Bryndza - oarecum amintește de brânza de vaci sărată. Se prepară din lapte de vacă, oaie sau capră, iar consistența poate varia de la elastic la destul de moale. Vă spunem 15 rețete de salate cu brânză feta, care vor deveni o adevărată descoperire și vă vor surprinde plăcut cu o combinație de gusturi!
1. Salată grecească cu brânză feta
Ușor și simplu, direct din Grecia însăși!
Vei avea nevoie: 1 ardei verde bulgar, castravete, roșie, 100 g brânză feta, o jumătate de ceapă roșie, o mână de măsline, oregano uscat, 2 linguri. ulei de masline.
Pregătire: Tăiați ardeii, ceapa, roșiile și castraveții în cuburi. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă măslinele, se adaugă ulei. Se acoperă cu o bucată întreagă de brânză feta și cu un strop de oregano.
2. Salată cu carne de krill și brânză feta
Ingrediente interesante și preparare ușoară. De ce mai ai nevoie pentru o salată perfectă?
Vei avea nevoie: 200 g carne de krill conservată, 3 ouă de pui, 40 g brânză feta, 30 g ceapă verde, maioneză și sare.
Pregătire: Se fierb ouăle tari, se curăță și se freacă pe o răzătoare grosieră. Se amestecă ouăle și carnea de krill, se rade brânza și se toacă mărunt ceapa verde. Condimentează totul cu maioneză și sare ușoară.
3. Salată cu brânză feta, portocale, rodie și rucola
Gust extraordinar de proaspăt și luminos de fructe!
Vei avea nevoie: 1,5 portocale, o grămadă de rucola, 100 g brânză feta, jumătate de rodie, 1 avocado, 1 lingură. fistic, 1 linguriță miere, 3 linguri. ulei de măsline, un praf de sare și piper.
Pregătire: Faceți un dressing cu ulei de măsline, suc de jumătate de portocală, miere, sare și piper. Se taie portocala, brânza feta, avocado, se curăță de rodie, se rupe rucola. Se amestecă toate ingredientele și câmpurile de pansament. Garnisim cu fisticul tocat deasupra.
4. Salată de spanac cu roșii uscate la soare și brânză feta
Gustos atât de greu de desprins!
Vei avea nevoie: 1 avocado, 50 g slănină, 150 g spanac, 125 g ciuperci, 200 g brânză feta, 2 linguri. ulei de măsline, 1 linguriță. oțet de struguri, 5 roșii uscate la soare, un vârf de sare și piper.
Pregătire: Tăiați slănina în fâșii subțiri și prăjiți-o până când este crocantă. Măcinați șampanii, avocado cub și brânză în felii, rupeți spanacul. Se amestecă totul împreună și se condimentează cu amestecul de ulei și condimente. Adăugați roșii uscate la soare.
15 salate simple și delicioase de alge
5. Salată cu sfeclă roșie la cuptor și brânză sărată
Sfecla poate fi coaptă în avans, astfel încât procesul de gătit să dureze mai mult de 10 minute pentru cină.
Vei avea nevoie: 3 sfeclă, 100 g brânză feta, 1 grămadă de rucola, 50 g nuci de caju, 4 linguri. ulei de măsline, 1,5 linguri oțet balsamic, 1 lingură suc de lamaie, un praf de sare si piper.
Pregătire: Clătește sfecla și coace la cuptor la 190 de grade timp de o oră. Când este gata, curățați și tăiați sfecla împreună cu brânza feta. Rupe verdele cu mâinile și amestecă totul împreună. Condimentați salata cu ulei, oțet și sos de condimente. Se presară cu suc de lămâie.
6. Salată cu brânză feta, avocado și pui
Dacă aveți o tigaie pentru grătar, atunci prăjiți carnea în ea. Se va dovedi mai suculent și mai gustos!
Vei avea nevoie: 1 avocado, 1 roșie, 5 frunze de salată, jumătate de file de pui, 100 g brânză feta, jumătate de lămâie, 3 linguri. ulei de măsline, sare, piper.
Pregătire: Feliați subțire fileul de pui și prăjiți până se rumenesc. Tocați avocado, roșii, salată verde și brânză. Pregătește un dressing din sucul unei jumătăți de lămâie, ulei, sare, piper. Combinați toate ingredientele.
7. Salată caldă cu brânză feta și paste
O rețetă foarte mulțumitoare și bogată în calorii!
Vei avea nevoie: 150 g spaghete, 150 g brânză feta, 1 roșie, 2 căței de usturoi, maioneză, ierburi.
Pregătire: Fierbeți pastele până la adăugare și aruncați-le într-o strecurătoare. Radeți brânza, tăiați roșiile, tăiați mărunt usturoiul. Se amestecă totul cu maioneză și se ornează cu ierburi.
8. Salată cu brânză feta și fructe de mare
Dulceața ușoară a fructelor de mare și a brânzei sărate fac această salată deosebit de delicioasă!
Vei avea nevoie: 300 g cocktail de fructe de mare, 2 roșii galbene, 50 g brânză feta, 1 legătură de salată, 3 linguri. ulei de măsline, ierburi, condimente.
Pregătire: Se fierbe un cocktail de fructe de mare congelate timp de 7 minute. Aruncați într-o strecurătoare. Tăiați roșiile și brânza în cuburi, verdeața în fâșii. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează salata cu ulei, sare și piper, se ornează cu ierburi.
20 de salate de prune simple și delicioase
9. Salată de sfeclă roșie la cuptor cu pepene galben și brânză feta
Pepenele galben poate înveseli nu numai desertul, ci și salatele sau felurile principale!
Vei avea nevoie: 1 sfeclă, 150 g de pepene galben decojit, 100 g de brânză feta, 1 cățel de usturoi, 2 linguri. ulei de măsline, 1 lingură oțet balsamic, sare, piper, ierburi.
Pregătire: Coaceți sfecla în cuptor timp de o oră la 190 de grade. Felii de pepene galben, sfeclă roșie, usturoi și cuburi de brânză. Amestecați totul, garniți salata cu ierburi atunci când serviți.
10. Salată cu brânză feta, lime și dovleac
Nu doar o salată, ci un adevărat depozit de vitamine și o stratificare uluitoare de arome.
Vei avea nevoie: 1 lime, 300 g dovleac, 100 g brânză feta, 1 avocado, 100 g orez, 2 roșii, 1 lingură. zahăr, un vârf de sare, 1 lingură. oțet, 2 linguri ulei de măsline, o grămadă de coriandru.
Pregătire: Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți dovleacul tăiat cubulețe și cubulete de zahăr și roșiile timp de 20 de minute. Feliați felii de avocado, sferturi de var și sfeclă suficient de mare. Fierbeți orezul și combinați toate ingredientele într-un castron de salată.
11. Salată cu brânză feta și quinoa
Utilizați un amestec de quinoa și salata va străluci cu culori suplimentare!
Vei avea nevoie: 5 roșii cherry, o jumătate de pahar de quinoa, 50 g brânză feta, 1 legătură de spanac, 1 castravete, 3 căței de usturoi, 2 linguri. unt, 1 linguriță. oțet de mere.
Pregătire: Fierbeți quinoa timp de 15-20 de minute. Tăiați usturoiul felii și prăjiți până se rumenesc. Tăiați cireșul în jumătate, castraveții în inele, spanacul în fâșii mari. Condimentați totul cu ulei, oțet, adăugați condimente și brânză feta.
12. Salată caprese cu brânză feta și roșii
Salată italiană clasică pentru fiecare zi.
Vei avea nevoie: 1 roșie mare roșie, 50 g brânză feta, câteva crenguțe de busuioc, 2 linguri. ulei de măsline, 3 linguri oțet balsamic, sare, oregano.
Pregătire: Tăiați roșii și brânză feta în inele. Aduceți oțetul balsamic la fierbere peste foc, până când devine gros și strâns. Se aseaza pe o farfurie, alternand intre o felie de rosie, felie de branza. Presară totul cu ulei de măsline, oțet, sare și oregano. Se ornează cu frunze de busuioc.
15 cele mai bune rețete de salată de creveți și calamari
13. Salată cu pește roșu și brânză feta
Peștele roșu delicat și brânza feta sărată creează un gust unic!
Vei avea nevoie: 100 g file de somon ușor sărat, 100 g brânză feta, 1 avocado, 5 roșii cherry, 1 lingură. semințe de susan, o grămadă de spanac și rucola, 20 g unt, sare, piper, ulei pentru dressing.
Pregătire: Se prăjește spanacul spălat și tocat în unt pentru câteva minute. Formați o pernă din ea și așezați somon feliat subțire, brânză feta și avocado, rupeți rucola deasupra. Se ornează salata cu jumătăți de cireșe, se condimentează cu ulei, se adaugă condimente după gust.
14. Salată cu pepene galben, brânză feta și smochine
O altă rețetă de salată cu brânză feta și pepene galben, unde se dezvăluie într-un nou rol.
Vei avea nevoie: 5 smochine, 1 buchet de spanac, 50 g brânză feta, 100 g pepene galben, 1/4 cană de nuci, jumătate de lămâie, sare și piper.
Pregătire: Tăiați smochinele în sferturi, spanacul în fâșii, pepenele în felii. Radeți brânza. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu suc de lămâie, ulei, condimente.
15. Salată de mousse de brânză cu pepene verde
O combinație originală de arome pe care doriți să o repetați mereu!
Vei avea nevoie: 200 g brânză sărată, 100 g iaurt grecesc, 100 g pepene verde, chipsuri și ierburi pentru decor.
Pregătire: Bateți iaurtul și brânza într-un blender și puneți-o ca o pernă pe fundul farfuriei. Tăiați pepenele în felii mari și așezați deasupra. Presarati salata cu condimente dupa gust si ornati cu chipsuri sau paine prajita.