Rulourile Lavash sunt o gustare foarte rapidă și convenabilă pe care o puteți găti acasă sau o puteți lua cu voi. Sunt minunate pentru un picnic, o petrecere cu prietenii sau pe drum. Mai mult, literalmente orice poate fi înfășurat în pâine pita. Împărtășim cele mai bune opțiuni pentru umpluturi!
1. Carne tocată
O astfel de pâine pita trebuie coaptă la cuptor timp de aproximativ 40 de minute la 160 de grade.
Vei avea nevoie: 300 g carne tocată, 1 ou, 1 ceapă, 1 buchet de ierburi, condimente, 50 g brânză, 1 lingură. maioneză.
Pregătire: Ceapa și verdeața se toacă mărunt, se rade brânza și se adaugă totul la carnea tocată. Adăugați maioneză, oul, condimentele acolo și amestecați.
2. Șuncă și brânză
În loc de smântână, puteți folosi maioneză obișnuită.
Vei avea nevoie: 200 g șuncă, 100 g brânză, 80 g smântână, 1 lingură. muștar, 200 g de castraveți, ierburi.
Pregătire: Se rade brânza, se toacă ierburile și se amestecă cu smântână și muștar, apoi se perie cu sos lavash. Tăiați castraveții în felii și tăiați șunca și brânza în felii subțiri.
3. Bastoane de crab
Adăugați o mână de conservă de porumb, dacă doriți.
Vei avea nevoie: 200 g batoane de crab, 1 buchet de ierburi, 4 căței de usturoi, 250 g brânză procesată, 3 ouă, 100 g maioneză.
Pregătire: Se fierb ouăle și se rade pe o răzătoare fină cu brânză și usturoi. Se adaugă acolo verdeață tocată, bastoane de crab tocate mărunt și maioneză.
4. Pui
Puiul este fiert, astfel încât o astfel de sul nu trebuie să fie coaptă sau prăjită.
Vei avea nevoie: 4 file de pui, 4 ouă, 300 g brânză, 200 g iaurt, 1 grămadă de verdeață.
Pregătire: Fierbe ouăle și rade-le, apoi amestecă-le cu ierburi tocate. Fierbeți puiul separat și dezasamblați-l în fibre, apoi frecați brânza. Periați pâinea pita cu iaurt și întindeți umplutura în straturi.
5. Ton
Ușor, delicios și gata de gătit în câteva minute.
Vei avea nevoie: 1 cutie de conserve de ton, 100 g brânză, 1 roșie, 3 ouă, 6 frunze de salată, 3 linguri. maioneză.
Pregătire: Se fierb ouăle și se rade cu brânză. Puneți tonul cu o furculiță, tăiați roșia în fâșii și lăsați frunzele întregi. Periați pâinea pita cu maioneză și întindeți umplutura în benzi late.
Plăcintă cu foietaj: 15 rețete delicioase
6. Conserve de pește
Cu saury, sardine sau somon roz, se dovedește la fel de bine.
Vei avea nevoie: 1 cutie de conserve de pește, 2 brânză procesată, 1 castravete, 1 grămadă de mărar, 2 ouă, 2 linguri. maioneză.
Pregătire: Se fierb ouăle, se rade cu brânză și se amestecă cu maioneză și ierburi tocate. Tăiați peștele în mod arbitrar și măcinați castravetele pe o răzătoare fină și strângeți-o.
7. Șuncă și morcovi coreeni
În loc de șuncă, cârnații sau puiul gata vor face.
Vei avea nevoie: 200 g morcovi coreeni, 200 g șuncă, 3 linguri. smântână, 1 linguriță. muștar, 0,5 grămadă de ceapă verde, 150 g de brânză.
Pregătire: Se amestecă smântână cu muștar și se unge lavash. Tocam marunt sunca in fasii, tocam ceapa verde si razam branza. Așezați umplutura în straturi.
8. Legume
O astfel de rolă este foarte frumoasă și colorată în secțiune.
Vei avea nevoie: 2 oua, 1 castravete, 1 rosie, 1 morcov, 1 dovlecei, 1 piper, 150 ml iaurt, condimente.
Pregătire: Se fierb ouăle, se răzătoare mărunt și se amestecă cu iaurt și condimente. Tăiați toate legumele în fâșii subțiri și puneți peste pâine pita peste sos.
9. Varză înăbușită
Recomandăm coacerea lui aproximativ 10-15 minute la 200 de grade.
Vei avea nevoie: 500 g varză, 1 morcov, ceapă verde, condimente.
Pregătire: Tocăm varza, morcovii și ceapa verde mărunt și sotăm totul împreună timp de 3 minute. Și apoi tocăniți încă 10 minute sub capac, condimentați - și umplutura de varză pentru ruloul de lavash este gata!
10. Carne tocată și fasole
În loc de felul principal se poate servi o rola de pita consistentă.
Vei avea nevoie: 0,5 cutii de fasole roșie, 1 morcov, 1 ceapă, 150 g carne tocată, 1 roșie, condimente, usturoi.
Pregătire: Ceapa se toacă mărunt, se prăjește până devine aurie și se adaugă morcovul ras cu usturoi. Se prăjește separat carnea tocată cu roșii, apoi se amestecă cu legumele și se adaugă acolo fasolea ușor tocată cu un blender.
20 de rețete pentru preparate simple și delicioase de lavash
11. Cartofi cu ciuperci
O altă rețetă de casă foarte satisfăcătoare și temeinică.
Vei avea nevoie: 500 g cartofi, 300 g ciuperci, 1 ceapă, condimente.
Pregătire: Se fierb cartofii până se înmoaie și se pasează în piure de cartofi cu puțină apă. Ceapa se toacă mărunt cu ciuperci, se prăjește până se evaporă lichidul și se condimentează. Se amestecă ingredientele - asta este doar umplutura.
12. Creveți
Incantator aperitiv pentru masa festiva.
Vei avea nevoie: 2 brânză procesată, 200 g creveți mari, 50 g maioneză, ierburi și usturoi.
Pregătire: Amestecați brânza procesată rasă cu maioneză, ierburi și usturoi și ungeți lavash. Întindeți creveții fierți deasupra și înfășurați sulul.
13. Fructe de mare
O variantă mai rafinată față de rețeta anterioară.
Vei avea nevoie: 100 g brânză, 100 g iaurt, 1 linguriță. muștar, 100 g creveți, 1 calmar, 1 lingură. caviar roșu, 100 g piper.
Pregătire: Se rade brânza pe o răzătoare fină și se amestecă cu iaurt și muștar. Se fierbe calmarul 3-4 minute si se taie fasii cu piper. Fierbeți și creveții și întindeți cu grijă umplutura pe pâinea pita.
14. Pești roșii
Brânza Philadelphia este cea mai bună aici.
Vei avea nevoie: 200 g cremă de brânză, 100 g castravete, mărar, 150 g pește roșu, 1 linguriță. suc de lămâie.
Pregătire: Amestecați bine brânza cu suc de lămâie și ierburi tocate și periați pâinea pita. Tăiați peștele și castravetele în fâșii și întindeți-le în fâșii, apoi înfășurați sulul.
15. Castraveți murați
Când vrei ceva picant și sărat.
Vei avea nevoie: 1 cutie de conserve de pește, 3 ouă, 4 castraveți murați, 4 linguri. maioneza, usturoi.
Pregătire: Puneți peștele cu o furculiță, tăiați castraveții în cuburi mici și fierbeți ouăle și radeți-le. Se amestecă maioneza cu usturoi, se unge pâinea pita și se întinde umplutura în straturi.
30 de umpluturi delicioase de clătite care cu siguranță vă vor surprinde
16. Ciuperci
Dacă luați șampoane - alegeți cele regale maro.
Vei avea nevoie: 400 g ciuperci, 3 ouă, 100 g brânză, 1 ceapă, maioneză, condimente, 4 linguri. conserva de porumb.
Pregătire: Fierbe ouăle, rade-le cu brânză și amestecă. Tăiați și prăjiți ciupercile cu ceapă și condimente și puneți umplutura în straturi pe pâine pita, unsă cu maioneză. Ungeți porumb deasupra pentru aromă și culoare.
17. Brânză de vaci și legume
Folosește fructe în loc de legume și obții o versiune de desert.
Vei avea nevoie: 3 linguri brânză de vaci, 0,5 lingurițe. muștar granular, 0,5 grămadă de coriandru, condimente, 1 lingură. smântână, jumătate de roșie, castravete și piper.
Pregătire: Combinați cașul cu muștar, smântână, condimente și coriandru tocat. Periați pâinea pita cu amestecul și întindeți legumele tăiate în fâșii deasupra.
18. Banane
Coaceți acest minunat desert dietetic la 180 de grade timp de 20 de minute.
Vei avea nevoie: 400 g brânză de vaci, 1 proteină, 2 banane, 2 linguri. Sahara.
Pregătire: Măcinați cașul cu un blender sau măcinați-l printr-o sită. Se amestecă cu zahăr și proteine și se pune pe pâine pita. Aranjați feliile de banane deasupra și rulați sulul.
19. Boabe
O astfel de rolă trebuie, de asemenea, coaptă timp de 20-30 de minute.
Vei avea nevoie: 300 g brânză de vaci, 350 g fructe de pădure, 1 proteină, 50 g zahăr, 2 lingurițe. amidon, 2 linguri. smântână, vanilină.
Pregătire: Combinați brânza de vaci, smântâna, proteinele, vanilina și jumătate din zahăr până când este omogenă, cremoasă și întindeți pe pâinea pita. Puneți fructele de padure deasupra, presărați cu zahărul rămas, apoi cu amidon și înfășurați ruloul.
20. Nutella
Cea mai rapidă, dar neobișnuit de delicioasă opțiune pentru cei cu un dinte dulce.
Vei avea nevoie: 3 banane, 0,5 cutii de nutella, 50 g de nuci.
Pregătire: Periați pâinea pita cu nutella și presărați cu nuci prăjite tocate. Puteți înfășura banana întreagă într-o rolă sau tăiați-o în cercuri și întinde-o.