Frigarui de pui pe frigarui in cuptor sunt foarte fragede si usoare. Este potrivit chiar și pentru cei cărora le pasă constant de siluetă și își monitorizează dieta. Prin urmare, am colectat 12 rețete de gust cu diferite marinate și aditivi!
1. Frigarui de pui cu crusta aurie
Doar cinci ingrediente principale și condimente după gust!
Vei avea nevoie: 1 kg de pui, 2 cepe, câte 1 lingură fiecare. ulei vegetal, maioneza si pasta de rosii.
Pregătire:
1. Tăiați puiul în bucăți mici și ceapa în fâșii. Se amestecă totul împreună cu condimentele.
2. Adăugați acolo ulei, pastă de roșii și maioneză. Se amestecă din nou bine.
3. Lăsați puiul sub plastic la frigider cel puțin 2 ore și în acest timp înmuiați frigăruile în apă.
4. Așezați puiul pe frigarui și puneți-l în cutie pe folie. Coaceți kebab-urile în cuptor la 230 de grade timp de aproximativ 45 de minute, întorcându-se ocazional.
2. Frigarui de pui in lapte
Laptele obișnuit cu condimente face o marinată excelentă pentru kebab-urile de pui.
Vei avea nevoie: 1 kg de pui, 200 ml de lapte, 3 linguri. sos de soia, 6 foi de dafin, condimente.
Pregătire: Se sfărâmă frunzele de dafin cu condimente și se amestecă cu sos de soia și lapte. Tăiați puiul în bucăți și marinați timp de 2-4 ore. Puneți carnea pe frigarui și dați la cuptor la 200 de grade timp de 40 de minute.
3. Kebab de pui cu ciuperci la cuptor
Veți avea nevoie de ciuperci de dimensiuni medii.
Vei avea nevoie: 1 kg de pui, 250 g de ciuperci, 1 linguriță. balsamic, 1 lingură sos de soia, 4 linguri ulei vegetal, condimente.
Pregătire: Tăiați puiul în bucăți mari și aruncați cu unt, sos de soia, balsamic și condimente. Se adaugă șampoane acolo, se amestecă din nou și se lasă timp de o jumătate de oră.
Puneți puiul și ciupercile pe frigarui, alternativ, puneți pe o foaie de copt și introduceți la cuptor la 180 de grade timp de 15 minute. Întoarceți și coaceți încă 20-25 de minute.
Frigarui la cuptor pe frigarui: 10 retete grozave
4. Kebab de pui cu suc de lămâie
Împărtășim o altă marinată de succes și simplă pentru carnea de pui.
Vei avea nevoie: 1 kg de pui, 1 ceapă, 4 linguri. sos de soia, câte 2 linguri ulei de măsline și suc de lămâie, 1 buchet de ierburi, usturoi și condimente.
Pregătire: Se amestecă toate ingredientele pentru marinată și se adaugă ierburile și usturoiul tocat. Se toacă puiul și ceapa grosier și se marinează timp de 3 ore. Așezați carnea pe frigarui și coaceți timp de 40 de minute la 180 de grade, întorcându-se pe măsură ce se rumeneste.
5. Kebab de pui cu oțet
Puteți experimenta diferite tipuri de oțet și veți vedea diferențe subtile de gust.
Vei avea nevoie: 1 kg de pui, 3 cepe, 4 linguri. oțet, 1 lingură. zahăr, sare, condimente, ardei iute pe jumătate.
Pregătire: Tăiați puiul în bucăți mari și rotiți-le în condimente. Tăiați ceapa în inele și zdrobiți puțin cu zahăr și oțet. Se amestecă cu pui, sare, se adaugă piper tocat și se lasă câteva ore.
Frigați puiul împreună cu ceapa și coaceți timp de 30 de minute la cuptor la 200 de grade. Asigurați-vă că întoarceți carnea de cel puțin câteva ori în acest proces.
6. Frigarui de pui cu frigarui de ananas
Mai bine decât puiul cu ananas nu poate fi decât kebabul de pui cu ananas!
Vei avea nevoie: 300 g de pui, 200 g de conserve de ananas, 100 g de ketchup, 100 ml de sos de soia.
Pregătire: Tăiați puiul în bucăți mari și marinați-l în sos de soia cu ketchup timp de 40 de minute. Puneți carnea pe frigarui, alternând cu bucăți de ananas și puneți-o într-o matriță. Coaceți kebabul timp de 30-40 de minute în cuptor la 180 de grade.
Marinată de kebab de porc: 15 rețete pentru a face carnea fragedă și suculentă
7. Kebab de pui cu kiwi
Secretul aici este că kiwi nu este folosit pentru frigarui, ci în marinată.
Vei avea nevoie: 1,5 kg de pui, 2 kiwi, 2 căței de usturoi, 2 linguri fiecare. suc de lamaie, sos de soia, maioneza si ulei de masline, condimente.
Pregătire: Bateți kiwi-ul curățat cu restul ingredientelor pentru marinată într-un blender.Tăiați puiul în bucăți medii, acoperiți cu acest amestec și lăsați-l la frigider peste noapte. Așezați carnea pe frigarui și coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute, rotind ocazional.
8. Frigarui de pui in slanina pe frigarui
Una dintre cele mai bune modalități de a găti frigărui de pui blând și moale acasă la cuptor.
Vei avea nevoie: 600 g pui, 80 g slănină, condimente.
Pregătire: Tăiați puiul în bucăți medii și rotiți-le în condimente. Înfășurați fiecare mușcătură într-o fâșie de slănină și frigărui. Coaceți kebab-urile pe o grătar pentru aproximativ 20-25 de minute la 180 de grade.
9. Kebab de pui pe apă minerală
Apa minerală foarte carbogazoasă face, de asemenea, o treabă excelentă de a înmuia carnea.
Vei avea nevoie: 1 kg de pui, 120 g maioneză, 80 ml apă minerală, condimente, 400 g ceapă.
Pregătire: Tăiați puiul în porții și ceapa în inele și amestecați cu condimentele. Se dizolvă maioneza în apă minerală până se omogenizează și se adaugă carne timp de 2 ore.
Așezați bucățile de pui pe frigarui, alternând cu ceapa, și pliați într-o matriță. Se introduce în cuptor pentru aproximativ 40 de minute la 190 de grade și se întoarce la jumătatea timpului de gătit.
15 rețete pentru cele mai delicioase cotlete de pui într-o tigaie și la cuptor
10. Frigarui de pui intr-un borcan
Un alt mod distractiv de a coace kebaburi de pui fragede.
Vei avea nevoie: 500 g pui, 1 linguriță. semințe de muștar, rozmarin, condimente, 30 ml sos de soia.
Pregătire: Tăiați puiul în bucăți și marinați-l în condimente cu sos de soia timp de o jumătate de oră. Așezați carnea pe frigarui și așezați-le vertical în borcane.
Acoperiți borcanele cu folie, tăiați câte o gaură și dați-le în cuptorul rece. Porniți temperatura la 200 de grade și gătiți kebab-urile așa timp de aproximativ o jumătate de oră.
11. Kebab de pui în bere
Marinada cu bere a fost mult timp un clasic pentru carne.
Vei avea nevoie: 1 kg de pui, 300 ml de bere, 2 linguri. adjika, condimente.
Pregătire: Tăiați puiul în bucăți, amestecați cu condimente și adăugați bere cu adjika. Lăsați carnea la marinat la frigider peste noapte sub capac. Puneți puiul pe frigarui și coaceți aproximativ 35-40 de minute la 200 de grade.
12. Frigarui de pui cu legume pe frigarui
Delicios, colorat și foarte aromat!
Vei avea nevoie: 400 g pui, 200 g ciuperci, 250 g dovlecei, 2 roșii, 2 ceapă, 2 căței de usturoi, 2 foi de dafin, 100 ml kefir, 50 ml ulei vegetal, condimente, ierburi aromate.
Pregătire: Tăiați puiul în bucăți medii și aruncați-l cu condimentele, ceapa tocată, usturoiul zdrobit, ierburile și chefirul. Lăsați carnea la marinat cel puțin câteva ore.
Tăiați legumele în inele, iar ciupercile în jumătăți, stropiți cu ulei și presărați condimente. Puneți totul pe frigarui, alternativ, și coaceți timp de 35 de minute în cuptor la 180 de grade, răsucind.