Ang mga sprat sandwich ay isang buong larangan para sa mga eksperimento sa pagluluto. Ang produktong ito ay napakahusay sa mga gulay, ilang uri ng prutas, keso, pinakuluang itlog at mani. Sinasabi namin sa iyo ang 12 sunud-sunod na mga recipe para sa bawat panlasa!
1. Mga klasikong sandwich na may sprat
Ayon sa resipe na ito, maaari kang magluto ng dalawang uri ng mga sandwich nang sabay-sabay, magkakaiba lamang sila sa isang sangkap. Masarap, maganda at iba-iba, ngunit sa parehong oras na badyet at hindi mahirap talaga!
Kakailanganin mong: 1 rye tinapay, 1 lata ng sprat sa langis, 3 hard-pinakuluang itlog, 1 sibuyas ng bawang, 2 sariwang kamatis, 2 adobo na pipino, mayonesa at halaman.
Paghahanda:
1. Gupitin ang tinapay sa mga tatsulok na hiwa, iprito ang bawat piraso sa isang preheated frying pan hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig sa langis ng halaman.
2. Brush cooled toast na may mayonesa, pantay na ipamahagi sa isang kutsarita ng gadgad na mga itlog, maglagay ng bawat sprat. Palamutihan ang kalahati ng mga sandwich na may hiwa ng kamatis at berdeng mga dahon.
3. Ang natitirang toast, pinahiran ng mayonesa ng bawang at iwiwisik ng gadgad na pinakuluang itlog, palamutihan ng isang hiwa ng pipino at huwag kalimutan ang tungkol sa mga sprat!
4. Maghanda ng isang malaking ulam, ilagay dito ang mga dahon ng litsugas sa isang bilog, maayos ang pag-ayos ng mga sandwich, pag-alternate ng magkakaibang uri. Palamutihan ng mga sariwang halaman.
2. Mga sandwich na may sprats na "Orihinal"
Mahusay na kumuha ng mga itlog ng pugo para sa meryenda na ito, magiging mas mas malasa at mas malusog ito. Bagaman, ito ay hindi mas mababa pampagana sa isang itlog ng manok.
Kakailanganin mong: 6 na hiwa ng Borodino tinapay, 1 lata ng sprat sa langis, 3 matapang na itlog ng pugo, 1 adobo o sariwang pipino, 3 olibo, 3 kutsara. l. mayonesa, 2-3 balahibo ng berdeng mga sibuyas.
Paghahanda:
1. Gupitin ang mga itlog at pipino sa mga hiwa, gupitin ang mga pitted olives sa kalahati, ilagay ang isda sa isang plato na may linya na napkin upang alisin ang labis na taba.
2. Sa bawat hiwa ng tinapay, ilagay nang mahigpit ang dalawa o tatlong sprat, palamutihan ng mga bilog na pipino at itlog sa itaas, ilagay ang kalahati ng isang olibo. Mesh mayonesa, iwisik ang mga sibuyas.
3. Mga sandwich na may sprats at mga kamatis na pinatuyo ng araw
Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay perpektong binibigyang diin ang lasa ng sprat, at ang keso sa Philadelphia ay magdaragdag ng lambing at sopistikado sa mga sandwich.
Kakailanganin mong: 1 lata ng sprat sa langis, 150 g sun-tuyo na mga kamatis, 3-4 tbsp. l. Ang keso sa Philadelphia, 1 puting baguette, 50 g Parmesan keso, 1 bungkos ng watercress.
Paghahanda:
1. Gupitin ang baguette sa mga hiwa, inihaw sa isang toaster o oven hanggang ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay cool at kumalat sa keso sa Philadelphia.
2. Ayusin ang mga sprat, palamutihan ng mga tangkay ng watercress, pinatuyong sunog na kamatis at mga piraso ng Parmesan.
4. Mga sandwich na may sprats na "Overseas"
Sa mga crab stick, hindi lamang ang salad ang masarap, kundi pati na rin ang mga sandwich na may sprat. Siguraduhin na subukan ito!
Kakailanganin mong: 10 hiwa ng puting tinapay, 10 sprat, 5 crab sticks, 2 kamatis, 5 tbsp. l. mayonesa.
Paghahanda:
1. Patuyuin ang mga hiwa ng tinapay sa isang kawali na greased ng langis ng halaman. Subukang gawing mas kulay ang mga sandwich, ngunit tiyaking hindi masusunog.
2. Buksan ang mga stick ng alimango, putulin ang karamihan sa guhit gamit ang isang kutsilyo, balutin ang isda sa loob ng natitirang "canvas".
3. Gupitin ang pinutol na bahagi ng crab stick at ihalo sa mayonesa. Gawin ang pareho sa natitirang mga stick at sprat.
4. Grasa ang tinapay na toast na may mayonesa na may mga stick ng alimango, ilagay ang mga naghanda na mga rolyo ng isda sa itaas, palamutihan ng mga hiwa ng kamatis.
5. Mga sandwich na may sprat at mani
Ang orihinal na resipe para sa paggawa ng mga sandwich na may sprat. Sa ilang mga bagong sangkap lamang, kamangha-mangha ang panlasa!
Kakailanganin mong: 1 baguette, 120 ML mayonesa, 1 lata ng sprat, 2 adobo na mga pipino, sariwang halaman, 0.25 tasa ng tinadtad na mga nogales, itim na paminta at asin sa dagat.
Paghahanda:
isaPatuyuin ang langis mula sa sprat, gupitin ang isda sa maliit na piraso, idagdag ang gadgad na pipino, tinadtad na mga halaman at mayonesa. Ikalat ang mga hiwa ng baguette na may nagresultang salad.
2. Paghaluin ang mga nut crumbs na may ground pepper, isang pares ng mga pakurot ng asin sa dagat at iwisik ang mga sandwich. Kung nais mo, maaari mo ring dagdagan ng dekorasyon ng isang sprig ng mga gulay o isang bilog na pipino.
6. Mga sandwich na may lemon at sprats
Sa unang tingin, ang mga sandwich na ito ay tila isang pampagana para sa inumin na "may degree", ang malalaking hiwa ng lemon ay labis na nakakahiya. Ngunit sa katunayan, ang mga ito ay napaka masarap na sandwich na kahit ang mga bata ay sambahin.
Kakailanganin mong: 1 tinapay (puti o rye), 80 g ng mantikilya, 1 lata ng langis, 1 sibuyas ng bawang, 120 ML ng mayonesa, 1 maliit na limon.
Paghahanda:
1. Mga hiwa ng tinapay na may lamog na mantikilya sa magkabilang panig, iprito sa katamtamang init sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Paghaluin ang mayonesa sa bawang, ilagay ang mga sprat sa mga tuwalya ng papel upang makuha nila ang taba, gupitin ang lemon sa kalahating pahaba, at pagkatapos ay gupitin sa manipis na kalahating singsing.
3. Gupitin ang pinalamig na toast na may mayonesa ng bawang, maglagay ng isang isda nang paisa-isa, at isang limon sa tabi nito.
7. Mga sandwich na may sprat at kiwi
Hindi mo rin maisip kung gaano kahusay ang pagsasama ng mga sprats sa kiwi pulp!
Kakailanganin mong: 1 tinapay na trigo, 1 lata ng sprat, 1 naprosesong keso, 2 kiwi, 150 ML mayonesa, 1 sibuyas ng bawang.
Paghahanda:
1. Bahagyang i-freeze ang naprosesong keso sa freezer at makinis na rehas na bakal na may sosa, idagdag ang tinadtad na bawang at mayonesa.
2. Ikalat ang mga hiwa ng tinapay na toasted sa oven na may paste na keso-mayonesa, ilagay ang 1-2 sprat sa bawat hiwa, palamutihan ng isang manipis na plato ng kiwi.
8. Mga sandwich na may sprats sa Norwegian
Salamat sa resipe na ito, makakatikim ka ng mga sandwich na inihanda ng mga hostesses sa malayong Norway!
Kakailanganin mong: 6 hiwa ng tinapay na Borodino, 2 adobo na mga pipino, 2 naprosesong keso, 1 lata ng sprat, 2 maliit na pulang sibuyas, 2 pinakuluang yolks (itlog ng manok), 6 labanos, perehil.
Paghahanda:
1. Maglagay ng isang maliit na kasirola sa apoy, ibuhos ito ng 2 kutsara. l. tubig, grated keso curd, lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa makinis. Ibuhos ang mga diced cucumber sa natunaw na masa ng keso.
2. Ikalat ang mga hiwa ng tinapay na may maligamgam na keso at pipino, ilagay ang isang isda sa isang gilid, takpan ang mga sprats ng tinadtad na mga sibuyas na sibuyas. Sa gitna ng mga singsing, isang tambak na 0.5 tsp. gadgad na pinakuluang mga yolks.
3. Sa kabilang panig ng mga sandwich, ilagay ang mga manipis na bilog na labanos na nagsasapawan, iwisik ang perehil.
9. Mainit na sandwich na may sprats
Ang mga maiinit na sandwich na may sprats at sariwang mga kamatis, sa ilalim ng isang malambot na tinapay ng tinunaw na keso, ay napaka masarap.
Kakailanganin mong: 5 hiwa ng puting tinapay, 10 sprat, 1 kamatis, 100 g ng matapang na keso, 1 sibuyas, 2 sibuyas ng bawang, 3 kutsara. l. ketsap
Paghahanda:
1. Kayumanggi ang tinapay sa isang toaster o sa isang kawali, mahalaga na ang labas ay ginintuang kayumanggi at ang mga hiwa ay mananatiling malambot sa loob. Ikalat ang bawat toast na may ketchup na hinaluan ng tinadtad na bawang.
2. Ilagay ang mga singsing ng sibuyas at hiwa ng kamatis sa bawat sandwich. Banayad na asin at paminta para sa isang mas mahusay na panlasa.
3. Maglagay ng dalawang sprat sa bawat hiwa ng tinapay, iwisik ang makinis na gadgad na keso, isang maliit na paminta muli (kung ang mga bata ay kumakain ng mga sandwich, maaari mong laktawan ang paminta), maghurno sa oven hanggang sa ganap na matunaw ang keso at magsimulang mag-brown.
10. Mga sandwich na may sprats na "Mosaic"
Ang paminta ng Bulgarian at pipino ay nagdaragdag ng katas at lasa sa mga sandwich na ito na may sprat.
Kakailanganin mong: 1 trigo o rye tinapay, 1 lata ng sprat sa langis, 1 malaking pipino, 1 pod ng pulang kampanilya, 2 hard-pinakuluang itlog, maanghang asin, 1 sibuyas ng bawang, 150 ML ng mayonesa.
Paghahanda:
1. Patuyuin ang tinapay sa isang toaster, gumawa ng isang pagkalat mula sa mayonesa na may bawang, maaari mo ring dagdagan ito ng isang pakurot ng pinatuyong halaman o ground pepper.
2.Ikalat ang bawat hiwa ng tinapay na may mayonesa ng bawang, palamutihan ng isang kalahating singsing ng paminta ng kampanilya, isang bilog na pipino. Maglagay ng isang manipis na hiwa ng pinakuluang itlog at isang pares ng sprat sa itaas, iwisik ang itlog ng isang pakurot ng maanghang asin.
11. Mga sandwich na may fetaki na keso at sprat
Ang mga panlasa ng sprat sa langis at brine fetaki na keso ay pinagsama sa isang napaka-magandang-maganda at nakakaganyak na kumbinasyon. Tiyak na magugustuhan mo at ng iyong mga bisita!
Kakailanganin mong: 1 baguette, 1 lata ng sprat, 3 tbsp. l. de-latang berdeng mga gisantes, 120 g fetaki na keso (isang iba't ibang mga feta), 2 tbsp. l. mayonesa, 0.3 bungkos ng spinach, 5-6 sprigs ng dill, 0.5 lemon, 1 dilaw o berdeng kampanilya.
Paghahanda:
1. Gupitin ang baguette nang pahilig sa manipis na mga hiwa, iprito sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi, maaari mo ring iwanan ang tinapay tulad nito, pagkatapos ang pampagana ay magiging mas malambot.
2. Keso, kalahati ng tinukoy na pamantayan ng berdeng mga gisantes at mayonesa, katas na may isang blender ng pagsasawsaw sa isang homogenous paste. Ikalat ito sa mga piraso ng baguette.
3. Ikalat ang 1-2 sprats sa bawat hiwa ng tinapay, palamutihan ang mga sandwich na may hiwa ng lemon, kampanilya kalahating singsing, pino ang tinadtad na spinach, berdeng mga gisantes at dill sprigs.
12. Mga sandwich na may sprats na "Frosty pattern"
Napakadaling maghanda ng mga sandwich, ngunit ang dekorasyon ay ginagawang kamangha-mangha at maligaya!
Kakailanganin mong: 1 sariwang baguette, 1 lata ng sprat sa langis, 130 g ng matapang na keso, 3 adobo na mga pipino, 3 kutsara. l. bawang, 1 sibuyas ng bawang, isang maliit na bilang ng mga cranberry o granada ng granada para sa dekorasyon.
Paghahanda:
1. Gupitin ang baguette sa manipis na mga hiwa, iprito sa isang greased frying pan hanggang ginintuang kayumanggi. Kuskusin ang maligamgam pa ring brown toast na may isang sibuyas ng bawang sa lahat ng panig.
2. Ikalat ang mga hiwa ng tinapay na may mayonesa, itaas na may 1-2 sprats, manipis na hiwa ng adobo na pipino at iwiwisik ng makinis na gadgad na keso. Palamutihan ng mga cranberry.