Crezi că nu poți face mâncăruri interesante din conserve? Vă înșelați și suntem gata să dovedim acest lucru în practică! Iată 10 rețete grozave pentru ciorbă de pește de somon roz conservat: de la legume ușoare la groase, consistente și bogate!
1. Supă din somon roz conservat cu mei
Supă simplă, rapidă și foarte aromată.
Vei avea nevoie: 240 g de somon roz conservat, 1 ceapă, 1 morcov, 400 g cartofi, 70 g mei, mărar, condimente.
Pregătire: Tăiați ceapa și morcovul în cuburi mici, prăjiți ușor și adăugați 2 litri de apă. Aduceți la fierbere, adăugați cuburi de mei și cartofi și gătiți timp de 10 minute. Adăugați somon roz tocat și, după 15 minute, condimentați supa și presărați cu ierburi. Gata!
2. Supă din somon roz conservat cu orez
O altă rețetă de supă ușor conservată pentru fiecare zi.
Vei avea nevoie: 1 cutie de somon roz conservat, 2 litri de apă, 3 cartofi, 1 ceapă, 1 morcov, 1 frunză de dafin, 3 linguri. orez, 4 boabe de piper, 1 buchet de verdeață.
Pregătire: Aduceți apa la fierbere și turnați sucul de pește din conservă în ea. Adăugați orezul spălat acolo și, după 10 minute - cuburi mici de cartofi, morcov răzuit și ceapă tocată. Se adauga condimente si se fierbe supa inca 10 minute, se pune somon roz in ea, se adauga verdeata si se mai lasa pe aragaz inca 5 minute. Opțional, suc de lămâie înainte de servire.
3. Supă-piure din somon roz conservat
Da, chiar și supa de piure poate fi făcută din conserve obișnuite de pește!
Vei avea nevoie: 1 cutie de somon roz conservat, 5 cartofi, 2 morcovi, 1 ceapă, 200 g brânză procesată, 0,5 căni de smântână, ierburi și condimente, unt.
Pregătire: Fierbeți cartofii în puțină apă, prăjiți morcovul ras cu ceapă și separat prăjiți ușor somonul roz în unt. Se lasă puțină apă din cartofi, se adaugă toate celelalte ingrediente și brânza procesată, se toarnă smântâna și se fierbe. Condimentează supa, adaugă ierburi și bate cu un blender.
Supă de pește conservat: 10 rețete ușoare
4. Supă de roșii din conservă de somon roz
De asemenea, este mai bine să luați roșii conservate, în propriul suc.
Vei avea nevoie: 2 cutii de conservă de somon roz, 200 ml bulion de pește, 800 g de roșii, 2 ceapă, 2 căței de usturoi, 1 cutie de măsline fără sâmburi, 2 linguri. unt, condimente și ierburi.
Pregătire: Ceapa și usturoiul se toacă mărunt, se prăjesc în unt și se toarnă bulionul și roșiile cu suc în ele. Se fierbe 10 minute la foc mare, se adaugă somon roz cu suc și măsline. Se fierbe supa încă câteva minute, se condimentează, se adaugă ierburi și se servește.
5. Supă din somon roz conservat cu spanac
O supă groasă și bogată pentru o masă sănătoasă, consistentă.
Vei avea nevoie: 1 cutie de somon roz conservat, 90 g brânză procesată, 1 buchet de spanac, 2 cartofi, 1 morcov, 1 piper, 1 ceapă, condimente.
Pregătire: Tocam marunt si prajim ceapa cu morcovi si ardei gras. Se toarnă cuburi de cartofi cu 1 litru de apă și se fierbe până se înmoaie, apoi se adaugă legumele cu somon roz, se condimentează și se fierbe încă 3 minute. Se adaugă spanacul tocat și brânza procesată mărunțită, se fierbe și se fierbe până se dizolvă brânza.
Supă de pește conservată: 12 rețete delicioase
6. Supă din somon roz conservat cu semințe de chimion și ierburi
Cu cât sunt mai diferite verdeață și semințe de chimion, cu atât este mai interesant gustul!
Vei avea nevoie: 2 cutii de conservă de somon roz, 4 cartofi, 1 morcov, 2 linguri. unt, ceapă verde, pătrunjel, coriandru, mărar, 1 frunză de dafin, 1 linguriță. chimen, condimente.
Pregătire: Tocam morcovii și cartofii, adăugăm 1 litru de apă și fierbem până aproape gătit. Adăugați somon roz împreună cu suc și, după alte 3 minute - ierburi și condimente tocate. Se fierbe supa până se înmoaie și se condimentează cu unt.
7. Supă cu chiftele de somon roz conservate
Rețeta perfectă pentru ciorba de somon roz conservată la prânz!
Vei avea nevoie: 2 cutii de somon roz conservat, 2,5 litri de bulion de pește, 1 morcov, 100 g rădăcină de țelină, 4 cartofi, 1 piper, 0,5 căni de orez, 2 cepe, 1 lingură. pesmet, 1 ou, 1 buchet de ierburi, condimente.
Pregătire: Zdrobește peștele cu o furculiță, adaugă biscuiți, ierburi tocate și 1 ceapă tocată. Modelați chiftelele și dați-le la frigider. Se prajesc ceapa, telina si morcovii, se adauga piper acolo. Puneți cuburile de cartofi în bulionul care fierbe, adăugați orezul prăjit și spălat, fierbeți 15 minute. Puneți chiftelele în supă și fierbeți încă 5-7 minute până se înmoaie.
8. Supă din somon roz conservat cu fasole
Tulpina de țelină conferă acestei supe o aromă interesantă și neașteptată.
Vei avea nevoie: 1 cutie de somon roz conservat, 2 cartofi, 1 morcov, 1 ceapă, 5 tulpini de țelină, 1 piper, 200 g de conserve de fasole în sos de roșii, condimente.
Pregătire: Aduceți 2 litri de apă la fierbere, adăugați suc de somon roz și cuburi de cartofi. Răspândiți morcovii și ceapa rasă, până când tocați mărunt ardeii și țelina. Când cartofii sunt aproape fierți, adăugați toate celelalte ingrediente în supă, împreună cu fasolea. Condimentați și lăsați supa să fiarbă câteva minute.
20 de rețete delicioase de salată de pește pentru fiecare zi
9. Supă din conservă de somon roz cu midii
Luați și scoici conservate, pentru ao face mai rapidă și mai convenabilă.
Vei avea nevoie: 1 cutie de somon roz conservat, 1 cutie de midii conservate, 1 ceapă, 1 morcov, 1 cartof, 2 linguri. sos de roșii, o jumătate de lămâie, ierburi și condimente.
Pregătire: Se prajesc morcovii rasi cu ceapa, si se fierb cartofii in apa cu condimente dupa gust. Adăugați prăjirea, sosul de roșii, somonul roz cu midii împreună cu sucul într-o cratiță și aduceți la fierbere. Condimentează supa cu condimente, ierburi și suc de lămâie.
10. Supă din somon roz conservat cu conopidă
Ciorba ușoară, dar foarte satisfăcătoare și aromată.
Vei avea nevoie: 1 cutie de somon roz conservat, 2 litri de apă, 150 g conopidă, 50 g praz, 70 g brânză procesată, 2 cartofi, 1 morcov, 2 linguri. orez, condimente.
Pregătire: Faceți o prăjitură cu ceapă și morcovi, sortați conopida în inflorescențe și radeți brânza topită. Aduceți apa la fiert, adăugați suc de somon roz și cartofi, iar după 5 minute adăugați restul de legume. După 10 minute, adăugați orezul spălat și gătiți până aproape gătit. În cele din urmă, puneți somonul roz și brânza într-o cratiță, condimentați și gătiți până când brânza este topită.