Puiul afumat este bun singur, cu omletă sau cu sandvișuri. Dar uneori vrei mai multă varietate în meniul zilnic, deoarece în timp totul devine plictisitor. Am găsit pentru dumneavoastră 10 rețete pentru salate de pui afumate cu diferite combinații de arome interesante!
1. Salată cu pui afumat și struguri
Pentru frumusețe și un gust strălucitor, adăugați oțet balsamic în uleiul de măsline.
Vei avea nevoie: 1 piept afumat, 1 ardei galben, 1 cană de struguri fără semințe, 1 legătură de salată, 1 lingură. miere, 3 linguri. ulei de măsline, condimente.
Pregătire: Tăiați pieptul în cuburi medii, piperul în felii mici și tăiați strugurii în jumătate. Rupeți salata, împăturiți ingredientele frumos într-un vas și turnați uleiul de măsline, mierea și condimentul cu oțet balsamic după dorință.
2. Salată cu pui afumat și mango
O combinație foarte blândă și originală pentru orice anotimp.
Vei avea nevoie: 200 g pui afumat, 150 g mango, 300 g varză chineză, 4 linguri. smântână sau iaurt, jumătate de lămâie, sare, condimente, ceapă verde.
Pregătire: Tăiați puiul de mango în cuburi și tăiați mărunt varza. Tocăm câteva coboare, amestecăm salata cu sare și condimente, stropim cu suc de lămâie. Înainte de servire, condimentați cu smântână sau iaurt și amestecați din nou bine.
3. Salată cu pui afumat și paste
Dacă doriți o salată consistentă care să înlocuiască o masă completă pentru întreaga familie, asta este!
Vei avea nevoie: 300 g pui afumat, 120 g pastă fină, 200 g conserve de ananas, 1 ardei gras, 1 castravete, 2 roșii, 1 legătură de busuioc, 1 linguriță. coaja de lamaie, 100 g maioneza, 50 g iaurt.
Pregătire: Fierbeți pastele, tăiați restul ingredientelor în cuburi și amestecați totul împreună. Combinați maioneza cu iaurtul, coaja și condimentele după gust și condimentați salata.
Salată Cezar cu pui și multe altele: 8 rețete clasice
4. Salată de pui afumată cu legume
Dacă doriți ca salata să fie mai satisfăcătoare, înlocuiți iaurtul cu maioneză.
Vei avea nevoie: 300 g pui afumat, 200 g morcovi, 200 g varză, 200 g castraveți, 200 g ardei gras, o grămadă de ceapă verde, condimente, usturoi, 150 ml iaurt.
Pregătire: Tăiați toate legumele în fâșii subțiri și tăiați puiul și ceapa în fâșii diagonale. Se amestecă iaurtul cu condimente și usturoi după gust și se condimentează salata.
5. Salată cu pui afumat și ananas
O rețetă clasică simplă care îi va plăcea absolut tuturor!
Vei avea nevoie: 300 g pui afumat, 1 cutie de conserve de ananas, 1 cutie de porumb, 1 ceapă, maioneză.
Pregătire: Tăiați puiul și ananasul în cuburi și tăiați mărunt ceapa. Adăugați porumb, amestecați ingredientele și condimentați cu maioneză. Dacă doriți, completați rețeta cu castraveți proaspeți, ardei, mere sau ciuperci prăjite.
Salată grecească: 5 dintre cele mai delicioase rețete clasice (pas cu pas)
6. Cezar cu varză chineză
O selecție de salate de pui afumate ar fi incompletă fără ea!
Vei avea nevoie: 150 g pui afumat, 100 g varză chineză, 1 roșie, 100 g pâine albă, 50 g brânză parmezan, 3 căței de usturoi, 3 linguri. smântână, condimente, ierburi, ulei de măsline, lămâie.
Pregătire: Combinați usturoiul zdrobit, ierburile tocate mărunt, smântâna, condimentele și câteva picături de suc de lămâie într-un blender. Tăiați totul în cuburi și rotiți pâinea feliată în ulei de măsline cu mirodenii și uscați-o într-o tigaie. Puneți toate ingredientele într-o farfurie, condimentați cu sosul, presărați crutoane și parmezan ras deasupra.
7. Salată afumată de pui și pere
O rețetă gourmet foarte simplă, mai ales dacă adăugați dorblu sau gorgonzola.
Vei avea nevoie: 200 g pui afumat, 3 pere, 120 g frunze de salată, 2 linguri miere, 4 linguri ulei de măsline, 2 linguri oțet de vin roșu, 1 linguriță. dulceata de fructe de padure dulce-acrisoare, piper alb, sare, ierburi provensale.
Pregătire: Combinați miere, ulei, oțet, gem și condimente până la omogenizare.Tăiați pereul în felii subțiri și turnați marinada timp de o oră. Împărțiți puiul în fibre, puneți-l pe salată cu pere și garniți-l cu restul marinadei.
8. Salată cu pui afumat și linte
O altă salată foarte satisfăcătoare, care este perfectă pentru prânz și cină!
Vei avea nevoie: 300 g pui afumat, 1 piper roșu, 3 morcovi, 1 ceapă, 150 g linte, ulei de măsline, suc de lămâie.
Pregătire: Clătește linte și gătește conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Tocam ceapa, razam morcovii si le prajim in ulei de masline. Când lintea și friptura s-au răcit, se combină cu ardeii tocați și puiul, se condimentează, se toarnă cu suc de lămâie și se servește.
Plăcintă cu pui: 15 rețete pentru fiecare gust
9. Salată cu pui afumat, nuci și semințe de mac
Oaspeții și familia dvs. nu au gustat niciodată acest lucru!
Vei avea nevoie: 300 g pui afumat, 200 g roșii, 150 g brânză olandeză, o mână de nuci, 2 lingurițe. semințe de mac, smântână.
Pregătire: Împărțiți puiul în fibre și combinați cu brânză rasă și pene de roșii. Tocăm puțin nucile și adăugăm la salată, condimentăm cu smântână și presărăm deasupra semințe de mac.
10. Salată cu pui afumat și bețe de crab
Poate una dintre cele mai neașteptate combinații, dar este foarte gustoasă!
Vei avea nevoie: 300 g de pui afumat, 200 g de batoane de crab, 200 g de brânză tare, 1 cutie de ciuperci conservate, maioneză.
Pregătire: Tăiați carnea de pui și de crab în bucăți mici, brânza rasă și tăiați ciupercile mari. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză după gust. Apropo, în loc de ciuperci conservate, puteți lua șampoane ușor prăjite sau coapte.