Taupyti ir skaniai valgyti tuo pačiu metu yra visiškai tikra. Jums tiesiog reikia iš anksto pasiruošti ir apgalvoti savo meniu. Mes norime, kad jums būtų lengviau ir jau surinkome 20 pigių kasdienių patiekalų receptų iš paprastų produktų!
1. Žiedinių kopūstų salotos
Lengvos, sveikos ir skanios daržovių salotos.
Jums reikės: 1 kopūsto galva, 2 morkos, 2 svogūnai, 2 paprikos, žolelės, augalinis aliejus, prieskoniai.
Paruošimas: Visas daržoves supjaustykite ir supjaustykite, kopūstus sutrinkite atskirai, sumaišykite ir pagardinkite salotas aliejumi bei prieskoniais. Patiekdami papuoškite žolelėmis. Tai negalėjo būti lengviau!
2. Grybų salotos su sūriu
Lygiai taip pat biudžetinis receptas iš paprastų produktų, kuriuos tikrai turite savo šaldytuve!
Jums reikės: 150 g pievagrybių, 1 svogūnas, 100 g sūrio, 1 morkos, 2 marinuoti agurkai, žolelės, prieskoniai, grietinė arba majonezas.
Paruošimas: Grybus ir svogūnus susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje. Atskirai pakepinkite tarkuotas morkas ir padėkite daržoves ant servetėlės, kad atsikratytumėte riebalų. Sumaišykite juos su smulkintais agurkais ir tarkuotu sūriu, suberkite žoleles ir prieskonius bei pagardinkite salotas.
3. Baklažanų ir pomidorų salotos
Minimalus ingredientų kiekis ir maksimalus sodraus skonio.
Jums reikės: 2 baklažanai, 4 pomidorai, 1 svogūnas, 2 kiaušiniai, žolelės ir prieskoniai.
Paruošimas: Baklažaną supjaustykite, pabarstykite druska ir po 15 minučių išspauskite iš sulčių. Kiaušinius išplakti su prieskoniais, įmerkti į juos baklažanus ir kepti, kol parausta. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, pomidorus susmulkinkite, įberkite prieskoninių žolelių ir pagal skonį pagardinkite sviestu, majonezu arba grietine.
4. Salotos su dešra
Vietoj virtos dešros galite naudoti kumpį arba šaltus gabalus.
Jums reikės: 200 g dešrų, 300 g pomidorų, 150 g sūrio, česnako, prieskonių, majonezo.
Paruošimas: Visus ingredientus supjaustykite vienodo dydžio juostelėmis ar kubeliais. Supjaustykite žoleles, išmaišykite salotas ir pagardinkite majonezu.
5. Greita sriuba su lydytu sūriu
Pigus, bet skanus sriubos receptas. Jei norite, pridėkite kitų daržovių.
Jums reikės: 2 lydytas sūris, 3 bulvės, 1 morka, 1 svogūnas, 2 skiltelės česnako, 1 krūva krapų, 2 šaukštai. sviestas, 1 lauro lapas, prieskoniai.
Paruošimas: Svogūną ir česnaką susmulkinkite, morkas sutarkuokite ir bulves supjaustykite kubeliais. Sviestą pakepinkite su morkomis svieste, ten sudėkite česnaką ir bulves ir užpilkite 1 litru karšto vandens. Po minutės suberkite lauro lapą, o po 10 minučių - susmulkintą lydytą sūrį. Virkite sriubą, uždengtą, kol sūris ištirps.
Antrieji patiekalai kiekvienai dienai: 20 skanių, paprastų ir nebrangių receptų
6. Sriuba su kotletais ir makaronais
Lengvas ir nebrangus, bet kartu ir labai sveikas patiekalas.
Jums reikės: 350 g maltos mėsos, 2 svogūnai, 2 riekelės baltos duonos, 100 ml pieno, 1 morka, 0,5 stiklinės smulkių vermišelių, 1,3 l sultinio, žolelių, prieskonių.
Paruošimas: Duoną pamirkykite piene, supjaustykite svogūną, suminkykite faršą, pagardinkite ir palikite pusvalandžiui. Morkas ir antrąjį svogūną susmulkinkite ir pakepinkite keptuvėje. Daržoves suberkite į verdantį sultinį, suformuokite ir suberkite kotletus ir virkite 10 minučių. Įpilkite makaronų, virkite dar 5 minutes ir suberkite smulkintus žalumynus.
7. Konservuota žuvies sriuba
Tiks „Saury“ ar bet kokios kitos žuvies konservai pagal skonį.
Jums reikės: 300 g žuvies konservų, 2 paprikos, 400 g šaldytų žirnių, 2 bulvės, 1 svogūnas, 1 krūva žolelių, 2 skiltelės česnako, sviestas, prieskoniai.
Paruošimas: Nulupkite ir supjaustykite svogūną, česnaką ir pipirus ir troškinkite aliejuje apie 10 minučių. Ten sudėkite bulvių kubelius ir po 5 minučių užpilkite 1,2 litro vandens. Kai užvirs, įpilkite žuvies ir žirnių, prieskonių ir virkite 7 minutes.
8. Moliūgų ir obuolių tyrės sriuba
Originalus ir labai pigus receptas iš paprastų produktų.
Jums reikės: 640 g moliūgų, 70 g žalių obuolių, 55 g sviesto, 500 ml sultinio, prieskonių ir žolelių.
Paruošimas: Moliūgą supjaustykite obuoliais ir svogūnais ir viską kepkite aliejuje ir prieskoniuose 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Sriubą išplakite maišytuvu ir, jei norite, įpilkite daugiau prieskonių, žolelių ar sūrio.
9. Bulvių rutuliai su grybais
Jei taip patogiau, galite juos suformuoti į „zraz“ ar kotletus. Skanu ir pigu!
Jums reikės: 500 g bulvių, 150 g pievagrybių, 1 morka, 1 svogūnas, žolelės, prieskoniai.
Paruošimas: Bulves išvirkite ir sutrinkite į bulvių košę, o grybus susmulkinkite ir troškinkite su daržovėmis. Šlapiomis rankomis suformuokite bulvių rutuliukus, į vidų dėkite įdarą. Įdėkite juos į orkaitę maždaug 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
10. Vištiena, kepta su duona
Labai lengvas, bet nuostabiai skanus receptas, kuriame visi ingredientai yra geri.
Jums reikės: 6 vištienos šlaunelės, 3 svogūnai, 200 g duonos, 2 šaukštai. augalinis aliejus, česnakai, prieskoniai, žolelės.
Paruošimas: Susmulkinkite žoleles ir česnaką, sumaišykite su prieskoniais ir aliejumi ir 20 minučių marinuokite šlaunis. Svogūną supjaustykite žiedais ir duoną atsitiktinai suplėšykite gabalėliais. Įdėkite duoną ir vištieną į indą, uždenkite likusiu marinatu ir kepkite 20 minučių 190 laipsnių temperatūroje. Ant viršaus uždėkite svogūnų žiedus ir kepkite tą patį kiekį 180 laipsnių temperatūroje.
20 paprastų ir skanių mėsos patiekalų
11. Kotletai iš konservuotų žuvų ir bulvių
Pigus kotletų su mėsa receptas. Tiks bet kokie konservai, bet geriausia - aliejuje.
Jums reikės: 1 skardinė žuvies konservų, 3 bulvės, 1 morka, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai. manų kruopos, prieskoniai.
Paruošimas: Bulves ir morkas išvirkite, sutarkuokite ant rupios trintuvės. Įpilkite kiaušinius, prieskonius, manų kruopas ir konservus, sutrintus šakute. Sumaišykite faršą, suformuokite pyragėlius ir kepkite kaip įprasta.
12. Skvošo troškinys su lydytu sūriu
Jei norite, į patiekalą įpilkite morkų ar kitų daržovių.
Jums reikės: 1 kg cukinijų, 3 svogūnai, 500 g lydyto sūrio, 50 g augalinio aliejaus, 5 kiaušiniai, prieskoniai.
Paruošimas: Cukiniją ir svogūną smulkiai supjaustykite, suberkite prieskonius ir išmaišykite. Įpilkite lydyto sūrio ir sviesto, supjaustyto į lėkštes, padėkite ant silpnos ugnies ir troškinkite, kol sūris ištirps. Supilkite išplaktus kiaušinius ant mišinio ir kepkite apie 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
13. Maltos mėsos rutuliukai
Tai yra kotletų ir prancūziškos mėsos kryžius. Nebrangu, bet nuostabiai skanu!
Jums reikės: 500 g maltos mėsos, 3 riekelės duonos, 3 skiltelės česnako, 2 kiaušiniai, 1 svogūnas, 1 pomidoras, 100 g sūrio, 1 pipiras, prieskoniai, majonezas.
Paruošimas: Faršą sumaišykite su mirkyta duona, kiaušiniais ir prieskoniais, suberkite žoleles ir formuokite kotletus. Padėkite juos ant kepimo skardos ir ant viršaus uždėkite plonus griežinėliais svogūnų, pomidorų ir pipirų. Ant viršaus užbarstykite majonezo, pabarstykite sūriu ir pusvalandžiui pašaukite į orkaitę 180 laipsnių temperatūroje.
14. Moliūgų ir varškės troškinys
Skanių ir labai sveikų pusryčių receptas iš pigių produktų.
Jums reikės: 500 g moliūgų, 150 g varškės, 2 kiaušiniai, 6 šaukštai. cukraus, 3 šaukštai. manų kruopos, 50 g razinų.
Paruošimas: Moliūgą supjaustykite kubeliais ir kepkite 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Atvėsusį moliūgą supjaustykite bulvių koše ir suberkite pusę cukraus, 1 kiaušinį ir pusę manų kruopų. Į varškę įpilkite likusių ingredientų ir razinų. Abi mases sudėkite į formą sluoksniais ir kepkite 50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
15. Įdaryti burokėliai
Sunku ką nors nustebinti įdarytomis bulvėmis ar cukinijomis, bet kaip su burokėliais? Ir pigu, ir skanu - pirštus laižysi!
Jums reikės: 4 burokėliai, 100 g vištienos filė, 40 g svogūnų, 2 šaukštai. augalinis aliejus, prieskoniai ir česnakai, 0,5 šaukšto. sojos padažas, 4 šaukštai. majonezas, 40 g sūrio.
Paruošimas: Vištieną smulkiai supjaustykite ir valandą marinuokite prieskoniuose su česnaku ir sojos padažu. Burokėlius išvirkite, kol suminkštės, ir šaukšteliu švelniai išpjaukite vidurį. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite su vištiena, įpilkite burokėlių, įpilkite šiek tiek majonezo ir įtrinkite sūriu. Įdėkite į orkaitę 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Karšti patiekalai gimtadieniui: 20 receptų greitai, skaniai ir nebrangiai
16. Sūrio pyragai su žaliais svogūnais
Vos pusvalandis - ir jūs jau turite paruoštą kvapnų ir nebrangų užkandį.
Jums reikės: 200 g lydyto sūrio, 2 kiaušiniai, 4 šaukštai. miltų, 4 šaukštai. 20% grietinės, 1 šaukštelis. kepimo milteliai, žalieji svogūnai, prieskoniai.
Paruošimas: Varškę sutarkuokite, įmuškite kiaušinius, grietinę ir prieskonius, kepimo miltelius ir persijotus miltus, minkykite tešlą. Suberkite smulkintus žalius svogūnus, sudėkite tešlą į keksiukų formeles ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 25 minutes.
17. Pupelių paštetas su slyvomis
Puikus paruošimas sumuštiniams ar krepšeliams.
Jums reikės: 150 g sausų pupelių, 70 g slyvų, 60 g sviesto, 1,5 šaukšto augalinio aliejaus, 1 valgomasis šaukštas. citrinos sulčių, prieskonių.
Paruošimas: Pupas pamirkykite per naktį, tada virkite, kol suminkštės, ir sutrinkite trintuvu su dalimi sultinio, kol bus patogios konsistencijos. Ten sudėkite smulkintas slyvas. Įkaitinkite prieskonius keptuvėje augaliniame aliejuje ir supilkite į pupelių tyrę, įpilkite sviesto ir vėl sumaišykite.
18. Kvepianti beze su kardamonu
Jei jums patinka, eksperimentuokite su kitais prieskoniais. Galite virti kiekvieną dieną!
Jums reikės: 1 puodelis cukraus, 3 kiaušinių baltymai, 1 šaukštelis. malto kardamono.
Paruošimas: Cukrų ir kiaušinių trynius išplakti iki standžių putų ir švelniai įmaišyti kardamoną. Konditeriniu švirkštu padėkite mišinį ant kepimo skardos ir kepkite 1,5 valandos 100 laipsnių temperatūroje.
19. Sausainiai su meduoliais
Papuoškite sausainius džiovintais vaisiais, šokoladu, pabarstukais ar konditerijos glajumi.
Jums reikės: 1 imbiero šaknis, 160 g miltų, 75 g sviesto, 80 g cukraus, 15 g vanilinio cukraus, 1 trynys, 1 šaukštelis. kepimo miltelių, prieskonių.
Paruošimas: Maišytuvu išsukite sviestą su cukrumi, prieskoniais ir tryniu. Ten suberkite miltus, kepimo miltelius ir tarkuotą imbierą, gerai išminkykite tešlą ir iškočiokite ją maždaug 1,5 mm sluoksniu. Sausainius išpjaukite sausainių formelėmis arba peiliu ir kepkite 5-8 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
20. Varškės spurgos
Klasikinis desertas iš vaikystės - skanus ir pigus receptas!
Jums reikės: 250 g varškės, 3 kiaušiniai, 8 šaukštai. miltų, 3 šaukštai. cukraus, 0,5 šaukštelio. druska ir soda, prieskoniai, cukraus pudra, augalinis aliejus.
Paruošimas: Varškę sumaišykite su kiaušiniais, miltais, cukrumi, soda ir prieskoniais iki vientisos masės. Suformuokite apvalias spurgas ir pakepinkite dideliame kiekyje aliejaus. Spurgas paskleiskite ant popierinių rankšluosčių, tada apvoliokite cukraus pudroje.