Ar vis dar manote, kad kepiniai nėra jūsų? Arba tai, kad tai per ilgai, daug darbo, o vasarą tai taip pat karštas procesas? Tada čia yra mūsų 20 skanių drebučių pyrago receptų. Minimalus laikas ir pastangos - maksimalus rezultatas!
1. Želė grietinės pyragas su kopūstais
Kvapnus, paprastas, greitas - puiki pradžia!
Jums reikės: 250 g kopūstų, 2 kiaušiniai, 1 puodelis grietinės, 0,5 stiklinės miltų, žiupsnelis kepimo miltelių, žolelių, prieskonių.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite su grietine ir prieskoniais, tada suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais. Kopūstus smulkiai supjaustykite, sumaišykite su kapotomis žolelėmis ir pagal skonį. Pusę tešlos supilkite į formą, išdėliokite įdarą, užpildykite likusia dalimi ir kepkite 35-40 minučių 180 laipsnių orkaitėje.
2. Želė kefyro pyragas su bulvėmis
Galbūt labiausiai patenkinamas drebučių pyrago receptas.
Jums reikės: 1 stiklinė kefyro, 2 kiaušiniai, žiupsnelis sodos ir druskos, 0,5 stiklinės miltų, 3 bulvės, 1 svogūnas, 0,5 krūva krapų, prieskonių.
Paruošimas: Bulves supjaustykite mažais kubeliais, suberkite smulkintus svogūnus ir prieskonines žoleles, išmaišykite. Sumaišykite kiaušinius su kefyru, įberkite miltų su druska ir soda ir minkykite iki vientisos masės. Supilkite pusę tešlos į formą, išdėliokite įdarą ir viršuje. Kepkite pyragą 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
3. Želė kefyro pyragas su mėsa
Tikras išsigelbėjimas, jei staiga atsiras svečių!
Jums reikės: 2 stiklinės kefyro, 2 stiklinės miltų, 3 kiaušiniai, po 1,5 šaukštelio. cukraus, druskos ir soda, 500 g maltos mėsos, 200 g svogūnų, 1 krūva žolelių, česnako ir prieskonių.
Paruošimas: Faršą pakepinkite su svogūnais, kol suminkštės ir pagardinkite pagal skonį. Į jį įpilkite susmulkintų česnakų ir žolelių - ir įdaras paruoštas. Kiaušinius išplakite su cukrumi ir druska, įpilkite kefyro, sumaišykite ir įpilkite miltų bei sodos. Dalį tešlos supilkite į formą, išdėliokite įdarą ir uždenkite likusia tešla. Džiovintą pyragą kepkite 45 minutes 180 laipsnių orkaitėje.
4. Pieno pyragas su vištiena
Į pyrago įdarą galite įdėti šiek tiek grybų ar sūrio.
Jums reikės: 250 ml pieno, 180 g miltų, 1 kiaušinis, 400 g vištienos, 1 svogūnas, prieskoniai, 1 šaukštelis. kepimo milteliai.
Paruošimas: Vištieną ir svogūną smulkiai supjaustykite, pakepinkite ir pagardinkite pagal skonį. Pieną sumaišykite su kiaušiniu, suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais ir gerai išmaišykite tešlą. Dalį supilkite į formą, paskleiskite įdarą, supilkite likusią tešlą ir kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
5. Želė kefyro pyragas su sūriu
Greičiausias, bet labai skanus drebučių pyragas.
Jums reikės: 300 ml kefyro, 200 g miltų, 1 kiaušinis, 0,5 šaukštelio. soda, 1 šaukštelis. druskos, 250 g sūrio, 20 g kalendros, prieskonių.
Paruošimas: Sutarkuokite sūrį, smulkiai supjaustykite kalendrą ir pagal skonį sumaišykite su prieskoniais. Išplakite kefyrą su kiaušiniu, įpilkite sodos, druskos ir miltų ir supilkite pusę tešlos į formą. Ant viršaus paskleiskite įdarą, uždenkite likusia tešla ir kepkite 35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
20 „Jam Pie“ receptų, kurie jus mylės
6. Drebuotas grietinės pyragas su varške
Kažkas tarp pyrago ir troškintuvo, todėl tinka desertui ir pagrindiniam patiekalui.
Jums reikės: 200 g varškės, 4 kiaušiniai, 150 g cukraus, 200 g miltų, 4 šaukštai. grietinės, žiupsnelis druskos, 1 šaukštelis. kepimo miltelių, 1 valg. krakmolo, 1 šaukštelis. žievelė, vanilinas.
Paruošimas: Įmuškite 3 kiaušinius ir 4 šaukštus. cukraus, ten įpilkite grietinės, tada miltus su kepimo milteliais ir druska. Įdarui varškę sutrinti ir sumaišyti su likusiu cukrumi, kiaušiniu, vanile, žievele ir krakmolu. Dalį tešlos supilkite į formą, tolygiai paskirstykite varškės įdarą ir uždenkite likusia tešla. Kepkite orkaitėje 30-35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
7. Želė pyragas su svogūnais ir kiaušiniais
Šis drebučių pyrago receptas yra tikras išsigelbėjimas, kai nėra laiko kratytis tešlos.
Jums reikės: 100 g žalių svogūnų, 7 kiaušiniai, 2 šaukštai. augalinis aliejus, prieskoniai, 400 ml kefyro, 70 g sviesto, po 1 šaukštelį. druskos, cukraus ir kepimo miltelių, 270 g miltų.
Paruošimas: Išvirkite ir stambiai supjaustykite 5 kiaušinius, supjaustykite žaliuosius svogūnus ir sumaišykite su prieskoniais ir augaliniu aliejumi.Likusius kiaušinius išplakite su cukrumi ir druska, įpilkite kefyro, tada ištirpinto sviesto, tada miltus su kepimo milteliais. Supilkite pusę vienalytės tešlos į formą, sudėkite įdarą ir uždenkite tešla. Kepkite apie 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
8. Želė kefyro pyragas su obuoliais
Šis drebučių pyragas ypač tinka su sultingais saldžiarūgščiais obuoliais.
Jums reikės: 3 obuoliai, 250 ml kefyro, 250 g miltų, 2 kiaušiniai, 140 g cukraus, 50 g sviesto, 1 šaukštelis. cinamono, žiupsnelio sodos, druskos ir vanilino.
Paruošimas: Išplakite kefyrą su kiaušiniais, cukrumi ir vanile, įpilkite ištirpinto sviesto, tada miltus su soda ir druska. Supilkite pusę tešlos į formą. Ant viršaus išdėliokite nuluptas obuolio skilteles, pabarstykite cinamonu ir uždenkite likusia tešla. Siųskite pyragą į orkaitę 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
9. Vyšnių želė pyragas
Labai švelnus ir sultingas dėl vyšnių drėgmės.
Jums reikės: 2,5 stiklinės miltų, 450 ml kefyro, 2 kiaušiniai, 160 g cukraus, 1 šaukštelis. druskos, 1,5 šaukštelio. soda, 1,5 puodelio vyšnių be kauliukų.
Paruošimas: Kiaušinius išplakti su cukrumi ir kefyru. Suberkite persijotus miltus, išmaišykite ir pabaigoje įberkite druskos bei sodos. Įdėkite dalį tešlos į formą, atsargiai paskleiskite vyšnias ant viršaus, tada uždenkite likusia tešla. Kepkite pyragą 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
10. Braškių drebučių pyragas
Pakeitimui siūlome išbandyti drebučių pyragą su trapios tešlos pagrindu!
Jums reikės: 250 g miltų, 100 g sviesto, 170 g cukraus, 4 kiaušiniai, 500 g braškių, 10 g vanilinio cukraus, 300 g grietinės.
Paruošimas: Sviestą susmulkinkite peiliu ir smulkiai sutrinkite su 200 g miltų. Įpilkite 1 kiaušinį, šaukštą cukraus, greitai išminkykite tešlą, suvyniokite į plastiką ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui. Braškes perpjaukite per pusę.
Atskirai sumaišykite grietinę, likusius kiaušinius, cukrų, vanilinį cukrų ir miltus iki vientisos masės. Tešlą iškočiokite ir sudėkite į formą, ant viršaus dėkite braškes ir užpildykite įdaru. Kepkite 45 minutes 180 laipsnių orkaitėje.
Tortas: 10 paprastų ir skanių receptų
11. Želė grybų pyragas
Eksperimentuokite su įvairių rūšių grybais arba geriau sumaišykite kelis iš karto.
Jums reikės: 500 ml kefyro, 300 g miltų, 3 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 1 šaukštelis. druskos, žiupsnelis sodos, 300 g grybų, 1 svogūnas, 1 ryšelis žaliųjų svogūnų, 3 skiltelės česnako, prieskoniai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite grybus ir svogūnus ir kepkite keptuvėje iki auksinės spalvos. Įdarą pagardinkite ir suberkite smulkintą česnaką bei žaliuosius svogūnus.
Kiaušinius išplakite su kefyru, cukrumi ir druska, suberkite miltus ir pabaigoje įpilkite sodos. Supilkite pusę tešlos į formą, atsargiai išdėliokite įdarą ir vėl užpilkite tešlą. Pyragą kepkite apie 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
12. Baklažanų želė pyragas
Originalus receptas su grietinėlės įdaru tešloje.
Jums reikės: 50 g sūrio, 1 morkos, 100 g miltų, 5 kiaušiniai, 150 ml grietinėlės, 1 baklažanas, prieskoniai, druska, cukrus.
Paruošimas: Baklažanus supjaustykite kubeliais, pabarstykite druska, palikite 5 minutėms ir nuplaukite. Kiaušinius išplakite su druska ir cukrumi, įpilkite grietinėlės ir išmaišykite. Ten įpilkite prieskonių, tarkuotų morkų, miltų, tada baklažanų. Įdėkite pyragą į kepimo indą ir kepkite pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.
13. Cukinijų želė pyragas
Net ir nevalgantiems cukinijų patiks šis drebučių pyragas!
Jums reikės: 450 g cukinijos, 1 svogūnas, 100 g sūrio, 3 kiaušiniai, 170 g miltų, 1 šaukštelis. kepimo miltelių, 1 puokštės žolelių, prieskonių.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite su prieskoniais, suberkite tarkuotą sūrį ir smulkintas žoleles. Ten sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną ir tarkuotą cukiniją. Galiausiai įmaišykite miltus ir kepimo miltelius ir kepkite pyragą apie 45 minutes 180 laipsnių orkaitėje.
14. Želė pyragas su pienu ir pupelėmis
Neįprastas įdaras ir ta pati neįprasta tešla su kukurūzų miltais.
Jums reikės: 200 ml pieno, 200 g kvietinių ir kukurūzų miltų, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 1 šaukštelis. kepimo miltelių, 1 kiaušinio, 4 šaukštai. augalinis aliejus, žiupsnelis druskos, 1 svogūnas, česnakas, 2 šaukštai. pomidorų pasta, 1 pomidoras, 1 pipiras, 200 g konservuotų pupelių, 200 g sūrio, prieskoniai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną, česnaką ir pipirus ir pakepinkite, kol suminkštės. Įpilkite pupelių, smulkintų pomidorų, pomidorų pastos ir prieskonių bei šiek tiek troškinio.
Kiaušinį išplakite su pienu ir augaliniu aliejumi, suberkite miltus, kepimo miltelius, druską ir cukrų. Pusę tešlos suberkite į formą, paskleiskite įdarą, uždenkite tarkuotu sūriu ir vėl užpildykite tešla. Kepkite pyragą 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
15. Želė pyragas su ryžiais ir žuvies konservais
Greitas drebučių pyragas, pagamintas iš paprasčiausių ir pigiausių ingredientų.
Jums reikės: 200 g grietinės, 200 g majonezo, 80 g miltų, 4 kiaušiniai, po 0,5 šaukštelio. druska ir soda, 250 g žuvies konservų, 200 g virtų ryžių.
Paruošimas: Sumaišykite grietinę, majonezą ir 2 kiaušinius iki vientisos masės, įpilkite druskos, soda ir persijotus miltus. Likusius kiaušinius išvirkite ir supjaustykite kubeliais, sumaišykite su virtais ryžiais ir smulkinta žuvies konservu. Supilkite pusę tešlos į formą, paskleiskite įdarą ir uždenkite likusia tešla. Pyragą kepkite 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
15 skanių citrinų pyrago receptų
16. Želė raudonos žuvies pyragas
Išskirtinio želė pyrago su lašiša ar lašiša versija.
Jums reikės: 200 g grietinės, 200 g majonezo, 3 kiaušinių, 1 stiklinės miltų, 1 šaukštelio. kepimo miltelių, 450 g raudonos žuvies, 1 svogūno, prieskonių, žolelių.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite, kol suminkštės. Į jį suberkite smulkiai supjaustytą žuvį, dar šiek tiek pakepinkite, pagardinkite ir sumaišykite su žolelėmis. Kiaušinius išplakite su grietine ir majonezu, suberkite kepimo miltelius su miltais, o tada pusę tešlos supilkite į formą. Švelniai paskirstykite įdarą, užpildykite likusia tešla ir nusiųskite pyragą į orkaitę 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
17. Želė bananų pyragas
Čia puikiai tinka pernokę bananai!
Jums reikės: 4 bananai, 3 kiaušiniai, 150 g miltų, 1 puodelis cukraus, 75 g sviesto, 1 šaukštelis. kepimo milteliai.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite su cukrumi ir įpilkite ištirpinto sviesto. Ten suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais. Supjaustytus bananus švelniai įmaišykite į tešlą, supilkite į formą ir kepkite pusvalandį 200 laipsnių temperatūroje.
18. Želė kefyro pyragas lėtoje viryklėje
Mes siūlome drebučių pyrago su kopūstais receptą, tačiau tas pats principas tinka ir kitiems įdarams.
Jums reikės: 500 g kopūstų, 1 morka, 2 svogūnai, prieskoniai, žolelės, 250 ml kefyro, 7 šaukštai. miltų, 2 kiaušinių, žiupsnelio sodos.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūnus ir morkas, supjaustykite kopūstus ir lengvai juos pakepinkite tinkamu nustatymu. Kiaušinius išplakite su prieskoniais ir druska, įpilkite kefyro su soda, tada miltus. Supilkite pusę tešlos į dubenį, išdėliokite įdarą ir uždenkite tešla. Kepkite 40 minučių kepimo režimu.
19. Šokinėjantis pyragas mikrobangų krosnelėje
Jis taip pat veikia mikrobangų krosnelėje! Pasakysime kaip!
Jums reikės: 300 g kopūstų, 0,5 svogūno, žolelių, 100 ml vandens, 0,5 šaukštelio. kepimo miltelių, 3 kiaušinių, 4 šaukštų. miltų, 3 šaukštai. grietinės, 1 šaukštelis. druskos.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite kopūstus ir svogūnus, suberkite smulkintus žalumynus, viską užpilkite vandeniu ir 15 minučių padėkite į mikrobangų krosnelę maksimalia galia, o tada įdarą išmeskite į kiaurasamtį. Kiaušinius išplakite su grietine, suberkite miltus, druską ir kepimo miltelius, išmaišykite. Įdėkite įdarą į formą, uždenkite tešla ir dar 10-15 min.
20. Želė pyragas keptuvėje
Tikrai nerasite dar paprastesnio drebučių pyrago gaminimo recepto!
Jums reikės: 120 g grietinės, 100 ml pieno, 2 kiaušiniai, 150 g miltų, po 1 šaukštelį. cukraus ir kepimo miltelių, 200 g kopūstų, 70 g grybų, 1 svogūno, prieskonių ir žolelių.
Paruošimas: Kopūstus susmulkinkite su svogūnais, suberkite smulkintus grybus, užpilkite 50 ml vandens ir šiek tiek troškinio. Įdarą pagardinkite ir toliau troškinkite, kol suminkštės, o pabaigoje pridėkite žolelių. Kiaušinius išplakite su cukrumi, pienu ir grietine, suberkite miltus ir kepimo miltelius ir išmaišykite.
Dalį tešlos supilkite į riebalais išteptą keptuvę, paskleiskite įdarą, ant viršaus uždėkite likusią tešlą ir virkite ant silpnos ugnies 20 minučių. Tada švelniai apverskite pyragą lėkšte ir kepkite dar 10-15 minučių.