Beneficiile făinii de ovăz sunt cunoscute de multă vreme, dar multor oameni nu le place gustul insipid. Nici o problemă! Faceți fulgi de ovăz cu fructele preferate, ciocolată sau chiar carne. Împărtășim rețete simple și variate!
1. Făină de ovăz pe apă
Timpul de gătit pentru terci depinde de tipul de cereale.
Vei avea nevoie: 1 cană de fulgi de ovăz, 1,5 căni de apă, 0,5 lingurițe. sare, 0,5 lingurițe. zahăr, 20 g unt.
Pregătire: Se fierbe apa, se sare și se toarnă fulgi de ovăz. Se fierbe 8 minute după fierbere. Se adauga zaharul, untul, se ia de pe foc si se lasa acoperit 10 minute.
2. Făină de ovăz cu lapte
Gatiti fulgii de ovaz intr-o cratita cu fundul greu.
Vei avea nevoie: 5 linguri fulgi de ovăz, 2,5 căni de lapte, 0,5 lingurițe. zahăr, un praf de sare, 10 g de unt.
Pregătire: Aduceți laptele la fiert, adăugați sare, zahăr și fulgi de ovăz. Reduceți căldura și gătiți terciul timp de 10-12 minute, amestecând continuu. Adăugați ulei și opriți-l.
3. Făină de ovăz lichidă cu lapte
Fulgii pot fi pre-clătiți pentru a îndepărta resturile.
Vei avea nevoie: 100 g fulgi de ovăz, 600 ml lapte, 1 lingură. zahăr, un praf de sare, 10 g de unt.
Pregătire: Se fierbe lapte, sare și fulgi de ovăz. Se fierbe terci timp de 8 minute la foc mic. Se adauga zaharul, untul si se lasa acoperit 10 minute.
4. Făină de ovăz rapidă cu măr și scorțișoară
„Extra” - cea mai mică făină de ovăz și, prin urmare, gătesc mai repede decât altele.
Vei avea nevoie: 100 g de fulgi de ovăz extra, 1 cană de apă clocotită, un vârf de sare, 0,5 lingurițe. zahăr, 10 g unt, jumătate de măr, scorțișoară măcinată.
Pregătire: Se adaugă sare, zahăr în fulgi și se toarnă apă clocotită peste el. Acoperiți și înveliți cu un prosop cald timp de 10 minute. Se adauga untul, marul maruntit si scortisoara.
5. Făină de ovăz cu fructe
Puteți adăuga miere sau sirop de arțar în loc de zahăr.
Vei avea nevoie: 100 g de fulgi de ovăz, 1 pahar de lapte, 100 ml de apă, 1 mână de afine, 100 g de căpșuni, 1 lingură. fulgi de migdale, un praf de sare, 1 lingură. zahăr, 20 g unt.
Pregătire: Se amestecă apa cu laptele, sarea și se fierbe. Se toarnă fulgi de ovăz și se fierbe timp de 10 minute. Adăugați zahăr, unt și lăsați terciul acoperit 15 minute. Când serviți, adăugați fulgi de fructe și migdale într-o farfurie.
Făină de ovăz cu lapte: 8 rețete ușoare (pas cu pas)
6. Făină de ovăz cu miere
Mierea nu trebuie adăugată în terciul fierbinte!
Vei avea nevoie: 150 g fulgi de ovăz, 450 ml apă, un vârf de sare, 2 linguri. miere lichidă, o mână de nuci diferite, 1 lingură. semințe de in, 10 g unt.
Pregătire: Se fierbe apa, se adaugă sare și fulgi de ovăz. Se fierbe 8-10 minute, se adaugă ulei și se acoperă 15 minute. Adăugați miere, nuci și semințe de in la terciul finit.
7. Făină de ovăz cu ciocolată
Ciocolata poate fi sfărâmată cu un cuțit sau rasă fină.
Vei avea nevoie: 5 linguri fulgi de ovăz, 1 pahar de lapte, 20 g de ciocolată neagră, un vârf de sare, 1 lingură. zahăr, 10 g unt.
Pregătire: Se fierbe laptele, sarea, se toarnă fulgi de ovăz și se fierbe terci timp de 10 minute la foc mic. Se adauga untul, ciocolata tocata si zaharul. Se amestecă și se lasă acoperit 10 minute.
8. terci de fulgi de ovăz cu dovleac
Mic dejun frumos și sănătos pentru întreaga familie.
Vei avea nevoie: 150 g fulgi de ovăz, 0,5 l lapte, 2 pahare de apă, 100 g dovleac, o mână de nuci, un vârf de sare, 1 lingură. zahăr, scorțișoară măcinată, 10 g unt.
Pregătire: Tăiați dovleacul în cuburi mici și fierbeți 15 minute în apă, adăugați lapte, sare și fulgi de ovăz. Se fierbe 10 minute după fierbere. Adăugați zahăr, unt și opriți-l. Adăugați nuci și scorțișoară la făina de ovăz finită.
9. terci de fulgi de ovăz cu căpșuni și banane
Combinația clasică de căpșuni și banane completează perfect fulgi de ovăz.
Vei avea nevoie: 150 g fulgi de ovăz, 3 căni cu lapte, 1 banană, 100 g căpșuni, un vârf de sare, 1 lingură. zahăr, 20 g unt.
Pregătire: Aduceți laptele la fiert, sare și adăugați fulgi de ovăz.Se fierbe timp de 10 minute. Adăugați zahăr, unt și înfășurați cu un prosop cald timp de 15 minute. Când serviți, adăugați banana tocată și căpșuni.
10. Făină de ovăz cu semințe de chia
Această rețetă vă va economisi timp minunat dimineața!
Vei avea nevoie: 100 g fulgi de ovăz, 50 g semințe de chia, un pahar cu lapte fiert, un pahar cu apă, un vârf de sare, 1 linguriță. zahăr, 1 lingură. stafide, o mână de nuci.
Pregătire: Combinați fulgi de ovăz cu semințe de chia, adăugați sare, zahăr și lapte cald cu apă. Se amestecă, se acoperă și se lasă 10-12 ore. Se acoperă cu nuci și stafide spălate.
Mannik pe kefir: 12 rețete simple și delicioase
11. Făină de ovăz cu semințe de in
Acest fulgi de ovăz arată foarte frumos într-un pahar înalt.
Vei avea nevoie: 2 cani lapte, 100 ml apă, 1 cană fulgi de ovăz, 1 lingură. semințe de in, un vârf de sare, 1 linguriță. zahăr, 10 g unt, banane, 1 lingură. miere lichidă.
Pregătire: Se amestecă laptele cu apă, sare și se fierbe. Adăugați fulgi, semințe de in și fierbeți timp de 10 minute. Se adauga untul, zaharul si se amesteca bine. Când serviți făină de ovăz cu miere și adăugați banane tocate.
12. Făină de ovăz cu stafide și prune uscate
Asigurați-vă că amestecați fulgi de ovăz, astfel încât să nu ardă.
Vei avea nevoie: 100 g de fulgi de ovăz, 2 căni de apă, 100 g de prune uscate, o mână de stafide, un vârf de sare, 1 linguriță. zahăr, 10 g unt.
Pregătire: Se toarnă sare și fulgi de ovăz în apă clocotită. Se fierbe 10 minute, se adaugă stafidele spălate, prunele tocate mărunt, untul și zahărul. Înfășurați terciul preparat timp de 15 minute cu un prosop cald, astfel încât să fie infuzat.
13. Făină de ovăz cu stafide și semințe de mac
Pre-opărește stafidele și macul cu apă clocotită.
Vei avea nevoie: 5 linguri fulgi de ovăz, 250 ml lapte, 2 linguri. semințe de mac, o mână de stafide, un vârf de sare, 2 linguri. zahăr, 10 g unt.
Pregătire: Se fierbe laptele, se adaugă sare, fulgi de ovăz și semințe de mac spălate. Se fierbe timp de 10 minute. Se adauga stafidele spalate, zaharul, untul si se lasa acoperite 15 minute.
14. Făină de ovăz cu iaurt
Este convenabil să amestecați iaurt lichid cu fulgi de ovăz.
Vei avea nevoie: 1 pahar de fulgi de ovăz, 1,5 pahare de apă, 200 ml de iaurt de băut, un vârf de sare, 1 lingură. zahăr, o mână de fructe de pădure, 1 lingură. Miere.
Pregătire: Apă sărată, se fierbe, se adaugă cereale, zahăr și se fierbe timp de 10 minute. Acoperiți terciul de fulgi de ovăz timp de 15 minute, apoi adăugați iaurtul, fructele de pădure și mierea.
15. Făină de ovăz cu carne
Folosiți orice carne doriți: pui, curcan, carne de vită sau porc.
Vei avea nevoie: 200 g de fulgi de ovăz, 2 căni de bulion, 200 g de carne fiartă, 3 tulpini de ceapă verde, 0,5 lingurițe. sare, 30 g unt.
Pregătire: Se fierbe bulionul, se adaugă sare, carne tocată mărunt și fulgi de ovăz. Se fierbe terci timp de 10 minute la foc mic. Se adauga ulei si ceapa verde tocata.
Terci de orez cu lapte: 10 rețete delicioase și ușoare (pas cu pas)
16. Făină de ovăz cu cârnați
Cârnații pot fi fierți sau prăjiți în unt pentru a face ca fulgi de ovăz să fie și mai gustoși!
Vei avea nevoie: 1 cană de fulgi de ovăz, 2 căni de bulion de legume, 150 g cârnați, 0,5 lingurițe. sare, ierburi, 30 g de unt.
Pregătire: Se fierbe bulionul, se adaugă sare și cereale. Se fierbe timp de 10 minute. Adăugați cârnați prefierți și tăiați. Presărați fulgi de ovăz finisate cu ierburi tocate mărunt.
17. Făină de ovăz cu slănină și brânză
O rețetă copioasă de fulgi de ovăz special pentru cei cărora nu le plac micul dejun dulce!
Vei avea nevoie: 200 g fulgi de ovăz, 2,5 căni de apă, 100 g slănină, 80 g brânză tare, 0,5 lingurițe. sare, 30 g unt, piper negru măcinat.
Pregătire: Adăugați sare și fulgi de ovăz în bulionul care fierbe și gătiți timp de 10 minute. Feliați slănina, prăjiți-o și turnați-o în terci. Adăugați piper măcinat și brânză rasă mărunt.
18. Făină de ovăz cu ciuperci
Dacă nu vă plac șamponii, puteți folosi orice alte ciuperci.
Vei avea nevoie: 150 g fulgi de ovăz, 400 ml bulion de legume, 200 g ciuperci, 1 ceapă, o jumătate de grămadă de ierburi, 40 g unt, sare, piper negru măcinat.
Pregătire: Apă sărată, aduceți la fierbere. Adăugați fulgi de ovăz, reduceți focul și gătiți timp de 10 minute.
Prăjiți ceapa și ciupercile tocate mărunt într-o tigaie până se înmoaie. Sare, piper și se toarnă în terci, se adaugă verdeață tocată.
19. Făină de ovăz indiană
Terci picant cu condimente aromate.
Vei avea nevoie: 5 linguri fulgi de ovăz, 400 ml apă, 100 g mazăre verde, 1 morcov, 3 crenguțe de pătrunjel, 0,5 lingurițe. turmeric, 0,5 lingurițe. boia măcinată, piper negru măcinat, sare, 30 g unt.
Pregătire: Aduceți apa la fierbere, adăugați sare, turmeric, boia măcinată, morcovi tăiați și fulgi de ovăz. Se fierbe 10 minute după fierbere, se adaugă ulei și mazăre verde. Încălziți toate cele 2 minute pe foc, opriți-le și înfășurați-le timp de 10 minute cu un prosop cald. Când serviți, adăugați pătrunjel tocat mărunt.
20. Făină de ovăz în cuptorul cu microunde
Utilizați ustensile speciale pentru cuptorul cu microunde.
Vei avea nevoie: 1 cană de fulgi de ovăz, 1,5 căni de apă, un vârf de sare, 1 linguriță. zahăr, 20 g unt.
Pregătire: Se amestecă fulgi de ovăz cu sare și zahăr. Adăugați ulei, apă și cuptor cu microunde timp de 2,5 minute la 600 de wați. Se amestecă bine terciul preparat.