Ryte labiau nei bet kada norisi valgyti greitai, bet tuo pačiu ir įvairiai. Dalinamės 20 paprastų ir skanių pusryčių receptų kiekvienai dienai. Tik aiškūs ingredientai ir minimalus brangus laikas!
1. Varškės troškinys
Pagal skonį įpilkite vaisių, riešutų ar cukruotų vaisių.
Jums reikės: 500 g varškės, 100 g cukraus, 2 kiaušiniai, 1 žiupsnelis druskos, 100 ml pieno, 100 ml vandens, 30 g sviesto, 50 g manų kruopų.
Paruošimas: Sumaišykite vandenį su pienu ir ant vidutinės ugnies įpilkite cukraus, druskos ir manų kruopų. Užvirkite, retkarčiais pamaišydami, ir ten įpilkite sviesto. Maišytuvu išmaišykite košę su išplakta varške. Galiausiai įmuškite kiaušinius, vėl plakite mikseriu iki vientisos masės ir sudėkite į formą. Kepkite troškintuvą orkaitėje apie pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.
2. Tingi žolelių koldūnai
Įdomus ir ne saldus populiarių pusryčių recepto aiškinimas kiekvieną dieną!
Jums reikės: 400 g varškės, 1 kiaušinis, 4 šakelės baziliko, 3 šakelės krapų, 50 g žaliųjų svogūnų, kitų žolelių pagal skonį, 4 šaukštai. miltų, 2 šaukštai. manų kruopos, prieskoniai.
Paruošimas: Varškę sutrinkite ir sumaišykite su išplaktu kiaušiniu. Ten suberkite prieskonius, miltus ir manų kruopas ir gerai išminkykite tešlą. Suberkite smulkintus žalumynus, išmaišykite ir iškočiokite tešlą į kelias dešreles. Supjaustykite tinginius koldūnus ir virkite verdančiame vandenyje 1–2 minutes, kai jie išplaukia.
3. Manų kruopos uogų padaže
Tai irgi savotiški tingūs kukuliai, bet be varškės.
Jums reikės: 500 ml pieno, 10 šaukštų manų kruopos, 0,5 šaukštelio. druskos, 1/3 puodelio cukraus, 2 kiaušinių, 120 ml uogų sulčių, 3 šaukštai. krakmolas, uogos, 4 šaukštai. kokoso drožlių, 70 g sviesto.
Paruošimas: Pieną užvirinkite ir į jį nuolat maišydami supilkite manų kruopas. Įpilkite druskos ir šaukštą cukraus ir virkite 5-7 minutes. Išvirkite sultis su likusiu cukrumi, praskieskite krakmolą vandenyje ir sumaišykite jas, kad gautumėte želė padažą.
Kiaušinius išplakite, sumaišykite su atvėsusiomis kruopomis, su šaukštais formuokite gnocchi, apvoliokite kokosuose ir pakepinkite svieste. Patiekite su padažu ir uogomis.
4. Avižiniai dribsniai su džiovintais vaisiais
Klasikinis paprastų ir nebrangių pusryčių receptas kiekvienai dienai!
Jums reikės: 50 g avižinių dribsnių, 100 g slyvų, 100 g džiovintų abrikosų, 2 šaukštai. medus, razinos, 350 ml pieno.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite džiovintus abrikosus su slyvomis. Supilkite pieną į puodą, užvirkite, suberkite dribsnius ir virkite 3 minutes, retkarčiais pamaišydami. Leiskite košei užvirinti porą minučių, tačiau kol kas džiovintus vaisius su medumi pakepinkite sausoje keptuvėje. Suberkite į avižinius dribsnius ir kartu kaitinkite dar 2 minutes.
5. Kukurūzų košė su pienu
Tinkama avižinių dribsnių alternatyva pusryčiams!
Jums reikės: 2,5 stiklinės pieno, 2,5 stiklinės vandens, žiupsnelis druskos, 1 stiklinė kukurūzų kruopų, 3 šaukštai. cukraus, žiupsnelio vanilės, uogų ir riešutų.
Paruošimas: Pieną sumaišykite su vandeniu ir druska, užvirkite ir plona srovele nuolat maišydami supilkite javus. Sumažinkite ugnį, uždenkite ir virkite pagal instrukcijas, kol iškeps, retkarčiais pamaišydami. Pabaigoje įpilkite cukraus ir vanilės, patiekite su uogomis ir riešutais.
Ką greitai ir skaniai paruošti pusryčiams: 20 receptų
6. Sorų košė su varške
Labai naudingas ir neįprastas pusryčių receptas. Galite pasiimti sojos arba ryžių pieno.
Jums reikės: 220 g sorų, 250 ml vandens, 500 ml pieno, 1 šaukštelis. karis, 300 g varškės.
Paruošimas: Sorą keletą kartų nuplaukite, užpilkite karštu vandeniu ir užvirkite. Po 15 minučių, kai vanduo susigers, supilkite karštą pieną ir supilkite karį. Košę virkite po dangčiu apie 15-20 minučių, suberkite varškę, išmaišykite ir patiekite. Jei neskubate, leiskite jam užvirti po dangteliu.
7. Ryžių košė su vanile ir obuoliais
Tiks bet kokios rūšies ryžiai, kuriuose yra daug krakmolo.
Jums reikės: 200 g ryžių, 2 obuoliai, 160 ml pieno, 40 g cukraus, sviestas, cinamonas.
Paruošimas: Ryžius užpilkite vandeniu ir virkite, kol beveik iškeps. Smulkiai supjaustykite nuluptą obuolį ir pakepinkite svieste ir cukruje iki auksinės rudos spalvos apie 5 minutes.Į ryžius supilkite pieną, suberkite obuolius su cukrumi, viską kartu pakaitinkite ir pabarstykite cinamonu.
8. Sūrio pyragaičiai su kukurūzų miltais
Labai kvapni ir maloni gelsva spalva! Geriausia juos kepti kukurūzų aliejuje, bet tiks bet kas.
Jums reikės: 400 g varškės, 2 kiaušiniai, 6 šaukštai. kukurūzų miltų, cukraus ir cukruotų vaisių.
Paruošimas: Varškę sutrinkite su plaktais kiaušiniais ir cukrumi. Įpilkite pusę miltų ir cukatų pagal skonį, sumaišykite tešlą ir formuokite varškės pyragus. Kiekvieną sūrio pyragą atskirai apvoliokite kukurūzų miltuose ir pakepinkite.
9. Syrniki su sūriu ir žolelėmis
Esame įpratę prie saldžių sūrio pyragų, bet kaip jums patinka šis pusryčių receptas?
Jums reikės: 200 g varškės, 80 g kieto sūrio, 1 trynio, 2 šaukštai. miltai, žalumynai, žalieji svogūnai, prieskoniai.
Paruošimas: Varškę sutrinkite su tryniu ir prieskoniais. Įpilkite smulkintų žolelių pagal skonį ir tarkuoto kieto sūrio. Pabaigoje suberkite miltus, priklausomai nuo varškės konsistencijos, suformuokite varškės pyragus ir pakepinkite.
10. Obuolių blynai
Patiekite juos pusryčiams su obuolių padažu, grietine ar uogiene.
Jums reikės: 180 g miltų, 250 g grietinės, 1 šaukštelis. soda, 1 kiaušinis, 3 šaukštai. cukraus, žiupsnelio cinamono, 1 obuolio.
Paruošimas: Obuolius nulupkite, supjaustykite kubeliais, pabarstykite cukrumi ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes. Sumaišykite grietinę ir soda, suberkite likusius tešlos ingredientus ir išplakite. Galiausiai į tešlą įpilkite obuolių ir kepkite blynus iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies.
Antrieji patiekalai kiekvienai dienai: 20 skanių, paprastų ir nebrangių receptų
11. Kavos blynai
Puikus pusryčių pasirinkimas kavos mėgėjams kiekvieną dieną!
Jums reikės: 1,5 stiklinės miltų, 1 valg. tirpios kavos, 2 šaukštai. cukraus, 1 šaukštelis. kepimo miltelių, žiupsnelio druskos, 30 g sviesto, 1 stiklinės pieno, 1 kiaušinio.
Paruošimas: Išsijotus miltus sumaišykite su likusiais sausais ingredientais. Įpilkite ištirpinto sviesto, šilto pieno ir išplaktą kiaušinį ir minkykite tešlą iki vientisos masės. Kepkite blynus sausoje, bet gerai įkaitintoje keptuvėje.
12. Sodrus prancūziškas omletas
Štai receptas, kaip nesunku pusryčiams pasigaminti tą gražų aukštą omletą.
Jums reikės: 3 kiaušiniai, druska, sviestas.
Paruošimas: Atskirkite baltymus ir trynius ir išplakite baltymus mikseriu su druska iki purumo. Tęsdami plakimą, po vieną įpilkite trynių. Keptuvę ištepkite sviestu, įkaitinkite iki žemiausios temperatūros ir ten sudėkite omletą. Po minutės uždenkite dangčiu ir neatidarę kepkite 4-5 minutes. Patiekite su padažu, mėsa, sūriu ar daržovėmis.
13. Cukinijų omletas
Labai mieli pusryčiai iš kiaušinių ir daržovių, kurie patiks net vaikams.
Jums reikės: 1 cukinija, 5 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas. grietinės, 1 pomidoras, žolelės, 15 g sviesto, prieskoniai.
Paruošimas: Cukinijas sutarkuokite ant rupios trintuvės ir išspauskite skysčio perteklių. Kiaušinius išplakite su prieskoniais ir grietine, sumaišykite su cukinijomis. Ten sudėkite žalumynus ir sumaišykite. Supilkite omletą į keptuvę ir ant viršaus gražiai išdėliokite pomidorų griežinėlius. Kepkite, kol suminkštės.
14. Vištienos omletas
Jei norite, pridėkite šiek tiek grybų ar daržovių.
Jums reikės: 2 vištienos filė, 5 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas. krakmolas, alyvuogių aliejus, 50 ml pieno, prieskoniai, sūris, žolelės.
Paruošimas: Vištieną supjaustykite plonomis juostelėmis ir pakepinkite alyvuogių aliejuje bei prieskoniuose. Kiaušinius išplakite su pienu, suberkite krakmolą, smulkintas žoleles ir tarkuotą sūrį. Supilkite vištieną ir viską pakepinkite.
15. Tofu su pomidorais
Veganiška alternatyva kiaušinienei ar kiaušinienei pusryčiams, bet be kiaušinių.
Jums reikės: 250 g tofu, 1 pomidoras, žiupsnelis ciberžolės, 40 ml alyvuogių aliejaus, druska.
Paruošimas: Pomidorą supjaustykite kubeliais ir tofu sutrinkite šakute ir ciberžole. Kepkite pomidorus alyvuogių aliejuje, įpilkite tofu ir virkite be dangčio, kad išgaruotų skystis. Pabaigoje pasūdykite ir pagardinkite.
Skanu ir labai pigu: 20 biudžetinių receptų kiekvienai dienai
16. Razinų bandelės
Švelniausių ir greičiausių pusryčių ritinių receptas kiekvienai dienai.
Jums reikės: 4 puodeliai miltų, 300 ml vandens, 190 g razinų, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 5 g sausų mielių.
Paruošimas: Sumaišykite miltus, cukrų ir mieles, įpilkite šilto vandens ir minkykite tvirtą tešlą. Įpilkite į jį razinas, suformuokite bandeles ir palikite šiltai 10 minučių.Kepkite dar 15 minučių 190–200 laipsnių temperatūroje pergamente.
17. Bananų bandelės su riešutais
Šių bananų bandelių paruošimas užtruks ne daugiau kaip pusvalandį.
Jums reikės: 100 g sviesto, 2 bananai, 150 g cukraus, 2 kiaušiniai, 1 šaukštelis. soda, 250 g miltų, 300 g riešutų.
Paruošimas: Bananus sutrinkite šakute arba sumaišykite maišytuve. Sviestą sutrinkite su cukrumi ir kiaušiniais ir sumaišykite abi mases. Suberkite maltą soda ir miltus, o pabaigoje - smulkintus riešutus. Kepkite bandeles riebalais išteptose skardose 15-20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
18. Morkų ir obuolių bandelės
Į tešlą galite įdėti tarkuoto šokolado, riešutų, džiovintų vaisių, cukatų ar kokoso.
Jums reikės: 150 g miltų, 10 g kepimo miltelių, 1 šaukštelis. cinamono, 80 ml augalinio aliejaus, 2 kiaušinių, 140 g cukraus, 120 g morkų, 100 g obuolių.
Paruošimas: Kiaušinius išplakite su cukrumi, įpilkite augalinio aliejaus, tarkuoto obuolio ir tarkuotų morkų. Jei naudojate kitus užpildus, iš karto juos pridėkite. Viską sumaišykite su miltais, druska, cinamonu ir kepimo milteliais. Kepkite bandeles 20-25 minutes 180 laipsnių orkaitėje.
19. Daržovių burrito
Šiems pusryčiams jums reikės tortilijų arba pitos duonos.
Jums reikės: 150 g konservuotų pupelių, 1 pomidoras, 2 paprikos, 150 g grybų, 20 g žalumynų, 100 g sūrio, 1 svogūnas, 3 šaukštai. pomidorų pasta, 0,5 skardinės konservuotų kukurūzų, 4 tortilijos arba pita duona.
Paruošimas: Supjaustykite grybus ir svogūnus ir pakepinkite. Suberkite kubeliais pjaustytą papriką ir nuluptus pomidorus. Pabaigoje supilkite kukurūzus, pupeles ir smulkintus žalumynus, tada uždenkite pomidorų pasta. Įdarą dėkite ant tortilijos ar pitos duonos, pabarstykite tarkuotu sūriu, susukite ir pašaukite į 180 laipsnių orkaitę 10 minučių.
20. Žalios varškės daržovių salotos
Puikiai tinka tepti ant skrebučių ar trapučių!
Jums reikės: 150 g varškės, 1 pomidoras, 1 žalioji paprika, pusė žalumynų, 1 valgomasis šaukštas. kapotų žalių svogūnų, prieskonių.
Paruošimas: Varškę sutrinkite trintuve su žolelėmis ir prieskoniais. Įpilkite žalių svogūnų ir supjaustytų daržovių. Dėl skonio galite pridėti riešutų ar kukurūzų.