Si vous avez besoin d'une collation rapide, savoureuse et gagnant-gagnant pour toutes les occasions, assurez-vous d'essayer les rouleaux de pita. Ils sont faciles à préparer, vous pouvez les servir à table ou les emporter avec vous, et il y a littéralement toutes les garnitures. Collecté les 20 meilleures recettes!
1. Rouleau de lavash aux légumes
Une excellente option de printemps ou d'été!
Tu auras besoin de: 1 lavash, 1 concombre, 1 tomate, 1 poivron, 0,5 carotte, 0,5 courgette, 2 c. crème sure, épices, ail, herbes, 50 g de fromage.
Préparation: Mélanger la crème sure, le fromage râpé, l'ail écrasé, les herbes et les épices, et badigeonner le pain pita. Couper tous les légumes en fines lanières et les disposer à la surface. Roulez le rouleau, collez-le et mettez-le au réfrigérateur pendant une heure.
2. Rouleau de lavash au jambon et au fromage
Une alternative beaucoup plus originale aux sandwichs réguliers.
Tu auras besoin de: 2 pains pita, 200 g de jambon, 200 g de concombres, 100 g de fromage, 100 g de mayonnaise, des herbes.
Préparation: Mélanger la mayonnaise, les herbes et le fromage râpé, et badigeonner un pain pita. Étalez le jambon, couvrez d'une seconde feuille, graissez à nouveau et étalez les tranches de concombre. Rouler le rouleau serré et le mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
3. Rouleau de lavash avec saucisse
Délicieux, satisfaisant et très rapide !
Tu auras besoin de: 1 pain pita, 200 g de saucisse fumée, 2 œufs, 1 tomate, 100 g de mayonnaise, 2 concombres, 150 g de fromage.
Préparation: Faire bouillir les œufs, couper tous les ingrédients en dés et mélanger avec de la mayonnaise. Mettez la garniture sur le pain pita, roulez le rouleau et laissez tremper au réfrigérateur sous le film plastique.
4. Rouleau de Lavash au saumon et fromage à la crème
Une omelette coupée en lanières ou des œufs durs s'intégrera également parfaitement dans la garniture.
Tu auras besoin de: 1 lavash, 150 g de poisson rouge, 150 g de cream cheese, 3 concombres, épices, herbes.
Préparation: Mélanger le fromage avec les herbes et les épices et badigeonner généreusement le pain pita. Disposez les tranches de poisson et les tranches de concombre en rangées alternées. Roulez le rouleau, enveloppez-le dans du plastique et mettez-le au réfrigérateur pour le faire tremper.
5. Rouleau de lavash au thon
Recette diététique pour une collation rapide.
Tu auras besoin de: 1 pain pita, 1 boîte de thon en conserve, 100 g de fromage, 2 œufs, laitue, verdure, 80 g de crème sure, 1 c. moutarde, épices.
Préparation: Mélanger la crème sure, la moutarde et les épices, et badigeonner le pain pita. Superposez la purée de poisson, le fromage râpé et les feuilles de laitue, saupoudrez d'herbes et roulez le rouleau.
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6. Rouleau de lavash avec poisson en conserve et champignons marinés
A votre disposition, balaous, sardines, saumon rose et même sprats.
Tu auras besoin de: 2 feuilles de pain pita, 2 boîtes de poisson en conserve, 2 concombres, 3 œufs, 150 g de champignons marinés, 2 gousses d'ail, 1 bouquet d'aneth, 100 g de mayonnaise.
Préparation: Mélanger la mayonnaise avec l'ail et badigeonner une feuille de pain pita. Sur le dessus, répartissez uniformément les œufs durs râpés, les concombres finement hachés, les champignons et les herbes. Couvrir d'une seconde feuille, badigeonner à nouveau de mayonnaise, disposer le poisson haché et rouler. Laissez-le au réfrigérateur pendant une heure sous le film plastique.
7. Rouleau de lavash à la viande hachée au four
Cuire au four à 200 degrés jusqu'à coloration dorée - environ 30-40 minutes.
Tu auras besoin de: 1 pain pita, 400 g de viande hachée, 2 œufs, 2 gousses d'ail, 50 g de fromage, 1 oignon, des épices, 3 c. bouillon, herbes.
Préparation: Mélanger la viande hachée avec les oignons hachés, les herbes, les épices, l'ail et 1 œuf cru. Étalez-le uniformément sur le pain pita, roulez le rouleau, mettez le bouillon dans un moule et partagez. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus et mettre au four.
8. Rouleau de lavash aux haricots et au piment
Vous pouvez prendre des haricots en conserve ou bouillis.
Tu auras besoin de: 1 pain pita, 250 g de haricots, 1 c. pâte de tomate, 0,5 piment, 3 c. crème sure, 2 gousses d'ail, 1 bouquet de coriandre, épices.
Préparation: Hachez les haricots finis dans un mélangeur et ajoutez l'ail écrasé, le piment haché et les épices. Ajoutez-y la crème sure et les tomates, mélangez bien et répartissez la garniture sur le pain pita. Saupoudrer d'herbes, tordre le rouleau et faire revenir légèrement jusqu'à ce qu'il soit doré.
9. Rouleau de lavash aux pommes de terre
La recette la plus satisfaisante de notre sélection, qui est bonne même au lieu du dîner.
Tu auras besoin de: 1 lavash, 500 g de pommes de terre, 200 g de saucisse, 100 ml de lait, 2 œufs, 30 g de beurre, herbes, épices.
Préparation: Faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres et écrasez-les en purée de pommes de terre avec du lait et des épices. Ajoutez-y des légumes verts hachés, des saucisses finement hachées, étalez-les sur du pain pita et roulez un rouleau. Mettez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure, coupez-le en rondelles, plongez-les chacun dans un œuf battu et faites-les frire dans du beurre.
10. Rouleau de lavash au chou et aux carottes
Au lieu de carottes fraîches, vous pouvez utiliser des coréennes épicées.
Tu auras besoin de: 1 lavash, 1 carotte, 350 g de chou, 100 g de concombres marinés, légumes verts, 2 c. mayonnaise, épices.
Préparation: Râper le chou, les carottes et les concombres sur une râpe grossière et assaisonner au goût. Badigeonner le pain pita de mayonnaise, étaler la garniture uniformément et rouler le rouleau. Frire au goût et à l'envie.
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11. Rouleau de lavash avec bâtonnets de crabe et maïs
Même votre salade de crabe préférée peut aussi être enveloppée dans du pain pita !
Tu auras besoin de: 1 pain pita, 200 g de bâtonnets de crabe, 100 g de maïs, 3 œufs, 150 g de concombres, 60 g de fromage, 100 g de mayonnaise.
Préparation: Faire bouillir les œufs et couper tous les ingrédients en petits cubes, et le fromage avec du sodium. Mélangez la garniture avec de la mayonnaise, répartissez-la uniformément sur le pain pita, roulez le rouleau et mettez-le au réfrigérateur pour le trempage.
12. Rouleau de lavash au poulet et aux champignons
Qui peut résister à cette délicieuse combinaison?
Tu auras besoin de: 2 pains pita, 350 g de champignons, 200 g de poulet, 1 oignon, 200 g de fromage fondu, herbes, épices.
Préparation: Faire revenir les champignons et les oignons hachés jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Faites bouillir le poulet, coupez-le en cubes et mélangez-le avec des herbes et des épices. Badigeonner les deux feuilles de fromage fondu, les placer l'une sur l'autre et étaler la garniture uniformément. Enveloppez le rouleau dans du plastique et mettez-le au réfrigérateur pendant une heure.
13. Rouleau de lavash à l'avocat
Vous pouvez ajouter du chili, une partie de votre sauce préférée ou une poignée de noix hachées.
Tu auras besoin de: 1 pain pita, 1 avocat, 1 gousse d'ail, herbes, 1 c. jus de citron, épices.
Préparation: Couper l'avocat en petits cubes et mélanger avec de l'ail écrasé, du jus de citron, des herbes et des épices. Étaler la masse uniformément sur le pain pita et rouler le rouleau.
14. Rouleau de lavash avec œuf et oignons verts
Faire bouillir les œufs à l'avance pour qu'ils aient le temps de refroidir.
Tu auras besoin de: 2 pains pita, 150 g de fromage, 2 œufs, 1 botte de verdure, 1 botte d'oignons verts, 1 c. Mayonnaise.
Préparation: Râpez les œufs durs et le fromage sur une râpe grossière. Badigeonner une feuille de mayonnaise, disposer la garniture au fromage et une couche de verdure hachée sur le dessus. Couvrir d'une deuxième feuille et rouler fermement.
15. Rouleau de lavash aux aubergines
Cuire les aubergines environ 40 minutes au four à 180 degrés et réfrigérer.
Tu auras besoin de: 1 pain pita, 2 aubergines, 2 tomates, 0,5 bouquet de coriandre, 2 gousses d'ail, épices.
Préparation: Couper les tomates en petits cubes et mélanger avec les herbes hachées, l'ail et les épices. Ajoutez-y des aubergines hachées, mettez la garniture sur le pain pita et roulez le rouleau.
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16. Rouleau de lavash à la viande et aux ananas
Du porc, du jambon ou simplement un morceau de viande cuit au four feront l'affaire.
Tu auras besoin de: 1 pain pita, 200 g de viande, 3 champignons, 150 ml de ketchup, 2 rondelles d'ananas, 100 g de fromage.
Préparation: Coupez la viande en tranches et faites-la sauter avec du ketchup ou de la sauce tomate. Hacher et faire revenir séparément les champignons et les ananas. Graisser le pain pita avec du ketchup, disposer la garniture en plusieurs parties, saupoudrer de fromage râpé et rouler le rouleau. Réchauffez-le légèrement dans une poêle, un four ou un micro-ondes.
17. Rouleau de lavash au fromage cottage et aux framboises
Il est facile de faire un dessert délicieux et rapide pour le thé de lavash !
Tu auras besoin de: 1 lavash, 150 g de fromage cottage, 1 c. crème sure, 2 c. sucre, 1 oeuf, 100 g de framboises.
Préparation: Moudre le fromage cottage avec les 2/3 de l'œuf battu, le sucre et la crème sure, et mettre du pain pita. Répartir les framboises dessus, rouler le rouleau et badigeonner avec le reste d'œuf. Cuire au four pendant 15 minutes à 180 degrés.
18. Rouleau de Lavash aux noix et confiture
Prenez une confiture épaisse pour qu'elle ne coule pas et faites tremper le pain pita.
Tu auras besoin de: 1 pain pita, 170 g de confiture, 80 g de noix, 1 jaune, 1 c. Sahara.
Préparation: Hacher les noix dans un mixeur et mélanger avec la confiture. Étaler la garniture sur le pain pita, rouler le rouleau, badigeonner de jaune fouetté et saupoudrer de sucre. Cuire au four pendant 10-15 minutes à 200 degrés.
19. Rouleau de Lavash à la banane et au chocolat
Il n'est pas nécessaire de cuire ce pain pita, mais nous recommandons de le réchauffer pour que le chocolat fonde un peu.
Tu auras besoin de: 1 pain pita, 1 banane, 20 g de beurre, 100 g de chocolat, menthe.
Préparation: Placer les moitiés de banane sur du pain pita et saupoudrer généreusement de chocolat râpé et de beurre râpé. Ajouter un peu de menthe fraîche hachée et rouler.
20. Rouleau de pita aux pommes et à la cannelle
Presque un strudel classique !
Tu auras besoin de: 1 lavash, 2 pommes, 1 œuf, 100 g de noix, 1 c. cannelle, 40 g de beurre, 4 cuillères à soupe. Sahara.
Préparation: Couper les pommes et les cubes et les faire frire avec du sucre jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans du beurre. Broyer les noix avec un mélangeur, mélanger avec des pommes et ajouter de la cannelle. Graisser le pain pita avec un œuf battu, disposer la garniture, rouler le rouleau et graisser l'extérieur maintenant. Cuire au four pendant 10-15 minutes à 190 degrés.