik pritrūko miltų, pagaukite kitą alternatyvą.
Jums reikės: 500 g dešrelių, 0,5 stiklinės vandens, 120 g krakmolo, 4 kiaušiniai, 1 šaukštelis. augalinis aliejus, prieskoniai.
Paruošimas: Trynius sumaišykite su šiltu vandeniu, aliejumi ir prieskoniais ir palaipsniui įpilkite krakmolo. Atskirai plakite baltymus iki putų ir sumaišykite abi mases. Atvėsinkite tešlą šaltame vandenyje, apvoliokite dešreles ir kepkite, kol suminkštės.
11. Dešrelės česnako tešloje
Rekomenduojame jogurtą be cukraus ir be priedų.
Jums reikės: 8 dešros, 4 skiltelės česnako, 5 šaukštai. miltų, 5 šaukštai. jogurtas, 2 šaukštai kapotų žalumynų, 1 kiaušinio, prieskonių.
Paruošimas: Plakite jogurtą su kiaušiniu ir prieskoniais, kol masė šiek tiek padidės. Į tešlą suberkite miltus, smulkintas žoleles, susmulkintą česnaką ir gerai išmaišykite. Iš visų pusių apvoliokite dešreles ir pakepinkite.
12. Dešros majonezo tešloje
Kaip bebūtų keista, tokia tešla visai neišskiria majonezo, tačiau pasirodo labai subtili.
Jums reikės: 2 kiaušiniai, 2 šaukštai majonezas, 4 šaukštai miltų, 6 dešros.
Paruošimas: Plakite plaktuvu kiaušinius su majonezu iki vientisos masės ir į juos įmaišykite persijotus miltus. Tešlą gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų, įmerkite į ją dešreles ir pakepinkite.