Un bocal de maquereau ou de thon est resté longtemps au réfrigérateur, et vous ne savez toujours pas où le mettre ? Alors gardez ces 20 recettes de salades de poisson en conserve. N'hésitez pas à expérimenter des combinaisons et à essayer de nouvelles choses !
1. Mimosa au fromage
Une variation spectaculaire et magnifique d'une recette classique.
Tu auras besoin de: 1 boîte de poisson en conserve, 3 œufs, 1 oignon, 2 carottes, 100 g de fromage, 1 botte d'oignons verts, mayonnaise.
Préparation: Écrasez le poisson avec une fourchette, étalez la première couche et tartinez de mayonnaise. Puis - oignon finement haché et à nouveau de la mayonnaise. Les couches suivantes sont des œufs durs râpés, de la mayonnaise, des carottes bouillies râpées, encore de la mayonnaise et du fromage aux oignons verts.
2. Salade de poisson en conserve et croûtons
Le principal avantage de cette recette est le joli contraste des textures.
Tu auras besoin de: 1 boîte de poisson en conserve, 1 boîte de petits pois, 1 oignon, 1 carotte, 2 concombres marinés, 3 œufs, craquelins, mayonnaise.
Préparation: Faites bouillir les carottes et coupez-les en petits cubes avec des oignons, des concombres et des œufs durs. Écrasez les conserves, ajoutez les petits pois, mélangez la salade avec de la mayonnaise et des craquelins.
3. Salade de sprats et fromage
Vous pouvez ajouter du fromage à pâte dure ou du fromage fondu à la salade.
Tu auras besoin de: 1 boîte de sprat, 1 boîte de petits pois, 2 œufs, 1 concombre, herbes, mayonnaise, 100 g de fromage.
Préparation: Écrasez les sprats à la fourchette, coupez en dés les œufs durs et le concombre frais. Râper le fromage, ajouter les petits pois et assaisonner la salade avec de la mayonnaise et des herbes.
4. Salade de poisson en conserve et pommes
Prenez les pommes plus sucrées et ajoutez quelques noix.
Tu auras besoin de: 1 boîte de poisson en conserve, 2 œufs, 2 oignons, 100 g de beurre, 2 pommes, 100 g de fromage, 70 g de noix, mayonnaise.
Préparation: Hacher finement l'oignon, frotter séparément les blancs et les jaunes, et sur la même râpe grossière, frotter la pomme, le fromage et le beurre. Hachez les noix et étalez les couches de blancs, de conserves, d'oignons, de mayonnaise, de beurre, de fromage, de noix, de pommes et de jaunes. Garnir la salade avec des œufs, du fromage, des noix ou des herbes de votre choix.
5. Salade de poisson en conserve, légumes et herbes
Vous pouvez prendre de la nourriture en conserve, des sprats ou tout autre poisson dans le bocal.
Tu auras besoin de: 2 pommes de terre, 2 concombres, 6 tomates cerises, une botte de verdure, 1 boîte de poisson en conserve, 3 œufs, huile d'olive.
Préparation: Coupez les pommes de terre bouillies et les concombres en cubes, les œufs et les tomates en quartiers, et hachez éventuellement les feuilles de narvi. Remuez la salade, ajoutez le poisson et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
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6. Salade de poisson et tomates en conserve
Et pour cette salade, nous vous recommandons de prendre du thon en conserve.
Tu auras besoin de: 250 g de thon en conserve, 6 pommes de terre, 2 carottes, 2 tomates, laitue, herbes, mayonnaise.
Préparation: Faire bouillir les pommes de terre avec les carottes et le sodium sur une râpe moyenne. Hachez la salade et coupez les tomates en petits cubes. Superposer la moitié des pommes de terre, la mayonnaise, le thon, les carottes, la mayonnaise, la laitue, les tomates, les pommes de terre et la mayonnaise. Garnir la salade d'herbes.
7. Salade avec omelette et poisson en conserve
Une recette de salade très rapide et nutritive.
Tu auras besoin de: 1 boîte de poisson en conserve, 2 œufs, 2 c. lait, 4 cuillères à soupe. petits pois, 1 botte d'oignons verts, mayonnaise.
Préparation: Battez les œufs avec le lait et les épices, faites frire une fine omelette et hachez-la. Écrasez les aliments en conserve, hachez finement les œufs durs et mélangez la salade avec les oignons verts hachés. Assaisonnez-le de mayonnaise.
8. Salade de poisson et betteraves en conserve
Un remplacement délicieux et inhabituel pour une simple vinaigrette.
Tu auras besoin de: 240 g de poisson en conserve, 3 pommes de terre, 2 cornichons, 2 betteraves, 200 g de petits pois en conserve, 1 oignon, huile d'olive.
Préparation: Faire bouillir ou cuire au four les betteraves et les pommes de terre, couper les légumes en petits cubes. Hachez-y finement l'oignon, écrasez les conserves, ajoutez les petits pois et mélangez avec de l'huile d'olive.
9. Salade de poisson en conserve et ananas
Choisissez du poisson dans votre jus, pas de l'huile.
Tu auras besoin de: 2 œufs, 4 tranches d'ananas en conserve, 50 g de fromage, 1 concombre, 1 boîte de poisson en conserve, mayonnaise.
Préparation: Faire bouillir les œufs, couper tous les ingrédients en fins cubes et ajouter la purée de conserve. Remuez la salade et assaisonnez-la avec de la mayonnaise au goût.
10. Salade de radis et poisson en conserve
Une salade de légumes légère pour celles qui tiennent à leur silhouette.
Tu auras besoin de: 1 boîte de poisson en conserve, 300 g de radis, 2 œufs, 0,5 boîte de maïs, 150 g de crème sure, 1 c. moutarde, épices, oignons verts.
Préparation: Faites bouillir les œufs, coupez-les en cubes et ajoutez-les à la purée de conserve. Coupez le radis en fines tranches, ajoutez le maïs et les oignons verts hachés, et assaisonnez avec de la crème sure avec de la moutarde et des épices.
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11. Salade de saumon en conserve
Elle sera encore plus savoureuse si vous mettez la salade dans des tartelettes de sable.
Tu auras besoin de: 1 boîte de saumon en conserve, 2 œufs, 50 g de fromage, oignons verts, 1 carotte, mayonnaise.
Préparation: Faire bouillir les œufs et les carottes et les râper sur une râpe moyenne avec le fromage. Écraser le saumon, hacher les oignons verts et mélanger la salade avec de la mayonnaise ou disposer en couches.
12. Salade de thon en conserve et haricots d'asperges
Si vous voulez rendre la salade copieuse et dense, ajoutez quelques pommes de terre bouillies.
Tu auras besoin de: 6 tomates cerises, 150 g de fromage, 1 oignon, 2 œufs, 1 boîte de thon, mayonnaise, ail, 100 g d'asperges.
Préparation: Faire bouillir les asperges et les œufs, hacher les ingrédients au hasard. Coupez le fromage en tranches ou râpez-le aussi. Remuez la salade, ajoutez l'ail écrasé et assaisonnez avec de la mayonnaise au goût.
13. Salade de poisson en conserve et pommes de terre
En fonction de la consistance souhaitée, modifiez la taille des tranches.
Tu auras besoin de: 1 boîte de poisson en conserve, 2 pommes de terre, 0,5 boîte d'olives, oignons verts, 2 c. huile d'olive, 1 c. jus de citron et épices.
Préparation: Faire bouillir les pommes de terre, les hacher avec le poisson et mélanger. Ajoutez des rondelles d'olives et des oignons verts à la salade et assaisonnez avec de l'huile d'olive, du jus de citron et des épices.
14. Salade de sprats et œufs de caille
Servez cette salade en portions ou sur bruschetta.
Tu auras besoin de: 100 g de sprat, 8 œufs de caille, 2 betteraves, 2 navets, salade verte, 30 g d'huile d'olive, 1 c. moutarde en grains, herbes, épices.
Préparation: Saupoudrer les betteraves et les navets d'huile et de produits de boulangerie au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis les couper en cubes. Faire bouillir les œufs de caille et les couper en deux. Mélanger l'huile d'olive, les herbes et la moutarde et assaisonner la salade.
15. Salade de saumon rose en conserve avec du riz
Prenez des carottes fraîches ou coréennes.
Tu auras besoin de: 1 boîte de saumon rose, 1/3 tasse de riz, 2 œufs, 2 carottes, 1 concombre, oignons verts, mayonnaise.
Préparation: Faire bouillir le riz, les œufs et les carottes. Couper les ingrédients en petits cubes ou en fines lamelles, ajouter les oignons verts et mélanger avec la mayonnaise.
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16. Salade de poisson en conserve et algues
Une recette de salade pour les connaisseurs de goûts inhabituels et de leurs combinaisons.
Tu auras besoin de: 1 boîte de poisson en conserve, 1 oignon, 3 œufs, 200 g d'algues, 0,5 tasse de riz, 1 boîte de maïs, mayonnaise.
Préparation: Faire bouillir les œufs et le riz, hacher finement les œufs et les oignons et ajouter le maïs. Ajouter les algues et la purée de poisson en conserve, et assaisonner la salade de mayonnaise.
17. Salade de couscous et poisson en conserve
Une bonne alternative aux salades de riz au poisson.
Tu auras besoin de: 1 boîte de poisson en conserve, 1 boîte de maïs, 3 cornichons, 0,5 tasse de couscous, 1 bouquet d'herbes, huile d'olive.
Préparation: Préparez le couscous selon les instructions, mélangez-le avec du poisson en conserve. Hacher finement les concombres et les herbes, ajouter le maïs et arroser d'huile d'olive.
18. Salade de poisson en conserve et orange
Cette recette de salade vous surprendra à coup sûr, vous et vos invités !
Tu auras besoin de: 1 boîte de poisson en conserve, 2 fromages fondus, 4 œufs, un demi-oignon, une demi-orange, 3 c. noix hachées, 100 g de fromage, mayonnaise.
Préparation: Râpez le fromage fondu et les œufs durs sur une râpe grossière, hachez l'oignon et coupez l'orange en cubes. Rassemblez la salade en couches : fromage fondu, mayonnaise, poisson, oignon, mayonnaise, œufs, mayonnaise, orange, noix, mayonnaise, fromage.
19. Salade de poisson et haricots en conserve
Il peut facilement remplacer le dîner ou le déjeuner, mais cela se fait très rapidement !
Tu auras besoin de: 400 g de poisson en conserve, 200 g de haricots en conserve, 1 oignon rouge, 2 gousses d'ail, 50 g de carottes, 50 g de crème sure, épices, oignons verts.
Préparation: Rincez les haricots du liquide, écrasez le poisson et remuez. Coupez l'oignon en plumes, ajoutez les carottes râpées et les oignons verts, puis assaisonnez la salade avec de la crème sure aux épices et à l'ail.
20. Salade de poisson en conserve et chou chinois
Salade juteuse, fraîche et croustillante qui séduira aussi bien les adultes que les enfants.
Tu auras besoin de: 120 g de poisson en conserve, 200 g de chou chinois, 1 carotte, 1 œuf, un demi-oignon, de la mayonnaise ou de la crème sure.
Préparation: Hacher finement le chou et les carottes, ajouter un œuf à la coque coupé en lanières. Ébouillanter l'oignon haché avec de l'eau bouillante, écraser les aliments en conserve avec une fourchette et assaisonner la salade.