Ce ar putea fi mai bun decât mesele simple și dovedite pentru fiecare zi? Am ales pentru dvs. cele mai delicioase rețete pentru a găti pui și cartofi la cuptor. Printre ele există cu siguranță una pe care toată familia ta o va aprecia!
1. Pui întreg cu cartofi la cuptor
Felul principal perfect pentru orice masă festivă.
Vei avea nevoie: 1 pui întreg, 12 cartofi, 3 linguri. smântână, 2 linguri. ulei vegetal, condimente.
Pregătire: Frecați bine puiul decojit pe toate părțile cu smântână cu mirodenii și lăsați-l timp de o oră. Se prajesc usor cartofii in ulei vegetal si se lasa sa se raceasca. Umpleți puiul cu cartofi și întindeți resturile pe o foaie de copt lângă el. Se toarnă deasupra marinada rămasă, se acoperă cu folie și se coace 45 de minute la 180 de grade. Scoateți folia și coaceți încă 40 de minute.
2. Pulpe de pui cu cartofi la cuptor
Puteți lua picioare întregi, sau separa coapsele și betisoarele.
Vei avea nevoie: 6 șuncă de pui, 12 cartofi, 1 ceapă, usturoi, ulei vegetal, condimente, maioneză.
Pregătire: Marinati puiul in maioneza, condimente si usturoi timp de o jumatate de ora. Tocam si amestecam cartofii si ceapa, adaugam putin ulei si condimentam. Puneți totul pe o foaie de copt și coaceți timp de 40-45 de minute la 180 de grade.
3. Pui cu cartofi și roșii în chefir
Vă recomandăm să folosiți părțile mai suculente și grase ale puiului.
Vei avea nevoie: 6 coapse de pui, 700 g cartofi, 2 roșii, 500 ml kefir, 20 ml ulei vegetal, condimente.
Pregătire: Marinati puiul in kefir si condimentele timp de o jumatate de ora si taiati cartofii felii si inmuiati-i in ulei cu condimente. Puneți puiul, cartofii și feliile de roșii într-o matriță, acoperiți cu restul de marinată și gătiți la cuptor pentru 40 de minute la 200 de grade.
4. Pui cu cartofi, usturoi și adjika la cuptor
Orice alt sos de roșii care vă place va face!
Vei avea nevoie: 10 betisoare de pui, 1,5 kg cartofi, 3 căței de usturoi, 3 linguri. adjika, 3 linguri. smântână, condimente.
Pregătire: Marinati puiul in adjika, smantana si condimente timp de o jumatate de ora. Tăiați grosolan cartofii și adăugați-i acolo, amestecați și lăsați încă 10 minute. Pune totul într-o matriță și gătește aproximativ 40 de minute la 200 de grade. Înainte de servire, condimentați puiul și cartofii cu usturoi zdrobit.
Cum să gătești pui pentru Anul Nou: 10 dintre cele mai delicioase rețete
5. Pui cu cartofi, ardei și muștar
Gustul picant al muștarului și aroma strălucitoare a boia afumat fac felul de mâncare mult mai original!
Vei avea nevoie: 800 g pui, 700 g cartofi, 2 linguri. smântână, 1 lingură. muștar granular, 1 linguriță. boia afumată, 2 ardei, condimente.
Pregătire: Marinati puiul in smantana, mustar si condimente timp de o jumatate de ora. Tăiați grosolan cartofii și ardeii, puneți totul într-o matriță cu puiul și amestecați. Coaceți aproximativ 40 de minute la 180-200 de grade.
6. Pui cu cartofi și ciuperci la cuptor
O rețetă clasică și delicioasă de pui și cartofi pentru cină!
Vei avea nevoie: 1 kg de betisoare de pui, 1 kg de cartofi, 500 g de ciuperci, 1 ceapă, 200 g smântână, 100 ml apă, condimente și ierburi.
Pregătire: Tăiați grosolan ciupercile, cartofii și ceapa, adăugați pui la ele și amestecați totul cu smântână și condimente. După o jumătate de oră, puneți într-o matriță, cu o fracțiune de apă și dați la cuptor pentru 45 de minute la 180 de grade. Presară cu ierburi tocate înainte de servire.
7. Pui cu cartofi și lapte la cuptor
Pentru o aromă mai bogată, încercați ceapa granulată și usturoiul.
Vei avea nevoie: 4 coapse de pui, 1 kg de cartofi, câte 0,5 lingurițe fiecare. ceapa si usturoi granulati, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, cimbru, 1,5 cani de lapte, 50 g de parmezan.
Pregătire: Combinați condimentele și coapsele de pui ras pe toate părțile. Prăjiți-le ușor într-o tigaie, și prăjiți ceapa tocată separat. Tăiați cartofii felii subțiri. Puneți un strat de cartofi, ceapă cu usturoi, jumătate din brânză, din nou cartofii și restul de brânză într-o matriță. Se toarnă laptele, se pune puiul deasupra și se dă la cuptor la 180 de grade timp de 45 de minute.
8. Caserola italiana cu pui si cartofi
Pentru această rețetă, luați o mulțime de ierburi aromate și condimente!
Vei avea nevoie: 600 g coapse, 500 g cartofi, 120 g ceapă, 150 g morcovi, 200 g smântână, 70 g brânză, 60 g roșie, măsline, ierburi italiene, 1 ou.
Pregătire: Rolați coapsele în condimente, radeți morcovii pe o răzătoare coreeană, tăiați ceapa în jumătăți de inele și cartofii în cuburi mici. Puneți ceapă, morcovi, pui, cartofi, pene de roșii și măsline într-un vas. Se toarnă totul cu un ou bătut cu smântână, condimente și brânză rasă. Se coace aproximativ o oră la 180 de grade sub folie, apoi încă 10 minute fără ea.
Plăcintă cu varză la cuptor: 20 dintre cele mai delicioase și rapide rețete
9. Pui cu cartofi și prune uscate
O mână de prune uscate va adăuga o aromă și o aromă unice felului de mâncare.
Vei avea nevoie: 600 g pui, 1 kg cartofi, 150 g prune uscate, 1 ceapă, 200 g iaurt, condimente.
Pregătire: Marinati puiul in iaurt si condimente timp de o jumatate de ora si adaugati acolo prune uscate. Tăiați cartofii felii subțiri, puneți totul într-un vas de copt și acoperiți cu restul de marinată. Gatiti aproximativ o ora la 180 de grade.
10. Pui cu cartofi și lămâie la cuptor
Rețetă originală în stil grecesc cu ierburi aromate și citrice.
Vei avea nevoie: 1,2 kg de pui, 6 cartofi mari, 50 ml ulei de măsline, 2 căței de usturoi, 50 g muștar granulat, 50 ml suc de lămâie, 2 lingurițe. coaja de lămâie, 200 ml apă sau bulion, 40 g miere, 1 linguriță de oregano.
Pregătire: Bateți toate ingredientele pentru marinată împreună cu apă într-un blender, înmuiați puiul în el și amestecați bine. Se lasă o jumătate de oră, dar deocamdată se taie cartofii, se rulează condimentele după dorință și se rumenesc ușor într-o tigaie. Puneți totul într-o matriță, acoperiți uniform cu marinată și coaceți la cuptor la 200 de grade timp de 40 de minute sub folie și la fel fără ea.
11. Pui cu cartofi și dovleac la cuptor
De asemenea, puteți adăuga cartofi dulci sau orice alte legume rădăcină aici.
Vei avea nevoie: 600 g betisoare de pui, 300 g dovleac, 300 g cartofi, 2 cepe, usturoi, 3 linguri. ulei de măsline, 1 lingură sos de soia, 1 lingurita. muștar granulat, 1 linguriță zahăr, un vârf de curry, condimente.
Pregătire: Se amestecă toate ingredientele pentru marinată și se rulează în ea bețișoarele de pui. Tocați grosolan dovleacul, cartofii și ceapa, amestecați și presărați și voi. Așezați legumele și puiul într-un vas de copt și coaceți timp de aproximativ 45 de minute la 180 de grade.
12. Pui cu cartofi în marinată de muștar-roșii
Prindeți încă o rețetă de casă foarte simplă, dar delicioasă!
Vei avea nevoie: 10 betisoare de pui, 1 kg de cartofi, 2 linguri. pastă de roșii, 1 lingură. muștar granular, 1 linguriță. miere, 3 linguri. ulei vegetal, condimente.
Pregătire: Se amestecă marinada, se freacă bine puiul pe toate părțile și se lasă o jumătate de oră. Se adaugă pene de cartofi acolo, se amestecă, se pune într-un vas de copt și se coace timp de o oră la cuptor la 180 de grade.
12 rețete de curcan rapid cu cartofi la cuptor
13. Pui cu cartofi, ciuperci și murături
O rețetă neobișnuită de gătit pui și cartofi atunci când vrei ceva original.
Vei avea nevoie: 700 g pui, 1 kg cartofi, 200 g ciuperci murate, 1 castravete murat, 1 ceapă, 200 ml smântână 30%, 100 g brânză, 1 lingură. unt, condimente.
Pregătire: Frecați puiul cu condimente și prăjiți ușor. Se prăjește ceapa separat și se fierbe ușor cartofii și se taie în pene mari. Tocați ciupercile și castraveții la întâmplare și amestecați cu ceapă.
Puneți cartofii, ciupercile cu ceapă și castraveți într-o matriță, iar deasupra - puiul în condimente. Se toarnă smântână peste orice, se acoperă cu unt și se presară cu brânză rasă. Se coace aproximativ 30-40 de minute la 180 de grade.
14. Pui cu cartofi și legume la cuptor
Puteți schimba cantitatea și compoziția de legume în funcție de anotimp sau dispoziție.
Vei avea nevoie: 700 g de pui, 700 g de cartofi, 2 ardei de diferite culori, 2 roșii, 1 morcov, 1 dovlecei, usturoi, ierburi, condimente, ulei de măsline.
Pregătire: Tocăm și amestecăm toate legumele, cu excepția plantelor. Frecați puiul cu ulei de măsline și condimente și împăturiți totul într-o matriță sau într-o mânecă. Coaceți 40-50 de minute la 180 de grade și presărați ierburi la sfârșit.
15. Pui cu cartofi și brânză la cuptor
Caserola copioasă și frumoasă, cu o crustă maro aurie.
Vei avea nevoie: 500 g pui, 600 g cartofi, 3 ouă, 300 ml lapte, 150 g smântână, 1 ceapă, 8 roșii cherry, 60 g brânză, o jumătate de chili, ardei iute, condimente, ulei de măsline.
Pregătire: Combinați uleiul de măsline cu condimentele, piperul și chiliul tocat și frecați puiul cu el. Tăiați cartofii, ceapa și tăiați cireșul în jumătate. Îndoiți totul în forme și câmpuri cu ouă bătute, lapte, smântână și brânză rasă. Coaceți 30 de minute sub folie și 30 de minute fără ea la 180 de grade.